Edkev olejná jako hnojivo a krmná plodina: kdy sázet, technologie pěstování

Tato ředkev nemá kořen a nevysazuje se jako zelenina. Odrůda olejná je známé zelené hnojení vysazované jako zelené hnojení. Zjistíme, k jakým dalším účelům se tato kultura používá, jak ji zasadit, pěstovat a správně sklízet.

Vzhled a charakteristika kultury

Domovinou jednoleté ředkvičky olejné je Asie. Nyní je kultura všudypřítomná.

Zařízení Výška rostliny v dospělosti je 1,5-2 m.
Kořenový systém. Rod, hluboce pronikající. Má zesílenou horní část se silnými větvemi po stranách. Neexistuje žádná okopanina.
květiny. Objevují se v květnu. Na volných květenstvích je mnoho květů citronové nebo sněhově bílé barvy.
Ovoce. Když květy uvadnou, vytvoří se plody. V lusku je 3-5 semen. Lusky nepraskají, což umožňuje sklízet za vlhkého počasí.
Semena. Malé, kulovité, načervenalé nebo nahnědlé barvy. 1 tisíc kusů váží asi 12 g.

Semena obsahují až 50 % tuku. Vyrábí se z nich rostlinný olej, který je surovinou pro výrobu biopaliv.

Vlastnosti ředkvičky olejné:

vhodné pro pěstování v oblastech s obtížnými zemědělskými podmínkami;
výnos zelené hmoty s několika řízky je 200-600 centů na 1 ha.

Nejlepší odrůdy

Šlechtitelé, kteří šlechtí nové odrůdy ředkvičky olejné, pracují na zvýšení její medonosné kapacity, rozšíření kořenového systému a zlepšení vlastností zeleného hnojení.

Tambovchanka

Jedná se o starou osvědčenou odrůdu, vyšlechtěnou asi před 40 lety. Odolné vůči mrazu a suchu. Snáší teploty až do minus 5°C. Stonek se vyznačuje silným olistěním, proto je výhodné používat odrůdu jako krmivo.

Vytvořeno běloruskými šlechtiteli křížením dříve vyšlechtěných odrůd. Produktivita – 2,5 tuny na 1 ha. Vegetační doba – 90-120 dní.

Brutus

Německá odrůda s vegetační dobou 90 dní. Odolný proti černé nohám. Jedná se o středně velkou odrůdu, dosahující výšky 1,2 m.

Sabina

Vysoce výnosná běloruská odrůda. Dává hodně semen. Z 1 ha se sklízí až 3,5 t. Používají se v komplexních výsadbách s hráškem a silážní kukuřicí. Přidává se také do siláže.

Výhody a nevýhody

Ředkev olejná je důležitou průmyslovou plodinou, která má mnoho výhod a jen několik nevýhod.

Neroste dobře v kyselých půdách. Před výsevem ředkvičky se na plochu aplikuje dřevěný popel nebo hašené vápno.
Z kultury je obtížné připravit siláž, protože její listy a stonky obsahují mnoho silic, takže se do siláže přidávají konzervační látky.

Kdy zasít ředkvičky?

Ředkev olejná se vysévá do řádků. Ředkvičky můžete vysévat od dubna do září, ale nejvyšší výnos je typický pro dubnové plodiny.

podzim

Při setí ozimých plodin je nutné mít čas na včasné odstranění zeleného hnojení. Mezi sečením ředkve a výsevem ozimých plodin by měl být malý časový interval – aby zelená hmota měla čas zahnívat. Kromě toho musí být tráva posekána před vytvořením semen.

Na podzim se výsevek zdvojnásobí. Podzimní norma – od 4 do 8 g semen na 1 mXNUMX. m. Tato výsadba umožňuje zvýšit hustotu plodin.

Výsev začíná v dubnu nebo dříve. Zaměřte se na teplotu půdy. Pokud se zahřeje na + 10 ° C, můžete začít setí. Pokud je teplota nestabilní – čas od času klesne pod stanovené minimum, pak se doporučuje zvýšit výsevek.

S příchodem léta lze výsev provádět kdykoli. Výsadby se zalévají v období rašení klíčků. Plochu můžete osít ihned po sklizni zeleniny.

Až přijde čas setí zeleně – salátu, rukoly atd., ředkev bude již posekaná a půda bude obohacena o užitečné prvky.

Ředkev olejná se vysazuje před:

okurky;
rajčata;
pepř;
brambory;
maliny;
jahody;
hrozny.

Výběr a příprava místa

Ředkev je nenáročná a nenáročná na složení půdy. Přesto je pro dosažení tohoto cíle nutné uvést plochu určenou k setí do souladu s agrotechnickými normami.

Jak zlepšit kvalitu půdy:

v půdách s vysokou kyselostí se zavádí deoxidační činidlo – hašené vápno nebo dolomitová mouka;
v půdách s nízkou úrodností se doporučuje přidat minerální komplex nebo organickou hmotu.

Půdu pro ředkvičky lze zorat nebo zrýt – záleží na rozsahu plodin. Malá plocha může být také uvolněna plochým řezákem.

U těžkých jílovitých půd je potřeba spíše orba, u ostatních stačí povrchové kypření. Hloubka zapuštění – 4 cm.

Pro zvýšení produktivity lze půdu oplodnit přípravkem obsahujícím mikroorganismy – “Baikal EM-1” nebo “Shine – 1”. Chcete-li zvýšit úrodnost, můžete do půdy přidat organickou hmotu.

Jak zasít ředkvičku olejnou?

Množství osiva pro setí závisí na:

Doba setí. Na podzim a na jaře se rychlost zvyšuje 1,5-2krát. Podmínky v této době nejsou nejpříznivější a klíčivost se může snížit.
Technologie setí. Existují dva způsoby, jak zasadit semena ředkvičky:
- Do řad. Výsev je 2-3 g na 1 mXNUMX. m
- rozptyl. 3-4 g na 1 mXNUMX. m

Pro výsev 1 hektaru je zapotřebí 20 až 40 kg semen ředkve olejné.

terč	Rozteč řádků, cm
Napájení	15
Siderat	15
Med	25-20
Semena	20

Semena zasetá do země začnou klíčit 4.–5. den. A po 30-40 dnech rostlina vytvoří růžici, která kvete 60 dní po výsevu.

Během vegetačního období kultura prakticky nepotřebuje péči. Jediná věc, která může být zapotřebí, je vrchní oblékání organickou hmotou, pokud je půda neúrodná.

Při průmyslovém pěstování plodin se provádějí následující činnosti:

po výsevu půdu uválcovat;
v případě potřeby – bránění před klíčením;
kontrola plevele.

Největším nepřítelem ředkve olejné je blecha brukvovitá. Bojují s tím insekticidními léky. Mezi škůdce kultury patří také mol zelná a moucha zelná. A nejčastějšími chorobami jsou padlí a peronosporóza.

Mám na podzim vykopat ředkvičku olejnou?

Ředkvičky se vykopávají před zimou nebo se nechají na zimu. Pokud byl výsev proveden pozdě, doporučuje se ředkvičku nevykopávat.

Ředkvičky zbylé před zimou:

zadržuje sníh na poli, což umožňuje půdě akumulovat více vlhkosti;
akumulace vlhkosti zabraňuje promrzání půdy.

Na jaře, jakmile roztaje sníh, nadzemní část rostlin začne hnít a obohatí půdu o užitečné prvky.

Pokud vykopete ředkvičku, mělo by to být provedeno 45 dní po výsevu. Je důležité vykopat kulturu před začátkem květu. Pokud dojde ke ztrátě času, pak se posekané stonky nenechají na poli, ale odvezou se na kompost – aby se odstranila semena z pole.

Aby bylo pohodlnější vykopávat půdu, je třeba ředkvičku nejprve posekat. Pokud se práce provádí ručně, stonky rostlin se drtí lopatou a vykopávají se, zapuštěné do země.

Kopání olejné ředkvičky by mělo být dokončeno dva týdny před začátkem mrazu.

Sečení

Ředkvičky se sekají měsíc po vyklíčení. Pokud je plodina vysazena jako zelené hnojení, sečení se provádí 30 dní před výsadbou zeleninových plodin.

Sklizeň úrody na krmivo začíná ve fázi rašení a končí před vytvořením lusků. Stonky se sečou, ponechá se řez vysoký 6-7 cm, aby rychleji rostly.

Sklizeň semen začíná po úplném dozrání lusků. Hotová semena mají světle hnědou nebo červenohnědou barvu, v závislosti na odrůdě. Semena se skladují v papírových nebo plátěných sáčcích.

Další věci, které je třeba vzít v úvahu při čištění:

Pokud posekáte plodinu, když dosáhne výšky 20-30 cm, můžete získat zelenou hmotu třikrát za sezónu.
Pokud je plodina vysazena před setím ozimých plodin, sečení by mělo být provedeno 20–25 dní před setím semen.
Chcete-li získat humus z rostlinné hmoty, musí být navlhčen.
Pokud se kultura používá jako přípravek pro jarní setí, pak se sklízí po prvním mrazu.

Hlavní aplikace

Díky svým vlastnostem a kvalitám lze ředkev olejnou využít k různým účelům. Tato kultura nevyžadující zvláštní péči, odolná a nenáročná, je velkorysá medonosná rostlina, píce a zelené hnojení.

Oblasti použití ředkvičky olejné:

Siderat.

Kde jinde se ředkev používá?

Kromě agronomie je ředkev olejná žádaná v:

Vaření. Na první pohled nepoživatelný produkt lze použít na vitamínové pokrmy. Listy ředkvičky namočené ve vodě jsou výborným základem salátů. Doba namáčení – 1 hodina.
Zelené výhonky lze přidat do zelné polévky. Obsahují kyselinu askorbovou, která nasycuje pokrmy vitamínem C.
Potravinářský průmysl. Složení ředkvičky obsahuje unikátní éterické oleje, které umožňují získat obohacený rostlinný olej z kultury. Je pravda, že tento proces je pracný a produkuje velmi málo oleje.
Protein se používá k výrobě sportovní výživy. Je nemožné zneužít listy ředkvičky, obsahují glukosidy, které mohou způsobit otravu.
Farmakologie. Esence získané z ředkvičky slouží jako základ pro výrobu léčiv. Používají se především k výrobě vitamínů. Ze zelené hmoty se připravují bylinné přípravky, které mají sedativní účinek. Nápoje na bázi vzácných listů zmírňují stres a zmírňují bolesti hlavy.
Kosmetologie. Do masážních olejů se přidávají esenciální směsi získané z ředkve olejné. Produkty se vzácnými emulzemi mají relaxační a mírně hřejivý účinek.

Recenze

Leonid B., 67 let, důchodce, oblast Kursk Díky ředkvičce olejné se mi podařilo oživit zcela vyčerpané místo. Obnovení plodnosti trvalo tři roky.

Anton D., 58 let, amatérský zahradník, Murom. Ředkev olejná rostoucí pod jahodami. Před výsadbou bobulí jsem před zimou na dva roky zasel zelené hnojení. Na půdách hnojených ředkvičkou dozrávají bobule velmi chutně. Kulturu používám i ke krmení ovocných stromů.

Použitím ředkvičky jako zeleného hnojení můžete ušetřit na minerálních hnojivech. Díky této odolné, téměř bezúdržbové plodině je možné nejen výrazně zlepšit kvalitativní vlastnosti stanoviště, ale také získat vitamínové krmivo pro hospodářská zvířata.

Ředkev olejná je všestranná rostlina. Je nenáročná na podmínky pěstování. Kultura má široké využití: ve vaření, výrobě krmiv, lékařství, jako zelené hnojení a medonosná rostlina.

Co je to za kulturu, jaké jsou výhody a škody pro člověka? Jak vypadá a jaké je jeho chemické složení? Jak se liší od hořčice? Kde a za kolik se dají koupit semínka a kdy je zasít? Jaké jsou vlastnosti pěstování ředkvičky olejné? Odpovědi na tyto otázky naleznete v tomto článku.

Co je to?

Jednoletá rostlinná olejná ředkev patří do brukvovité čeledi zelí. Za místo původu je považována Asie, kde se ji snažili pěstovat pro okopaniny. Ve volné přírodě se nevyskytuje.

Ředkev olejná je rychle rostoucí plodina, 1,0-1,5 m vysoká.

Rostlina je mrazuvzdorná, má vyvinutý kořenový systém a schopnost nasytit půdu užitečnými látkami. Poslední vlastnost umožňuje využít jej jako zelené hnojení.

Vzhled a fotografie

Rostlina je rozlehlý bylinný keř rozvětvující se od základny stonku. Pokryté četnými vyřezávanými listy. Od poloviny května bylo pozorováno hojné kvetení kultury. Každá květina kvete v průměru 2 dny a celá rostlina – asi 30 dní. Květy bílé, citronové nebo světle fialové odstíny, malé velikosti, bez zápachu.

Níže si můžete prohlédnout fotografii rostliny.

A tady je, jak semena vypadají na fotografii.

Botanický popis

Stonek kultury je vzpřímený, dutý, mírně pýřitý. Ředkev olejná má kohoutkový kořenový systém, ve spodní části rozvětvený. Listové desky rostliny jsou malé velikosti, řapíkaté zespodu a ve střední části a shora celistvé. Plody jsou středně velké lusky (5-8 cm) naplněné drobnými semeny. Hmotnost 100 zrn je 9-12 gramů.

Chemické složení

Ředkev olejná je bohatá na stopové prvky a vitamíny. Pokud jde o nutriční hodnotu, kultura není horší než kořenové odrůdy a z hlediska obsahu kyseliny askorbové je předčí 2-3krát. Ve 100 gr. kultura obsahuje:

87 gr. voda;
1,4 gr. veverka;
0 gr. Tlustý;
2,1 gr. sacharidy;
1,6 gr. vlákno;
1,4 gr. minerály;
až 64 gr. vitamín C.

Listy ředkve olejné jsou vhodné pro lidi, kteří dodržují správnou výživu. Koneckonců, pojme pouze 15 kcal.

Prospěch a škoda pro lidi

Listy ředkve olejné obsahují bílkoviny a nerozpustnou vlákninu, které příznivě působí na lidský organismus. Systematické používání rostliny k jídlu vede k následujícím důsledkům:

snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění snížením hladiny cholesterolu;
zabraňuje rozvoji diabetes mellitus nebo zlepšuje zdraví při stávající nemoci;
snižuje možnost zácpy a zlepšuje motilitu střev;
pomáhá posilovat srdeční sval a krevní cévy;
zvyšuje imunitu;
zabraňuje vzniku vředů trávicího traktu.

Před konzumací zelené hmoty rostliny k jídlu je nutné poradit se s lékařem, protože navzdory zjevným přínosům pro člověka je kontraindikován u onemocnění gastrointestinálního traktu a onemocnění ledvin.

přihláška

Jako siderate

Pro využití plodiny jako zeleného hnojení (zelené hnojení) se seje od poloviny dubna do začátku září. Již po 1,5 měsíci díky rychlému růstu dosahuje biomasa rostliny hmotnosti 1-10 kg/m20. Zelená část rostliny se odřízne před vytvořením plodů (semen) a zaorá se do půdy 25-XNUMX dní před výsadbou plodin. Během této doby se zeleň stihne rozložit a proměnit v lehce stravitelné hnojivo a půda je nasycena výživným humusem.

Kultura je špatným předchůdcem zelí a všech druhů potravinářských ředkviček. Proto se nedoporučuje používat jako zelené hnojení v oblastech určených k pěstování takových rostlin.

Z hlediska obsahu dusíku je ředkev olejná horší než zelené hnojení fazolí. Ale nenáročnost na podmínky pěstování a zemědělskou technologii, schopnost potlačit patogeny různých chorob umožňuje připsat to nejlepším zeleným hnojivům.

Rostlinná biomasa je z hlediska obsahu živin užitečných pro růst plodin nadřazena hnoji.

jako krmná rostlina

Použití ředkvičky olejné při výrobě krmiva je odůvodněno:

nutriční hodnota;
vysoké výnosy;
předčasná zralost;
odolnost vůči prvním mrazům.

Z hlediska chemického složení obstojí ve srovnání s ostatními druhy krmiv vysokým obsahem bílkovin, kyseliny askorbové, karotenu a vyvážeností aminokyselin.

K organizaci výživy hospodářských zvířat se používají následující druhy krmiva získaného z ředkve olejné:

zelená biomasa;
bylinná mouka;
senáž;
silo.

Biologické vlastnosti plodiny umožňují její použití v systému střídání pastvin, kdy se spásá dobytek, dokud půda nezmrzne.

Jako medonosná rostlina

Ředkev olejná je včelaři ceněna pro její dlouhé kvetení a schopnost produkovat nektar v chladném počasí. Produktivita medové plodiny závisí na její odrůdě:

v divoké rostlině -15-50 kg na 1 hektar;
v kulturních – do 45 kg.

Med získaný z rostliny není vhodný pro zimní přikrmování včelstev, protože rychle krystalizuje.

Ve vaření

Listy ředkve olejné se kvůli hořké chuti nekonzumují syrové. Používají se k přípravě vitamínových salátů, zeleného boršče a jako koření k masu.

Ve farmakologii

Užitečné vlastnosti ředkvičky olejné našly uplatnění ve farmakologii. Silice a esence obsažené v kultuře se používají jako základ léků, nejčastěji vitamínů.

Čaje vyrobené ze sušených stonků a listů rostliny:

zmírnit stres;
uklidnit;
zmírnit bolesti hlavy.

V kosmetologii

Masážní oleje, které obsahují esenciální emulze z rostliny, působí hřejivě, vyhlazují a uvolňují pokožku v místě aplikace.

Srovnání s hořčicí: co je lepší?

Hořčice, stejně jako ředkev olejná, je rostlinou širokého uplatnění. Může být použit ve vaření pro přípravu salátů, krmení zvířat, získávání esenciálních olejů pro kosmetologii a lékařství, jako zelené hnojení, ale každá kultura má své vlastní charakteristiky:

Například ředkev olejná pomáhá v boji proti háďátkům, ničí patogenní flóru.
Hořčice – odpuzuje drátovce a má fytosanitární vlastnosti. Posledně jmenované lze použít jako kulturu na zelené hnojení před setím zelí, kořenové ředkve nebo ředkvičky.

Proto nelze jednoznačně určit, co je lepší: ředkev olejná nebo hořčice. Vše závisí na účelu použití rostliny.

Kde a za kolik se dají koupit semínka?

Semena ředkve olejné lze zakoupit v maloobchodních prodejnách a online obchodech, jako jsou:

Seedspost.ru;
Ruská zahrada-NK;
Maksidom.

Kdy zasít?

Čas roku

Doba výsadby závisí na teplotních podmínkách. Nejlepší období pro výsadbu plodiny jsou:

jaro – po tání sněhu a tání půdy;
léto – kdykoli, s výjimkou zvláště horkých období;
podzim – první dekáda září.

Pro různé klimatické zóny

V různých klimatických pásmech se doba setí semen ředkviček olejných liší:

v severních zeměpisných šířkách – polovina května;
na jihu – začátek března.

Výsev se provádí po skončení chladného období. Rostlina netrpí nočními mrazíky.

Pokyny pro pěstování krok za krokem

Výsevek

Zasadit olejnou ředkev, aby přinesla maximální užitek použijte následující výsevy:

2-4 gr. – za 1 mXNUMX;
200-400 gr. – spotřeba na 1 hektar;
20-40 kg – výsevek na 1 ha.

V pozdním období setí klesá klíčivost semen a výnos rostlin, takže výsev se zdvojnásobuje.

Jak zasadit?

Před výsevem semen je půda v oblasti vykopána a uvolněna. Semena se smíchají s pískem v množství 50 g. sadební materiál na 150 gr. písek. Výsev se provádí za deštivého nebo zataženého počasí metodou posypu připravené směsi. Optimální hloubka výsadby semenného materiálu je 3-4 cm, vzdálenost mezi řádky:

minimálně 15 cm pro zelené hnojení;
45-50 cm – pro medonosné rostliny.

Při pěstování pro krmné účely se semena mísí s luštěninami v poměru 1:5.

Z videa se dozvíte, jak zasít ředkvičku olejnou:

Technologie pěstování

První výhonky kultury se objevují 4-5 den. Poté je nutné zajistit pravidelnou zálivku rostliny. Abyste zabránili vymytí semen, použijte rozprašovač na konev nebo zalévací hadici. Krmení pro pěstování plodin není nutné.

Sečení

Sečení zelené hmoty se provádí 1,5 měsíce po výsadbě, před výskytem ovoce.

Nemoci a škůdci

Ředkev olejná je nejvíce náchylná k škůdcům a chorobám, jako jsou:

bílá a červená hniloba;
padlí;
kapustová muška;
zahradní housenka.

K ochraně před negativními účinky výsadby se rostliny ošetřují:

roztok síranu měďnatého, mýdlo na praní;
infuze feferonky, česneku;
šampon proti blechám pro zvířata.

Ředkev olejná neklade vysoké nároky na zemědělské pěstování. Nenáročnost, vysoká produktivita a široká škála použití rostliny z ní činí jednu z nejoblíbenějších plodin mezi zemědělci a letními obyvateli.