Jeřabina obyčejná Vefed - popis odrůdy, vlastnosti

Mnoho zahradníků obchází horský popel, protože ne každý je potěšen jeho hořkostí, ale existuje řada kultivovaných variant, ve kterých je tato vlastnost značně oslabena nebo zrušena.

popis

Jeřabina odrůda Vefed je příkladem úspěšného šlechtění, kdy se podařilo zcela odstranit hořkou chuť a svíravost. Je jedním z mála, který se opravdu dá nazvat sladkokyselým a dokonce sladkým a konzumuje se čerstvý, nejen ke zpracování.

Vyšlechtěno ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví. I. V. Mičurin a pochází z Nevezhinského horského popela. Oficiálně zapsán do státního rejstříku v roce 1999. Předtím prošel dlouhou zkouškou.

Pro jaké regiony jsou vhodné

Podle státního registru se může pěstovat ve všech regionech Ruska. Má vysokou zimní odolnost.

Roste jako jednokmenný strom. Výška 3,5-4 metry. Koruna je řídká, může zůstat dlouho úzká nebo se postupně zaoblovat. Výhony jsou rovné, holé, hnědohnědá kůra.

Nepárový, typicky jeřáb, spíše velký. V barvě – zelená s matným povrchem. Ve tvaru – eliptický, protáhlý.

Plody jsou malé – hmotnost jednoho je asi 1,3 g. Zaoblené, pravidelného tvaru, shromážděné v silných štítech. Zralá barva je jasná, téměř červená. Dužnina je žlutá, bez podkožních bodů.

Ovocná chuť a obsah živin

Sladká a kyselá s rostoucí sladkostí, jak zraje. Zcela chybí hořkost a svíravost. Dužnina má jemnou texturu. Pěkné jíst čerstvé. Při státní registraci bylo při posuzování chuťových vlastností dosaženo skóre 4,6 (na pětibodové škále). Toto je dosud nejvyšší hodnocení všech horských popelů.

Plody obsahují: cukry 9,5 %, kyseliny 2,5 %, vitamín C 96 mg/%, vitamín P 176 mg/%, karoten 32 mg/%.

Můžete jej použít pro jakýkoli účel: jíst čerstvé, připravovat, sušit, zmrazovat.

Čas začátku plodování

První plody přináší za 3-4 roky. V některých případech může přinést ovoce později.

Má průměrnou zralost.

Průměrný, většinou stabilní.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Průměrný. Může být ovlivněna rzí, mšicemi.

Vlastnosti výsadby a péče

Svými požadavky se neliší od většiny horského jasanu. Pro výsadbu se nejlépe hodí lehké hlíny, které udrží dostatek vláhy. Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře nebo na podzim.

Hlavní péčí je pravidelné odstraňování výhonků u kořenového krčku a zaštipování výhonů pod místem roubování (protože se prodává jako roubované sazenice). V případě potřeby je také nutné odplevelení, v případě extrémního sucha a horka zálivka. Od třetího roku se doporučuje krmit minerálními hnojivy.

Nemá hořkost
Jedna z nejsladších odrůd
Lze jíst čerstvé
Neroste nadměrně do šířky a výšky, zachovává si velikost průměrného stromu

Zápory

Malá velikost ovoce
Průměrná odolnost vůči chorobám a škůdcům
Průměrný výnos
Koruna není nijak zvlášť dekorativní

Nejvhodnější varianta pro ty, kteří potřebují sladkou a chutnou jeřabinu jíst přímo ze stromu. Hodí se také k jakýmkoliv přířezům. Pro dekorativní účely to není nejlepší volba, protože má spíše nevýrazný vzhled.

Jeřabina je jedním z nejvíce mrazuvzdorných ovocných stromů. Je známo více než sto druhů horského popela a asi třetina z nich je vidět na území Ruska. Šlechtitelé vyšlechtili mnoho nadějných odrůd, které se liší barvou, velikostí a tvarem plodů. Jsou známy dva podrody horského jasanu, které se liší tvarem listů. Největší zájem je o zástupce podrodu horského jasanu. Právě oni dali vzniknout odrůdám zahradního horského jasanu a právě jejich plody mají nutriční a léčivou hodnotu. Druhý podrod je základem okrasných odrůd. Sklizeň bobulí jedlých odrůd horského popela se sklízí v srpnu až září. Dosažení technické vyspělosti trvá až 90 dní. Rychlost zrání přímo závisí na povětrnostních podmínkách a na oblasti pěstování.

Odrůdy aronie

Arónie je samosprašná rostlina. I když na zahradě vyroste jen jeden keř, bude kvést a plodit. Pěstování keře ze semen je nejdelší, ale jednoduché. Semena se vymačkávají ze zralých bobulí, suší se a skladují na tmavém místě. Semena se vysévají do země na podzim (září až říjen) nebo na jaře.

Rubina

Odrůda má zvýšenou odolnost vůči chorobám, nenáročnou péči. Má rád slunné oblasti. Bobule jsou mírně nakyslé. Odrůda je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám, mrazuvzdorná. Jeřabina kvete začátkem června. Bobule dozrávají v září, mají zaoblený tvar až do průměru 1 cm.Doporučuje se zasadit sazenice na podzim.

Vhodné pro pěstování v klimatických oblastech s tuhými zimami i ve stinných oblastech. Plody obsahují zvýšené množství vitamínů. Odrůda dává lahodné bobule a je skutečnou ozdobou zahradního pozemku. Výška rostliny nepřesahuje 2 m. Tvar koruny připomíná vázu. Bílé květy mají červené tyčinky, což dodává dekorativnost.

Černooký

Má zvýšenou odolnost vůči chorobám, horský popel není v péči náladový. Má rád slunné oblasti. Bobule nejsou kyselé, na rozdíl od jiných odrůd. Odrůda “Chernookaya” se od ostatních liší sníženou svíravostí bobulí. Kvete začátkem června, je medonosná rostlina. Bobule dozrávají v září, mají zaoblený tvar, v průměru dosahují 1 cm.Doporučuje se na podzim zasadit sazenice odrůdy Chernookaya.

Aronia Michurina

Strom přes 3 m vysoký s hustou oválnou korunou. Má obvejčité listy s oválným vrcholem, tato forma je mírně variabilní. Plody jsou velké, váží až 1,5 g, kulovité, mírně zploštělé, černé s namodralým matným povlakem. Jsou šťavnaté, jedlé, kyselo-sladké chuti se svíravostí. “Aronia Michurina” odolává zimním teplotám až do -40°C.

Viking

Malý keř s tmavě zelenými, pilovitými listy. Odrůda kvete v květnu. Fialovočerné bobule o průměru o něco menší než 1 cm jsou ploché zaoblené, dozrávají na podzim. Třída se liší produktivitou a mrazuvzdorností. Pro výsadbu sazenic se vybírají slunné oblasti, upřednostňují se hlinité nebo podzolové půdy s neutrálním prostředím.

Hugin

Keř až 2 m vysoký s charakteristickou zaoblenou korunou. Výsadba sazenic se doporučuje až po posledním mrazu. Listy jsou tmavě zelené a lesklé. Kvetení se posouvá do června. Bílé květy tvoří bujná květenství. Velké černočervené bobule dozrávají v září. Rostlina je mrazuvzdorná. Jednou z vlastností je nesnášenlivost silného prořezávání.

Odrůdy jeřáb červené

Červený jeřáb je ovocný strom s jasně červenými bobulemi, které mohou zůstat na větvích od léta do pozdního podzimu a dokonce i celou zimu až do jara. Plody jeřábu obsahují mnoho kyselin: citronovou, jablečnou, sorbovou, vinnou a jantarovou. Plody jeřábu obsahují kromě kyselin až 5 % cukru, karoten, hořčiny a třísloviny, kyselinu askorbovou.

Granátové jablko

Odrůda kombinuje výhody horského jasanu a hlohu. Rostlina je nízká, zimovzdorná, velmi dekorativní. Plody jsou vínové, velké – velikostí jsou podobné třešním. Chuť je sladkokyselá, výtěžnost vysoká.

Korálek

Středně velký strom asi 3 m vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Strom omezeného růstu. Plody jsou kulaté, červené, o hmotnosti do 2 g. Dužnina je krémová, velmi šťavnatá, střední hustoty, sladkokyselé chuti bez hořkosti a svíravosti. Výnos je vysoký. Přepravitelnost je dobrá. Plody lze konzumovat čerstvé.Odrůda je slunomilná, odolná proti mrazu a chorobám.

Středně zralá odrůda. Strom je střední, vysoký do 3 m. Koruna je střední hustoty, převislá. Plody o průměrné hmotnosti 1,3 g, jednorozměrné, zploštělého tvaru, s hladkým široce žebrovaným povrchem, rubínové barvy. Dužnina je žlutá, středně hustá, šťavnatá, sladkokyselá. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám. Ovoce se doporučuje používat sušené jako sušené ovoce na kompoty.

Šarlatově velké

Odrůda středně pozdního zrání. Strom omezeného růstu, vysoký až 6 m. Koruna je střední hustoty, pravidelného širokopyramidového tvaru. Plody o průměrné hmotnosti 1,7 g, jednorozměrné, válcovité, zploštělé, s miskou, s hladkým, mírně žebrovaným povrchem, pravidelného tvaru a šarlatově červené barvy. Chuť je sladkokyselá, s pikantní příchutí jeřabin. Odrůda snáší mrazy do -50°C.

Titan

Strom je středně vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Výška je asi 5 metrů. Koruna je řídká, přirozeně dobře tvarovaná, vyžaduje pouze drobné ztenčení. Odrůda je raná, každý rok produktivní. Plody o průměrné hmotnosti 1,2 g, zaoblené, mírně žebernaté, s přímou stopkou střední velikosti. Barva je tmavě třešňová, s voskovým povlakem. Dužnina je intenzivně žlutá, střední hustoty. Chuť bobulí je sladkokyselá s mírnou svíravostí. Stromy jsou odolné vůči nepříznivým faktorům prostředí: mrazu, suchu, chorobám.

Odrůda raného podzimního zrání, univerzální použití. Strom je středně vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Barva ovoce během zrání je žlutavě oranžová, ve stavu zralosti – červenooranžová. Dužnina je žlutá, středně hustá, volná, jemnozrnná, velmi šťavnatá. Chuť ovoce je sladkokyselá, s mírnou vůní. Tato třída je mrazuvzdorná, vysoká tepelná odolnost a odolnost proti suchu. Odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Odrůdy horského jasanu sladkoplodé

Jeřáb zaujímá jedno z prvních míst mezi ovocnými rostlinami z hlediska zimní odolnosti. Velmi dobře snáší velmi tuhé zimy s teplotami do minus 50 °C. Kvete pozdě, čímž se vyhne poškození jarními mrazíky. Většina odrůd sladkoplodého horského popela má sladkou dezertní chuť. Absentuje v nich svíravost vlastní divokému horskému jasanu. To znamená, že odrůdový horský popel lze jíst čerstvý ve velkém množství a také připravovat lahodný džem, džem, marmeládu, víno, tinktury; ovoce lze smáčet a sušit. Plody jeřábu jsou velmi bohaté na karoten, vzácný vitamín K1, vitamíny C a P.

Burka

Komplexní hybrid alpské sorbaronie a jasanu horského. Plodí od 2-3 let. Strom je zakrslý, 1,5-2,5 m. Koruna je kompaktní. Listy jsou jednoduché, zpeřené. Odrůda je vysoce odolná. Výnos je roční, stabilní, z 1 rostliny lze sklidit 40-60 kg bobulí. Chuť je jen mírně horší než dezert. Plody jsou středně velké, červenohnědé, mírně nakyslé. Dobře skladováno 3-4 měsíce.

Šarlatově velké

Korálek

Granátové jablko

Odrůda kombinuje výhody horského jasanu a hlohu. Rostlina je nízká a velmi dekorativní. Odrůda je zimovzdorná, produktivní, s největšími plody velikosti vínových třešní. Chuť bobulí je sladká a kyselá.

Vefed

Rowan Vefed – střední zrání. Strom je středně velký, se zaoblenou řídkou korunou, vysoký až 4 m. Plody o průměrné hmotnosti 1,3 g, jednorozměrné, pravidelného tvaru, k bázi zaobleně špičaté. Barva plodů je elegantní, růžovočervená. Dužnina je žlutá, jemná, sladkokyselá, příjemná v čerstvém stavu. Vyznačuje se stabilní plodností, která vstupuje na 3-4 roky. Sklizeň dozrává v druhé polovině srpna. Zimní odolnost je vysoká, poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům.

Sorbinka

Odrůda středního podzimního zrání, univerzální účel. Strom je středně velký s obvejčitou korunou střední hustoty, výška stromu je do 6 m. Plodit začíná ve 4. roce. Plody jsou kulaté, červené, váží do 2,7 g. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, sladkokyselé chuti bez svíravosti a hořkosti. Umístění: na slunci. Odrůda je mrazuvzdorná, vysoce přizpůsobivá, odolná vůči škůdcům a chorobám.

Dezert Michurina

Zázračná bobule. Malý strom s výškou 1,4-1,8 z roku na rok potěší bohatým a svěžím jarním kvetením a v létě na konci července – srpna se rozzáří velkým množstvím rubínů (až 1,5 -2 g) jedlé bobule příjemné nasládlé nakyslé chuti. Používá se jako zdroj vitamínů, organických kyselin, biologicky aktivních látek a minerálů v čerstvém stavu, do kompotů, čajů.

Likér Michurina

Strom až 5 m vysoký, s řídkou korunou. Plody jsou velké, až 15 mm v průměru, téměř černé, s tmavě zbarvenou šťávou. Dužnina je šťavnatá, téměř bez svíravosti, spíše sladká. Začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Kvete koncem května – začátkem června. Plody dozrávají v polovině září. Produktivita a zimní odolnost jsou vysoké. Může být silně shnilý. Čerstvé ovoce se skladuje až 1 měsíc. Odrůda ovoce vyžaduje křížové opylení. Nejlépe opylující odrůdy jsou Burka a Nevezhinskaya.

Dcera krychle

Rozmanitost raného podzimního zrání, univerzální účel. Strom je středně velký s latnatou řídkou korunou. Plodí v 5. roce. Plody jsou podlouhlé, jasně oranžové, o hmotnosti do 2 g. Dužnina je jasně žlutá, bez svíravosti a hořkosti. Horský popel plodí ročně, dává až 90 kg ovoce na strom. Doba zrání – polovina srpna. Používá se čerstvý a pro různé přípravky. Preferuje volné půdy, nesnáší přemokření.

Cukr Petrova

Jedná se o velmi vzácnou odrůdu sladkoplodého jasanu. Byla již téměř nenávratně ztracena, ale chovatelům se ji podařilo najít a rozmnožit. Tato jeřabina je nejsladší, je to opravdu cukr. Když je na konci října zahrada již zcela prázdná a zdá se, že není čím osladit sychravý podzimní den, budete si nenápadně, hrst rukou, strkat bobule této kouzelné odrůdy do úst. A úžasná ladnost se rozlije po vašem prochladlém těle, životodárná sladkost vám rychle vrátí sílu.

Nevezhinskaya

Rozmanitost národního výběru. Stromy jsou vysoké, s široce zaoblenou korunou. Období zrání bobulí je konec srpna – začátek září. Středně velké ovoce. Chuť je dobrá, sladkokyselá. Barva plodů se může lišit od červené po oranžovou. Plody Nevezhinskaya jsou šťavnaté, zcela bez svíravosti, velmi bohaté na biologicky aktivní látky. Podle obsahu vitaminu C lze jeho plody přirovnat k citronu. Nejlepším opylovačem je Bead.

Solární

Velmi elegantní krásná odrůda se zářivě oranžovými podlouhlými plody v třešňovém ruměnci o hmotnosti 1,8 g. Chuť je velmi příjemná, bez svíravosti a hořkosti. Dozrává v polovině srpna. Použití je univerzální, „zásobárna vitamínů“ najde své uplatnění všude. Strom omezeného růstu, zimovzdorný.

moravský

Rostlina má pyramidální korunu. Eliptické bobule jsou natřeny karmínovou barvou. Jsou velmi sladké, s jemnou kyselinkou, bez specifické jeřabinové trpkosti.

Odrůdy dekorativní jeřáb

Mnoho odrůd horského popela vypadá v zahradě velmi krásně. Velký zájem mají rostliny s neobvyklou barvou bobulí a krásnými hrozny.

Vefed

Strom středního vzrůstu s kulatou, řídkou korunou, dosahující výšky 4 m, s protáhlými, matnými, tmavě zelenými listy. Plody jeřabiny Vefed jsou pravidelného tvaru, kulaté, ale špičaté k bázi, se středně velkou stopkou, růžovočerveným odstínem bez podkožních bodů a žlutou sladkokyselou dužninou. Bobule obsahují 96 mg vitamínu C a 32 mg karotenu. Plodovat začíná ve 4. roce. Tato odrůda dezertní destinace je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám.

Burka

Krása

Odrůda Beauty má neobvyklé podlouhlé plody. Jsou natřeny jasně oranžovou barvou. Jehlanová koruna také podporuje dekorativní krásu.