Zimní odrůdy česneku jsou ceněny profesionálními zemědělci a amatérskými zahradníky. Výrazným zástupcem tohoto druhu je česnek Azure. Tato zimní plodina umožňuje získat stabilní plodinu.
Hospodyňky tuto odrůdu milují pro její všestrannost použití. Kultura je dobře skladována a uchovává si čerstvost až do další sezóny. Chcete-li získat vynikající sklizeň, musíte znát a dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Odrůdové charakteristiky
Azurový česnek patří k šípovému typu a je vhodný pro pěstování v příměstských oblastech. Protože dává dobrou úrodu, pěstuje se také na farmách. Tato odrůda má průměrnou dobu zrání, která je asi 100-120 dní v závislosti na regionu. Odrůda je klasifikována jako střední sezóna.
Vzhledem k vzhledu cibulové hlavy můžeme říci, že je velká a kulatá. Zespodu lze vysledovat mírné zploštění, je to vidět na fotce. Cibulka se skládá z 5-8 stroužků jednoduché struktury. Celková hmotnost velkého ovoce dosahuje 60 g. Jednotlivé exempláře mají každý 80-90 g, ale to je vzácné.
Odrůda Azure navenek vypadá velmi atraktivně. Suché šupiny mají jasně fialovou barvu se slabými bílými a tmavými tahy podél slupky. Šupiny jsou elastické a husté, natřené hnědou barvou.
Dužnina plodu je jasně bílá, voňavá. Má ostrou chuť. Při správném skladování si zachová své kvality po dobu 6 měsíců. Odrůda ostře reaguje na úroveň vlhkosti, takže ji musíte udržovat na chladném a suchém místě.
K jídlu se používají šípky a listy kultury. Ty jsou natřeny světle zelenou barvou, pokryty mírným voskovým povlakem. Délka listu je asi 55-70 cm a šířka je 1,5-2 cm.
Rostoucí region
Odrůda česneku Lazurny byla hybridizována v Ural Seed Institute. Odrůda je vyvinuta a přizpůsobena drsným podmínkám Sibiře a Uralu. Kultura byla v těchto oblastech testována s úžasnými výsledky.
Pro práci na novém druhu byly odebrány místní odrůdy s dobrými imunitními údaji a zvýšenou odolností vůči suchu. Odrůda je zimní, proto se vysazuje do země na podzim. Vysoce kvalitní materiál dobře přezimuje a na jaře kyne.
Mrazuvzdornost odrůdy Azure je zvýšená, klíčky se líhnou po dosažení teploty +3 °C. +5 °C. Zvláštností druhu je, že se nebojí opakovaného návratu mínusových známek, hlavní věc je, že se neobjevují výhonky. Recenze zahradníků potvrzují, že “azurová” je vhodná pro pěstování na Uralu.
Výhody odrůdy a její nevýhody
Seznam výhod Azure česneku zahrnuje následující parametry:
- průměrné hmotnostní charakteristiky;
- intenzivní chuť;
- zvýšená odolnost vůči nemocem;
- vysoká produktivita;
- možnost dlouhodobého skladování bez ztráty vlastností;
- mrazuvzdornost;
- všestrannost při použití.
Na pozadí rozsáhlého seznamu výhod nelze ignorovat jednu nevýhodu odrůdy. Azure netoleruje útoky škůdců, proto je třeba pravidelně provádět preventivní ošetření. Před výsadbou jsou zuby vyleptány síranem měďnatým a poté ošetřeny Energenem nebo analogy.
Poradenství! Česnek této odrůdy můžete zasadit na jedno místo maximálně 2 roky za sebou. Při nedodržení střídání plodin nelze vyloučit rozvoj infekce. Kultura bude ovlivněna kmenovým háďátkem.
Výsadba a péče
Chcete-li sklidit slušnou úrodu, musíte zimní česnek Azure správně zasadit. Je důležité mít čas na provedení práce 1,5 měsíce před nástupem mrazů. Pro Ural je to začátek října.
Hlavním kritériem je teplota půdy, která by při výsadbě neměla překročit +10 °C a ne nižší než +2 °C. Takové indikátory jsou dostatečné pro úplné zakořenění materiálu a nedostatek růstu.
Pozemek pro výsadbu by měl být připraven v září. Vykopává se, přidávají se hnojiva.
Přistání se provádí podle následujícího algoritmu:
- Vytvořte postel 25 cm vysokou a 1 m širokou.
- Brázdy se vytvářejí tak, aby se nad sadebním materiálem získala 5centimetrová vrstva zeminy.
- Zuby jsou umístěny ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe. Spodní část by měla směřovat dolů.
- Rozteč řádků – minimálně 35 cm.
V závislosti na zemědělské technologii se na jednom metru čtverečním přistání získá asi 10-12 zubů. Tato hustota umožňuje získat velké žárovky.
O česnek je třeba správně pečovat. Po vzejití sazenic je země dobře uvolněná. Ze zahrady je třeba odstranit plevel. Poté, co kultura vyroste do výšky 15 centimetrů, je oblast výsadby mulčována slámou a suchým listím.
K poznámce! Po vyklíčení se česnek nezalévá. Půda obsahuje hodně vláhy ze zimy. Nadměrné zalévání může způsobit hnilobu.
Zalévání se provádí po vysušení horní vrstvy půdy. V létě, při nepřítomnosti srážek, se půda pravidelně zvlhčuje s frekvencí 1krát týdně. Aby se zabránilo infekčním chorobám, rostliny jsou ošetřeny síranem měďnatým.
Chcete-li získat velké cibule, je třeba česnek pravidelně krmit. K tomu se používají dusíkaté, superfosfátové a minerální hnojiva. Aplikují se 3x během období aktivního růstu.
První vrchní oblékání se nejlépe provádí po ustálení konstantní teploty na +10 stupňů. Zkušení zahradníci doporučují používat ptačí trus zředěný v poměru 1:10. Tento roztok musí být uchováván po dobu nejméně 10 dnů.
Druhé krmení se provádí po 2 týdnech a třetí – v polovině července. Poté se kultura nekrmí, čekají na úplné zrání.
Sklizeň a skladování plodin
Stejně jako ostatní česnek se i odrůda Azurová sklízí poté, co spodní listy zežloutnou a květní šípky zaschnou. Splatnost si můžete ověřit velmi jednoduše. Stačí odstranit horní vrstvu půdy v blízkosti několika rostlin a prozkoumat stav skořápky. Pokud jsou šupiny na povrchu cibule husté a suché, je kultura připravena ke sklizni.
Důležité! Zalévání se zastaví 2-3 týdny před sklizní, jinak budou hlávky příliš vlhké. Další kapalina v kompozici může způsobit hnilobu.
Před uskladněním musí být plodina dobře vysušena. Neměla by být žádná vlhkost. Uložte hlavy až do jara v temné místnosti. Pokud je malá úroda, je přípustné ji uchovávat v lednici nebo v dřevěné krabici na zaskleném balkoně.
Recenze zahradníků
Popis odrůdy potvrzuje skutečnost, že česnek Azure se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností. Ale kultura se úspěšně pěstuje i ve středním Rusku. Recenze zahradníků o této odrůdě jsou častěji dobré.
Kultura dobře zimuje, podléhá zemědělské technice. Hlavní věc je nezasadit česnek příliš brzy. Pokud stihne vyklíčit a pak nastanou silné mrazy, úroda zemře.
Marina Mihailovna
Bydlím v Permu, předtím jsem mnoho let žil v Magnitogorsku. Měl jsem tam daču a po přestěhování jsem si tu musel koupit nemovitost. Sázím od všeho trochu, včetně česneku. Posledních pár let jsem s Azure spokojený. Jediné, co se mi nelíbí, je malá velikost žárovky. No nic, ale chuť je výborná.
Tamara Alexandrovna
Zimní česnek jsem sháněl dlouho, jarní odrůdy nemám rád. Soused nabídl hrst Azure k testování a oslovil mě. Výsadba druhým rokem. Dozvěděl jsem se, že místo přistání je potřeba neustále měnit, teď na to nezapomenu.
Petr Gennadjevič
Azure znám už dlouho. Letos jsem se rozhodl vyzkoušet semínkovou metodu jeho rozmnožování, ale nic se mi neosvědčilo, budu zkoušet dál. Obecně mi kultura vyhovuje. Středně velké zuby. Moje žena ho aktivně používá při vaření a konzervaci. Jím to syrové, mám moc ráda tu pikantní chuť.
Marina Anatolievna
Bydlíme v Jekatěrinburgu. Dlouho jsem snil o dači a teď děti udělaly takový dárek. Napadlo mě, že zasadím růže, chryzantémy a další květiny. Ne, chci si vypěstovat všechno vlastní, přírodní: rajčata, brambory, česnek. Dobrá semínka rajčat a okurek jsem našel hned, ale vhodný česnek jsem hledal dlouho. Azure přinesl syna od přátel. V prvním roce jsem dostal dobrou úrodu, i když jsem ji zasadil nesprávně. Nyní si pamatuji přistávací algoritmus a udělám vše bez chyb.
Odrůda Lazurny je přizpůsobena pro pěstování na Sibiři a Uralu, ale tato plodina roste i v jiných regionech. Tento druh je zahradníky ceněn pro dobrý výnos a chuť. Kulinářští odborníci říkají, že je pikantní. Česnek dobře drží, pokud je správně připraven. Významnou nevýhodou odrůdy je, že je napadána škůdci. Lézím je možné předejít, pokud je kultura zpracována včas.
