Elsholtzia Patrena nebo Elsholtzia Patrena (Elsholtzia patrinii) je rod bylin z čeledi Lamiaceae. Elsgoltia Patrena pochází z asijských zemí. Divoce se distribuuje ve východní a střední Indii, Laosu, Severním Vietnamu, Číně, Japonsku, Mongolsku a také na ruském Dálném východě – v Primorye, Amurské oblasti, Kamčatce, Sachalinu, Kurilských ostrovech. Jako cizí rostlina se vyskytuje ve střední Evropě, evropské části Ruska a také v Severní Americe.
Elsholtzia ciliata (Elsholtzia ciliata). © Mt. Tsukuba
V moderní taxonomii je považován za synonymum pro druh Elsholtzia ciliated (Elsholtzia ciliata)
Jednoletá rostlina vysoká až 100 cm a více. Lodyha vzpřímená, rozvětvená, řídce pýřitá. Listy 1,5-10 cm dlouhé, 1-3,5 cm široké, vejčitě eliptické, k bázi zúžené v dlouhý, tenký, pýřitý řapík, vroubkovaně pilovitý. Květy se shromažďují v hustém klasovitém jednostranném květenství 2-6 cm dlouhém, 1 cm širokém. Kalich 1,5-2 mm dlouhý, vejčitý, žláznatý, hustě ochmýřený. Koruna lila nebo fialová, 3-4 mm dlouhá, vně krátce pýřitá. Ořechy 1-1,5 mm dlouhé, tmavě hnědé, vejčité.
Dekorativnost. Velké rostliny Elsgoltia Patren vypadají dobře samostatně i ve skupině, lze je kombinovat s jinými vysokými druhy nebo umístit do pozadí květinové zahrady. Atraktivní jsou nezvyklá hustá, jednostranná, hřebenovitá klasovitá květenství jasně fialové nebo fialové barvy.
Elsholtzia ciliata (Elsholtzia ciliata). © Prenn
Užitečné vlastnosti. Rostliny Elsholtzia akumulují až 0,5 % silice, což je čirá žlutá tekutina se zvláštní vůní. V nadzemní části rostliny byly dále nalezeny alkaloidy, třísloviny, vitamin C. Silici Elsgoltia Patren lze využít v parfumerii a kosmetice, rostlina se doporučuje pro průmyslové pěstování.
Elsgoltia Patren se používá v lidovém léčitelství v mnoha zemích. Například v tibetské medicíně se tráva doporučuje pro plicní tuberkulózu a v lidovém léčitelství Dálného východu – pro gastritidu, anémii, kašel, žloutenku.
Vzdušná hmota rostliny má výrazné kořenité aroma s citrusovými tóny a jemnou chutí. Elsgoltia se používá při vaření jako koření. Vrcholové části stonků s poupaty nebo rozkvetlými květy můžeme přidávat do salátů, masových polévek a vývarů, dušených pokrmů, masových koláčů, různých mas a mletých mas. Rostlina se doporučuje i jako koření při zpracování ryb.
Elsholtzia ciliata (Elsholtzia ciliata). © Pseudoanas
Agrotechnika. Elsgoltsia Patren je nenáročná na půdní podmínky. Dá se s úspěchem pěstovat na středně úrodných půdách. Rostlina se množí semeny vysévanými brzy na jaře nebo před zimou. Semena Elsholtz jsou malá, měla by se vysévat do hloubky 1-1,5 cm s výsevem 0,3 g / m2.
Suroviny Elsgoltia se sklízejí jako koření v období pučení a jako léčivý přípravek – během kvetení rostlin. Stonky se řežou ve výšce 10-15 cm od povrchu půdy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Nejčastěji se této vonné bylince mylně říká máta kořenitá, máta jeruzalémská, yzop kořenitý, ačkoliv její správný název je es-angličtinaNebo sandra brvitá (Elsholtzia ciliata), starší jméno – sandra comb (Elsholtzia cristata). Jedná se o jednoletou rostlinu z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), velmi blízkou příbuznou kočičí trávy a meduňky.
Tato bylina je rozšířena v Číně, odkud údajně pochází a kde dnes roste více než 30 jejích divokých příbuzných, dále v Mongolsku, Japonsku, Indii, odkud se dostala do Evropy a kde se pěstuje jako kořenitá rostlina po velmi dlouhou dobu. Ve volné přírodě na území naší země je šandra běžnější na západní a východní Sibiři a na Dálném východě.
V našich zahradách je hřeben Elsgoltia extrémně vzácný, i když si zaslouží velkou pozornost zahradníků kvůli jednoduchosti zemědělské techniky a vysoké chuti.
Hlavním kořenem této rostliny je kůlový kořen s postranními větvemi pokrytými malými kořínky. Vzpřímené výhony vysoké až 60–70 cm vybíhají z kořenů, jsou jemně chlupaté, čtyřstěnné (u dospělých rostlin), se zaoblenými žebry, s rýhami na všech čtyřech stranách. Uvnitř, když je zralý, je stonek naplněn bílou dužinou, jako slunečnice.
Listy Shandry jsou řapíkaté, lysé, mají pilovité okraje, obsahují silice. Barva květů se pohybuje od světle lila až po purpurově červenou. Květy jsou velmi malé velikosti, ale velmi voňavé a docela medonosné. Květy se shromažďují v jednostranném složitém klasovitém květenství, které při plném vývoji dosahuje květenství délky 5 cm a šířky 1,5 cm.
Tato květenství vypadají jako kohoutí hřebínky. Odtud pochází jeho název – hřeben shandra.
Květy Shandry pravidelně kvetou. Nejprve v různých částech květenství vykvete první čtvrtina z celkového počtu květů, která po 30 hodinách uvadne a po ní začne kvést další várka květů a tak dále. Doba květu jednoho květenství trvá asi pět dní. První květenství se začínají objevovat začátkem července – v evropské části a na Sibiři – koncem července. Celé travnaté pole kvete asi pět týdnů.
Plod připomíná tmavě hnědý vejčitý oříšek, jehož horní konec je tupý a hladký, dlouhý až 11,5 mm.
Tato rostlina má ještě jednu zajímavost – na konci léta a na podzim, když se ochladí, se jí začnou drolit listy.
V době květu, oblečená v nádherném oblečení z květů šeříku, jako v náušnicích visících na koncích větví, je šandra neobvykle atraktivní. Kolem rostlin za krásných dnů zralého léta můžete slyšet neustálý bzukot včel a čmeláků, kteří se čile prohánějí voňavými houštinami, protože plást Elsgoltia je nádherná medonosná rostlina. Jeho medonosnost dosahuje 160-200 kg z 1 ha výsadby. Její vůně je cítit již z dálky, na rozdíl od všech druhů máty, jejíž vůně je cítit pouze při promnutí listu prsty, příjemná vůně sandra přichází sama a z celé rostliny. Toto aroma je velmi specifické, zářivě osvěžující – právě kvůli němu se této rostlině na Sibiři říká zimní máta. Specifičnost vůně je dána přítomností silice, jejíž obsah dosahuje 0,6 % hmotnosti surovin – květenství, listy a stonky horní části rostliny.
Pěstování a reprodukce
Shandra hřebenovka je nenáročná rostlina, není náročná na podmínky pěstování, ale lépe roste na humózních, kyprých půdách. Preferuje dobře osvětlené, slunné oblasti, odolné proti chladu. Nevhodné jsou pro něj pouze těžké jílovité půdy s blízkou polohou podzemní vody.
Tato rostlina je velmi užitečná pro výsev v blízkosti včelínů v neobdělávaných oblastech. Rychle se rozmnožuje samovýsevem a snadno vytlačuje ostatní vegetaci. Po usazení na jednom místě se hřeben Elsgoltia stává vlastníkem, vytlačuje všechny ostatní rostliny a zůstává po dlouhou dobu. Tato vlastnost je velmi vhodná pro chov v blízkosti včelařů, zejména v pustinách a zaplevelených místech.
Tato tráva se snadno množí semeny. Lůžko pro setí je připraveno jako pro běžné plodiny. Semena se vysazují do hloubky 1–2 cm s roztečí řádků 40–50 cm, měsíc po vyklíčení začínají mladé rostlinky rychle růst.
Péče o rostliny je velmi jednoduchá. Jedná se o pletí, zálivku za suchého počasí a kypření půdy podle potřeby. Když se na rostlině vytvoří 4-5 párů listů, krmí se dusičnanem amonným.
Nadzemní část se sklízí v období hromadného kvetení. Zelenou hmotu sušte ve stínu, pod přístřeškem nebo na větraném místě, vyhněte se vlhkosti a přímému slunečnímu záření. Usušenou bylinku skladujte v těsně uzavřené skleněné nádobě.
Použití potravin
Celá nadzemní část rostliny (listy i kvetoucí větvičky) silně voní, podobně jako vůně meduňky, ale více kořeněná a štiplavá. Mladé rostliny se konzumují syrové v různých salátech, přidávají se do zeleninových pokrmů a čaje na dochucení.
Jako koření se obvykle používají sušené horní části rostlin. Používá se především do mletých mas, paštik z drobů, k dochucení masových salátů, předkrmů, chlebíčků a polévek. Stejně jako majoránka zlepšuje konzistenci masa, hodí se i k rybím výrobkům.
Na rozdíl od většiny kořeněných bylin nehrozí při použití předávkování pokrmu, protože nedává vůbec hořkost.
Léčivé vlastnosti
Hřeben Shandry má také léčivou hodnotu. Jako léčivá rostlina je již po mnoho staletí velmi oblíbená v lékařství v mnoha asijských zemích. Její květenství se používá jako močopudný a žaludeční prostředek, který zlepšuje trávení. Kromě toho zklidňuje nervový systém, odbourává stres, pomáhá při nespavosti a upravuje srdeční činnost. V lidovém léčitelství se široce používá k léčbě katarů horních cest dýchacích, angíny, stomatitidy, jakož i k mytí vředů a ran. Pro dosažení příjemné specifické vůně se suché klásky šandry často přidávají do různých bylinných čajů.
Pro přípravu infuze listů 1 polévková lžíce sušených bylin se zalije 1 šálkem vroucí vody, udržuje se ve vroucí vodní lázni po dobu 10 minut a poté se přefiltruje. Užívejte čtvrt šálku 3-4krát denně po jídle. Tento odvar ze sandra má výrazné antibakteriální vlastnosti. Nálev lze použít ke zlepšení chuti k jídlu a ke zklidnění nervového systému.
