Černý rybíz je bohatý na vitamín C a je užitečným doplňkem stravy v chladném období. Ti, kteří mají zahradu, sklízejí bobule předem – na místě zasadí 2-3 rostliny, sklidí, zpracují plody na marmeládu nebo je celé zamrazí v mrazáku. Kompaktní a poddimenzované keře nezabírají na místě mnoho místa a snadno se o ně pečují. Zvažte popis nejlepších odrůd velkého a sladkého černého rybízu, jejich výhody a pěstitelské vlastnosti.
Odrůdy černého rybízu s velkými a sladkými plody
Všechny odrůdy, v závislosti na době zrání, jsou rozděleny do 3 kategorií: brzy, v polovině sezóny a pozdě. Pro výsadbu v severních oblastech a středním pruhu se volí raný rybíz: je mrazuvzdorný a nenáročný na pěstování. Pro střední oblast země a moskevskou oblast jsou vhodné střední odrůdy: vyžadují více světla a slunce. Pozdní plodiny se vysazují v jižních oblastech.
Brzy zralá úroda se sklízí koncem června nebo začátkem července. v závislosti na oblasti pěstování. Plody se používají ke zpracování a konzumují se čerstvé.
Exotica
Exotický rybíz doporučeno pro přistání ve střední oblasti. Účel je univerzální, doba zrání je raná. Sklizeň po 25. červnu. Keře jsou stlačené, výhonky jsou husté a rovné. Květy jsou velké, listy vrásčité. Bobule s tenkou slupkou, kulatý tvar, černá barva. Hmotnost – asi 2 g, chuť je jemná sladkokyselá. Aroma je nasycené. Degustační skóre Exotica je 4,8 bodu.
Doporučeno pro bohatou úrodu vysazujte černý rybíz na úrodných půdách na slunné straně zahrady. Ve stínu nebo částečném stínu kultura plodí špatně.
Zimní odolnost odrůdy – až -30 ° C, Nika se pěstuje v oblasti Západní Sibiře. Keře jsou odolné vůči jarním mrazům, nevyžadují úkryt na zimu. Výhony jsou vzpřímené, středně vysoké. Bobule jsou kulaté a jednorozměrné, váží asi 2 g. Chuť je harmonická sladká, s mírnou kyselostí, voňavá. Slupka je tenká, dužina masitá, hustota střední.
Hodnocení degustátorů – 4,5 bodu. Vysoká odolnost proti houbovým a virovým chorobám.
Zajímavé! Rybíz nesnáší hustou výsadbu, takže vzdálenost mezi keři by měla být 1,5–2 m. Někteří zahradníci používají metodu pěstování mřížoviny, při které se vzdálenost mezi sazenicemi zmenší na 80 cm.Tento způsob je vhodný pro malé zahrady.
Střední zrání
Mezisezónní odrůdy dozrávají o 2-3 týdny později než rané, sklízejí se uprostřed nebo na konci léta. Takové rostliny potřebují pečlivější péči: organická hnojiva se aplikují na půdu 2-3krát za sezónu, jsou přijímána preventivní opatření k ochraně před chorobami a hmyzem. Například postřik výsadeb pesticidy.
Myuryuchana
Keře jsou středně vysoké, až 80 cm vysoké.Výhonky jsou jasně zelené, listy jsou velké. Bobule jsou kulaté černé, váží asi 1 g. Slupka je tenká, chuť sladká, degustační skóre 5 bodů. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči stínu, odolná vůči suchu. Produktivita – až 3-3,5 kg na rostlinu za sezónu. Plodnost je prodloužená, trvá 2-3 týdny, bobule nehnijí, opadávání je průměrné.
Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování.. Z černého rybízu se připravují vitamínové a chutné džemy, sirupy, džemy, kompoty a šťávy.
hvězdnatý
Keře jsou středně rozložité, výhony jsou husté a rovné. Zahradníci doporučují zasadit Star mimo podzemní vodu: rostlina nesnáší přemokření, preferuje suché a výživné půdy. Bobule jsou kulaté, černé, s pubescencí. Hmotnost – asi 1,1 g, slupka je tenká. Dužnina je příjemná na chuť a sladká, s mírnou kyselostí.
Hodnocení – 4,2 bodu. Stellar je odolný vůči padlí, rez. Mrazuvzdornost – do -27°C, univerzální určení.
aleandr
Středně velký keř se vyznačuje zakřivenými a tenkými zelenými výhonky. Listy jsou velké a svraštělé. Bobule jsou kulaté, váží do 1 g, lesklé a černé. Vzhledem k silné slupce plodina snáší přepravu a je vhodná pro dlouhodobé skladování. ve sklepech a sklepech. Chuť je sladká a jemná, vůně mírná.
Odrůda je odolná vůči suchu, odolnost vůči chorobám a škůdcům je průměrná. Aleandr je vhodný pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska, výnos je až 4 kg na keř.
Pozdě
Středně pozdní a pozdní odrůdy černého rybízu dozrávají v srpnu. Mnohé z nich jsou technické, to znamená, že se používají k výrobě džemu, šťávy, džemů v továrnách. Pozdní černý rybíz se vyznačuje šťavnatou a chutnou dužinou: v létě jsou plody nasycené slunečním světlem a teplem.
Bagheera
Odrůda plodí 2-3 roky po výsadbě, je mrazuvzdorná, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám jakékoli oblasti. Zřídka poškozené roztoči, péče nevyžaduje speciální dovednosti. Výhony jsou husté, vzpřímené, keře střední velikosti.
Bobule jsou velké, tvar plocho kulatý, hmotnost jednoho plodu dosahuje 2 g. Slupka je černá, lesklá, tenká, ale silná. Plodina dozrává společně, bobule se nedrolí a neztrácejí své vlastnosti. Dužnina je jemná a voňavá, sladká, bez kyselé chuti. Oddělení od stonku je suché, přepravitelnost je vysoká.
Harmony
Pozdně zrající rybíz Harmony dozrává do 10. srpna. Plodnost trvá 1-2 týdny, plody se nedrolí, vhodné pro čerstvou spotřebu i zpracování. Výhony jsou zakřivené zelené, listy jsou mírně vrásčité. Výška keře není větší než 1 m. Bobule jsou černé a lesklé, tvar je kulatý.
Dužnina ovoce je jemná, hustá, chuťové skóre – 4,5 bodu. Harmonie odolná mrazům a jarním mrazíkům, nepoškozují mšice a svilušky. Odrůda se doporučuje pro výsadbu v oblastech s chladnými zimami: například na Uralu nebo na Sibiři.
paulinka
Odrůda je ceněna pro vlastní plodnost a stabilní výnosy.: každý rok keř dává 2 až 4 kg černého rybízu, výnos dospělých rostlin dosahuje 5 kg. Keře jsou bujné, hustota výhonů střední. Černé bobule kulatého oválného tvaru, jednorozměrné, s tenkou slupkou.
Dužnina bobulí je příjemná na chuť a jemná. Účel Paulinka technická, ale plody jsou dobré a čerstvé. V chladničce se černý rybíz skladuje až 1 týden, hlavní věcí je neoplachovat je pod vodou. Odrůda je odolná vůči antraknóze a sviluškám.
Zajímavé! Rybíz se sází na rovné nebo mírně svažité plochy. Pro rostlinu není vhodná dutina: na jaře v ní stagnuje studený vzduch, který ničí mladé květy. Vhodné místo je pod jabloněmi nebo hrušněmi, ve vzdálenosti 1 m od stromů. To platí zejména pro ty, kteří nemají na webu volné místo.
mořská panna
Výnos sladké odrůdy Rusalka je 3-5 kg bobulí za léto. Doba zrání je středně pozdní, účel univerzální. Keře jsou vysoké, asi 1 m, výhony jsou tenké růžové zakřivené. Zelené listy jsou velké a svraštělé. Bobule jsou sladkokyselé, dužnina jemná a hustá. Tvar je kulatý, hmotnost – asi 2 g, skóre degustace – 5 bodů.
Odrůda je raná vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska. Plody jsou vhodné k výrobě kompotů a džemů, konzumace v čerstvém stavu.
Největší černý rybíz
Černá rybíz Dobrynya je známý nejen svou velikostí, ale také chutí. Průměrná hmotnost bobule je 2,6 g, některé plody dosahují 4-5 g. Tvar je oválně kulatý, barva je lesklá černá. Bobule jsou sladké a kyselé, příjemné na chuť, chuťové skóre – 4,9 bodů. Lodyha je středně zelená. Výnos Dobrynie je od 1,5 do 3 kg na keř ročně. Bobule se používají čerstvé, přidávají se do pečiva, dělají se z nich přípravy na zimu. Po zpracování neztrácejí příjemnou chuť, vůni a šťavnatost.
Rostlina v Dobrynya je kompaktní, vzpřímená. Mladé výhonky jsou purpurově zelené barvy, listy jsou drobně svraštělé. Květy jsou velké, malované ve světle žlutém odstínu. Mrazuvzdornost odrůdy – do -25°C, sazenice velkoplodého rybízu jsou vhodné pro výsadbu do středního pruhu Rusko. Odrůda je odolná proti antraknóze, padlí, hnilobě a rzi, napadení mšicemi. Plodování je natažené – úroda se sklízí 2-3krát během léta.
Nejsladší černý rybíz
Jedna z nejsladších a nejvoňavějších odrůd – Poezie. Doba zrání je střední sezóna, keře jsou středně velké, se zelenými lesklými výhonky. Kartáče střední délky, každý se 7-9 bobulemi. Poezie je nenáročná na podmínky pěstování, ale zkušení zahradníci ji doporučují vysadit v dobře vytápěných oblastech. Dříve se sazenice namočí do stimulátoru růstu, odstraní se malé výhonky. Nejlepšími sousedy pro černý rybíz jsou třešně nebo irga.
Plody váží od 2 do 4 g, barva je sytě černá, plody se na slunci krásně třpytí. Chuť je harmonicky sladká. Dužnina je jemná a šťavnatá, plody se odhadují na 4,8 bodu. Dezertní odrůda, sklizeň vhodná pro čerstvou spotřebu a zpracování. Mezi výhody patří vysoká vlastní plodnost, imunita vůči škůdcům. Produktivita – 3 kg rybízu na rostlinu. Zralé plody se přepravují bez ztráty obchodní kvality a chuti.
Zajímavé! Pro zvýšení produktivity se doporučuje umístit do jamky 3 sazenice najednou. Jsou rozmístěny podél okraje, sklopné o 45°. Kořenový krček je zahlouben 8–10 cm do země. Díky tomuto triku se keř rybízu zvětší a bude produktivnější. Po výsadbě se rybíz zalije a zamulčuje.
Nejproduktivnější odrůdy černého rybízu
Pro pěstování bohaté úrody černého rybízu je to důležité nejen vybrat odrůdu vhodnou pro daný region, ale také dodržovat pravidla zemědělské techniky. Kromě zálivky a hnojení se každoročně sekají staré a suché výhonky, odstraňuje se plevel a půda se kypří.
Zimovzdorná univerzální odrůda je imunní vůči klíšťatům a slimákům. Keře jsou středně velké, s lesklými bezsrstými výhony. Listy jsou velké tmavě zelené, květy středně velké. Bobule jsou kulaté oválné, váží od 1 do 1,5 g, černomodré barvy, s voskovým povlakem. Chuť je sladká a kyselá vyvážená. Dužnina je středně hustá, jemná a šťavnatá.
Akur je samosprašný, střední výnos: asi 3,3 kg na keř v létě. Bobule se po dozrání nedrolí, plodnost je prodloužená. Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblasti Dálného východu.
Pchelkinská
Odrůda je raná, sklízí se koncem června. Keře jsou mohutné a rozložité, listy matně svraštělé tmavě zelené. Kartáče jsou malé, na každém roste asi 6 velkých bobulí. Plody jsou kulaté, váží 1,5 g, barva je lesklá černá. Slupka střední hustoty, sladká osvěžující chuť, skóre – 4,6 bodu. Tepelná odolnost a zimní odolnost jsou nadprůměrné, Pchelkinskaya během mrazu nezamrzne.
Rybíz je odolný vůči padlí a antraknóza, zakořeňuje ve středním Rusku. Produktivita – 2-3,5 kg na rostlinu za sezónu. Díky dezertní chuti a voňavé dužině jsou bobule univerzální v použití.
Litvinovská
Litvinovská populární v Krasnodarském území, Rostovské a Kirovské oblasti, Moskevská oblast. Rostlina je nenáročná na péči, ale náročná na slunce a světlo. Keře jsou silné, se zelenými přímými výhonky. Středně velké ovocné hrozny, hmotnost bobulí – od 2 do 3,3 g. Tvar je kulatý, slupka je středně silná, sladká a harmonická. Degustační skóre – 4,9 bodu.
Odrůda je slabě ovlivněna škůdci a chorobami.. Plody po dobu 3 let po výsadbě, výnos – 3 kg na keř za sezónu.
Závěr
Exotica, Zvezdnaya, Bagheera, Harmony – sladké velkoplodé a vysoce výnosné odrůdy černého rybízu. Jsou ceněné pro svou imunitu vůči chorobám a škůdcům, mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu, křehkou dužninu a příjemnou vůni. Letní obyvatelé také milují velkoplodou odrůdu Dobrynya (hmotnost jedné bobule dosahuje 4 g) a lahodnou rybízovou poezii. Akur a Pchelkinskaya se liší od produktivních rostlin, které dávají 3-4 kg plodů, které zalévají ústa. Plody se zpracovávají na zimu, suší se nebo zmrazují.
