Odrůdy zelených jablek již dlouho přitahují pozornost lidí. Zajímavostí jsou jabloně s malými zelenými plody a velkými plody. Cvičící zahradníci budou mít rádi popis odrůd se sladkokyselou dužinou, pozdními a ranými jablky pro různé regiony.
Odrůdy
- Odolnost vůči suchu: vysoká
- typ růstu: silný
- Určení: univerzální
- Doba zrání: podzim
- Velikost plodu: malá
- Chuť: sladkokyselá s charakteristickou příchutí anýzu
- Odolnost vůči suchu: vysoká
- typ růstu: silný
- Určení: univerzální
- Doba zrání: srpen-září
- Velikost plodů: podprůměrná
- Chuť: sladkokyselá s příjemnou anýzovou příchutí
- typ růstu: silný
- Určení: univerzální
- Autoři: A.P. Birjukov
- Doba zrání: začátek podzimu
- Velikost plodu: střední
- Chuť: sladkokyselá, příjemná, kořenitá
- Účel: čerstvý
- Autoři: A.A. Lyapikhova, E.I. Černěnko, A.E. Untilova (krymská experimentální zahradnická stanice, NBS-NSC)
- Doba zrání: začátek zimy
- Chuť: sladkokyselá s kořením
- Produktivita: 940 c/ha, 17-20 t/ha.
- Zbarvení: hlavní barva je nazelenalá, krycí – ve formě slabého pálení, na menší části plodu
- Typ růstu: Střední
- Určení: univerzální, na džus
- Přidal: Anna Maria Smith (Austrálie)
- Doba zrání: zima
- Velikost plodu: střední
- Chuť: sladkokyselá
- Typ růstu: Střední
- Doba zrání: podzim
- Velikost plodů: nadprůměrná
- Chuť: s příchutí hrušky
- Produktivita: od 1 dospělé jabloně d 60 kg
- Barva: zelená s růžovo-šarlatovým ruměncem
- Typ růstu: Střední
- Doba zrání: zima
- Velikost plodu: střední
- Chuť: medová
- Produktivita: ve věku 15-20 let dokáže vyprodukovat až 320 kg plodů za sezónu
- Zbarvení: hlavní barva je světle zelená, krycí vrstva – mírné červenání na slunečné straně
- Typ růstu: Střední
- Jmenování: čerstvé, příprava kompotů, příprava džemu, na šťávu
- Autoři: L.A. Kotov
- Doba zrání: zima
- Velikost plodů: podprůměrná
- Chuť: sladkokyselá s kořením
- typ růstu: silný
- Účel: čerstvý
- Autoři: Rusko
- Doba zrání: velmi brzy, léto
- Velikost plodu: malá
- Chuť: sladká, jemná, s mírnou kořenitou dochutí
- Typ růstu: Střední
- Určení: univerzální
- Doba zrání: pozdní zima
- Velikost plodu: střední
- Chuť: sladká, kyselá
- Produktivita: ve věku 6 let je úroda 15-20 kg
- typ růstu: silný
- Termín: čerstvé, příprava kompotů, příprava džemu
- Autoři: S. P. Kedrin, Samara Experimental Station for Horticulture
- Doba zrání: druhá dekáda září
- Velikost plodu: velká
- Chuť: sladká s kyselou
- Účel: čerstvý
- Autoři : Astakhov A. I. (All-Russian Research Institute of Lupin, Bryansk)
- Doba zrání: pozdní zima
- Chuť: výborný kyselo-sladký dezert, s originální dochutí
- Výnos: 110 kg ovoce na strom
- Barva: zelená s lehkým pálením na slunné straně jednotlivých plodů
- Odolnost vůči suchu: vysoká
- Typ růstu: Střední
- Účel: čerstvé, na šťávu
- Autoři: Artyukh Svetlana Nikolaevna, Prichko Tatyana Grigorievna, Doroshenko Tatyana Nikolaevna (FGBNU „Severokavkazské federální vědecké centrum pro zahradnictví, vinařství, vinařství“)
- Doba zrání: začátek zimy
- Chuť: výborná chutnost
- Typ růstu: Střední
- Účel: čerstvý
- Autoři: Kovalenko G. K., Sikora I. P., Sikora V. I. (RNPD Unitary Enterprise “Institute of Fruit Growing”, Bělorusko)
- Chuť: velmi dobrá, sladkokyselá
- Produktivita : 53 q/ha, až 35 t/ha
- Barva: světle zelená, krycí – matná červenohnědá ve formě rozmazané ruměnky
- Typ růstu: Střední
- Účel: čerstvý
- Autoři: Rudnitsky Anton Nikolaevich (Federální agrární vědecké centrum severovýchodu pojmenované po N. V. Rudnitském)
- Chutná dobře
- Výnos: 213 c/ha, průměrně 30 kg na strom
- Barva: zelenožlutá, s tmavě červenými přerušovanými pruhy proti rozmazanému ruměnci
- typ růstu: silný
- Autoři: Autoři odrůdy: L. I. Dutova, E. V. Uljanovskaia, E. N. Sedov, V. V. Ždanov, G. A. Sedysheva, T. V. Ragulina, T. G. Prichko, Z. M. Serova, L. V. Machno (SKZNIISPK spolu s VNIISPK)
- Chuť: příjemná
- Produktivita: vysoká
- Zbarvení: světle zelené, ve zralosti je na hlavní části plodu malinový ruměnec
- Aroma: jemné
- typ růstu: silný
- Určení: univerzální, na džus
- Doba zrání: pozdní zima
- Velikost plodu: velká
- Chuť: sladká, s příjemnou dochutí koření
- Produktivita: vysoká, 140-170 kg na strom
- typ růstu: silný
- Účel: příprava kompotů, příprava džemu
- Autoři: stará ruská odrůda, patří k odrůdám lidového výběru
- Doba zrání: zima
- Velikost plodu: střední
- Chuť: svěží, bez výrazné kyselosti
- typ růstu: silný
- Autoři: P.D. Yurchenko, VNIITsISK (Soči)
- Doba zrání: začátek podzimu
- Barva: hlavní barva je světle zelená, krycí barva je hustá ruměnec střední intenzity v podobě cihlově červených, jasně viditelných pruhů ve snímatelné zralosti.
- Aroma: slabé
- Hmotnost plodů, g: 400-810
- Typ růstu: Střední
- Účel: čerstvý
- Autoři : Sverdlovsk SSS
- Chuť: sladkokyselá, velmi dobrá, dezert
- Výnos: 35-45 kg na strom
- Barva: zelená, melírovaná
Obecná charakteristika
Popularita různých odrůd zelených jablek je způsobena především jejich prospěšnými vlastnostmi. Je třeba poznamenat, že plody jabloně, bez ohledu na to, jakou mají barvu, jsou z 86 % tvořeny vodou. Rozmanitost zelených odrůd je poměrně široká a mezi nimi není těžké vybrat nejlepší možnost.
Je však nutné dávat pozor na oficiální popis podle Státního rejstříku. Pouze při zohlednění zónování je možné zajistit vynikající sklizeň této plodiny.
Existují rostliny se zelenými plody, které dobře přežívají zimní měsíce. Za takové výhody je však třeba zaplatit. Udržovací kvalita úrody se může ukázat jako neuspokojivá a ani sebepečlivější péče často nepomůže ke sklizni v prvních 3-4 letech.
Mnohem atraktivnější budou velká jablka, která mají univerzální uplatnění. Za zmínku stojí především sladkokyselé odrůdy, jejichž pikantní chuť má rád nemálo lidí. Obvykle takové plodiny dozrávají v pozdním podzimu a jsou docela důstojným zakončením sezóny, ale obecně rozšířený názor, že velká jablka jsou rozhodně lepší než malá, není pravdivá. Sníst objemné ovoce není tak snadné, při hnilobě bude více odpadu.
Ne nadarmo je téměř po celém světě považováno za nejběžnější jablko o hmotnosti 130–160 g a právě takové exempláře se snaží vybírat k prodeji.
Obrovské odrůdy nemají žádné skutečné výhody oproti středním a malým, s výjimkou působivého objemu. Ale z estetického hlediska si zelené odrůdy s bílými tečkami vedou dobře, vypadají velmi atraktivně jak na talíři, tak na stromě.
Dalším důležitým parametrem je zónování konkrétního závodu. Takže v moskevské oblasti a přilehlých oblastech nejsou relativně chladné zimy neobvyklé. Je vhodné vybrat odrůdy určené pro zimování nejméně při -25 stupních, zejména proto, že tento ukazatel tvrdosti počasí je často překračován.
Důležité je samozřejmě hodnotit i uchovatelnost: pokud se dužnina po sklizni rychle znehodnotí, je velmi neuspokojivá.
Na Uralu a Sibiři není drsné klima překážkou pro pěstování zelených jablek. Dá se však docela předvídat, že tam jsou oblíbené především ty nejvytrvalejší odrůdy. Jejich odolnost, díky úsilí generací chovatelů, se dá plně kombinovat s vysokou produktivitou a příjemnou chutí. Použít můžete rostliny s plody určené pro domácí zavařování.
Pro severozápad a Dálný východ je povoleno používat jak jednoduché sibiřské, tak speciálně zónované kultury.
Nejjednodušší způsob mají zahradníci v jižních a jihozápadních oblastech Ruské federace. Vyznačují se nejmírnějším klimatem, a proto jsou zásadně důležité pouze gastronomické a vizuální kvality plodiny. Rostliny, které jsou široce používány v cizích zemích, zde fungují dobře.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Každý ovocný strom, zvláště jabloň, vyžaduje péči a prořezávání je jedním z jeho důležitých prvků. Díky řezu: vytvoří se správná koruna stromu, zvýší se plodnost, plody se snáze sbírají. Existuje několik typů prořezávání – tvarovací, sanitární, omlazující, regulační
Jabloň byla vyvinuta Všeruským výzkumným ústavem zahradnictví pojmenovaným po I. V. Mičurinovi ve městě Minusinsk. Selekce se zúčastnila semena získaná volným opylením Pepinu IV (Renet Pepin) na počátku šedesátých let dvacátého století. Autory odrůdy jsou Viktor Timofeevič Konovalov, Nina Ivanovna Yaroslavtseva a Ekaterina Antonovna Lesyuk, kteří pracovali pod vedením vynikajícího sovětského šlechtitele Semjona Fedoroviče Černěnka. Bylo to jeho jméno, které nová odrůda získala.
V roce 1963 byla poprvé podána žádost o zařazení jabloně mezi elitu. Strom byl zaslán na oficiální odrůdové zkoušky, které obstály se ctí. V roce 1986 byla odrůda Renet Chernenko zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů a rozdělena do následujících oblastí: Střední Volha, Střední, Volha-Vyatsky, Ural, Severozápad, Střední Černozemnyj. V podstatě se dá pěstovat téměř na celém území naší země s výjimkou Dálného severu.
Popis odrůdy Renet Chernenko
Tento statný, zvláště zimovzdorný strom okamžitě upoutá pozornost všech zahradníků. Je nenáročný na půdu a péči, nebojí se ani silných zimních mrazů, ani letního vedra, nevyžaduje žádné speciální půdy ani speciální obvazy. Renet Chernenko se vyznačuje pravidelnou, stabilní plodností a záviděníhodnou odolností vůči houbovým infekcím jablek, zejména strupovitosti.
Plody jsou poměrně velké, krásné, chutné a voňavé. Charakteristickým znakem je vysoký obsah kyseliny askorbové. Doporučená odrůda pro individuální pěstování a komerční intenzivní zahrady.
Jablka: jak vypadají?
Plody renetu jsou střední nebo větší než střední velikosti, někdy mohou být velké. Průměrná hmotnost jednoho jablka je 150-170 gramů. Jsou zaoblené, mohou být poněkud zploštělé, hladké, většinou jednorozměrné a symetrické. Žebrování není prakticky vůbec vidět, ale u představce je lehce patrné.
Slupka jablek je hustá, až tlustá, ale nepříliš tvrdá, při kousání snadno praskne. Je více matný než lesklý, nemá voskový ani mastný povlak. Jeho hlavní barva je zelená nebo mírně zelenožlutá, někdy tekutá, medová. Kožní ruměnec se vyskytuje pouze na slunné straně, rozmazaně skvrnitý, skvrnitý, jasně karmínový nebo jasně červený. Subkutánní body střední velikosti a hustoty, rezavě zelené. Pro posouzení chemického složení není na škodu seznámit se s některými údaji:
- P-aktivní látky (katechiny) – 229.4 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamín C) – 24.8 miligramů.
- Fruktóza (celkové cukry) – 11.3 %.
- Pektiny – 14.8 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0.86 %.
Plody mají poměrně hustou šťavnatou a jemnozrnnou dužninu sněhově bílé nebo lehce krémové barvy. Je sladkokyselý, považovaný za dezert, harmonický, vyvážený, nejvyšší kvality. Degustační skóre od profesionálů dosahuje 4.5-4.7 bodů z 5 možných.
Jabloň Renet Chernenko: vlastnosti
Koruna a kořenový systém
Strom rychle roste a je vysoký. Za svůj život může snadno dosáhnout 7-9 metrů bez formativního korunování.a někdy i vyšší. Většina majitelů však dává přednost omezení růstu na 5-5.5 metru, protože je mnohem jednodušší na péči a sklizeň. Koruna je kulatého nebo kulovitého tvaru, v průběhu let se může více rozložit, někdy plakat nebo klesat. Větve odcházejí od kmene v hlavní hmotě pod ostrým úhlem, ale některé rostou téměř vodorovně. Výhonky střední tloušťky a délky, pokryté zelenošedou nebo šedohnědou kůrou, smíšené ovoce.
Listy jsou protáhlé, mírně oválně protáhlé, s pilovitými, pilovitými, vroubkovanými, poněkud zvlněnými okraji. Jsou poměrně husté, kožovité, hladké, lesklé, jako plastové, špičky jsou středně špičaté. Plechovou desku lze složit v lodi. Kořenový systém je vysoce rozvětvený a proniká hluboko do půdy, dobře přizpůsobený hledání živin a vláhy.
výnos a opylení
Odrůdu je zvykem řadit mezi středně výnosnou s přihlédnutím k jejímu poměrně velkému vzrůstu a rozvětvení koruny. Za zvláštní výhodu je považováno pravidelné, středně bohaté plodování.
Z jednoho dospělého stromu lze za sezónu odstranit alespoň 100–130 kilogramů vonných velkých jablek..
Renet je klasifikován jako podmíněně samosprašný, ale nemělo by se očekávat velké množství plodů při samoopylení. Takže může přinést ne více než 15-25% možné sklizně. Proto je zvykem vysazovat Černěnka smíchaného se stromy vhodnými pro termíny kvetení.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Odolnost jabloní vůči nízkým teplotám je opravdu dobrá, ale vše závisí na vlastnostech regionu, vlhkosti a trvání silných mrazů v zimě. Na Sibiři snadno snesou -39-42°C, ale v Baškirii nesnesou -32-35°C. Proto je třeba velmi pečlivě vybírat odrůdu pro výsadbu na vaší zahradě. Pokud však zahradu na zazimování připravíte včas a stonky správně zakryjete, neměly by nastat žádné problémy.
Ke strupovitosti mají jabloně průměrnou odolnost v podmínkách vysoké vlhkosti a v suchých oblastech je vysoká. Stromy zřídka onemocní jinými chorobami jabloní, ale mohou být postiženy. Aby se minimalizovala rizika, mělo by se pravidelně provádět postřik a ošetření podle preventivního plánu.
Podnože a poddruhy
Renet Chernenko můžete pěstovat na různých podnožích. Z tohoto důvodu se vlastnosti stromu mohou mírně změnit, to nijak neovlivňuje plody. Například sazenice na vegetativní standardní podnoži jsou považovány za nejvíce zimovzdorné, ale na zakrslých a polozakrslých rostou nižší a méně zimovzdorné.
Vlastnosti rostoucí Renet Chernenko
Přistání
Hlavní podmínky
- Odrůda je velmi světlomilná, proto je nutné mladé stromky vysazovat tam, kde budou většinu dne osvětleny ultrafialovým zářením. Pokud je zastíněný, může být slabý nebo dokonce zemřít.
- Je vhodné volit místa, kde se podzemní voda nepřibližuje k povrchu. Jabloň svými kořeny proniká hluboko do půdy a může spustit výhonky do vody a poté hnít.
- Na půdy nejsou žádné zvláštní požadavky, kromě obecných. Půda by neměla být příliš slaná nebo kyselá, jinak bude jabloň růst na písku, černozemě, písčité hlíně, hlíně, na skalnatých svazích a podobných nepřístupných půdách.
- Otvory pro jabloně můžete připravit v předchozí sezóně před výsadbou, je to nejlepší možnost. Ale pokud není možné čekat tak dlouho, můžete je vykopat 3-4 týdny před výsadbou. Vykopávají díry o hloubce 60–75 centimetrů a průměru do jednoho metru, na dno se nasypou hnojiva, poté se nalije drcená cihla nebo štěrk, vermikulit, ořechové skořápky, poté se nalije 35–45 litrů vody. Nechte otvory odkryté.
- Před výsadbou se sazenice zkontrolují, oddenek se v přítomnosti suchých výhonků nařeže na živé dřevo.
- Mezi stromy musíte nechat alespoň 5 metrů, protože mají velmi působivý objem koruny. Mezi řádky můžete udělat stejné množství nebo trochu více, takže později bude pohodlnější sklízet.
- Kořenový krček, tedy místo roubování, musí zůstat vždy nad povrchem půdy, má-li být zachována kvalita podnože. Pokud strom uvolní kořeny výše, budou všechny zcela vyrovnány.
- Sazenici položí na drenáž, narovnají kořeny, aby se nikde neohýbaly, jemně posypou zeminou a udusají rukama nebo nohama, ale ne příliš aktivně. Okamžitě zalévejte 20-25 lirami vody a aby se udržela vlhkost, povrch kruhu v blízkosti stonku se mulčuje.
Data vylodění
Strom je nenáročný a zimovzdorný, proto jej lze sázet na jaře i na podzim. Ale je lepší, když v severnějších a chladnějších oblastech, přesto dát přednost jaru. Vybírají si suchý, slunečný den koncem března nebo začátkem dubna, aby předešlý den nepadaly srážky a pominula hrozba zpětných mrazů. Na podzim, v teplém a mírném podnebí, můžete začít s výsadbou koncem září nebo začátkem října, jakmile skončí opad listů.
Péče o stromy
Ochrana proti mrazu a škůdcům
Standardní úkrytová opatření pro Renet budou stačit. V tomto případě musí být kmeny zabaleny do střešní lepenky, střešního materiálu, pytloviny, starých punčochových kalhot. Smrkové větve, sláma, seno lze házet na kořenovou plochu, pokud se očekává studená, dlouhá zima se silnými a dlouhotrvajícími mrazy. Stanovenou metodou mohou být pokryty pouze velmi mladé sazenice, protože po dobu 5-6 let získávají více než 2.6-3.2 metru na výšku.
Od hmyzu jsou postříkány různými kompozicemi a kůra se na zimu čistí tuhým kartáčem. Kmeny se bělí do výšky 1-1.4 metru hustým roztokem vápna brzy na jaře a pozdě na podzim, po ořezání. Aby hlodavci v zimě nepožrali kůru a mladé větve, můžete kmen namazat tukem, topným olejem, rozpuštěným sádlem nebo použít nástroje průmyslové výroby. Jsou k dostání v obchodech s potravinami.
Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika
Kořenovou oblast vykopávají dvakrát ročně, ale ve věku 2–4 let to lze provést jednou, na podzim. Současně se odstraní plevel a kořenové výhonky. Po 5-7 letech můžete tuto plochu položit trávníkem, zasít kořenité bylinky, nízké keře a vytvořit trávník. Stromy to snadno tolerují a zahradník bude mít méně problémů.
Mladé stromky je třeba zalévat jednou za deset dní, aby se rychle a efektivně přizpůsobily prostředí. Můžete však nalít pouze tehdy, když nejsou žádné srážky. Po dešti se počítá deset dní a pak se jabloně zalijí 10-15 litry tekutiny. S koncem léta, do začátku září, zastavte jakoukoli zálivku. Začínají se krmit až od 2-4 let, dříve bude stačit, aby byly před výsadbou položeny do díry.
Řez: snadné tvarování koruny
Strom má průměrný stupeň zahuštění, proto je třeba jej řezat včas a včas. Nejčastěji se tvoří řídce stupňovitý typ koně, kdy jsou výhonky umístěny v různých výškách, daleko od sebe. První formace se provádí při výsadbě, pokud nebyla provedena v chovatelské stanici. Odřízněte ne více než třetinu počtu všech větví, jinak jabloň dostane silný stres. Místa řezů (rány) jsou obvykle pokryta zahradní smolou.
Na jaře a na podzim je vhodné zahradu prohlédnout a vše nepotřebné odříznout. Poté se odstraní suché, zlomené, nemocné, poškozené výhonky. Zároveň se odstraní vše, co strom zahušťuje, například větve trčící svisle nahoru nebo rostoucí uvnitř koruny.
