Edkev: fotografie rostliny, co je to za zeleninu, jak vypadají květenství, plody, semena a kořenový systém, do které čeledi patří

Pro zahradníky může být důležité vědět, co je ředkvička, jak vypadá a do jaké čeledi patří. Stojí za to pochopit vlastnosti bílé ředkvičky, růžové ředkvičky, dalších druhů a odrůd, jak ji pěstovat. Samostatným horkým tématem je výsadba semen ředkvičky a také popis plodů této rostliny.

Obecný popis

Ředkvičky jsou jednou z nejstarších plodin, které našly uplatnění v zahradnické praxi různých zemí. Je známo, že již v XNUMX. století našeho letopočtu se pěstoval jak v jihozápadní Asii, tak v oblastech Středomoří. Bylo zjištěno, že ředkev má jednoletou i dvouletou formu. Zelenina v podstatě až na vzácné výjimky patří mezi podlouhlé okopaniny, které vizuálně připomínají vřeteno nebo válec. Stonky mohou být jednoduché nebo rozvětvené.

Rod ředkvičky patří do čeledi zelí, jsou také brukvovité. Z hlediska taxonomie je tato kultura blízká:

  • obyčejné zelí;
  • ředkev;
  • levkoyam;
  • pastýřský pytel;
  • hořčice.

Listy ředkvičky mají zpeřenou nebo zpeřenou členitou strukturu. A také se v něm hádají obrysy takového nástroje, jako je lyra. Rovné podlouhlé sepaly mají tupý geometrický tvar. Okvětní lístky vypadají jako široký reverzní ovál, často přirovnávaný k podlouhlému nehtu. Jsou zbarveny:

  • bílý;
  • žlutá;
  • fialovofialové tóny.

Vaječníky se tvoří na extrémně krátkých stopkách. Sloupec je nejasný. Bilobace stigmat je charakteristická, ale je velmi slabá. Za zmínku stojí, že z botanického hlediska není plodem ředkvičky okopanina, ale válcovitý lusk zakončený podlouhlým výlevkem. Semena jsou křížencem vajíčka a jednoduché koule.

Ředkvičky pocházejí z asijských zemí. Archeologické výzkumy naznačují, že byl poprvé pěstován ve Středomoří. Obvyklý kořenový systém zahradních plodin je kohoutkového typu a silně se větví.

Velmi zajímavá je i struktura květu. Dělí se na 4 okvětní lístky. Okraje těchto okvětních lístků jsou mírně zaoblené. Samotné květy jsou většinou žluté nebo bílé. Existují růžové, lila a ve vzácných případech fialové vzorky. Průřez květu je od 1,8 do 4 cm v průměru. Květiny budou umístěny ve volných, podlouhlých hroznech na okrajích bylinných větví. Květy ředkvičky se obvykle objevují na začátku léta.

Velmi zajímavý je typ uspořádání listů. U divoké ředkve jsou listy uspořádány podle dalšího vzoru. Samotné jeho listy jsou lyrovitě zpeřené. Apikální lalok je vždy velký. Existuje 4 až 6 nestejných laloků. Charakteristická je tvorba hroznovitých květenství.

V morfologickém popisu ředkvičky je důležité, že její svisle rostoucí stonek dorůstá až 0,5m. Samotné stonky jsou zaoblené, ale mají také určitou podobnost s lancetou. Téměř všechny exempláře mají několik větví vybíhajících z hlavního stonku, ale někdy se nemusí větvit. Kořen se nevětví, dosahuje poměrně malé délky a v mladém věku je reprezentován bazální růžicí.

Teprve po vytvoření tohoto vývodu dojde k vytažení stonku. Divoký druh kvete na samém konci jara nebo v první dekádě června. Má květy o průřezu asi 2,5 cm.U ostatních druhů tohoto rodu se vzhled květu výrazně liší, což je důležitý vymezovací znak. Životní forma všech, obecně, ředkev je bylinná dvouletá nebo letnička.

Druhy a odrůdy

Důležitou roli v každodenní praxi zahradníků zaujímá bílá ředkev. Aktivně se používá jak v kulinářské, tak v lékařské oblasti, což zvyšuje význam jeho pěstování. Bílá ředkev je jednoletá i dvouletá plodina. Jeho dlouhý poddruh je známější jako daikon. Kořeny dosahují délky 0,6 m.

Jedná se o velmi odolnou rostlinu. Má příjemnou sladkou chuť. Produktivita je 2,5-3 kg. Vegetace trvá až 60 dní. V růžici daikonu se objevuje 12 až 40 listů se silnou disekcí.

Typ Minowashi – Tohle je ředkvička uprostřed sezóny. Jeho dužina je křupavá. Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Tvarem připomínají podlouhlý válec. V podmínkách tepla a suchého počasí se kultura vyvíjí poměrně efektivně. Mezi výsevem a plnou zralostí uplyne v průměru 65 až 70 dní.

Daikon Dubinushka vhodné pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Mezi výsevem a technickou zralostí uplyne 60 až 75 dní. Kořenová plodina váží od 0,75 do 2,2 kg. Tržní výnos se pohybuje od 500 do 750 centů na 1 ha.

Chuťové vlastnosti této odrůdy jsou velmi vysoké.

Daikonský císař – Toto je typický hybrid první generace. Mezisezónní kultura tvoří polovzpřímenou listnatou růžici. Přitom 2/3 okopaniny se běžně nachází pod zemí. Oficiální popis trvá na imunitě této odrůdy vůči porážce kýlu a kvetení. Jednotlivé kořenové zeleniny Emperor mohou vážit od 0,58 do 0,61 kg. Odběr z 1 m2 bývá 4,2-4,4 kg.

Výsev nebo zahradní ředkev – neméně významná kultura než daikon. Standardně má jednoletý nebo dvouletý vývojový cyklus. Charakteristická je výška až 0,9 m. To, co se obvykle nazývá „ředkvička“ nebo „ředkvička“, je ve skutečnosti jednoletá forma ředkvičky seté. V této možnosti se tvoří středně velké bílé nebo červené kořenové plodiny.

Výsev ředkvičky v užším smyslu dává černé velké kořenové plodiny. Jejich hořká chuť je mnohem sytější. Kořen má strukturu řapíku. Sazenice se optimálně vyvíjejí při + 20 . 25 stupních.

Je třeba si uvědomit, že v každém případě se tento druh týká rostlin s dlouhým denním světlem.

Mezi nejlepšími druhy plodin pro zahradu se zaslouženě objevuje růžová ředkev. Hmotnost jeho kořenových plodin je 0,25-0,34 kg. Svůj název dostal podle barvy jádra kořenové plodiny. Přesný původ odrůdy není znám, i když byla navržena hybridizace.

V každém případě je taková rostlina nenáročná a dává chutnou sklizeň, její dužina je vždy šťavnatá a hustá.

Žlutá ředkev je především odrůda Zlata. Zralosti je dosaženo přibližně 20 dní po vyklíčení. Okopaniny mají výrazný kulovitý tvar. Uvnitř obsahují jemnou chuť a extrémně šťavnatou dužninu. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 23 g.

Kromě nestandardního zbarvení má Zlata slušnou plodnost. Kořenové plodiny jsou vždy zarovnány. Jejich zboží je vždy dobré.

Tato plodina nejlépe roste v lehké, vlhké půdě. Klíčení semen je možné i při nízkých teplotách.

Tato zelenina má někdy také fialovou barvu. Obvykle se to týká pouze slupky, ale uvnitř dužiny má vždy sněhově bílý tón. Tvar kořenové plodiny je kulatý nebo oválný, její pokožka je vždy rovná. Fialovou ředkvičku lze také nazvat ředkvičkou vodního melounu se zelenkavým tónem smíchaným s bílou barvou slupky.

Tento peeling je pozoruhodný svou tvrdostí. Pod ním leží bohatá malinová dužina. Chuť této odrůdy je mírně ostrá, zelenina váží 0,1-0,2 kg. Okopaniny dozrávají poměrně brzy, za pouhých 60-70 dní. Ale není možné je z technických důvodů dlouhodobě skladovat.

Pokud jde o černou ředkev, rozhodně byste měli zvážit odrůdu Murzilka. Dozrává za 90-100 dní, ale v zimě je velmi dobrý. Průřez kořenových plodin je od 8 do 10 cm, jejich hmotnost bude 0,21-0,3 kg. Za normálních podmínek je zaručena konzervace do jara.

Mezisezónní odrůda Nochka vhodné pro soukromé i průmyslové pěstování. Jeho kořeny jsou kulaté a rovné. Barvení je vždy velmi syté. V chuti je lehce pikantní.

Konzervace a přeprava úrody není velký problém.

Odrůda Piková dáma, stejně jako Murzilka, je vhodná pro zimní použití. Jeho kořeny mají tvar špičatého válce. Váží od 0,35 do 0,5 kg. Pod hustou černou slupkou se skrývá světlá dužina. Produktivita dosahuje 6 kg na 1 m2.

Ředkvička Grayvoronskaya – stará odrůda s pozdní dobou zrání. Taková plodina se pěstuje ve volné půdě. Potřebuje hlubokou ornou vrstvu. Je zde výrazná chuťová ostrost. Není těžké zachránit úrodu této odrůdy až do jara.

Uzbecká ředkev není rostlina, ale jeden z receptů.

Přistání

Semena raných maloplodých odrůd lze vysévat již v dubnu nebo za příznivého počasí i v březnu. Ale to se dělá pouze na jihu Ruska a ve středním pruhu a na severu to bude muset být provedeno jinak. Rané ředkvičky se vysazují na přelomu dubna a května. Pozdní odrůdy je nutné vysadit v první polovině července. Doporučuje se volit plochy osvětlené sluncem co nejdéle během dne.

Je lepší použít hřebeny z úrodné písčité hlíny nebo hlíny. Nejčastěji se jedná o lehký humus s kyselostí 6 až 7 jednotek na stupnici pH. Před výsadbou se půda zryje do hloubky 0,2-0,25 m. Vyplatí se tam přidat 20 kg kvalitního kompostu smíchaného s dřevěným popelem. Po přidání se hmota promíchá a vyrovná.

Semena by měla být prohloubena o 1,5-2 cm Rozteč řádků by měla být 20-40 cm Mezery mezi otvory jsou 10-15 cm Pokud je nutné maximalizovat produktivitu, zvýší se hustota setí. Pak se slabé výhonky proředí.

Ředkvičky lze zasadit vedle cibule a brambor. Dobrými společníky jí budou i rajčata a dokonce i kukuřice. Doporučuje se předmáčení v nenasyceném roztoku manganistanu, i když to není nutné. Půda nad semeny je mírně zhutněna a poté hojně napojena. Aby se zabránilo poškození hmyzem, jsou výsadby okamžitě poprášeny popelem nebo tabákem rozdrceným na prach.

  • Zavlažování. Zavlažování ředkvičky by mělo být prováděno pravidelně a systematicky. Za 1 čtvereční m použijte minimálně 10 litrů vody. Rostliny vysazené na jaře se zalévají každých 6-7 dní. Pokud ale plánujete v budoucnu úrodu použít k setí, postačí se omezit na 3-4 zálivky během vegetace. Častěji se tento postup provádí pouze za příliš horkého počasí.
  • Nejlepší oblékání. Hnojení by mělo být plánováno s ohledem na načasování zrání. Rané odrůdy stačí krmit dvakrát. Jak v době rozkládání druhého listu, tak i týden poté by se měly používat pouze směsi dusíku.

Pozdní odrůdy musí být týdně krmeny komplexními formulacemi. Hnojiva se aplikují týdně.

Nemoci a škůdci

Bílá rez se může objevit, pokud je teplota asi 15 stupňů nebo je ostře nestabilní. Pravděpodobnější je, když často prší, začínají mlhy a rosa. K boji proti této nemoci se používá Ridomil-Gold nebo Folicur. V jednoduchých případech se používá koloidní síra zředěná ve vodě nebo roztok manganistanu. V horkých dnech byste se měli mít na pozoru před padlím. Hrozbu představuje také peronosporóza, palina, různé druhy hniloby a bakteriózy.

Ředkvičky mohou být napadeny:

  • brukvovitá blecha;
  • kapustová muška;
  • bílý motýl (nebo spíše jeho housenky);
  • brouci brukvovité;
  • můry zelné;
  • květy řepky.

Sklizeň a skladování plodin

Ředkvičky se sklízejí v létě nebo na podzim. Konkrétní období je určeno okamžikem, kdy byla plodina zasazena, a tím, jak ji použijí. V moskevské oblasti můžete sběr okopanin odložit až na začátek listopadu. Na Urale by mělo být čištění dokončeno maximálně do 10. října. A na Sibiři a na Dálném východě je lepší neodkládat práci později než 25. září.

Dlouhodobé skladování je možné pouze s výběrem středně velkých okopanin. Kůže se škrábanci a zářezy jsou nepřijatelné. Všechny červivé a hnijící exempláře jsou okamžitě vyhozeny. Ředkvičky se skladují uvnitř při teplotě minimálně nula stupňů. Rovněž je třeba se vyvarovat vlhkosti nad 85 %.

Sklizené okopaniny by se neměly skladovat vedle ovoce. Výbornými společníky ale budou mrkev a brambory. Kontrola plodin by měla být prováděna každé 2 nebo 3 týdny. Pokud se vyskytnou nějaké problémy, jsou plody okamžitě zlikvidovány.

Sklizeň lze skladovat ve sklepích a sklepech. Tam jsou všechny větrací otvory zakryty sítěmi, aby se zabránilo hlodavcům jíst. Plísně a další škodlivé mikroorganismy jsou poraženy dezinfekcí. Místnost musí mít suché stěny, požadavky na suchost platí i pro použité nádoby. Ale nadměrné vysoušení vzduchu je nepřijatelné. Často kvůli němu musíte zařídit i kýble s vodou.

Skladování ředkviček na otevřeném balkoně není možné. Vhodné jsou pouze lodžie, kde jsou podmínky celoročně kontrolovány. Staré přikrývky a další podobné kusy látky budou fungovat jako ochrana proti nadměrnému ochlazení. Kořenové plodiny neoloupané ze země by se neměly skladovat.

Při přísném dodržování normálních podmínek mohou ležet bez ztráty vlastností až 9 měsíců.

Zajímavá fakta

Ředkvičky si velmi cenili již staří Egypťané. V dávných dobách byla její kulinářská autorita také velmi velká: dodávka takového produktu byla prováděna přísně na zlatém nádobí. Ačkoli v Rusku je tato rostlina ceněna pro své kořeny, jiné kulinářské tradice mohou praktikovat použití mladých listů. Blízkými botanickými příbuznými ředkviček jsou brokolice a květák. Kořenovou zeleninu můžeme konzumovat dušenou nebo vařenou.

Ve volné přírodě se ředkvička vyskytuje v mírných oblastech Asie a Evropy. A také, již ve formě zemědělské plodiny, je známý v afrických zemích a v Severní Americe. Výsev nebo zahradní ředkev v divoké formě není znám. Tento produkt má extrémně nízkou energetickou hodnotu, díky čemuž je velmi oblíbený při hubnutí. Samotný název zeleniny pochází z řeckého slova, které znamená „rychle kyne“.

Vše o ředkvičce: popis, odrůdy a pěstování

Ředkev je jednoletá nebo víceletá rostlina, kterou zahradníci pěstovali již od starověku. K růstu potřebuje jen minimální péči. Existuje mnoho druhů a odrůd zeleniny s různými vlastnostmi, s vlastními výhodami a nevýhodami.

Klíčové vlastnosti

Ředkev je bylinná brukvovitá rostlina, která má kořenovou plodinu. Patří do čeledi zelí (je její životní formou). Za domovinu je považována Evropa a divoký typ roste i v mírném pásmu Asie.

Chcete-li se dozvědět více o kultuře, stojí za to studovat morfologický popis. Rostlina vypadá zajímavě, má jednoduché nebo rozvětvené stonky. Kořenový systém zahradních a některých divokých druhů je zahuštěný, jedlý. Listy jsou lyrovitě zpeřené nebo mohou být lyrovitě zpeřené. Uspořádání listů je střídavé. Listy jsou objemné a poměrně bujné.

Hořké i sladké odrůdy ředkvičky jsou široce používány v uzbecké a jiné kuchyni.

struktura květu:

  • kališní lístky rovné, podlouhlé, mírně tupé;
  • okvětní lístky jsou široké, podlouhle oválné, dlouhé, žluté, purpurově fialové nebo bílé.

Květy nejsou příliš velké.

Plody jsou válcovité lusky. Končí dlouhým „nosem“ a rozkládají se na několik segmentů. Obsahují vejcovitě kulovitá semena.

Přehled odrůd a druhů

Ředkvičky mohou být rané, střední nebo pozdní zrání. A také existuje mnoho odrůd různých odstínů. Plody mohou být růžové, bílé, žluté, fialové.

Následující odrůdy jsou považovány za nejlepší.

  1. “Mayskaya” – raný výsev ředkvičky oválný, barva – bílá. Dužnina je šťavnatá a křehká, chuť jemně kořenitá. Nedoporučuje se pro dlouhodobé skladování.
  2. “Kulatá zimní černá” – odrůda středního zrání. Obsahuje spoustu kyseliny askorbové a dalších užitečných prvků. Nejčastěji se pěstuje pro zimní použití, protože tato odrůda je dokonale skladovaná.
  3. “Zimní kulatá bílá” – zakulacená ředkev s průměrnou dobou zrání. Barva je bílá, na bázi listů – trochu zelená. Plody jsou šťavnaté, středně kořenité. Odrůda s dobrými výnosy, dobře skladovaná, vhodná pro podzimní i zimní využití.
  4. “Margelanskaya” – raná odrůda. Pokud se plánuje skladování, doporučuje se semena vysévat v červenci. Plody jsou zelené, špička světlá. Ředkev je podlouhlá, velká, dlouhá, až 400 gramů hmotnosti. Dužnina je šťavnatá, sladká, téměř bez hořkosti, světle zelená.
  5. “Grayvoronskaya” – pozdní odrůda s dobrým výnosem. Plody jsou bílé, velké, asi 50 cm dlouhé, váží až 2 kg. Ostrost je silná, dužnina hustá. Ideální pro dlouhodobé skladování.
  6. Daikon “Drak” – odrůda středního zrání. Plody jsou kuželovité, dlouhé, bílé, asi 1 kg. Řeznost je slabá, dužnina velmi šťavnatá. Výnos je vysoký. Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Odrůda se vyznačuje velkým olistěním a dlouhými řapíky.
  7. “Sloní tesák” – mezisezónní ředkvičky (sklizeň se sbírá po 100 dnech). Zelenina je bílá, asi 25 cm dlouhá. Výnosy jsou dobré, poměrně vysoké. Lehkost je výborná.

Jak zasadit ředkvičku?

Kultura je odolná proti chladu, proto se nebojí mrazu, klidně snáší první zimní mrazy. Sazenice mohou klíčit i v podmínkách nízké teploty vzduchu.

Semena lze zasadit jak na jaře, tak v létě. Zvažte druh zeleniny:

  • letní odrůdy se vysazují od konce dubna do začátku května;
  • odrůdy pro dlouhodobé skladování se doporučují vysévat od druhé poloviny června ve středním Rusku, stejně jako na Sibiři, v Moskevské oblasti a na Uralu;
  • raně dozrávající odrůdy se vysazují od července do začátku srpna.

Pro normální vývoj vyžaduje kořen úrodnou půdu. Nejvhodnější jsou hlinité půdy s mírně zásaditou nebo neutrální reakcí.. Pokud je země kyselá, musí být před výsadbou zředěna vápnem. Pokud se tak nestane, rostlina bude mít nízkou imunitu, kořenové plodiny se zhorší. A také je třeba si uvědomit, že půda musí být vlhká.

Ideálním místem pro výsadbu ředkviček jsou plochy, kde se dříve pěstovala kukuřice, tykve, fazole, rajčata, cukety nebo okurky. Nedoporučuje se vysévat ředkvičky v oblasti, kde rostly ředkvičky, mrkev, řepa, křen a zelí.

Před výsadbou je nutné pečlivě zrýt půdu, zbavit ji plevele. Vyrobte si humus, dřevěný popel nebo kompost.

  • Příprava osiva. Výsadbový materiál před výsadbou je třeba řádně připravit, aby později byla rostlina zdravá a silná. Vybírat byste měli velká a kvalitní semínka, která je potřeba namočit do roztoku se solí (lžíce na sklenici vody). Po utracení se materiál umístí do roztoku manganu za účelem dezinfekce.
  • Přistání. Na konci přípravných prací by měly být v půdě vytvořeny brázdy o hloubce asi 1,5-2 cm. Výklenky se zalévají z konve, aby byla země vlhká. V jedné brázdě je nutné umístit několik semen do hnízd. Vzdálenost mezi semeny je asi 15 cm Pokud půda po výsadbě není příliš mokrá, je třeba ji znovu zalít. Po několika dnech se objeví výhonky, po 7-10 dnech musíte vybrat nejsilnější výhonky v hnízdech.

Jak se starat?

Ředkev je nenáročná zelenina, která je extrémně nenáročná na pěstování. Aby byla plodina vysoká a kvalitní, měla by být plodina zalévána včas a pravidelně krmena.

zalévání

Pro vývoj ředkvičky je nezbytná správná zálivka. Jarní odrůdy je nutné pravidelně zalévat, jednou za 1 dní. Ředkvička je spíše vlhkomilná okopanina, která potřebuje hodně vláhy. Aby plodina nebyla popraskaná, je důležité nevynechávat zálivku. Zimní odrůdy se nezalévají příliš a zřídka – 3-4krát během vegetačního období. Po suchém období není možné naplnit kořenové plodiny, může to jen poškodit.

Pokud není dostatek vlhkosti, kořenové plodiny se stanou bez chuti. Pokud není možné rostliny pravidelně zalévat, můžete plochu mulčovat.

Hnojivo

Ředkvičky vyžadují pravidelné krmení. Jarní plodiny je potřeba přihnojit 2x, používají se dusíkatá hnojiva. Poprvé jsou rostliny oplodněny během otevírání listů kotyledonu, druhý – 7 dní po prvním.

Podzimní výsadby se doporučuje jednou týdně přihnojit minerálními hnojivy. Minerální vrchní obvaz by se měl střídat s dusíkem. Nepřidávejte příliš mnoho dusíku. Aby plody lépe dozrávaly a byly déle skladovány, je nutné výsadbu pravidelně zalévat infuzí popela.

Přihnojování by mělo být zastaveno několik týdnů před sklizní.

Boj proti chorobám a škůdcům

Chcete-li účinně bojovat proti různým chorobám a škůdcům, musíte vědět o příznacích.

  1. Kila je plísňové onemocnění. S lézí se na kořenovém systému objevují kulovité nebo vřetenovité výrůstky, které nakonec zhnědnou a zahnívají. Následně keře přestanou růst a uschnou.
  2. Při infekci mozaika zelí na listových deskách ředkvičky, můžete vidět vzor, ​​žíly se více zužují a desky se deformují. Pokud je rostlina ponechána neošetřená, objeví se v blízkosti hlavních žil tmavě zelený okraj a povrch listů bude pokryt nekrotickými bílými skvrnami.
  3. Na ředkvičky ovoce ovlivněny cítil nemoc(červená hniloba) objevují se hnědé nebo fialové znaky a poté tmavá sklerocia houby. Toto onemocnění se nejčastěji vyskytuje v podmínkách vysoké vlhkosti a vysoké teploty.
  4. Když jsou infikované keře prachová plíseň části rostliny jsou pokryty bílo-šedým povlakem, který následně mění barvu na hnědou. Listy se deformují a zasychají, keře se nemohou normálně vyvíjet a přestat růst.
  5. Peronosporoz – onemocnění, při kterém se na horní straně listových desek objevují chlorotické značky, které nakonec zežloutnou a poté zhnědnou. Ve spodní části listů pod těmito značkami se tvoří špinavý fialový květ.
  6. černá noha lze vypočítat podle následujících příznaků: ztenčení spodní části růžice a horní části plodu, měkkost plodu, tvorba mycelia.
  7. Oblasti rostliny, které jsou ovlivněny bílá hniloba ztrácejí barvu a vodnají, objevuje se na nich plíseň, která vypadá jako vata.
  8. Pokud je keř zasažen spodní prádlo, jeho nadzemní plochy časem hnědnou a vysychají. Na listech se tvoří hodně spor plísní, jsou zdeformované, ohnuté, bobtnající.
  9. Cruciflo bleše je malý brouk, který požírá listy rostliny. Když jsou zasaženy mladé sazenice, listy jsou vážně zraněny a samotná rostlina může zemřít.
  10. Naberte housenky и mořských ryb ohlodávat listy. Muška kapustová (larvy hmyzu) může poškodit samotné plody, které následně hnijí.
  11. Nematode listy na keřích larvy, které se živí ředkvičkovou šťávou. V tomto případě keře zeslábnou, přestanou růst.
  12. Wireworms jedí jak kořenovou plodinu, tak listy ředkvičky.

Pokud je keř napaden houbovým onemocněním (kýl, bílá, padlí, hniloba a další), je nutné jej ošetřit přípravkem obsahujícím měď. Mozaika je nevyléčitelná nemoc, proto se doporučuje infikované keře vykopat a zničit, aby jiné kultury neonemocněly.

K hubení škůdců se používají insekticidy.

Tipy pro sklizeň a skladování

Téměř všechny druhy a odrůdy ředkviček dávají bohaté sklizně.. Z 10 metrů čtverečních výsadby lze v průměru získat asi 25-30 kg ovoce (pokud je odrůda letní) nebo asi 40-60 kg (pokud je odrůda zimní).

Zeleninu vysázenou na jaře je nutné okopávat v létě, kdy mají plody v průměru 5-6 cm.Rné odrůdy dozrávají asi 40-60 dní po výsadbě. Pokud kořenové plodiny nesbíráte včas, na podzim ředkev ztvrdne a ztratí chuť.

Pozdní odrůdy se sklízejí před prvním mrazem. Kultura se nebojí podzimních mrazů, ale doporučuje se dřívější sklizeň. Sklizeno za dobrých povětrnostních podmínek v 1 recepci. Pokud se sběr provádí v zatažených a deštivých dnech, nebude se dobře skladovat.

Pokud se plánuje dlouhodobé skladování, je nutné vybrat co nejzdravější, nejpevnější a celé plody. Setřeste zeminu, odřízněte listy a zbavte se malých kořínků.

Ředkvičky se dobře skladují v dřevěných bednách naplněných vlhkou zeminou. Skladovací místa – sklep nebo spíž s teplotou vzduchu 1-2 stupně. Ovoce můžete také skladovat v lednici tak, že je vložíte do plastových sáčků s otvory.

Zajímavé o ředkvičkách

Ředkev je okopanina, která se pěstuje v mnoha zahradách, ale ne všichni zahrádkáři znají některá zajímavá fakta o této plodině.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: