Erný rybíz Shakhalevskaya

Odrůda středně zrající, rané, velké bobule o hmotnosti 4 g a průměru až 18 mm. Bobule jsou sladkokyselé, vhodné pro všechny druhy zpracování. Zpravidla dozrávají současně a nedrolí se. Keř je středně velký, polorozložitý, s mohutnými výhony. Je vysoce odolná proti padlí, středně napadená antraknózou.

Odrůda středně pozdního zrání. Keř je vysoký, polorozložitý. Bobule o hmotnosti 2,5 g, černé, lesklé, ve zralosti se nedrolí. Slupka je elastická, se suchou separací. Bobule mají příjemnou sladkokyselou chuť. Odrůda je zvláště odolná proti roztočům.

Pozdně zrající odrůda. Keř je vysoký, polorozložitý. Kartáče jsou střední (6–9 cm), silné, každý s průměrem 8–10 bobulí. Bobule váží 1,4–1,6 g, ale jsou i větší (1,8–2,2 g). Bobule jsou kulaté oválné, černé, lesklé. Kůže je hustá, elastická, se suchou separací. Bobule dozrávají téměř současně, jsou docela dobře udržované na keři. Odrůda má zvýšenou odolnost vůči suchu a teplu.

Brzy dozrávající odrůda. Keř je středně vysoký, středně rozložitý. Bobule jsou velké (až 2,5 g), sladkokyselé chuti, s tenkou slupkou. Odrůda je produktivní.

Odrůda středně zrající, vysoce výnosná. Keře jsou silné, bobule jsou lesklé, sladkokyselé dezertní chuti, velké, až 20 mm v průměru. Odrůda je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám.

Brzy dozrávající odrůda. Keř je středně velký, vzpřímený. Bobule jsou velké, kulaté, dezertní chuti, dlouhotrvající na keřích. Odrůda plodí pravidelně a má vysoký výnos. Bobule se nerozpadají. Odrůda je vysoce odolná vůči suchu, padlí a roztočům.

Velmi raná odrůda. Keř je mohutný, není rozlehlý, s krásnými a velmi dlouhými střapci. Bobule dezertní chuti, velké, až 18 mm v průměru, o hmotnosti až 4 g.

Odrůda středně pozdní zrání, velkoplodá, raná, chuť bobulí nasládlá.

Bobule o hmotnosti do 5 g, v průměru do 20 mm. Na dlouhých hroznech až 10 bobulí. Odrůda je odolná vůči antraknóze, středně ovlivněná roztoči. Keř je polorozložitý.

Středně zralá odrůda. Keře jsou mohutné, vzpřímené, výhony silné.

Bobule jsou velké, váží až 4,2 g, i ve velikosti, sladkokyselé chuti. Odrůda má vysoký výnos.

Odrůda je rychle rostoucí, má vysoký stabilní výnos. Zrání bobulí je středně pozdní, souběžné. Separace ovoce nasucho.

Odrůda je vysoce odolná vůči nejčastějším chorobám – padlí, antraknóze a septorii. Bobule obsahují velké množství vitamínu C.

Odrůda středně pozdního zrání. Keř je polorozložitý, se silnými výhony. Odrůda je raná, vysoce výnosná, s velmi velkými bobulemi (až 18 m v průměru).

Bobule se suchým oddělením a tenkou slupkou mají jemnou šťavnatou chuť. Odrůda je odolná proti padlí.

Odrůda středně pozdního zrání, s velkými bobulemi o průměru 16-18 mm, dozrávají současně.

Pozdně zrající odrůda. Keře mohutné, mírně rozložité. Bobule jsou velké, až 18 mm v průměru, lesklé, s elastickou slupkou a suchým oddělením.

Odrůda středně pozdního zrání, keř silného nebo středního vzrůstu, mírně rozložitý. Bobule jsou velmi velké (2,2–7 g), oválné, sladké. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a zimní odolností. Odrůda je odolná proti roztočům, odolnost proti padlí je slabá.

Odrůda středně rané zralosti. Vysoce výnosná a velmi velkoplodá odrůda. Bobule o hmotnosti do 5 g mají příjemnou sladkokyselou chuť. Keř je středně velký, mírně rozložitý. Odrůda je odolná proti padlí a roztočům.

Odrůda středně pozdního zrání. Keře energické. Bobule o hmotnosti 1,5 g mají příjemnou chuť. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a zvýšenou odolností vůči chorobám.

Odrůda středně raná zrání, raná, vysoce výnosná. Bobule jsou velmi velké (až 20 mm v průměru), nerozpadají se. Keře energické. Odrůda má zvýšenou odolnost proti padlí a dalším chorobám.

Středně raná odrůda, velmi vysoký výnos, zvýšená odolnost vůči chorobám a škůdcům. Bobule s příjemnou sladkou chutí.

Odrůda středně rané zralosti. Keře této odrůdy rybízu musí být pravidelně řezány. Odrůda je raná, bobule jsou velké (až 25 mm v průměru). Keř je vzpřímený, kompaktní. Odrůda je odolná proti padlí.

Odrůda středně pozdního zrání, odolná vůči chorobám, sviluškám a háďátkům listovým. Keř je vysoký, polorozložitý. Bobule do průměru 16 m a hmotnosti do 3,5 g, oválně kulaté, jednorozměrné, ve zralosti se nedrolí. Dužnina bobulí má příjemnou sladkokyselou chuť, obsahuje velké množství vitamínu C. Bobule dozrávají téměř současně. Odrůda má vysokou odolnost vůči suchu.

Odrůda středně pozdního zrání, velkoplodá. Bobule do velikosti 22 mm a hmotnosti do 6 g, oválné, sladkokyselé s osvěžující vůní. Bobule se dlouho nerozpadají. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, odolností proti roztočům a dalším chorobám.

Staré odrůdy bobulových keřů někdy nejsou horší než nové, pokud jde o chuť, velikost ovoce a snadnou péči.

Například cukr z černého rybízu nebo Ordinary Miracle je na trhu již téměř 60 let, ale stále je oblíbený u ruských zahradníků, zejména v oblastech s chladným klimatem a rizikovými zemědělskými oblastmi.

Historie chovu, pěstitelské oblasti

Černý rybíz Sugar se objevil díky šlechtitelům Novosibirské zónové zahradnické stanice v roce 1963. Cílem bylo vytvořit produktivní odrůdu s chutnými plody, odolnou místním podmínkám – drsné, proměnlivé klima, silné mrazy.

Rybízový cukr doporučeno pro Sibiř, ale dobře roste na:

Severozápad,
Ural,
Povolží,
Dálný východ
ve středním Rusku.

Na jihu keře trpí horkem, sadební materiál lze odebírat pouze z místních školek, kde byla odrůda zónována (přizpůsobena klimatu regionu).

Fotografie černého rybízu odrůdy Sugar:

Внешний вид

Cukrový rybíz tvoří mohutný keř, jehož výška za příznivých podmínek dosahuje pro kulturu horní hranice – 2 m. Větve jsou silné, vzpřímené, mírně se odchylují od středové osy i na okraji.

Shoots:

mláďata jsou zelená, pokrytá malými tenkými chloupky;
ty, které začaly lignifikovat, jsou béžové;
zralý – šedohnědý, nahý.

Kořenový systém je dobře rozvětvený, leží v hloubce až 40 cm. Pupeny jsou hnědé:

vegetativní – kuželovitý;
generativní – větší, zaoblené.

Listy cukrového rybízu jsou ve tvaru dlaně, v řezu asi 5 cm.Plátky lze rozřezat na 3 nebo 5 velkých zubů s tupým hrotem. Přední plocha je jasně zelená, rubová strana matná, pokrytá bělavým jemným chmýřím. Žíly jsou středně vyjádřeny. Řapík střední délky.

Zralé listy černého rybízu mají specifické aroma, které zesílí při tření o talíř.

Květiny odrůdy Sugar se shromažďují ve svěšených kartáčích po 8-10 kusech. Koruny ve tvaru zvonu jsou levandulové, pýřité, s pěti oválnými okvětními lístky. Lístky jsou široké, špičaté, ohnuté dozadu.

Ovocný kartáč dosahuje délky 7-9 cm. Zralé bobule jsou kulaté a velmi velké. Průměrná hmotnost je 3,5 g, při pravidelném hnojení a vysoké zemědělské technologii více, některé dosahují hmotnosti 5 g. Barva plodů je černá, slupka silná, lesklá.

Dužnina je hustá, ale obsahuje hodně šťávy. Chuť je bohatá, velmi sladká, a proto získal černý rybíz Obyčejný zázrak své druhé jméno – Cukr. Semena střední velikosti. Vůně je pro kulturu charakteristická, silná, příjemná.

Vlastnosti

První bobule na keři se objevují příští sezónu po výsadbě, plodnost je roční. Ve středním pruhu odrůda kvete koncem května – začátkem června, dozrává v druhé polovině července.

Vzhledem k průměrné splatnosti rybízový cukr:

květy nejsou poškozeny zpětnými mrazy;
bobule dozrávají při dobrém světle a vysoké průměrné denní teplotě, která zvyšuje cukernatost.

Odrůda Sugar je vysoce samosprašná. Větší výnos ale dává, pokud poblíž rostou keře jiného středně zrajícího černého rybízu – kvetou současně s Obyčejným zázrakem.

Výnos na keř závisí na regionu a péči. Ve středním pruhu, s vysokou zemědělskou technologií a pravidelným hnojením v dobrém roce, může dosáhnout 9-12 kg z dospělého keře. Zakořeněný keř dobře odolává suchu, mrazuvzdornosti – až -40 ° C.

Rybízový cukr – dezertní odrůda. Bobule jsou určeny pro čerstvou spotřebu, ale nikdo je nezakazuje zpracovávat. Získejte lahodnou chuť:

kompoty;
šťávy;
víno;
džemy;
vložit;
dezerty;
smoothies.

Kvůli velkým bobulím bude muset být celoovocný džem dlouho na ohni, mnoho vitamínů se ztratí. Odrůdy s drobným ovocem jsou také vhodnější k sušení nebo mrazení. Kromě černého je tu cukrový červený rybíz, vysoký, se sladkými plody.

Agrotechnika

Péče o odrůdu Ordinary Miracle je stejná jako u ostatních kultivarů černého rybízu. Nesprávně zvolené místo přistání povede k tomu, že keře budou neustále bolet. Pokud je rostlina bobulí pouze zalévána a nahodile krmena, výnos klesá, kvalita plodů se zhoršuje.

Výběr rostlinného materiálu

Doporučuje se nakupovat sazenice z místních školek, zejména na jihu. Majitelé pozemků tak určitě dostanou rostliny již přizpůsobené místním podmínkám.

Nejlépe zakořeňují sazenice ve věku 1-3 let s vyvinutým kořenovým systémem.. Výhonky by měly být hladké, bez prasklin nebo známek onemocnění.

Stáří sazenic, roky	výška	Délka kořene	Počet poboček
1	15-20	15-20	1-2
2-3	30-40	20-25	3-4

Pravidla přistání

Pro umístění keřů černého rybízu musíte si vybrat místo:

po většinu dne dobře osvětlené;
ploché nebo mírně vyvýšené;
chráněna před silným větrem.

Vhodný:

západní nebo severozápadní svahy mírných pahorků;
čára podél dobře osvětleného plotu;
prázdný prostor mezi mladými ovocnými stromy.

Půdní kultura preferuje:

mírně kyselý, s pH 5,1-5,5, i když bude růst na neutrálním nebo kyselejším;
výživné;
dobře propustná;
bohaté na humus;
s podzemní vodou do výšky 1,5 m.

Termíny výsadby závisí na klimatu regionu:

Sibiř, Ural, Severozápad – jaro, aby se keře černého rybízu přizpůsobily před nástupem chladného počasí a před zimou dobře zakořenily.
Středová kapela – po tání sněhu na jaře, koncem léta nebo začátkem podzimu.
Jižní oblasti – na podzim, nejpozději měsíc před prvním mrazem.

Na území Stavropol, na Kubanu a v jiných teplých oblastech často nastává teplo hned po krátkém jaru. Cukrový rybíz byl vyšlechtěn pro chladné oblasti, rozhodně nestihne zakořenit před kritickým zvýšením teploty, bude to bolet dlouho, keře mohou zemřít.

Otvory pro výsadbu cukrového rybízu jsou vykopány 0,5 m široké, 0,4 m hluboké, ve vzdálenosti nejméně 1,5-2 m od sebe.

Natankovat:

humus – půl kbelíku;
dřevěný popel – 1 sklo;
superfosfát – 40 g.

Rybíz se sází, prohloubí kořenový krček asi o 3 cm, vyvazuje se až do úplného zakořenění, hojně se zalévá a kolem kmene se mulčuje.

Metody reprodukce

Semenná metoda není vhodná pro amatéry – je pracná, odrůdové vlastnosti se štěpí kvůli opylení. Cukrový rybíz propagovat:

Na jaře – lignifikované řízky po prořezávání nebo sklizené od podzimu.
Rozdělení keře během transplantace.
Růst kořene.
Horizontální vrstvení – po kapkách se přidává dobře umístěná větev, která byla předtím pro pevnost přišpendlená k zemi.

S minimální péčí dá Cukrový rybíz až 3-5 kg plodů, ale velikost bobulí a výnos nikdy nedosáhne těch odkvetlých v popisu odrůdy. Požadavky na obsah:

pravidelná zálivka, potřeba vody se zvyšuje na začátku kvetení, během plodování a před zimou (podzimní doplňování vody);
sanitární a formativní prořezávání na začátku sezóny;
pro keř starší než 5 let jsou nutná opatření proti stárnutí – několik nejstarších kosterních výhonků se ročně odstraní a nahradí je nejlepším mlázím;
vrchní obvaz – na jaře s převahou dusíku, kompletní minerální komplex při tvorbě pupenů a vaječníků, fosfor a draslík po plodu;
pravidelné pletí a uvolňování kmenového kruhu pro usnadnění práce, půdu pod keřem lze mulčovat;
preventivní ošetření škůdců a chorob;
sběr rostlinných zbytků na podzim;
ve středním pruhu a chladnějších oblastech – kopcovité keře před zimou do výšky 20-30 cm.

Nemoci a škůdci

Odrůda černého rybízu Sugar je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům plodin, vzácně postižené:

padlí (sferoteka);
septoria;
antraknóza;
skvrny na listech;
ledvinové klíště.

Pokud v blízkosti nejsou žádná mraveniště, mšice žlučová obejde cukrový rybíz a dá přednost jiným odrůdám.

Tím se preventivní ošetření neruší. Odolnost vůči chorobám a škůdcům se sníží, pokud:

neudržujte oblast čistou;
ponechejte zbytky rostlin pod keři na zimu;
porušovat zemědělské postupy;
ignorovat sanitární a formativní prořezávání;
rostlinné keře příliš hustě.

Na jaře před puknutím pupenů a na podzim po pádu listů musí být keře ošetřeny přípravkem obsahujícím měď, například směsí Kuproksat nebo Bordeaux. Po přestávce pupenů – postříkejte keře, prolijte půdu pod nimi Fitosporinem. Preventivní léčba jinými léky závisí na škůdcích a chorobách běžných v oblasti, kde se lokalita nachází.

Sklizeň a skladování plodin

Ve druhé polovině července bude muset být sběr bobulí proveden nejméně dvakrát, protože plody na kartáči dozrávají nerovnoměrně, od osnovy ke špičce.

Rybíz je lepší sbírat ručně do 1-2litrové misky se širokým hrdlem a ne do kbelíku i při bohaté úrodě. Méně se tedy mačkají. Větev se stáhne, zralé bobule se opatrně odříznou.

Ve velké lesní zahradě, zejména na farmářských polích, se sklizeň sklízí jinak:

Pod keře rozprostřete plachtu nebo hustý netkaný materiál.
Jemně poklepejte na větve nebo jimi jemně zatřeste.
Nasypte spadané bobule do čisté suché misky.

Nemyté bobule otrhané z keře skladujeme v lednici dva týdny, po opláchnutí vodou méně. Černý rybíz sesbíraný ze země je nejlepší sníst nebo zpracovat během jednoho dne.

Výhody a nevýhody

Výhody třídy:

vhodné pro pěstování na Sibiři a dalších oblastech s problematickým chladným klimatem;
velké bobule;
je to dezert sladký rybíz;
silné aroma;
vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám;
jednoduchá péče;
suché oddělení bobulí;
odrůda se snadno vegetativně množí;
tolerance sucha;
mrazuvzdornost do -40 ° С;
i přes svůj vysoký růst keř nepotřebuje podvazek;
bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování;
vysoká obchodní a spotřebitelská kvalita ovoce;
dobrá přepravitelnost;
čerstvé bobule můžete skladovat v chladničce po dobu 2 týdnů;
odrůdová vlastní plodnost.

Nevýhody:

při nerovnoměrném zalévání ve spojení s vysokými teplotami mohou bobule prasknout;
dospělý keř je příliš vysoký, na malé ploše nemusí mít taková odrůda jako Sugar prostě dostatek místa;
v jižních oblastech si můžete koupit pouze zónované sazenice.

Recenze zahradníků

Zahrádkáři na fórech sdílejí především informace o tom, kde koupit sazenice cukrového černého rybízu, dalších informací je stále málo. Ti, kteří dokázali zasadit a pěstovat keře, pozor na dobrou imunitu:

Cukr opravdu není nemocný;
škůdci obcházejí rybíz.

Majitelé osobních pozemků poskytují následující informace o plodech:

velké, ale menší než odrůdy Litvinovskaja a Selechenskaja-2 rostoucí poblíž;
kůra je hustší než u Selechenskaja-2 a Paměť Astakhova.

Člověk má dojem, že Sakharnaya není stará odrůda, ale nová. Ale evidentně na to prostě zapomněli a teď je tento černý rybíz znovuzrozený. Přečtěte si recenze zde.

Průměrné ceny

Náklady na sazenice černý rybíz Obyčejný zázrak (cukr) v Rusku silně “skáče”:

Minimálně – 160 rublů. za roční keř, který nabízí Rostovská školka, ale tam musíte koupit 100 kořenů najednou.
Průměrná cena za sazenice ve věku 1 roku ve sklenici nebo s ošetřeným kořenovým systémem kaše je 250-350 rublů.
Stejné, ale dvouleté keře, lze zakoupit již za 600-700 rublů.

Nejdražší věc, kterou zaplatíte za černý rybíz Cukr v nádobách:

Stáří sazenic, roky	Výška rostliny, cm	Objem nádoby, l	Cena, str.
2-3	30-40	10-12	3 990
3-4	40-60	20	5990
4-5	fructifies	25	7 990
5-6	velký, plodný	30	9 990

Ale takové sazenice mohou být umístěny na místě kdykoli, nepotřebují přizpůsobení, keře okamžitě rostou. Pokud jsou vysazeny na začátku sezóny, rostliny obvykle okamžitě kvetou a plodí.

Ceny za čerstvé bobule černého rybízu se pohybují od 200 do 300 rublů za kilogram. Odrůda Sugar je velkoplodá, dezertní, její cena bude asi 280-300 rublů. na kg.

Podobné odrůdy

Černý rybíz Ordinary Miracle se nazývá jedinečný, ale lze jej srovnat s mrazuvzdornými odrůdami v polovině sezóny:

Selechenskaya-2 dorůstá až 1,9 m, bobule 4-6 g každá, odolnost proti padlí, ale přináší výnos – asi 4 kg na keř.
Big Ben – dezertní středně raná odrůda, dospělý keř asi 1,6 m, dává 7-10 kg plodů o hmotnosti až 6 g, vzácně postižených padlím, skvrnitostí, roztoči.
Cherry – dorůstá do 1,6 m, bobule po 4,5 g, výnos od 5 kg, odolnost proti šedé hnilobě, padlí, sviluškám, virózám, ale odolává mrazu pouze do -30°C.

Závěr

Černý rybíz Sugar je vynikající stará odrůda, která si opět získává na oblibě. Jeho plody snad nejsou tak velké jako u nejnovějších kultivarů, ale docela slušné velikosti.

Schopnost každoročně produkovat trvale vysoké výnosy, dezertní chuť bobulí činí odrůdu konkurenceschopnou., a vysoká mrazuvzdornost nám umožňuje považovat jej za jeden z nejlepších pro Sibiř a další oblasti rizikového hospodaření.