Jednoduchá jídla k narozeninám dítěte

Je vždy těžké vybrat pokrmy na slavnostní hostinu. A pokud je to svátek dětí – téměř katastrofa! Musíte najít něco užitečného, ​​mírně lehkého a vypadat hezčí. Připravili jsme pro vás výběr 20 chutných receptů, co uvařit vašemu dítěti k narozeninám!

1. Salát s jahodami a zelenými fazolkami

Proč nezačít narozeniny dětí něčím velmi barevným a neobvyklým?

Budete potřebovat: 200 g rukoly, 300 g jahod, 100 g zelených fazolek, 4 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. balsamico, koření.

Příprava: Zelené fazolky vařte, dokud trochu nezměknou, ale neztratí barvu. Jahody nakrájíme na plátky a nasekáme rukolu. Ingredience smícháme a dochutíme balzamikovým olejem a kořením.

2. Sýrové kuličky

Báječný horký předkrm se hodí k jakýmkoli omáčkám a džemům. Všechny děti to budou milovat!

Budete potřebovat: 200 g sýra, 3 vejce, 7 polévkových lžic. mouka, máslo.

Příprava: Vyšlehejte 3 bílky se solí na maximum a žloutky si odložte do jiného pokrmu. Přidejte k nim 4 polévkové lžíce. mouku a mícháme do hladka. Přidáme sýr nastrouhaný na jemném struhadle, mokrýma rukama tvoříme kuličky a obalujeme v mouce. Smažte je na oleji a dejte na papírové ubrousky, aby se odstranil přebytečný tuk.

3. Horké vaječné sendviče

Jednoduché horké chlebíčky, které ale můžete svému dítěti udělat velmi efektivně k narozeninám.

Budete potřebovat: 8 plátků chleba, 4 vejce, 3 polévkové lžíce. strouhaný sýr, 2 polévkové lžíce. máslo, sůl.

Příprava: Pěkně nakrájejte krajíce chleba a ze 4 z nich udělejte uprostřed kulatý důlek. Celé kousky namažte máslem a zbytek položte na ně. Do každé prohlubně nalijeme syrové vejce, okořeníme, posypeme sýrem a pečeme na mřížce 5 minut při 180 stupních.

4. Dětská svačina „Prasátka v dece“

Je to úsměvné, ale toto je skutečně původní název anglického snacku. Je to jen vylepšená prezentace!

Budete potřebovat: 15 krátkých hustých klobás, 330 g mouky, 1 lžička. cukr a sůl, 7 g droždí, 250 ml mléka, 2 vejce, 1 žloutek, 50 ml rostlinného oleje.

Příprava: Mouku prosejeme a smícháme se solí, cukrem a droždím, zalijeme mlékem a vypracujeme těsto. Po jednom přidávejte vejce, postupně přilévejte olej, těsto vyválejte do koule, přikryjte utěrkou a dejte na hodinu do tepla. Z těsta vyválíme kuličky, uděláme do nich důlek a vložíme párky.

Ořízněte je kolem okrajů, vytvořte náplast, uši a oči. Housky potřeme rozšlehaným žloutkem se lžící mléka a dáme do trouby na půl hodiny na 180 stupňů.

Co vařit dítěti k snídani: 20 nejchutnějších receptů

5. Dětské karbanátky

Pokud potřebujete k dětskému svátku plnohodnotný hlavní chod, pak lepší recept na přílohu nenajdete.

Budete potřebovat: 300 g mletého masa, půl mrkve, půl cibule, 1 brambor, 2 lžičky. mleté ​​ovesné vločky, koření a bylinky.

Příprava: Zeleninu s bylinkami rozšlehejte mixérem, přidejte koření a smíchejte s mletým masem. Přidáme ovesné vločky do požadované konzistence, tvoříme malé karbanátky a dusíme je v rajčatové omáčce 20-30 minut. Omáčku lze připravit z restovaných rajčat, strouhané mrkve, bylinek, koření a cukru podle chuti.

6. Sezamovo-arašídová chalva

Sladká a uspokojující svačina na sváteční stůl dětí, která bude zdravější než jakékoli cukroví.

Budete potřebovat: 100 g sezamových semínek, 50 g arašídů, 50 g datlí, 1 polévková lžíce. Miláček.

Příprava: Na pánvi orestujte arašídy se sezamovými semínky, oloupejte datle a vše rozdrťte v mixéru. Přidejte med, zabalte do nádoby a dejte přes noc do lednice.

7. Bramborový kastrol

Tento recept se bude hodit, pokud jsou na narozeniny dítěte plánovány aktivní hry, které vyžadují hodně energie.

Budete potřebovat: 600 g brambor, 500 g kuřecího masa, 1 cibule, 300 ml zakysané smetany, 100 ml smetany, 20 g másla, 150 g sýra, koření.

Příprava: Kuře nasekejte, okořeňte a promíchejte. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, brambory na plátky. Formu vymažte máslem, vložte brambory, cibuli, mleté ​​maso a znovu brambory. Zalijte směsí zakysané smetany a smetany a vložte do trouby na hodinu a půl na 180 stupňů. 15 minut před koncem přidáme nastrouhaný sýr.

8. Julienne s kuřecím masem a houbami v tartaletkách

Snadné, chutné a snadno jíst! Co ještě děti potřebují k narozeninám?

Budete potřebovat: 8 tartaletek, 200 g kuřecího masa, 150 g žampionů, 70 g sýra, 150 g zakysané smetany, 150 ml mléka, 40 g másla, 0,5 polévkové lžíce. mouka, koření.

Příprava: Kuře uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Žampiony umeleme, orestujeme, přidáme k nim kuřecí maso a společně pár minut podusíme. Rozpusťte máslo, přidejte mouku a míchejte do hladka. Do omáčky nalijeme mléko, a když zhoustne, přidáme zakysanou smetanu a koření. Kuře s houbami vložíme do tartaletek, přelijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na 15 minut na 180 stupňů.

Co uvařit dítěti k večeři: 20 chutných receptů

9. Dětské mini dortíky

Jednoduché a rychlé dorty vypadají jako pěkné jednohubky.

Budete potřebovat: 300 g mouky, 200 g másla, 3 polévkové lžíce. moučkový cukr, 2 vejce, špetka soli, 250 g tvarohu, 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka, 3 marshmallows, 1 lžička. želatina.

Příprava: Studené máslo nasekáme s moukou a moučkovým cukrem na drobenku, přidáme vejce a rychle vypracujeme těsto. Vyválejte na plech a nechte 20 minut v lednici a poté koláč pečte dalších 20 minut při 180 stupních, odřízněte okraje a rozkrojte napůl.

Nalijte a připravte želatinu podle návodu, vyšleháme tvaroh s kondenzovaným mlékem a přidáme. Marshmallow nakrájíme na kostičky a vmícháme náplň. Náplň dáme na jeden dort, přikryjeme druhým a dáme na 4 hodiny do lednice a před podáváním nakrájíme.

10. Horké sendviče “Kaleidoskop”

Ještě jednodušší recept na to, co můžete vařit pro dítě na jeho narozeniny – prostě si to nedokážete představit!

Budete potřebovat: 10 plátků chleba, 150 g klobásy, 1 rajče, polovina žluté papriky, polovina svazku bylinek, 120 g sýra, 2 polévkové lžíce. majonéza, koření.

Příprava: Uzeninu, rajčata a papriku nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájenou zeleninu a nastrouhaný sýr. Vše smíchejte s majonézou, položte na plátky bochníku a pošlete na 10 minut do trouby na 180 stupňů.

11. M&M’s baby cookies

Všechny děti na večírku budou určitě potěšeny těmito zářivými a krásnými sušenkami.

Budete potřebovat: 200 g másla, 200 g cukru, 1 vejce, 400 g mouky, každý po 0,5 lžičce. prášek do pečiva a sůl, balení M&M’s.

Příprava: Změklé máslo s cukrem vyšleháme mixérem, přidáme vejce a postupně vmícháme prosátou mouku se solí a práškem do pečiva. Vytvarujte malé sušenky a položte na plech. Ozdobte ho cukrovím a pečte 10-15 minut na 180 stupňů.

12. Hovězí maso v citrusové omáčce

Nevíte, jak uvařit maso, aby ho děti snědly všechno? Uschovejte si zajímavý recept!

Budete potřebovat: 450 g hovězího masa, 2 lžičky. kůra, 0,5 šálku pomerančové šťávy, čtvrt šálku hnědého cukru, 2 polévkové lžíce. rýžový ocet a sójová omáčka, 2 lžičky. zázvor a kukuřičný škrob, 2 zelené cibule, rostlinný olej.

Příprava: Maso nakrájíme na malé kousky, rychle opečeme na pánvi a dáme na talíř. Do stejné pánve přidejte pomerančovou šťávu, ocet, omáčku, kůru, nastrouhaný zázvor a škrob. Vše podusíme 2 minuty, do omáčky vložíme maso, dobře promícháme a posypeme zelenou cibulkou.

Pokrmy z hrnce: 20 rychlých a chutných receptů

13. Vícebarevný zeleninový kastrol

I když vaše dítě zeleninu příliš nemiluje, tomuto pokrmu rozhodně neodolá!

Budete potřebovat: 250 g suchých fazolí, 400 g hrášku a kukuřice, 500 g špenátu, 3 mrkve, 1 svazek zelené, kari, olivový olej.

Příprava: Suché bílé fazole předem namočíme a uvaříme, mrkev upečeme a mražený hrášek na 5 minut zalijeme vroucí vodou. Fazole s hráškem rozdrťte v mixéru a přidejte k nim koření. Zeleninu nasekejte, zlehka orestujte na olivovém oleji a všechny ingredience dejte ve vrstvách do formy. Pečeme půl hodiny na 180 stupňů.

14. Salát z čínského zelí

Pokud chcete, přidejte do salátu kuřecí maso, šunku nebo krabí tyčinky.

Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 1 okurka, 2 vejce, 150 g sýra, 150 g konzervy kukuřice, 200 g zakysané smetany, koření.

Příprava: Okurku a pekingské zelí nakrájejte na proužky a na hrubém struhadle vařená vejce a sodík. Přidejte kukuřici, promíchejte všechny ingredience a salát přelijte zakysanou smetanou.

15. Lemon tvaroh kastrol

Dělejte to po částech v malých formách – a všechny děti na narozeninách budou potěšeny!

Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 2 vejce, 50 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 15 g škrobu, kůra.

Příprava: Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, škrobem a citronovou šťávou. Bílky vyšleháme se špetkou soli a pomalu vmícháme do základu. Přidejte kůru a náplň podle chuti, vložte do formiček a pečte 20 minut při 160 stupních. Ozdobte kastrol ovocem a bobulemi.

16. Dětské kebaby v oranžové polevě

Pokud není gril, můžete maso upéct v troubě, ale pak kebab častěji otáčet.

Budete potřebovat: 500 g vepřového masa, třetina sklenice barbecue omáčky, třetina sklenice pomerančové šťávy, koření.

Příprava: Maso nakrájejte na malé kousky a marinujte v barbecue omáčce, pomerančové šťávě a koření. Napíchněte špízy na špízy a grilujte asi 10-12 minut.

Dýňová jídla: 20 nejlepších receptů

17. Lupínky z červené řepy

Položte je krásnými poupaty – a všechny děti si takového předkrmu okamžitě všimnou!

Budete potřebovat: 2 sladké řepy, 1 litr vody, 1 polévková lžíce. sůl, 1,5 lžíce. oleje.

Příprava: Červenou řepu nakrájíme na tenké plátky a po malých porcích je vkládáme na 3 minuty do osolené vroucí vody. Všechny plátky položte na papírové ručníky, osušte, pokapejte olejem a vložte do mikrovlnné trouby na 2 minuty na maximální výkon. Můžete ji poslat do trouby na 220 stupňů, dokud nebude suchá.

18. Caesar na špejlích

Vařit obrovské salátové mísy pro dítě k narozeninám není vůbec zajímavé, na rozdíl od takových salátů na špejlích.

Budete potřebovat: 100 g chleba, 1 stroužek česneku, 200 g kuřecího masa, 30 g sýra, 150 g hlávkového salátu, 100 g cherry rajčat, 70 g majonézy, 70 g jogurtu, 10 g dijonské hořčice, koření.

Příprava: Chleba potřeme česnekem, pokapeme olivovým olejem, nakrájíme a opečeme na suché pánvi. Kuře uvaříme a nakrájíme na velké kostky, nasekáme sýr a salát. Promícháme dresink, na špízy navlékneme hlávkový salát a pokapeme dresinkem.

19. Kuřecí řízek “Jako pizza”

Skvělá alternativa k běžné pizze s těstem na dětský sváteční stůl!

Budete potřebovat: 1 kuřecí řízek, 3 rajčata, 2 polévkové lžíce. olivový olej, koření, bazalka, sýr, půlka cibule.

Příprava: Filet rozřízněte téměř do konce, rozložte do knihy a vyklepněte. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme s rajčaty, přidáme trochu cukru a koření a vše společně dusíme 10 minut. Do omáčky vložte prsa tak, aby je zcela zakryla, a vařte dalších 15 minut. Před podáváním posypeme sýrem a ozdobíme bazalkou.

20. Kuřecí salát s hroznovým vínem

Světlý a zdravý salát, který bude velmi vhodný k narozeninám dětí.

Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 100 g celeru, 150 g hroznů, 30 g ořechů, bylinky, jogurt, koření.

Příprava: Kuře uvaříme nebo upečeme a nakrájíme na kostičky, nasekáme celer, ořechy a bylinky. Pokud jsou hrozny velké, nakrájejte bobule na polovinu. Všechny ingredience smícháme a dochutíme jogurtem s kořením.

Internetová stránka s užitečnými tipy a nápady pro život. Všechna práva k fotografiím náleží jejich příslušným autorům.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na LAFOY.RU!
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.

Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let. O projektu Držitelé autorských práv Kontakty

Jak udělat dětskou dovolenou opravdu nezapomenutelnou? Shromážděte jeho přátele, vymyslete zábavu a samozřejmě každého dopřejte něčím lahodným. Potěšit malé hosty je ale někdy těžší než dospělí gurmáni. Náš článek přijde na záchranu. V něm jsme shromáždili 10 jídel, která okouzlí i ty nejnáročnější osoby. Podávejte tyto dobroty na dětskou narozeninovou oslavu a nikdo neodejde hladový.

originální jednohubky

Děti ocení neobvyklé servírování, dospělí zase jednoduchost přípravy pokrmu. Mezi recepty na narozeniny dětí je skutečně důležité mít alespoň jednu možnost rychlého občerstvení. Pro jednohubky ve formě berušek je lepší vzít nesolené krekry s přídavkem celozrnné mouky. Výrobky můžete mazat jak paštikou, tak hummusem nebo tvarohem.

Složení:

• sušenky – 10 ks.
• cherry rajčata – 5 ks.
• listový salát – 3-4 listy
• olivy – 3 ks.
• paštika – podle chuti

Příprava:

1. Cherry rajčata rozkrojte napůl a do každé půlky udělejte mělký řez.
2. Krekry namažte paštikou a obložte listem salátu. Přebytečnou zeleň lze odstranit.
3. Salát navrch dejte půlkou třešně a čtvrtkou oliv.
4. Hotovou berušku ozdobte vzorem bílých teček. Chcete-li to provést, ponořte párátko do řeckého jogurtu nebo majonézy a jemně obarvěte obrobek.

svačinové muffiny

Děti jsou jen zřídka milovníky zeleniny. Ale díky takovým muffinům sežerou i nenáviděné zelené fazolky nebo zelený hrášek. Je fajn, že si polevy můžete obměňovat podle sebe. Vezměte si například kukuřici, šunku nebo trochu brokolice a květáku. Také je lepší nezapomenout na plátky zeleniny na stole. Tyčinky mrkve, papriky a okurky podávejte s jogurtovou omáčkou.

Složení:

• zelené fazolky – 100 g
• zelený hrášek – 100 g
• sýr – 100 g
• kuřecí vejce – 2 ks.
• zakysaná smetana – 3 lžíce. l.
• mouka – 3 lžíce. l.
• paprika – 1 ks.
• prášek do pečiva – 0,5 lžička
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Fazole a hrášek rozmrazte.
2. Papriku a sýr nakrájíme na malé kostičky.
3. V čisté míse smícháme vejce se zakysanou smetanou a solí. Postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
4. Připravené plátky přidáme do těsta.
5. Rozložte obrobek do forem a pečte 15 minut při 180 ° C. Poté snižte teplotu na 160°C a muffiny pečte dalších 15-20 minut v troubě.

sýrové koblihy

Pokud nevíte, co vařit, zkuste tyto koblihy. Na dětské narozeninové oslavě se určitě stanou oblíbenou pochoutkou. Hlavní věc je najít dobrý drobivý tvaroh s obsahem tuku 5-9%. Je žádoucí, aby v hmotě nebylo příliš mnoho vlhkosti, která lepí zrna dohromady. V opačném případě zabalte tvaroh gázou a dejte na 2-3 hodiny pod tlak, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Složení:

• tvaroh – 200 g
• sýr – 80 g
• mouka – 70 g
• kuřecí vejce – 2 ks.
• prášek do pečiva – 0,5 lžička
• sezam – podle chuti

Příprava:

1. Tvaroh rozmačkejte vidličkou nebo nasekejte mixérem.
2. Přidejte nastrouhaný sýr, celé vejce a jeden bílek.
3. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a vypracujeme tuhé těsto.
4. Na pomoučené ploše z těsta vytvarujte kouli a rozdělte ji na 6-8 stejných kousků.
5. Z každé části srolujeme klobásu a spojíme okraje.
6. Přířezy přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme zbylým žloutkem.
7. Ozdobte sezamovými semínky a pečte 30 minut na 180°C.

mini pizzy

Kdo odmítne oblíbenou pochoutku? Pro dětskou dovolenou má smysl dělat porcované pizzy. Pro děti bude snazší je držet v ruce. Jako omáčka se hodí obyčejný kečup nebo směs pasírovaných rajčat spařených s kořením. Kromě cherry rajčat můžete do náplně použít papriku nebo brokolici a místo šunky dát vařené kuřecí nebo krůtí maso. Při podávání ozdobte pizzu čerstvými bylinkami, pokud chcete.

Složení:

• mouka – 200 g
• voda – 90 ml
• olivový olej – 30 ml
• cukr – 1 lžička
• suché droždí – 4 g
• sůl – špetka

• šunka – 200 g
• cherry rajčata – 8 ks.
• rajčatová omáčka – 3 polévkové lžíce. l.
• sýr – 50 g

Příprava:

1. Smíchejte droždí, cukr a vodu. Mísu přikryjte utěrkou a dejte na teplé místo na 15-20 minut. Po uplynutí stanovené doby by se na povrchu směsi měla objevit pěnová čepička.
2. Do aktivovaného droždí prosejeme mouku, zalijeme olivovým olejem a osolíme. Vypracujte homogenní těsto, které se nebude lepit na ruce.
3. Přeneste obrobek do čisté misky vymazané olivovým olejem a nechte 1 hodinu v teple.
4. Vykynuté těsto protlačíme a rozdělíme na 8 stejných dílů.
5. Každý kus dejte kulatý tvar o průměru 8-10 cm a přeneste polotovary na plech.
6. Namažte základnu rajčatovou omáčkou, položte šunku a půlky třešní, posypte sýrem a pošlete do trouby.
7. Mini pizzy pečte 15 minut při 210 °C.

Kuřecí špízy

Výběr receptů na dětské narozeniny pokračuje domácími kebaby. Při přípravě marinády nezapomeňte, že dítě má více rád jednoduché a srozumitelné chutě. Velká sada koření, zvláště pikantní, neocení. Ale zelenina přidá výhody a udělá maso šťavnatější. Pro zpestření vložte mezi kuřecí kousky nakrájenou papriku nebo cuketu. Nezapomeňte si připravit dřevěné špejle. Před plněním masa je vhodné je namočit do vroucí vody, jinak může dojít k připálení dřeva v troubě.

Složení:

• kuřecí řízek – 800 g
• kefír 3,2% – 180 ml
• cibule – 1 ks.
• česnek – 1-2 stroužky
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Kuřecí řízek rozdělte na kousky o velikosti 2-3 cm.
2. Nakrájejte cibuli na kolečka, nasekejte česnek.
3. Kuřecí maso smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, osolíme.
4. Nalijte kefír a dobře promíchejte. Nechte polotovar v lednici po dobu 2 hodin.
5. Naložené kousky nandejte na špejle a pečte 15–20 minut při 200 °C.

Rybí prsty

Děti milují rozmanitost. Dejte dětem na výběr z několika jídel. Podávejte například kuřecí špízy a křupavé rybí prsty. Předkrm se připravuje z bílých ryb: tresky, tresky nebo tresky jednoskvrnné. V případě potřeby lze obalování doplnit sezamovými semínky. K tatarské omáčce se hodí hotové tyčinky.

Složení:

• filet z bílé ryby – 600 g
• rostlinný olej – 150 ml
• strouhanka – 3 polévkové lžíce. l.
• kuřecí vejce – 1 ks.
• sůl podle chuti
• pepř – podle chuti

Příprava:

1. Filet nakrájíme na nudličky o tloušťce 1,5–2 cm, osolíme a lehce opepříme.
2. Vejce rozklepneme vidličkou v ploché misce.
3. Nasypte strouhanku do jiné mísy.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
5. Rybí filé postupně namáčíme do vejce a strouhanky a poté smažíme na rozpáleném oleji.
6. Hotové tyčinky otřete papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečný tuk.

Dort bez pečení

Při plánování, co uvařit dětem k narozeninám, nezapomeňte na sladkosti. Co je to za dovolenou bez dortu? Tento recept lze připravit den předem. Jakákoli želatina je užitečná, ale pravidla pro práci s listy a práškem se liší. Vrstvy se náhodně zalijí studenou vodou a poté se vytlačí. U krystalů je žádoucí dodržet poměr 1: 6 (na 1 díl želatiny vezměte 6 dílů vody).

Složení:

• sušenky – 300 g
• máslo – 100 g

• tvaroh – 800 g
• smetana 20% – 200 ml
• cukr – 100 g
• zakysaná smetana – 100 g
• kakao – 2 lžíce. l.
• želatina – 40 g

Příprava:

1. Sušenky umelte s máslem na drobenku. Hmotu rozetřeme na dno a boky formy a dáme na 30 minut do lednice.
2. Namočte želatinu do vody.
3. Tvaroh ušleháme s cukrem a zakysanou smetanou. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je pomocí ponorného mixéru.
4. Nabobtnalou želatinu smícháme se smetanou a zahřejeme na 60-70°C. Zahušťovadlo by se mělo rozpustit, ale tekutina by se neměla nechat vařit.
5. Teplou směs přidáme k tvarohu a vše opět dobře prošleháme ponorným mixérem.
6. Kakao smícháme s polovinou tvarohové a smetanové hmoty.
7. Náplň rozetřeme následovně: 1 lžíce smetanové směsi, poté 1 lžíce čokolády. Dort je vhodné zakončit barevnou vrstvou.
8. Pomocí špejle vytvořte vzory na horní straně obrobku a odešlete jej do chladničky, dokud zcela neztuhne.

Legrační plátky jablek

I obyčejné ovoce lze podávat originálně. Vyrobte si například legrační příšery z plátků jablek. Sladké posypky v podobě očí se dají sehnat na internetu. Pokud není žádná neobvyklá dekorace, udělejte si ji sami. Rozpusťte čokoládu a pomocí párátka nebo špejle pokapejte marshmallows. Stejná rozpuštěná čokoláda nebo arašídové máslo pomůže zafixovat marshmallows na řezech.

Složení:

• jablka – 2 ks
• jahody – 100 g
• arašídové máslo – 8 lžic
• slunečnicová semínka – 2 hrsti
• cukrářský toping ve tvaru očí – 8 ks.

Příprava:

1. Středně velká jablka rozdělíme na čtvrtiny.
2. U každého plátku odstraňte střed ze strany kůry.
3. Vzniklou dírku namažte arašídovým máslem a naplňte plátkem jahod.
4. Slunečnicová semínka oloupeme a pár zapíchneme do jablečných polotovarů.
5. Oči zalepte arašídovým máslem a podávejte.

Dort praská

Světlé dorty na špejlích – proč ne pamlsek k narozeninám dětí? K jejich přípravě je snadné přilákat i samotného oslavence. A můžete si předem vyrobit polotovary a pozvat hosty, aby je ozdobili posypem a polevou. Pro druhé je lepší zvolit bílou čokoládu, protože do výsledné hmoty lze přidat barviva. Nechte malé kuchaře, aby si kuličky zakryli sami a projevte fantazii při zdobení.

Složení:

• kuřecí vejce – 3 ks.
• cukr – 90 g
• mouka – 90 g

• tvaroh – 90 g
• moučkový cukr – 30 g

• čokoláda – 200 g
• Máslo – 20 g

Příprava:

1. Vejce ušleháme s cukrem do nadýchané bílé pěny.
2. Opatrně přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto.
3. Piškot pečeme 30 minut na 180°C.
4. Hotový koláč ochlaďte a rozdrťte na drobky.
5. V čisté míse vyšleháme smetanový sýr s moučkovým cukrem.
6. Do smetany přidejte drobky ze sušenek a promíchejte. Vytvarujte kuličky o průměru 4-5 cm a dejte na 1-2 hodiny do lednice.
7. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s máslem. Kuličky napíchněte na dřevěné špejle.
8. Kuličky jednu po druhé namáčejte do polevy. Nechte hmotu zabrat.
9. Ozdobte každý dort podle libosti.

Ořechové tyčinky

Přestože sladký stůl je povinnou součástí dětského svátku, neměli byste děti rozmazlovat velkým množstvím cukru. Místo tyčinek nebo bonbónů z obchodu si připravte alternativní pochoutku z ořechů a sušeného ovoce. Nebojte se měnit náplň podle svého. Udělejte například pamlsek pouze z mandlí nebo přidejte vlašské ořechy.

Složení:

• datle bez pecek – 200 g
• mandle – 60 g
• kešu ořechy – 50 g
• arašídy – 50 g
• lískové ořechy – 50 g
• med – 50 g
• kokosový olej – 1 polévková lžíce. l.

• čokoláda – 200 g
• kokosový olej – 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

1. Mandle proměňte na drobenku.
2. Zbylé ořechy a datle nasekáme.
3. Do hmoty přidejte mandlovou strouhanku, med a kokosový olej. Smíchejte základ pro tyčinky.
4. Formu vyložte fólií a na ni dejte vzniklou hmotu. Vyrovnat.
5. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem.
6. Výslednou polevou ozdobte polotovar. Pokud chcete, posypte strouhaným kokosem a dejte na 1 hodinu do lednice.
7. Vytvořený koláč rozdělte na tyčinky, každou obalte pergamenem a podávejte.

Jak můžete vidět, existuje mnoho zajímavých nápadů, co vařit k narozeninám dětí. Originální menu si budou jistě pamatovat jak hosté, tak hrdina této příležitosti.