Tykev fíkovolistá je v Rusku málo známá. Pochází z Jižní Ameriky a v tuzemských obchodech se objevuje jen zřídka. Ale pokud si přejete, můžete si ji vypěstovat sami v téměř jakémkoli ruském regionu. Své jméno dostala dýně podle listů připomínajících zeleň fíkovníku. A navenek to vypadá spíš jako meloun.
Popis odrůdy
Tento druh zeleniny má jiné názvy. Například “skvrnitý”, “Malabar”, “phycifolia”. Někdy se jmenuje jednoduše: “meloun-cuketa.” Ze strany ovoce opravdu připomíná křížence melounu a cukety najednou.
Plody dýně rostou podlouhlé nasycené zelené barvy s bílými pruhy. Slupka na zelenině během zrání ztvrdne, ale nemění svou barvu. Velikost fíkovolisté dýně se nejčastěji získává v rozmezí od 15 do 25 cm.A hmotnost plodů je 5-7 kg.
Zahradní jedlá dýně má šťavnatou, jemnou sladkou dužninu. Chutná jako meloun. A vůně ovoce je okurková, osvěžující. Divoká odrůda zeleniny se vyznačuje menší velikostí. Při vaření se používá jen zřídka kvůli zjevné hořkosti. Pravidelně jej však používají zahradníci pro roubování okurek, melounů, vodních melounů.
Obě odrůdy mají dlouhý hrubý stonek (asi 5 m). Dýně má zubaté listy, rozdělené na laloky a pokryté voskovým povlakem. Používají se k přípravě salátů jako zelenina. Popis zeleniny také naznačuje, že nemá dutinu pro semena.
| Informace o odrůdách | Charakteristika tykve fíkovolisté |
| Domácí odrůda | Jižní Amerika |
| Hlavní rys | Zvýšená mrazuvzdornost |
| Stonky | Výkonný velký, schopný dosáhnout délky 10 m |
| květiny | žlutá, velká |
| Listy | Intenzivní zelená s miniaturními světlými skvrnami |
| Plody | Velké zelené, se světlými skvrnami na slupce. Uvnitř jsou velká černá semena. Dužnina je lehká, krémová, jemná |
| Jmenování | Nejlépe se hodí pro přípravu sladkých pokrmů – želé, koláče, kandované ovoce, džem, marmeláda |
Charakterizace
Tykev fíkovolistá se pěstuje nejen pro své šťavnaté plody, ale i pro výhonky, zeleň (tyto části jsou i jedlé). Kvete jasnými barvami sytých odstínů. Na jedné rostlině se tvoří mnoho plodů najednou – to je jedna z hlavních výhod kultury. Počet vaječníků může dosáhnout až 80 kusů.
Oválné podlouhlé plody jsou pokryty zelenou slupkou. Může být nasycený nebo světle zelený. Různé varianty barvy ovoce lze studovat na tematických fotografiích. Zelenina má bílou tenkou, ale silnou slupku. V průměru každý plod obsahuje asi 2,5-4,5 kg šťavnaté sladké bílé dužniny. Semena jsou velká černá. Pravidelně se vyskytují případy takové dýně, dozrávání až 20 kg hmotnosti. Pokud byla tykev s fíkovým listem správně vypěstována a sklizena, může být skladována po dobu 3-4 let.
Zralá zelenina má bohatou jasnou chuť. Připravuje se z něj mnoho druhů dezertů a nápojů (i alkoholických). Jedí se také listy, výhonky a květy dýně.
Je důležité uvést další vlastnosti odrůdy:
- pozdní období plodů;
- ovoce zcela chybí v uzavřené zemi, bez ohledu na další podmínky;
- silná kulturní imunita.
Rostlina dokonale snáší malé mrazy (ne více než -3 stupně). Dýně s fíkovým listem se cítí pohodlně při různých teplotách – od +5 do +35 stupňů.
Zvláštnosti pěstování
Na rozdíl od jiných odrůd dýně začínají semena této dýně klíčit již při +10 stupních. Rostlina dobře snáší první podzimní mrazíky.
Tuto dýni si můžete vypěstovat ze semínek. Brzy na jaře se vysílají suché do otevřené půdy. To je přijatelné i za nestabilního počasí a mírných mrazů.
Pokud se půda již dostatečně zahřála (nad +12 stupňů), lze do ní zasadit předklíčená semena. Je důležité, aby byla země předem důkladně navlhčena. Těsně před výsevem se semena naplní čistou vodou a nechají se na stole 50 hodin. K urychlení výsledku nepoužívejte vroucí vodu.
Aby plevel nerostl, je udržována pro rostlinu příjemná teplota půdy v hloubce a také dostatečné množství vláhy, po zasetí se jamky doplní hnojivy. Například rašelina a humus. Optimální tloušťka vrstvy takových přísad je 2-3 cm. Během období květu plodiny by již měla být na ulici dostatečně teplá – od 18 do 25 stupňů (minimální indikátor je ráno, maximum je v odpoledne).
Krmení a štípání
Strakatá dýně miluje vrchní oblékání. Doporučuje se provádět každých 12-13 dní. Zároveň se střídají organická a minerální hnojiva. Pokud zároveň rostlinu pravidelně zaléváte teplou vodou, živiny se zcela rozpustí a proniknou hluboko do půdy až ke kořenům.
Chcete-li urychlit proces plnění a dozrávání plodů, umožníte sevření všech zaznamenaných růstových bodů. Pokud je ficephalia dobře vyzrálá, bude perfektně skladována po celou zimu. Od okamžiku vzniku prvních klíčků až po odstranění již velkých zralých plodů obvykle uplyne 112-120 dní.
Klady a zápory tykve z fíkových listů
| Výhody třídy | Nevýhody odrůdy |
| Mrazuvzdornost a tolerance k výrazným změnám teplot. Rostlina zůstává dlouho v zemi, má čas posbírat sladkosti | Rostlina potřebuje hodně prostoru, aby mohla volně pojmout své velké listy a dlouhé výhonky. |
| Imunita vůči chorobám a rozkladu | Může být poškozen mšicemi |
| Nenáročnost (kultura se svým tropickým původem dobře plodí v Rusku | Potřebuje ochranu proti větru |
| Dlouhodobé skladování (až 3 roky za vhodných podmínek) | Plody nemají obvyklou dýňovou vůni |
| Složení zeleniny obsahuje pektin, velké množství nezbytných vitamínů a minerálů (je vhodná i do jídelníčku po dobu diety) | Rostlina potřebuje spolehlivou oporu, aby nepřehlušila ostatní sazenice. |
| Dekorativní hodnota (rostlina se používá k ozdobení altánů a suchých stromů) | Nevhodné pro výsadbu v oblastech, kde se brzy stmívá a v noci je velmi chladno |
Produktivita
Výnos zeleniny a hmotnost jejích plodů závisí na povětrnostních podmínkách a celkovém klimatu v regionech. V průměru je to 4-9 kusů z každého keře. V jižních oblastech lze získat až 11 plodů. Hmotnost jedné zeleniny na jihu dosahuje 7-8 kg a v mírných zeměpisných šířkách – pouze 2-3 kg.
