Jabloň Gin: popis a vlastnosti odrůdy, vlastnosti výsadby a péče, fotografie

Sloupovité jabloně jsou speciálním druhem pěstovaných ovocných rostlin vyšlechtěných pro komerční účely k získání maximálního výnosu na jednotku plochy půdy. Díky práci botaniků jsou tyto uměle konzumované odrůdy známé zvýšenou chutností plodů, dobrou mrazuvzdorností a silnou imunitou proti většině houbových infekcí. Sloupovitá jabloň odrůdy “Jin” patří mezi kulturní rostliny této kategorie.

Historie výběru

Autorem mnoha odrůd sloupovitých jablek vyšlechtěných na území naší země je akademik V.V.

Princip selekce je založen na procesu volného opylení zakrslých stromů sloupcovým genem. Jablečný strom gin byl vynalezen v roce 1967. Pokusy byly prováděny na dříve známé odrůdě Melba.

Navzdory skutečnosti, že odrůda dosud nebyla zónována a není zahrnuta do státního rejstříku, jabloň se rozšířila ve více než polovině regionů Ruské federace.

Kde můžete růst?

Odrůda byla vyšlechtěna v laboratoři v regionu hlavního města země, proto je Moskva považována za místo narození jabloně Gin. Díky zvýšené mrazuvzdornosti a dobré toleranci k různým klimatickým podmínkám je jabloň široce rozšířena na následujících územích naší země:

Moskevské a Leningradské oblasti.
Severozápadní oblasti země.
Krym, Krasnodarské území, Kavkazské republiky.
Uralské oblasti, jižní a střední část Sibiře.
Oblasti Černé Země.

Kromě Ruské federace se odrůda úspěšně pěstuje v mnoha zemích SNS – na Ukrajině, v Bělorusku, v zemích Baltského moře.

popis

Odrůda patří k typickým zástupcům sloupovitých jabloní s převahou hlavních morfologických znaků této plodiny. Charakteristické rysy odrůdy “Gin” jsou podrobně popsány níže.

Takto vypadá sloupová jabloň Jin:

dřevo

Kmen dorůstá do výšky maximálně 2,2 – 2,3 m, proto je odrůda řazena mezi polozakrslé. Vlastnosti stromu jsou vyjádřeny v následujících rysech:

Jako většina sloupovitých plodin se nevyvíjejí kosterní větve. Při vytváření velkých výhonků podléhají prořezávání. Koruna téměř chybí.
K vývoji plodů dochází na jednoletých výhonech, které po sklizni degenerují.
Kmen odrůdy “Jin” se vyznačuje hnědou kůrou se zelenkavým nádechem.
Povrch kmene je hladký, bez prasklin a vrásek. Kůra je tenká, ale pevná a elastická.
Kořenový systém je vláknitý, mělký, bez tuhých tyčinek.

Pro zvýšení výnosu, když rostlina dosáhne 5 – 6 let, je vrchol kupírován, aby se strom zastavil v růstu. Díky tomu dostávají plody maximální množství živin.

Listy

Listy odrůdy “Jin” mají následující morfologické znaky:

Velká velikost listové desky, která je typická pro většinu odrůd sloupovitých jabloní. Listy jsou až 15 cm dlouhé a 6 cm široké.
Jsou oválného tvaru, s výraznou špičatou špičkou.
Destičky jsou konkávní podél centrální žíly.
Přední plocha má mírně výrazný lesklý lesk. Malováno sytě zelenou barvou.
Zadní strana je pubescentní a má světlou barvu.

Listy se tvoří z nodálních prstenců přímo na kmeni, nebo z tenkých mladých výhonků, na dlouhých mohutných řapících.

Květiny

Od poloviny května je kmen jabloně pokryt velkými bílými květy s narůžovělým nádechem. Každé květenství má 5 okvětních lístků o délce až 4 – 5 cm. Otevření kelímku je dokončeno.

Zahradníci oslavují období květu jako uhrančivý pohled, a v tomto období jabloně připomínají 2metrové kytice.

Tyčinky jsou dlouhé, 6-8 kusů na každém květu, v horní části jsou natřeny tmavým odstínem. Kvetení pokračuje až do začátku června, poté okvětní lístky opadnou a na jejich místě se začnou tvořit první jablka.

Je to důležité,! Jabloně odrůdy “Jin” začínají kvést v prvním roce po výsadbě. Pro opylování a plodování je však takový strom považován za příliš mladý. V tomto ohledu odborníci doporučují trhat květiny, aby se zlepšil výnos pro příští rok.

Plody

V září začnou na jabloni dozrávat plody, které mají následující charakteristické rysy:

Jablka jsou kulovitého tvaru, bez výrazných zkreslení.
Středně velké – až 8 – 10 cm v průměru.
Vzhledem k tomu, že odrůda byla vyšlechtěna na základě “Melba”, plody “Gene” mají charakteristický jasně červený odstín.
Kůže je hustá, elastická, matná díky přítomnosti vrstvy ovocného vosku.
V závislosti na oblasti pěstování se hmotnost plodů pohybuje od 120 do 190 – 200 g.
Buničina je hustá, tvoří třísky v místě zlomeniny. Při stlačení s trochou snahy se propadá, pustí hodně šťávy.
Jablka mají příjemnou vůni a sladkokyselou chuť. Degustátoři hodnotí chuť ovoce 4,7 body z 5.
Stejně jako mnoho pozdních odrůd mohou být jablka Gin za správných podmínek skladována po dlouhou dobu – až do příštího jara.
Kalorický obsah ovoce je průměrný – až 48 – 50 kcal na 100 g čerstvého produktu.
Dužnina obsahuje ovocný cukr – až 11% – 12%, vlákninu asi 9%, dále vysokou koncentraci vitamínu C a katechinů. Hustota ovocných kyselin nepřesahuje 0,5 % – 0,6 %.

Vzhledem k dlouhé trvanlivosti lze jablka Gin konzumovat čerstvá, ale velké procento úrody jde na přípravu dezertních pokrmů – zavařeniny, džemy, marmelády, kompoty, sirupy a šťávy. Kromě toho se tato jablka široce používají k výrobě moštů a jiných alkoholických nápojů.

Mrazuvzdornost

Navzdory slabé odolnosti sloupcových plodin vůči silným mrazům se odrůda “Jin” v procesu šlechtění úspěšně přizpůsobila extrémně nízkým teplotám mírného klimatického pásma.

Jabloň snadno snáší mrazy až do -30 ° C, aniž by snížila výnos a chuť ovoce. Odolává jarním mrazíkům.

Aby byla zaručena bezpečnost stromu na zimní období, je nutné izolovat okolí kmene kožichem z pilin a slámy a zakrýt samotný strom porézní pytlovinou.

Opeření

Tato odrůda, stejně jako mnoho jiných laboratorních druhů rostlin, je samosprašná.. Během kvetení jsou na stromě květy se samčími i samičími pohlavními znaky.

V nepřítomnosti opylovače v blízkosti bude jabloň plodit, protože květy přitahují hmyz, který přenáší pyl, který podporuje oplodnění.

Při výsadbě jabloně odrůdy “Jin” vedle jiných ovocných plodin se stejnou dobou květu je pozorováno zvýšení výnosu o 25 – 30%.

Produktivita

S ohledem na to, že odrůdy sloupovitých jabloní byly vyšlechtěny s cílem získat maximální komerční užitek při průmyslovém pěstování, výnos uvažovaného druhu je charakterizován následujícími znaky:

Je obvyklé sklízet úrodu počínaje druhým rokem po výsadbě rostliny.
Na konci srpna se jablka začnou nalévat a zahradník může určit přibližné množství plodů.
Mladé jabloně nedávají během prvních 5 – 6 let aktivního života více než 3 – 4 kg ovoce.
V 5. roce, kdy strom přestává růst při seřezávání vrcholku, se výnos prudce zvyšuje na 12-15 kg jablek z každého kmene.
Vzhledem k tomu, že absence koruny umožňuje agronomům vysazovat jabloně s malou vzdáleností mezi stromy, každý hektar plantáže přináší ročně minimálně 10 tun ovoce.

Délka produktivního života odrůdy “Jin” není delší než 12 – 14 let, poté strom začne umírat a na jeho místo by měly být vysazeny mladé jabloně.

Úložiště oříznutí

Zimní odrůdy jabloní se vyznačují zvýšenou udržovací kvalitou, která umožňuje zahradníkům vychutnat si chuť čerstvých jablek po dobu šesti měsíců po sklizni. Chcete-li prodloužit trvanlivost, měli byste dodržovat jednoduchá pravidla:

Plody by se měly sklízet již v září, bez čekání, až začnou přezrávat a opadávat ze stromu.
Sklizená jablka, která podléhají dlouhodobému skladování, by se neměla mýt ani otírat, aby se neponičil voskový povlak, který pomáhá konzervovat dužinu. Při sklizni byste měli věnovat pozornost přítomnosti stopky na každém jablku.
Před uskladněním je třeba plody roztřídit – potlučená a nemocná jablka odložíme ke konzumaci nebo likvidaci.
Skladování se nejlépe provádí v perforovaných dřevěných krabicích, které neruší výměnu vzduchu.
Optimální podmínky pro skladování – teplota cca +6°C, s přirozenou vlhkostí.

Nedoporučuje se zmrazovat jablka, protože během rozmrazování dojde k porušení zrnité struktury.a plody ztratí chuť a vůni.

Pravidla přistání

Aby jabloň poskytla očekávanou sklizeň, musí zahradník splnit všechny požadavky, které platí při výsadbě této odrůdy:

Místo přistání je vybráno s nízkou hladinou podzemní vody.
V oblastech s mírným klimatem by mělo být přistání provedeno v polovině dubna, kdy se za oknem ustálí stabilní kladná teplota.
Při pěstování na Kavkaze, na Krymu a v dalších jižních oblastech je lepší zasadit mladé stromky na podzim, koncem září.
Je lepší nakupovat sazenice ve specializovaných školkách, které chovají různé druhy, s přihlédnutím ke všem vlastnostem sloupovitých jabloní. Každá kopie musí mít pas s uvedením odrůdy, data výsadby, morfologických vlastností.
Při nákupu je třeba věnovat pozornost vývoji kořenového systému. Kmen by měl být roubovaný, rovný, s několika pupeny.
Pokud jsou na kmeni listy, známky onemocnění nebo mechanické poškození, měli byste odmítnout nákup.
Při výsadbě více stromů by mezi nimi měla být zajištěna minimální vzdálenost do 80 – 100 cm.
2 až 3 týdny před výsadbou se připraví jamka o rozměrech přibližně 60 cm v každém ze 3 rozměrů.
S jílovitou půdou je na dně jámy uspořádána drenážní vrstva jemného štěrku nebo hrubého písku. Tloušťka drenáže musí být minimálně 10 cm.
Zemina vyvezená z jámy se smíchá s 2 – 3 kbelíky humusu a malým množstvím superfosfátů. Z této směsi se do středu jámy nalije malý kopec, kam se umístí sazenice přivázaná k přídržnému svislému kůlu.
Kořenový systém sazenice by měl být pečlivě rozprostřen po povrchu kopce pro lepší absorpci živin a půdy.
Při fixaci sazenice byste měli věnovat pozornost tomu, aby krk kořene byl 1-3 cm nad zemí.
Po upevnění je nutné jámu zasypat volnou zeminou.
Po dokončení výsadby se pod kořen sazenice rozlijí až 2 kbelíky vody.

Je to důležité,! Aby se zabránilo výskytu plevele na povrchu blízkého stonku, musí být půda kolem sazenice mulčována.

Pokyny pro údržbu

K dosažení požadovaného výnosu strom vyžaduje náležitou péčikterý se skládá z následujících činností:

V závislosti na stupni sucha letní sezóny by měly být mladé sazenice zalévány jednou za 1 týdny nebo více. Pod každým kořenem se pravidelně vylije až 2 – 10 litrů vody.
Dospělý strom po dobu 2 – 3 let života a poté je třeba jej zalévat 5krát za sezónu.
V období sucha je nutné zajistit dešťovou zálivku rozprašovací tryskou na zahradní hadici.
Ke krmení rostliny 2-3x za sezónu je nutné aplikovat přírodní hnojivo – směs rašeliny s kejdou a také slabý vodný roztok močoviny.
Jako chemická hnojiva se používají superfosfát a nitroammofoska.
Aby vývoj koruny nezasahoval do produktivity, na konci sezóny se prořezávají přebytečné větve.
V přítomnosti suchých nebo nemocných výhonků je třeba je seříznout.
Bývá zvykem řezat květy v prvním roce a další sezónu nechat jen polovinu.

Kořenový systém sloupovité jabloně této odrůdy je povrchní. Při aplikaci hnojiv do půdy blízko stonku je nutné dodržovat slabou koncentraciaby nedošlo k poškození jemných vláken kořene.

Nemoci a škůdci

V procesu selekce získala odrůda stabilní imunitu proti téměř všem typům houbových chorob, zejména proti strupovitosti. K prevenci chorob a zajištění bezpečnosti plodiny je nutné provést některé standardní postupy:

Pokud se objeví známky padlí, zvyšte frekvenci zavlažování rostlin a také ošetřete plody, listy a kmen chemikálií typu Topaz.
Aby se zabránilo tvorbě hnědých skvrn, 1krát za sezónu, na konci kvetení se strom postříká roztokem “Idol”.
Při napadení hlodavci se kmen stromu zpracovává vysychajícím olejem nebo roztaveným tukem. Je možné použít i mechanické zábrany, které zvířata nepřekonají.
Při napadení hmyzem by měly být plody a listy ošetřeny zahradní chemií patřící do aktivní skupiny fungicidů.

Je to důležité,! Pro kontrolu škůdců se zahradníci často uchylují k lidovým metodám. Pokud v bezprostřední blízkosti jablečného sadu zasadíte takové voňavé květiny, jako je měsíček nebo meduňka, pak ostrá vůně vyděsí hmyz. Pokud ke stromu zavěsíte krmítko pro ptáky, začne hromadné hubení škůdců.

Výhody a nevýhody

Sloupovitá odrůda jabloní “Gene” má mnoho výhod, které pomáhají zahradníkům správně se rozhodnout při zdobení sadu.

Stromy díky absenci koruny nezaberou na stanovišti mnoho místa a na sto metrů čtverečních pozemku jich lze vysadit až 70 – 80 kusů.
Vysoké chuťové skóre a vylepšené chuťové vlastnosti.
Časné ovoce – od druhého roku po výsadbě.
Odolnost vůči tuhým mrazům, což umožňuje pěstovat odrůdu bez omezení v mírném klimatu.
Dobrá imunita proti nemocem.
Dlouhodobé skladování zralých plodů.

Krátké trvání plodů – až 10 – 12 let.
Nutnost neustálého obdělávání půdy a odstraňování plevele v důsledku pronikání slunečního záření mezi stromy.
Při překročení koncentrace hnojiva může dojít ke zničení povrchového kořenového systému.

Navzdory přítomnosti mínusů většina zahradníků, kteří preferují sloupcové ovocné plodiny, věnuje pozornost jabloni odrůdy Jin.

Recenze zahradníků

Profesionálové a zkušení letní obyvatelé často sdílejí své názory na tuto ovocnou plodinu se začátečníky a zanechávají na fórech spoustu zpětné vazby:

Rané plodování.
Vysoká produktivita.
Při nevhodných podmínkách skladování se před příchodem zimy kazí.
Lahodné ovoce.
Snadno se čistí.

Zde si můžete přečíst recenze skutečných zákazníků.

Ceny za sazenice a plody

Kontaktováním jedné ze specializovaných školek je možné zakoupit sazenice jabloně odrůdy Jin za cenu 500 až 2000 XNUMX rublů. Cena závisí na stáří rostlin.:

1 rok 500 – 650 rublů;
2 rok 800 – 1300 rublů;
3-letý 1500 – 2000 rublů.

Jabloně starší než 1 rok se prodávají v kontejneru spolu s hroudou zeminy.

Průměrné ceny čerstvých jablek na trzích a v obchodech se pohybují od 80 do 170 rublů, v závislosti na sezóně a ceně v místě prodeje.

Podobné odrůdy

Sloupovité jabloně mají podobné vlastnosti a chuťové vlastnosti v závislosti na sezóně zrání ovoce. Jabloň Jin patří k podzimním rostlinám a má podobné vlastnosti jako následující druhy:

“Moskevský náhrdelník”;
“červonci”;
Ostankino.

Uvedené odrůdy jsou podobné jabloni “Jin”, mírně se liší chuťovými vlastnostmi ovoce a imunitou vůči různým chorobám.

Související videa

Stručný přehled jabloně Jin můžete vidět v tomto videu:

Závěr

Sloupovitá jabloň odrůdy “Jin” se týká typu polozakrslých stromů, které netvoří korunu a mají vysoký výnos. Odrůda vděčí za svou oblíbenost vysoké chutnosti. a degustační hodnocení profesionálů.

Jabloň dobře snáší mrazy středního pásma naší země, je odolná vůči většině chorob a nevyžaduje zvláštní opatření proti škůdcům. Začíná kvést druhým rokem, plodí za 10-12 let. Z jednoho stromu lze ročně sklidit až 12-15 kg jablek.