Erný rybíz Amgun

ČERNÝ RYBÍZ lze pěstovat téměř po celém Rusku, protože tato rostlina má vysokou zimní odolnost, vyznačuje se rychlou a vlastní plodností. Právě s ní dnes probíhá aktivní výběrová práce. Byly vytvořeny odrůdy, které jsou lepší než zahraniční z hlediska zimovzdornosti, výnosu, kvality bobulí a odolnosti vůči chorobám. Šlechtitelé, kteří vytvářejí vynikající odrůdy této plodiny, jsou široce známí – T. P. Ogoltsova, A. I. Astakhov, L. N. Zabelina, E. I. Glebova a další.V letošním roce byl Státní registr šlechtitelských úspěchů doplněn o nové cenné odrůdy doporučené pro pěstování v různých regionech země. Tři odrůdy – Openwork, Zusha a Exotica – byly vyšlechtěny ve Všeruském výzkumném ústavu ovocných plodin, pět odrůd – Mila, Natasha, Nika, Rita a Spheroidnaya – ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři. M. A. Lisavenko, odrůda Elevesta – ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví. I. V. Michurin, odrůda Amgun – v Zemědělském výzkumném ústavu Dálného východu, Barrikadnaya – společné dílo Všeruského výběrového a technologického institutu zahradnictví a školky a výzkumného ústavu zemědělství Bashkir.

Následující odrůdy se doporučují pro pěstování ve střední oblasti.

Prolamované. Odrůda středního zrání, univerzální účel. Bobule jsou kulaté oválné, černé, o průměrné hmotnosti 1,4 g. Obsahují: cukr 7,9 %, kyseliny 3,3 %, vitamin C 158,9 mg %. Degustační skóre 4,5 bodu. Hrozen plodů je střední. Průměrný výnos na keř je 4,5 kg. Keř je středně velký, mírně rozložitý. Odrůda je mrazuvzdorná, náchylnost k chorobám a poškození škůdci je slabá.

Exotický. Raný termín zrání, univerzální účel. Bobule jsou kulaté, téměř černé, jemné chuti, o průměrné hmotnosti 1,8 g. Obsahují: cukr 8,9 %, kyseliny 2,6 %, vitamin C 161 mg %. Degustační skóre 4,8 bodu. Sklizeň na keř 3,6 kg. Keř je středně velký, stlačený. Odrůda je mrazuvzdorná, mírně napadená chorobami a škůdci.

V oblasti Central Black Earth je odrůda Zusha navržena k pěstování. Má průměrnou dobu zrání, univerzální použití. Bobule jsou kulaté, téměř černé, o hmotnosti 1,9 g. Obsahují: cukr 8,5 %, kyseliny 3,2 %, vitamin C 155 mg %. Degustační skóre 4,3 bodu. Průměrný výnos je 5 kg na keř. Keř je střední. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám, poměrně odolná vůči škůdcům a chorobám.

Sortiment rybízu regionu Střední Volha byl doplněn dvěma odrůdami.

Barikáda. Středně pozdní zrání, univerzální použití. Bobule jsou zaoblené, černé, o hmotnosti 1,3 g. Obsahují: cukr 7,2 %, kyseliny 0,24 %, vitamin C 188 mg %. Degustační skóre 4,8 bodu. Průměrný výnos na keř je 3,3 kg. Keř je mohutný. Středně odolná proti antraknóze, padlí, roztočům a molům.

Elevesta. Průměrná doba zrání, univerzální jmenování. Bobule jsou černé, zaoblené, o průměrné hmotnosti 1,3 g. Obsahují 8,3 % cukru, 0,8 % kyselin a 176 mg % vitaminu C. Degustační skóre 4,2 bodu. Sklizeň na keř 5,7 kg. Keř je střední. Odrůda je odolná vůči mrazu, vysoce odolná vůči suchu. Nemoci a škůdci nejsou ovlivněni.

Pro oblast Ural byla vyšlechtěna odrůda Karaidel. Středně pozdní zrání, univerzální použití. Bobule jsou kulaté, téměř černé, o průměrné hmotnosti 1,4 g. Obsahují: cukr 10,8 %, kyseliny 2,2 %, vitamin C 192 mg %. Degustační skóre 4,2 bodu. Průměrný výnos je 4,8 kg na keř. Keř je středně velký, mírně rozložitý. Mrazuvzdorná, mírně ovlivněná chorobami a škůdci.

Více než ostatní měla západní Sibiř štěstí – bylo pro ni navrženo 5 nových vysoce výnosných odrůd.

Míla. Průměrná doba zrání, univerzální jmenování. Bobule o průměrné hmotnosti 1,8 g. Obsahují: cukr 11,5 %, kyseliny 3,4 %, vitamin C 115 mg %. Degustační skóre 4,5 bodu. Průměrný výnos na keř je 6,6 kg. Keř je středně velký, zimovzdorný, odolný proti padlí.

Natasha. Pozdní zralost. Bobule jsou kulaté, černé o hmotnosti 1,4 g. Obsahují: cukr 9,7 %, kyseliny 2,5 %, vitamin C 133 mg %. Degustační skóre 4,2 bodu. Průměrný výnos je 7,6 kg na keř. Keř je středně velký, odolný proti mrazu, padlí není zasaženo, septoria a antraknóza jsou ovlivněny 1-2 body.

Nika. Předčasná zralost. Bobule o průměrné hmotnosti 2,1 g. Cukernatost 10,4 %, kyseliny 3,1 %, vitamin C 186 mg %. Degustační skóre 4,5 bodu. Sklizeň na keř 4,6 kg. Keř je střední. Padlí není ovlivněno, septoria je ovlivněna 3 body, antraknóza – 1 bod, svilušky – 1-2 body, slabě – mšice žlučové.

Rita. Průměrná doba zrání. Bobule o hmotnosti 2,5 g. Cukernatost 11 %, kyseliny 3,1 %, vitamin C 214,5 mg %. Degustační skóre 4 body. Sklizeň na keř 6,4 kg. Keř je mohutný. Odrůda je odolná proti padlí, mšicím.

Sférický. Průměrná doba zrání. Bobule o průměrné hmotnosti 2,5 g. Cukernatost 10,6 %, kyseliny 3,0 %, vitamin C 164 mg %. Degustační skóre 4 body. Sklizeň na keř 4,5 kg. Keř je střední. Mrazuvzdorná. Mírně postižené škůdci a chorobami.

V oblasti Dálného východu se doporučuje odrůda Amgun. Průměrná doba zrání. Bobule o hmotnosti 1,0 g. Cukernatost 9,5 %, kyseliny 2,1 %, vitamin C 211,6 mg %. Degustační skóre 5 bodů. Sklizeň na keř 2 kg. Keř je středně velký, stlačený. Odrůda je poměrně mrazuvzdorná.

Trh se sazenicemi, který poskytuje nové odrůdy rybízu, rychle rozšiřuje svůj sortiment. Pro běžného zahradníka je těžké se ve výběru orientovat. Každý chce získat bobule na svých stránkách co největší, voňavé, sladší, co nejdříve. Aby rostlina byla nenáročná, nevyžadovala pracnou péči. Jak se říká, nastavte a zapomeňte. A vzpomněl jsem si, až když byl čas sklizně. Je to možné?

Pokusme se na to přijít, zvažte popisy různých odrůd černého rybízu ohledně regionální aklimatizace, raného zrání, pozdního zrání, zvýšené sladkosti, s velkými bobulemi.

Odrůdy s velkými bobulemi

První a nejčastější touhou zahradníka je získat velké a chutné bobule. Ale nalít velkou bobule chce čas. Pokud vezmeme v úvahu dobu zrání, největší odrůdy rybízu jsou převážně pozdní. Ale existují šampioni mezi střední sezónou a také střední dobou.

• Perun. Plody jsou velké, voňavé, mají velmi jemnou, jemnou chuť. Bobule se vyznačují suchým oddělením, velkými kartáči, nízkým plodem – až 2 kg na keř. Domácí samosprašná zimovzdorná kultura pozdního zrání. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v teplých oblastech a středním pruhu.
• Cukr – domácí výběr. Druhé jméno je „Obyčejný zázrak“. Dobývá obrovskými štětci. Plody jsou velké, mají velmi příjemnou charakteristickou vůni, vysoký obsah cukru. Vitamínový vůdce. Bobule dává poměrně vysoký výnos 4,5 – 5 kg.
• Goliáš je západoevropská kultura. Chutí předčí mnoho jiných velkoplodých bobulí. Odrůda se velmi často vysazuje v domácích zahradách. Velmi velké černé, sladké a chutné bobule dozrávají začátkem června v množství 6-8 kg (velmi vysoký výnos na keř). Průměrný růst keře, široká, rozložitá koruna. Rybízový Goliáš je vhodný pro čerstvou spotřebu, dezerty, džemy.
• Petersburg – velikost bobule je malá ve srovnání s mnoha jinými odrůdami – 1,2 – 1,5 g. Chuť harmonicky kombinuje sladkost a kyselost. Umožňuje nasbírat až 3 kg lahodných bobulí z keře. Rybíz se často používá k výrobě džemu.
• Rybíz černý Pearl – bobule váží 3 – 5 g, chuťové vlastnosti jsou nadprůměrné. Má poměrně vysokou mrazuvzdornost, je k dispozici pro pěstování v mnoha regionech země, odolává mrazu. Lze ji pěstovat v oblastech s mrazy až -39°C. Produktivita – až 3 kg na keř.
• Sevchanka je zástupcem rybízu, odolným vůči mrazu. Keř vydrží krátká sucha, většinu houbových chorob. Doporučeno pro pěstování na severu Běloruska, na Ukrajině, ve středním pásmu Ruska. S ukazateli 4,6 v chuti a 6,9 % v obsahu cukru zaujme na zahradě své právoplatné místo.
• Hrubé – plody jsou velké, štětce dlouhé. Chuť je vysoká, bobule mají velmi příjemnou chuť.
• Rybíz Pygmy С2 je jedním z lídrů, pokud jde o velkoplodost, hmotnost bobulí je poměrně vysoká – dosahuje 7 gramů, skóre chuti je také vysoké – 5.
• Rybíz Selechenskaya – se zamiloval do velkých a velmi sladkých bobulí o hmotnosti až 5,5 g. Degustační skóre je maximální, 5 bodů.
• Sibylla C2 je dalším vynikajícím velkoplodým zástupcem s vysokými chuťovými vlastnostmi, 5 bodů.
• Black Boomer je nová ukrajinská odrůda, dosud nezařazená do jednotného registru, ale mezi milovníky kuriozit si získala obrovskou oblibu. Bobule jsou obrovské, velikostí podobné třešním.
• Odrůda Vigorous – za svůj název vděčí poměrně velkým bobulím o hmotnosti 2,5 – 5,5 g. Chuťové vlastnosti bobulí se budou líbit málokomu, bobule jsou kyselé. Jeden z lídrů v obsahu vitamínu C v bobulích.

Velké odrůdy rybízu jsou na trhu vždy žádané, vždy v ceně.

Stůl. Nejlepší odrůdy sladkého černého rybízu vhodné pro pěstování v moskevské oblasti jsou seřazeny vzestupně podle obsahu cukru

Sladké odrůdy

Při výběru nejsladších odrůd je hlavním kritériem obsah fruktózy v bobulích. Ne nutně velkoplodé odrůdy. Ale pokud je vybráno sladkostí, pak by měla být dána přednost vůdcům.

To je důležité! Při nákupu sadebního materiálu v internetovém obchodě nebo specializovaném zahradnickém oddělení supermarketu nestačí zaměřit se na fotografie bobulí, mnohem důležitější je popis odrůdy.

Zelený opar. Cukernatost 12 % za příznivých podmínek narůstá, ale častěji je to 10,2 %. Bobule jsou silné. Účel je univerzální, pěstovaný v průmyslovém měřítku.

Nina. 100 g syrových zralých plodů dodává tělu 3denní normu vitamínu C. Obsah cukru 11 % činí chuť harmonickou. Bobule jsou velké, každá od 2 do 4 gramů. Potěší hojná sklizeň, stabilní plodnost, zimní odolnost, rostlina je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám rybízu.

Bagheera – tato odrůda je aklimatizována v několika regionech. Cukernatost bobulí je 10,8 %, velikost 1,5-1,7 g, hrozny jsou dlouhé, útes suchý. Silná kůže umožňuje skladovat bobule Bagheera až 3 týdny, během přepravy netrpí.

Constellation je vysoce produktivní raný zástupce domácího výběru. Součet cukrů za příznivých růstových podmínek dosahuje 11,6 %. Pásmo na Uralu, dobrý návrat ve středním pruhu.

Rané odrůdy

Milovníci raných bobulí a ti, kteří touží stát se jedničkou na trhu, volí raně zrající rybíz. Přednost mají ty s nejkratší dobou zrání v podmínkách regionu. Pokud v podmínkách sibiřského klimatu zasadíte keř určený k zónování na území Krasnodar, pak v červnu nebudou žádné bobule. Regionalizace je tedy velmi důležitá. Populární rané odrůdy černého rybízu:

• Akur je vysoce mrazuvzdorná plodina pro Dálný východ, oblasti Sibiře a severozápadu. Hodnocení chuti je poměrně nízké – 3,5 bodu z 5.
• Treasure je odrůda vyšlechtěná na Sibiři. Liší se velkoplodou, příjemnou chutí a vůní. Rybízový poklad je náročný na vláhu.
• Gulliver – tato odrůda je vysoce odolná vůči suchu, mrazu. Zónovaný ve středních, severozápadních oblastech, vhodný pro pěstování ve středním pruhu. Velký rybíz byl ohodnocen za chuťové kvality – 4,5 bodu.
• Dar Smolyaninova – doporučeno pro pěstování ve středních oblastech Ruska.
• Dacha je oblíbená odrůda pěstovaná v domácnostech v regionu Severozápad. Má jemnou chuť, odhadovanou degustátory na 4,7 bodu, tenkou slupku a bobule, váží 2,2 gramu.
• Odrůda černého raného rybízu Slastena se vyznačuje vynikajícími chuťovými ukazateli, vysokou mrazuvzdorností. Nepodléhá houbovým chorobám, což je důležité – je odolný vůči škůdcům.
• Maria Kyjev – ideální pro ty, kteří chtějí získat rané, poměrně velké prodejné bobule. Díky brzkému zrání nestihnou plody získat cukernatost, což je omluvitelné pro brzkou produkci. Pásmo na Ukrajině, ale může být také pěstováno ve středních oblastech Ruska. Mrazuvzdornost -32°С.
• Nester Kozin – keř optimálně pěstovaný ve středním pruhu, zimovzdorný, produktivní. Předností odrůdy je vysoká odolnost proti padlí. Chuť ovoce je sladká s kyselostí. 7 kg produktů z bobulí z keře.
• Exotická – odrůda se vyznačuje poměrně silným růstem výhonků, zónovaných v centrálních oblastech. Nebojí se mrazu. Produktivita je nízká. Chuťové ukazatele černého raného rybízu Exotica – 4,3 bodu.

Střední odrůdy

Rostliny střední zralosti jsou mezi zahradníky velmi oblíbené. Jejich pozdější než rané období květu chrání rostliny před opakujícími se mrazy. Na bobulích můžete hodovat dlouho, dokud nepřijdou pozdější odrůdy. Všechny své nejlepší vlastnosti odhalují naplno, pokud jsou pěstovány v oblasti, kde jsou dobře aklimatizované.

Nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední Rusko: Klussonovskaya, Monisto, Wonderful Moment, Zusha, Lucia, Rita, Delicacy, Sagittarius, Saratov velkoplodý, Debriansk, Partizanka Bryanskaya, Orlovský valčík, Chime (Romance), Bolero, Globus, Leningradský obr, Minaj Shmyrev, Smuglyanka, Enchantress, Kupalinka, Tamerlane, Worthy, Openwork.

Pro oblast Dálného východu: Sladkoplodá, Amgun, Dlouholistá, Nyura, Pochoutka, Na památku Kyndyl, Ton, Yanzhai, Minusinská step, Kanakhama.

Nejlepší odrůdy rybízu odolného proti chladu pro Ural se osvědčily: Miass černý, Pilot Alexander Mamkin, Rita, Dobrý džin, Debryansk, Dashkovskaya, Selva, Tona, Reform, Sadko, Slavyanka, Minai Shmyrev, Argazinskaya, Venuše, Worthy , Čeljabinský festival.

Odrůdy rybízu pro severozápad: Surprise Elsakova, Northern Lights, Memory Vavilov, Pilot Alexander Mamkin, Nadina, Maryushka, Delicacy, Sagittarius, Debryansk, Gera, Chime (Romance), Leningrad Giant, Minai Shmyrev.

Pro Leningradskou oblast: Neapolitan, Leah Fertile, Kent, Goliath, Boskop gigant, Leningrad Giant, Bagheera.

Západní Sibiř, Sibiř, Východosibiřské oblasti: Vasilisa, Zhuravushka, Černý čáp, Agatha, Prestige, Memory of Vavilov, Agrolesovskaya, Gaikhal, Rita, Maryushka, Memory of Kyndyl, Ton, Yanzhai, Lucia, Minusinsk step, Kanakhama, Sadko, , Aleander, Na památku Potapenko, Minai Shmyrev, Dárek Kuminovovi, Minusinskaya sweet, Paulinka, Shadrikha, Glariosa, Degtyarevskaya, Dobrynya, Worthy.

Krym, Krasnodarský kraj, jih Ruska: Vzpomínka na Vavilova, Kaťušu, Minaje Šmyreva, Ksjušu, Natašu, Rjašnaju.

Oblíbené odrůdy rybízu na Ukrajině: Black Boomer, Zhemchuzhina, Rusalka, Sofievskaya, Vigorous, Anniversary Kopanya, Pygmy, Krasa Lvova, Lazy.

Odrůdy pro pěstování v Bělorusku: Alta, Katyusha, Vernissage, Belarusian Sweet, Zagadka, Belorusochka, Dove, Claudia, Kupalinka, Klussonovskaya, Titania, Nara, Pavlinka, Vavilov’s Memory, Ceres, Kiev Suite, Sanyuta, osoba A. G. Voluzyva Memory, Lazneva

• Jeřáb – silný zimovzdorný, pro všechny oblasti Sibiře. Bobule je oválná, středně velká, s tenkou slupkou a suchým oddělením. Sladký a kyselý. Není ovlivněna houbovými chorobami.
• Venuše (popis odrůdy). Vysoce výnosná, zimovzdorná, vhodná pro všechny oblasti Uralu. Liší se zvýšenou odolností vůči chorobám, dobrými ukazateli produktivity, velkým sladkým bobulem. Skóre degustace je špičkové.
• Černá perla – popis odrůdy: univerzální použití, aklimatizovaná ve všech zemědělských oblastech. Velikost bobulí je střední, cukernatost 8,3 %. Degustátoři Černý rybíz Black Pearl hodnotí chuť na 4,2 p.b. Výhody – vysoká produktivita, mrazuvzdornost, dobrá přepravitelnost. Černé perly jsou jedny z nejoblíbenějších.
• Oblíbený Bakchar – pro pěstování s kritickými zimními teplotami, nemrzne ani při -47,5 ° C. Zároveň má vysoké chuťové ukazatele – 4,7 bodu.
• Dobrynya je odrůda rybízu s velkými, sladkými, voňavými bobulemi. Imunitní vůči padlí. Dobrynya odolává mrazům -25°C.

Pozdní odrůdy

Rybíz s pozdní dobou zrání se dříve pěstoval především v jižních oblastech. Prodloužené vegetační období vyžaduje dlouhé léto, teplo, dostatek slunce a vláhy. Právě pozdní kultura dává velké bobule, nejčastěji mají zvýšený obsah cukru.

Dubrovskaya není nejnovější, ale ani v polovině sezóny. Pásmo ve středním Rusku. Degustátoři hodnotí jeho chutnost na 4,5 bodu. Liší se ve velkém bobule, vysoká účinnost.

Lazy – 4,8 bodu na degustační škále. Nález pro líné zahrádkáře, protože je nenáročný na péči, mrazuvzdorný, vytrvale plodící. Obsah cukru 8,8 %. Pozdní černý rybíz Lazybones se aklimatizuje ve středním Rusku a v severozápadní oblasti.

Arcadia je tak produktivní, že větve ochabují z množství bobulí. Doporučeno pro pěstování v severovýchodních oblastech Ruska. Chuťové hodnocení je 3,5, hodně kyselin.

Pozdní černý rybíz Hercules, druhé jméno je Hercules. Výsledek práce chovatelů na Sibiři. Liší se velkoplodostí, sladkostí bobulí, zvýšenou odolností vůči mrazům a houbovým chorobám. Postihuje ji ledvinový roztoč.

Vologda – dobře roste a plodí ve většině zemědělských oblastí. Bobule dobré harmonické chuti, velké, oválné. Na stupnici hodnocení – 4,5 b. Průměrná produktivita.

Altaj pozdní – pro Sibiř a Dálný východ se nedoporučuje pěstovat v evropské části Ruska. Sklizeň stabilní, vysoká. Hlavním účelem je průmyslové pěstování.

Tatyana’s Day – pásmová v jižních oblastech, 4,2 bodů z hlediska chuťových vlastností, cukry tvoří 8,3%. Bobule jsou velké. Pěstováno na plantážích.

Závěr

Úspěch při pěstování rybízu závisí především na poskytnutí optimálních podmínek rostlině. Není-li možné je vytvořit uměle, není jednodušší zvolit odrůdu zónovanou pro danou oblast. Výběr je tak široký, že uspokojí potřeby každého zahradníka.