Rybíz Slastena plodí vynikající chuťové vlastnosti. Tato odrůda je jednou z nejsladších mezi odrůdami černého rybízu, takže je velmi žádaná. Aby byly plodiny bohaté, měli byste se před zahájením pěstování odrůdy seznámit s jejími hlavními vlastnostmi.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Ruská odrůda Slastena byla vyšlechtěna na VNIISPK šlechtiteli S. D. Knyazev a T. P. Ogoltsov při křížení odrůd Sunerburn a Lazy.
Vlastnosti, klady a zápory
Mezi výhody Slastena zahradníci rozlišují následující vlastnosti:
- vysoká produktivita;
- univerzální účel ovoce;
- možnost mechanizované sklizně;
- odolnost vůči padlí, skvrnitosti listů a dalším chorobám;
- velkoplodost;
- vlastní plodnost;
- vynikající zimní odolnost;
- dobrá odolnost vůči suchu;
- raná plodnost.
Mezi nevýhody patří možnost poškození keřů ledvinovými roztoči.
Vzhled keře
Keř je středně vysoký, až 150 cm vysoký, polorozložitý, s rovnými, rovnými a mohutnými výhony. Listy jsou velké, lesklé, vrásčité, tmavě zelené, s šedavým nádechem. Trsy plodů se tvoří z 5-8 bobulí.
Bobule a jejich chuť
Plody jsou velké, váží až 4 gramy, černé. Kůže je tenká, ale pevná. Dužnina je zelenohnědá, má sladkokyselou chuť. Bobule se suchým oddělením.
Vlastní plodnost a opylovači
Rybíz Slastena je samosprašná odrůda, která k vytvoření plodiny nevyžaduje další opylovače. Pokud je nutné zvýšit úroveň výnosu, měly by být poblíž vysazeny odrůdy rybízu, které jsou vhodné pro kvetení a plodování.
Doba zrání a výnos
Odrůda Slastena je středně raná, začíná plodit koncem června. Výnos je vysoký, z jednoho keře se sklidí až 4 kg plodů.
Péče a pěstování
Slastenův rybíz nevyžaduje vážnou péči, takže jej mohou pěstovat i začínající zahradníci.
Jak vypěstovat dobrou úrodu rybízu v letní chatě? Jak ji zalévat, krájet a zpracovávat? Čím mohu krmit, aby bobule byly velké?
Nenápadnost přistání
Rostliny se vysazují v říjnu. Otvor musí být připraven předem. Měla by mít rozměry 40x40x40 cm. Je do ní umístěna úrodná směs zahradní zeminy, shnilého hnoje, superfosfátu a popela. Mladý keř se umístí do jámy, je třeba ji prohloubit o 5-6 cm.Po výsadbě je půda zhutněna, hojně zalévána a mulčována. Zastřihujeme nadzemní výhony, nad zemí je nutné ponechat pouze 2-3 pupeny.
Vlastnosti ořezávání
Na podzim je nutné včas odstranit suché, nemocné a slabé větve. U starých keřů se doporučuje odřezávat výhony, které již neplodí. Místa řezů by měla být ošetřena zahradním hřištěm.
Nemoci a škůdci
Slazený je odolný proti padlí a mnoha dalším houbovým chorobám, zkušení zahradníci však doporučují preventivní postřik keřů. Kultura může být ovlivněna roztoči, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost boji proti nim. Brzy na jaře by měly být větve s oteklými pupeny řezány a zlikvidovány a po odkvětu je rostlina postříkána 1% roztokem koloidní síry.
Abyste mohli s neduhy bojovat včas, musíte pravidelně kontrolovat listy a výhonky, zda nemají příznaky. Jako preventivní opatření byste měli pravidelně odstraňovat spadané listí a také zbavovat oblast plevele. Doporučuje se pravidelně kypřít půdu a také hnojit. Při správné péči budou mít keře dobrou imunitu.
Jak poznat škůdce a navždy se ho zbavit? Jaká onemocnění jsou charakteristická pro rybíz a jak je léčit?
Je těžké najít chatu nebo pozemek, kde neroste rybíz, zejména černý rybíz – tradiční obyvatel ruských zahrad. Odrůdu Slastena lze označit za vynikající díky extrémně velkým a sladkým bobulím s dezertní chutí a jemnou vůní a také vhodnosti pro mechanizovanou sklizeň. Keř má dobrou míru přežití a jeho bobule mají univerzální účel – čerstvá spotřeba, zpracování na džemy a zavařeniny, vaření džemů a kompotů, použití v pečivu a cukroví.
Historie dedukcí
Autory Slasteny byli ruští šlechtitelé T. P. Ogoltsov a S. D. Knyazev, vědci Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin. V práci byly zkříženy odrůdy Lazy a Sunerburn.
Popis odrůdy
Středně velké (až 150 cm) polorozšířené keře poskytují silné a rovné výhonky pokryté velkými tmavě zelenými listy s šedým nádechem. Pětiletá listová deska má standardní hloubku řezu, lesklý zvrásněný povrch a výrazné rybízové aroma.
Charakteristika bobulí
Černé velké bobule dosahují hmotnosti 4 gramů a jsou pokryty hustou, ale tenkou kůží, téměř necítí a nezpůsobují nepohodlí při jídle. Oddělení bobule je suché, takže může být přepravováno a zpracováno ne okamžitě a také použito pro hluboké zmrazení. Výnosy velkoplodého keře mohou být tak bohaté, že pružnost výhonů nestačí a začnou se naklánět k zemi. Nejlepší je obehnat keře vhodným podpůrným plotem.
Kvalita Taste
Šťavnatá dužina odstínů mladého smaragdu má úžasnou sladkost a jemnou vůni. Malé množství kyselosti chuť dezertu jen zvýrazní. Nízkokalorické ovoce obsahuje 44 kcal na 100 gramů, nemá téměř žádné bílkoviny, žádné rostlinné tuky, ale je tam mnoho vitamínů a sacharidů. Rybíz má antipyretický účinek, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.
Zrání a plodování
Odrůda patří do období středně raného zrání – úroda se sklízí koncem července. Plná plodnost začíná 4 roky po výsadbě, keř nese ovoce po dobu nejméně 15 let, v souladu s pravidly zemědělské technologie, ačkoli vrchol produktivity spadá na 6-7 let.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda je schopna vyprodukovat až 4 kilogramy chutných a zdravých bobulí z jednoho keře.
Rostoucí regiony
Sladkost je přizpůsobena pro střední pásmo a oblasti Sibiře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná, ale zkušení zahradníci vědí, že pokud vysadíte blízké odrůdy vhodné k opylení, výnos se zvyšuje.
Přistání
Pro výsadbu si vyberte místa s dobrým osvětlením, na podzolových a černozemních úrodných půdách s neutrální úrovní kyselosti. Přitom lze mít na paměti, že Slastena bez problémů snáší částečné zastínění. Úrodná půda nezachrání zahradníka před potřebou přidávat další živiny, protože velkoplodé a vysoce výnosné keře jsou velmi „žravé“.
Při přípravě výsadbových jam se dodržuje optimální vzdálenost – mezi keři 1,5 a mezi řadami 2 metry. Keře, i když ne příliš rozlehlé, ale pod tíhou úrody se výhonky odchylují, budou potřebovat místo. Jámy 70x70x70 cm jsou vybaveny drenážní vrstvou a na ni položeným organickým „polštářem“. Může to být shnilý hnůj, suchá tráva nebo seno. Zhora se nalévá půda obohacená organickou hmotou (humus, ptačí trus, kompost), minerální hnojiva, superfosfát, dřevěný popel. Po vysazení sazenic se kruh v blízkosti stonku zhutní a zalije třemi kbelíky teplé vody. Následující den je žádoucí mulčovat zalévanou oblast rašelinou, která ochrání zemi před vysycháním a praskáním a zbaví zahradníka nutnosti zapojit se do kypření.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Další péče o rostlinu spočívá ve včasném zavlažování – alespoň dvakrát týdně 2-3 kbelíky vody během prvního roku. Pokud není použita metoda mulčování, je nutné odplevelení a uvolnění. Sanitární řez zbavuje rostliny starých, nemocných, poškozených a přebytečných výhonků. V prvních letech bude dostatek živin zavedených během výsadby, ale poté se hnojení provádí dvakrát až třikrát za sezónu. Organické látky se používají na podzim, k tomu je kruh kmene pokryt silnou (nejméně 15 cm) vrstvou humusu nebo kompostu. Na jaře budou keře potřebovat dusíkatá hnojiva, ve druhé polovině léta – potaš-fosforová hnojiva. Preventivní postřik pomůže zabránit výskytu škůdců a chorob.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má dostatečnou vitalitu, aby vykazovala dobré výsledky v odolnosti proti houbovým, virovým a bakteriálním chorobám, dobře odolává svilušce. Preventivní ošetření výsadeb insekticidy a fungicidy zahradu a výsadby kompletně zabezpečí.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Odrůda má dobrou zimní odolnost a snáší suchá období.
Pokud je potřeba zvětšit velikost výsadeb rybízu nebo omladit keř, můžete si rybíz množit sami. Rybíz lze množit různými způsoby: zelenými řízky, lignifikovanými řízky a vrstvením. Každý z postupů je vegetativním množením rybízu a umožňuje získat plnohodnotné sazenice bez větší námahy.
Autoři T. P. Ogoltsov, S. D. Knyazev (Rusko, VNIISPK) Objevilo se křížením Lazy x Sunerburn Druh černý Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos až 4 kg na keř
středně velký Popis keře polorozložitý Výška keře, cm do 150 Výhonky rovné, rovnoměrné, mohutné List je velký, tmavě zelený, s šedavým nádechem, lesklý, s vrásčitou texturou Počet bobulí ve štětci, ks 5-8
velká Hmotnost bobulí, g až 4 Slupka je tenká, ale hustá Chuť sladkokyselá Odlupování bobulí suché Dužnina zelenohnědá
dobré Požadavky na půdu sodno-podzolové a černozemní půdy Při výsadbě sazenic je nutné přihnojování Místo slunné Pěstitelské oblasti střední Rusko, Sibiř Vhodnost pro mechanizovanou sklizeň ano Odolnost proti chorobám a škůdcům Odolná proti padlí Odolná Odolnost proti houbovým chorobám Odolná proti poškození roztoči postižený Odolný vůči skvrnitosti listů odolný
středně rané plodné období koncem června
Recenze
Uživatelské fotografie
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Velké bobule, sladké chuti. Vlastní plodnost. Mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu.
Nevýhody: Potřebuje časté krmení.
Komentář: Kvality černého rybízu odrůdy Slastena jsem mohl zhodnotit na dači příbuzných. Protože miluji takové bobule, okamžitě jsem na tyto keře upozornil. Kromě toho, že samotné plody jsou poměrně velké velikosti, podobné sladkým třešním, které nemohou přitahovat, nezanechávají stejnou chuť – po žvýkání zanechávají v ústech příjemné, nesrovnatelné medové tóny. V procesu odtrhávání větve bobule neprasknou, proto jsou na stůl doručeny v pořádku a zdravé. Mohou být nejen konzumovány čerstvé, saturující tělo vitamíny, ale také zpracované na zimu.
Pokud jde o pěstování, Stastena je ideální pro střední Rusko a Sibiř. Na zahradě pro keře se vyplatí volit dobře osvětlená místa, nicméně částečné krátkodobé zastínění je přijatelné. Odrůda nepřijímá kyselé půdy, pro výsadbu se vyplatí vyzvednout buď černozem, nebo podzolový substrát. Ale kvůli velkoplodým a zvýšeným výnosům budou keře muset být krmeny velmi často, protože jsou velmi „žravé“. Množství bobulí na větvích bude vyžadovat, aby zahradník instaloval vhodné podpěry.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
