Impala stolní brambora. Rysy kultury, zemědělské techniky a recenze

Brzy zralé brambory mají velké plus – po jednom a půl až dvou měsících po výsadbě můžete hlízy vyrýt a sníst. Zemědělci jsou si také vědomi nedostatků raných odrůd, z nichž hlavní je průměrná a vodnatá chuť okopanin. Brambory Impala lze nazvat „zlatým průměrem“, protože jeho hlízy dozrávají velmi rychle a kromě toho mají bohatou a příjemnou chuť. Tím výhody holandské odrůdy nekončí, ne nadarmo patří Impala už dvacet let k nejoblíbenějším druhům raných brambor v zemi. Nenáročnost této brambory umožňuje použít jakýkoli způsob pěstování kořenových plodin.

Fotografie, recenze farmářů a popis odrůdy brambor Impala jsou shromážděny v tomto článku. Zde budeme hovořit o všech výhodách raných brambor, dáme doporučení pro výsadbu a péči o plodinu.

Vlastnosti rané odrůdy

Odrůdu brambor Impala vyšlechtili šlechtitelé z holandské korporace Agrico na počátku 90. let minulého století. Tento brambor byl zařazen do státního registru Ruska již v roce 1995 – od té doby je Impala jednou z nejoblíbenějších odrůd v zemi.

Pozornost! Odborníci doporučují pěstovat brambory Impala ve čtyřech ruských regionech: Volha-Vyatka, Central, Nizhnevolzhsky a Severozápad.

Vlastnosti a fotografie brambor Impala jsou následující:

• velmi krátké vegetační období – 40-60 dní po výsadbě jsou hlízy připraveny k jídlu;
• možnost dlouhého “odpočinku” – hlízy mohou být v zemi až do poloviny srpna; vydlabané hlízy mají mírně vodovou chuť, ale po 3-4 týdnech jsou brambory již dobře rozvařené a mají výbornou chuť;
• Keře impala jsou vysoké – asi 70-80 cm;
• každá rostlina se skládá ze 4-5 stonků, což zajišťuje dobrou hustotu keře;
• růst Impala jde velmi rychle, to je zvláště patrné na začátku vegetačního období;
• kvetení brambor je bohaté, květenství sněhově bílé;
• počet hlíz pod jedním keřem závisí na péči a pohybuje se od 12 do 21;
• podíl tržních okopanin je 89-94 %;
• brambory jsou poměrně velké, oválného tvaru, světle žluté barvy;
• ocelli povrchní, malé;
• slupka na hlízách je hladká, tenká, ale silná;
• průměrná hmotnost prodejných brambor je 120–130 gramů;
• přírůstek hmoty v hlízách pokračuje až do prvních srpnových dnů;
• dužina odrůdy Impala je hustá, žlutá;
• chuťové kvality jsou vysoce hodnoceny – Impala získává od degustátorů 4,9 bodů z pěti možných;
• odrůda je výborná na smažení, dušení, pečení, přípravu polévek a salátů, dobrá je Impala a ve formě bramborové kaše – univerzální stolní brambory;
• průměrný obsah škrobu – od 11 do 14 procent;
• sušina – asi 17,7 %;
• výnos, jako u rané odrůdy, je velmi dobrý – 360 centů na hektar;
• Impala má dobrou udržovací kvalitu – na úrovni 95-97%, což je také vzácné u raně zralých brambor;
• odrůda se vyznačuje dobrou odolností vůči stresu – změny teploty a další vnější faktory prakticky neovlivňují výnos;
• rané brambory mají vynikající imunitu proti háďátku zlatému, rakovině, virovým onemocněním;
• je zaznamenána průměrná odolnost Impaly proti plísni vrcholků a hlíz, běžné strupovitosti, kadeřavosti listů.

Rané brambory Impala si opravdu zaslouží lásku zahradníků. Díky svým vlastnostem se dá úspěšně pěstovat v absolutně jakémkoli měřítku: v zeleninových zahradách a chatách, na zemědělských a průmyslových polích.

Úrodu Kubanka můžete využít také jakkoli: z velkých hlíz se budou dělat hranolky i hranolky, Impala je dobrá do bramborové kaše, prvních chodů, salátů a dalších kulinářských mistrovských děl.

Důležité! Zrání odrůdy Kubanka a její vztah k teplotnímu režimu umožňuje získat dvě plodiny za sezónu (ale pouze v jižních oblastech). Díky tomu je odrůda atraktivní pro velké zemědělce, kteří pěstují brambory na prodej.

Výhody a nevýhody

Fotografie a popis brambor Impala to ukazují jen z té nejlepší stránky – zdá se, že Kubanka nemá absolutně žádné chyby. Ve skutečnosti má tento brambor mnoho výhod:

• vysoká produktivita;
• krátké vegetační období;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• odolnost vůči nejnebezpečnějším chorobám brambor;
• velká velikost hlíz a jejich atraktivní vzhled;
• odolnost vůči suchu, teplotním výkyvům;
• dozrávání většiny úrody k vrcholu rozvoje plísně pozdní;
• vynikající udržovací kvalita;
• vynikající obchodní oblečení;
• vysoká nutriční hodnota.

Pozornost! Impala ale nemá ráda vysokou vlhkost, tato brambora nepotřebuje časté zalévání, škodí jí velké množství srážek. Je to dáno průměrnou odolností odrůdy k plísni pozdní.

Mezi nedostatky Kubanky lze zaznamenat její slabou imunitu vůči chorobám, jako je rhizoktonióza a prášková strupovitost. Tato raná zralá brambora nemá žádné další závažnější nevýhody.

Kompetentní pěstování

Brambor Impala, stejně jako ostatní plodiny s ním příbuzné, preferuje lehké a střední, nepodmáčené půdy s normální kyselostí. V zásadě je tento brambor nenáročný na složení půdy a je schopen poskytnout dobrou sklizeň za jakýchkoli podmínek.

Rada! Pro zvýšení výnosu a kvality hlíz Kubanka pěstovaných na chudých nebo těžkých půdách se doporučuje aplikovat více dusíkatých hnojiv.

Aby bylo pěstování brambor efektivní, je třeba dodržovat střídání plodin: dva roky po sobě nemůžete na stejném místě sázet brambory nebo jiné plodiny lilek. Nejlepšími předchůdci brambor jsou luštěniny a ozimé plodiny, trvalé trávy.

Trénink

Je velmi důležité provést správnou předpěstební přípravu hlíz Impala. Skládá se z následujícího:

1. Začátkem dubna by měly být brambory vyskladněny a přeneseny do teplejší místnosti. Prvních pár dní by měla být teplota udržována na 18-23 stupních. Následně musí být teplota snížena na 12-14 stupňů a udržována na takové úrovni, dokud není brambor zasazen. Současně by mělo být osvětlení v místnosti pro klíčení dobré.
2. Pokud je na hlízách málo klíčivých oček, můžete zkusit zvýšit jejich počet. K tomu se na bramboru blíže k vrcholu udělá kruhový řez.
3. Bezprostředně před výsadbou se doporučuje ošetřit hlízy chemickými fungicidními nebo insekticidními přípravky. Ke snížení toxicity ošetření můžete použít jemné prostředky, jako je manganistan draselný, kyselina boritá, dřevěný popel.

Rada! Komplexní zpracování hlíz před výsadbou pomocí popela a manganistanu draselného je velmi účinné a zcela bezpečné. Nejprve se naklíčené brambory vloží do nádoby s roztokem manganistanu draselného, ​​pak se ještě vlhké hlízy popráší dřevěným popelem.

Přistání do země

Brambory Impala můžete pěstovat naprosto jakýmkoli způsobem: ve volné půdě, na vysokých hřebenech, v pytlích nebo pod slámou. Existuje však několik podmínek pro efektivní pěstování raných brambor: půda musí být dobře prohřátá a hlízy samotné nemusí být pohřbeny příliš hluboko pod zemí.

Například farmář se rozhodl pro metodu sázení brambor na hřebenech. Vzor výsadby Impaly je následující – 60×60 cm Vyklíčené hlízy brambor se vyskládají v určitém intervalu a uzavřou se pomocí motyky, čímž vznikne hřeben o celkové výšce 13-15 cm.

Rada! Do každé výsadbové jámy se doporučuje přidat hrst dřevěného popela, což se velmi pozitivně projeví na kvalitě úrody.

Přibližně 7-10 dní po výsadbě by měly být hliněné hřebeny bráněny hráběmi. Brány zbaví půdu prorůstajících vláknitých plevelů a zlepší provzdušnění, čímž se brambory otevřou vzduchu.

Po vydatné zálivce nebo silném dešti lze aplikovat organická hnojiva: kravský trus, ptačí trus nebo humus. Hnojiva lze zasadit do půdy motykou nebo zředit vodou a aplikovat přímo pod keř Impala.

Pokyny pro údržbu

Recenze těch, kteří na místě zasadili brambory Impala, jsou většinou pozitivní – tento brambor se etabloval jako extrémně nenáročná a velmi spolehlivá odrůda.

Péče o brambory Impala vyžaduje to nejjednodušší:

1. Nečasté, ale vydatné zalévání. Půda během procesu zavlažování by se měla navlhčit do hloubky 40 cm, takže na 10 čtverců bramborových záhonů bude muset být použito 400-500 litrů vody. Během sezóny bude muset být Impala napojena 3-4krát, přičemž mezi zavlažováním dodržujte interval 10 dnů.
2. Krmení brambor Impala se nejlépe provádí v raných fázích vegetačního období. Před květem můžete použít listový vrchní obvaz minerálními hnojivy. Pod keře byste neměli přidávat mnoho dusíku, hlízy se tím zmenší, brambory budou bolet více.
3. I přes vynikající odolnost budou brambory Impala muset být ošetřeny kvůli infekcím a parazitům. Pokud byly hlízy ošetřeny před výsadbou, musíte sledovat stav rostlin a stříkat pouze v případě potřeby. V opačném případě budete potřebovat preventivní postřik, který se provádí 3-4krát za sezónu.

Brambory Kubanka je lepší kopat v srpnu, kdy nabere maximální váhu a zlepší se chuť hlíz. Několik týdnů před sklizní se doporučuje posekat vrcholy Impala – to dále zlepší kvalitu hlíz.

odvolání

Když jsem si chtěl dát ranou odrůdu brambor, padla volba na holandskou Impalu. Líbily se mi vlastnosti této brambory, údaje o její nenáročnosti a trvanlivosti. V důsledku toho, když jsem na konci léta vykopal úrodu, byl jsem zklamán: mnoho hlíz bylo zasaženo hnilobou, nebyly příliš velké, bylo tam velké množství „maličkostí“. Spravedlivě je třeba říci, že v naší oblasti je léto poměrně vlhké, často prší, počasí je většinou zataženo. Možná v jiném klimatu by Impala fungovala mnohem lépe. Také si myslím, že bylo potřeba sklízet dříve, bez čekání na srpen – vidíte, pak by hlízy neuhnily. Obecně platí, že příští rok se pokusím tuto bramboru znovu zasadit, protože se nám líbila její chuť.

Závěr

Impala je spolehlivá a velmi odolná odrůda s raným zráním. Tato brambora byla vyšlechtěna speciálně pro výrobu lupínků a byla určena k výsadbě dvakrát za sezónu.

V důsledku toho se ukázalo, že Impala aktivně pěstují zahradníci z celého Ruska, její hlízy se používají k přípravě různých pokrmů a jsou úspěšně skladovány až do příští sezóny. A to nejsou všechny výhody holandských brambor!

Holandské odrůdy brambor jsou mezi tuzemskými farmáři ceněny pro vysoké výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek, odolnost vůči chorobám a vynikající chuť. Popis v článku vás seznámí s podrobným popisem léty prověřené odrůdy Impala a představí skutečné recenze od zahradníků.

Popis odrůdy

Brambory impala se úspěšně pěstují od počátku 90. let minulého století. V roce 1995 byla odrůda certifikována Státním registrem Ruské federace od žadatele “Agrico” (Nizozemsko) a doporučena pro pěstování v mnoha regionech země (od severozápadu po Nizhnevolzhsky). V jižních oblastech je možné získat dvojnásobnou úrodu v jedné sezóně.

Doba zrání brambor je raná (55-65 dní od prvních sazenic), s intenzivním vývojem na začátku vegetačního období. Keře až 75 cm, skládající se ze 4-5 polorozložitých stonků a dobrého olistění. Květenství se tvoří v mírném množství, květy jsou středně velké, bílé barvy.

Jedna rostlina produkuje 16 až 21 hlíz. Tvar kořene směřuje ke správnému oválu, povrch je vyrovnaný. Slupka brambor Impala je žlutá, oči jsou malé a ne hluboké. Průměrná hmotnost hlíz je 88-150 g (viz foto).

Dužnina je světle žlutá, není náchylná ke ztmavnutí při tepelné úpravě. Obsah škrobu je mírný – 10,5-14,6%, hlízy jsou slabě rozvařené. Chuťové hodnocení podle Státního rejstříku je dobré. Prodejnost okopanin dosahuje 94 %.

Pozornost! Brambory lze i přes jejich ranou zralost skladovat. Je však třeba poznamenat, že doba odpočinku Impala je průměrná a tato odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování.

O výhodách a nevýhodách

Impala se pěstuje již více než čtvrt století jak v průmyslovém měřítku, tak na soukromých dvorcích. A to i přesto, že každým rokem přibývají nové odrůdy. Z toho vyplývá, že prezentovaná kultura své bramborové protějšky v mnoha ohledech předčí. Zde jsou hlavní výhody odrůdy:

1. Vysoká obchodní kvalita brambor. dosahuje 90 %.
2. Vysoká a stabilní produktivita.
3. Dobře roste za nepříznivých podmínek.
4. Toleruje jakýkoli typ půdy.
5. Střední obsah škrobu a vynikající chuť rozšiřují hranice kulinářských aplikací.
6. Odolnost proti háďátkům.
7. Vysoká odolnost vůči rakovině brambor.

Z nevýhod brambor je třeba poznamenat:

• středně odolná vůči virovým onemocněním;
• citlivé na plíseň a černou strupovitost (rhizoktonióza), ale časným zráním se tyto problémy vyvarují.

Agrotechnické vlastnosti

Empiricky bylo zjištěno, že brambory Impala lze zasadit přímo z chladírny. Pokud je však zájem o větší produktivitu v raných fázích, pak by měly být hlízy předklíčené. Za tímto účelem se brambory vyjmou z chladného skladu na 1,5 měsíce, umístí se do krabic (nejlépe v jedné vrstvě) a umístí se do polostínu. Při teplotě 20-21 °C se na hlízách probudí všechny oči, a to nejen ty vrcholové.

7-10 dní před výsadbou do země hlízy úplně zastíní. To stimuluje tvorbu kořenového systému ještě před výsadbou do půdy a zkracuje dobu zrání. Bezprostředně před výsadbou je vhodné hlízy ponořit do roztoku biologického přípravku Shining-2. Takový jednoduchý postup nejen zvýší výnos, ale také ochrání brambory před chorobami (zejména před plísní).

Hlízy by měly být vysazeny v teplé půdě a mělké, aby se nezpomalil vývoj kultury. Brambory šlehejte po zálivce nebo dobrém dešti a v žádném případě v suchém horkém počasí. Pro získání nejen bohaté úrody, ale i velkých hlíz je nutné udržovat optimální vlhkost po celou dobu vegetace.

Názory zahradníků

Na základě analýzy četných recenzí o tematických zdrojích byly vybrány nejčastější názory pěstitelů brambor.

• Olga z Brjanské oblasti píše: „Impala je jedna z mých oblíbených odrůd. Výnos nemusí být otřesný, ale trvale vysoký. Málokdy se s něčím onemocní a mně a mé rodině to vyhovuje.“
• Natalia z Voroněže poznamenává: „Obecně jsem fanouškem holandských brambor a Impala je v čele mé sbírky. Lahodné, plodné, bezproblémové brambory, co ještě potřebujete? A i v obdobích sucha jsem vždy u sklizně.
• Vera z Ivanova říká: „Moje dacha leží u řeky, vadí mi vysoká vlhkost. Brambory byly často napadeny plísní. Poradila mi sousedka Impaly, za což jsem jí moc vděčná. Teď to jen zasadím.”

Videopříběh níže vám představí výsledky práce farmářů, kteří tento druh brambor pěstovali.

Impala video