Muškátová dýně: výhody a škody, výsadba a péče

Mezi všemi druhy oblíbené zeleniny má muškátový oříšek nejlepší chuťové vlastnosti. Buničina této zeleniny obsahuje dostatečné množství užitečných látek – vitamíny, minerální soli, dokonce předčí jablka v obsahu železa. O tom, jak pěstovat muškátovou dýni na vaší zahradě, si povíme níže.

Obecný popis

Muškátová dýně (Cucurbita moschata) je bylinná plodina z čeledi tykvovitých, druh rodu dýně. Je všudypřítomný ve svém centru původu ve Střední Americe, na jihu slunného Mexika, v přívětivé Kolumbii, Peru. Zelenina se pěstuje v mnoha zemích Eurasie, v Rusku se tento druh zeleniny také pěstuje všude.

Odrůdy

Mezi oblíbené odrůdy užitečné dýně patří následující exempláře:

“Gelea” dává hladké oranžové plody různých tvarů, hmotnost jednoho takového exempláře je 9 kg.
“Nová” – tato odrůda má plody podlouhlého tvaru, se zúžením ve střední části a rozšířené směrem ke dnu. Hmotnostní ukazatel zralého průměrného plodu je 4 kg. Druh patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání, dokonale zachovalé.
“Muškát” s průměrnou dobou zrání a podlouhlými světle oranžovými plody. Takto vyzrálé ovoce se vyznačuje vysokým obsahem životodárného karotenu. Její odborníci doporučují použití ve speciální dietní výživě, k přípravě zdravých šťáv.
“Vitaminnaya” je mezisezónní odrůda vonné muškátové dýně se zelenou slupkou a jasně oranžově červenou dužinou a vybraným ovocem o hmotnosti až 7 kg. Plody jsou vhodné pro použití v syrové stravě.
“Pearl” dává plody podlouhlého tvaru, jejich kůra je oranžová s jasně zelenými skvrnami. Hmotnost zralých plodů je 8 kg.
Mirani di Chioggia. Těžké zelené plody v pupíncích jsou poměrně těžké, jejich hmotnost může dosáhnout až 10 kg. Navzdory nevábnému vzhledu mají uvnitř šťavnatou, křehkou dužinu s charakteristickou jemnou vůní.

Zvláštnosti pěstování

Pěstování odrůdy muškátové dýně je podobné běžným druhům zeleniny. Plody se používají ke konzumaci, proto se vyplatí zajistit jim kvalitní zálivku a zálivku.

Jak by se měla půda hnojit? Aby dýně snížila rychlost růstu zelené hmoty, musí být v počáteční fázi tvorby sazenic a během tvorby vaječníků aplikován vrchní obvaz. Aby byla chuť dužiny vynikající, je pro dýni životně důležitý draslík. Kultura může být také krmena dřevěným popelem. Za tímto účelem rozpusťte 2 polévkové lžíce. přírodní popel na 1 kbelík. Výsledný roztok vyluhujte jeden den a poté kulturu zalijte. Zavedení vrchního oblékání je povinné a nezbytné.

Aby dozrávající plody nezačaly hnít, jsou pod ně umístěny malé desky, které je zvednou z půdy. Přebytečné řasy se odstraní, na každém výhonu se nechají alespoň 4 plody a v suchých dnech dýni dobře zavlažují.

Primární přistání

Jak zasadit zeleninu na otevřeném prostranství? Výsev vybraných semen užitečné muškátové dýně se provádí v teplé půdě po odeznění jarních mrazů. Pokud si přejete zasít semena dříve, můžete zasít semena pro sazenice ve skleníku 3 týdny před posledním chladným počasím. Hloubka setí semen je v tomto případě 1 cm. Sazenice jsou udržovány v teple a vlhku, teprve poté mohou být vysazeny v letní chatě.

Místo pro výsadbu dýňových klíčků by mělo být slunečné a teplé. Dýně bude pohodlná v nejvíce osvětlené oblasti zahrady. Neměli byste ji sázet na tmavém místě, protože v takových podmínkách plody prostě nedozrávají.

Před přistáním je nutné připravit půdu. Dýně máslová potřebuje pouze úrodnou, dobře vysušenou půdu. V závislosti na počtu vysazovaných dýňových klíčků je nutné pro ně vyčlenit dostatek místa. Pro jeden klíček je nutné určit metr čtvereční.

Pokud se plánuje zasadit semena na otevřeném terénu, můžete semena umístit do malých kopců. Chcete-li to provést, vykopejte prohlubeň 1 cm hlubokou, vhoďte do ní 2-3 semena, zakryjte vybraná semena zeminou a zatlačte na kruh.

Zahradníci sdílejí své triky při pěstování máslové dýně:

Po vyklíčení semen se klíčky ztenčují a na každý kopec zůstanou 2-3 klíčky;
Pokud se plánuje zasadit sazenice do země, pak se každý klíček umístí na jeden kopec;
Výhonky dýně mohou růst svisle na podpěře nebo se plazit podél země. Pokud chtějí dýni pěstovat vertikálně a zároveň šetřit místo, umístí se poblíž každého výhonku tyč nebo podpěra. Po vyklíčení sazenic se opora obalí výhonky, aby začaly růst nahoru.

Metody reprodukce

Existují 2 způsoby šíření muškátové dýně – semínko a sazenice. Vybraná semena se odebírají z vyzrálých plodů. Semena se opatrně vyjmou, vysuší a nechají se skladovat do příštího jara.

Vlastnosti péče

Jak pečovat o zasazenou dýni? Klíčky je nutné včas zalévat, provádět povinné krmení, bojovat s agresivními plevely, vytvářet silné řasy, bojovat s destruktivními škůdci a ohrožujícími chorobami.

Včasné zavlažování je důležitou podmínkou pro pohodlný růst a vývoj dýně. Je nutné jej provádět v ranních nebo večerních hodinách, kdy je aktivita solárního svítidla minimální. V tomto případě je třeba pod kořen nalít vodu, aby listy nehnily. U dýně je důležité dodržet míru, aby nebylo nadměrné sucho, příliš velká vlhkost. Při zvýšených teplotách je třeba rostlinu lehce zastínit sušenou slámou.

Aby bylo možné získat těžké ovoce, je nutné zodpovědně přistupovat k tvorbě hlavních plodných řas. Za tímto účelem se vybere jedna centrální řasa, zbytek se odstraní, kromě dvou důležitých větví. V tomto případě by délka biče neměla přesáhnout 69 cm.

Každý ví, že máslová dýně není samosprašná odrůda, k tomu bude potřebovat pomoc včel, nebo si ji majitel dokáže opylit sám. K tomu je třeba na jaře, v období aktivního kvetení, najít samčí květenství, které kvete jako první, odtrhnout na něm okvětní lístky a zbývajícím pestíkem se dotknout tyčinek na samičím květu.

Po zasazení klíčku je nutné sledovat, aby do růstu dýně nezasahoval otravný plevel, nekrmil se vším potřebným pro dýni. Je nutné včas odstranit plevel, uvolnit kruh kmene. Pro omezení rychlého růstu plevele je kruh kmene mulčován slámou nebo pokryt agrospanem.

Nemoci a škůdci

Dýně je náchylná k různým houbovým, virovým a bakteriálním onemocněním. Činnosti zahradníka v případě poškození houbovými chorobami jsou následující:

Během porážky kultury antraknózou začnou šťavnaté listy vadnout, plody hnijí. Postižená rostlina je zničena a zbývající výhonky jsou postříkány kapalinou Bordeaux.
V době vysoké vlhkosti se na listech mohou tvořit hnědé skvrny, které svědčí o padlí. Aby se zabránilo šíření nebezpečné choroby, rostliny jsou ošetřeny fungicidními roztoky obsahujícími síru a plísní – účinným “Fitosporinem”.
Vážnou hrozbou pro budoucí úrodu jsou i hmyzí škůdci – mšice melounová a odolná muška klíčková. Larvy této otravné mušky dokážou zničit mladé klíčky a čerstvé výhonky voňavé dýně. K ochraně proti této pohromě se používá účinný insekticid “Virin-OS”.

Sklizeň a skladování plodin

Přibližná doba sklizně závisí na odrůdě vysazené vonné dýně. Druhy s ukazateli rané zralosti mají dobu zrání 3-3,5 měsíce od okamžiku zasetí semen, to znamená, že toto období připadá na konec léta nebo začátek podzimu. Rané odrůdy užitkových dýní mají krátkou dobu skladování, proto se často ihned zpracovávají – konzervace, primární zmrazení, příprava životodárných šťáv.

Mezisezónní odrůdy dozrávají 4 měsíce od okamžiku přímé výsadby. Zralé plody se sklízejí koncem podzimu, před prvními podzimními mrazíky. Dají se v zasněžené zimě dlouho skladovat v suchém domácím sklepě. Pohodlná skladovací teplota – +3 až +15 stupňů. Při takovém skladování se chuť ovoce zlepšuje.

Jak sklízet živnou tykev? Vyzrálé plody se začínají sklízet, když květenství bujných jiřin na stanovišti ztmavne, při teplotě minus 1 stupeň. Snese slabé mrazy, jeho index zimní odolnosti je nízký. Objemné listy voňavé dýně začínají vadnout dříve, než by měla začít sezónní sklizeň, proto byste se sklizní neměli spěchat. Čím déle jsou plody skladovány, tím lépe chutnají a jsou větší.

Energetická hodnota a složení

Máslová dýně je považována za dietní produkt, který je pro tělo snadno stravitelný. Nutriční hodnota na 100 g výrobku je bílkoviny – 1 g, tuky – 0,1 g, sacharidy – 9,69 g, voda – 86,41 g. Kalorický obsah zeleniny je 45 kcal na 100 g. Zelenina neobsahuje cholesterol. Muškátová dýně je ceněna pro obsah dostatečného množství vitamínů, minerálních solí, pektinů a užitečného karotenu, je ho zde obsaženo mnohonásobně více než v běžné mrkvi. Dužina dýně obsahuje dostatečné množství draslíku, hořčíku, manganu, sodíku, selenu, zinku.

Užitečné vlastnosti

Pravidelná konzumace muškátové dýně může díky svému cennému složení příznivě působit na lidský organismus:

Čištění těla škodlivých toxinů, cholesterolu, produktů rozpadu, pomáhá zbavit se přebytečného tuku;
Přispívá k normalizaci metabolických procesů, udržení práce trávicího traktu;
Posiluje ochranné vlastnosti těla, vyživuje tělo vitamíny, cennými složkami;
Má choleretické a diuretické účinky, pomáhá odstraňovat soli těžkých kovů;
Usnadňuje celkový stav při onemocněních močového ústrojí, podporuje rozpouštění kamenů v močovém měchýři;
Pomáhá zlepšit zrakovou ostrost díky zvýšenému obsahu karotenu;
Při pravidelné konzumaci oddaluje proces stárnutí, vyživuje tělo vitamínem K;
Díky draslíku obsaženému v zelenině předchází onemocněním kardiovaskulární povahy a krve;
Odstraňuje zánětlivé procesy v játrech a prostatě.

Kontraindikace

Jakýkoli produkt je schopen vyvolat nežádoucí reakci těla a způsobit mu nějaké škody, dýně není výjimkou. Dýně je kontraindikována u následujících patologií:

diabetes;
Akutní forma gastritidy s nízkou kyselostí;
V přítomnosti individuální nesnášenlivosti těla;
Při porušení acidobazické rovnováhy;
Během onemocnění trávicího traktu akutní formy;
Kolitida.

Pozornost! Při nadměrné konzumaci dýně se může objevit falešná karotenová žloutenka, protože betakaroten ve velkém množství může způsobit zežloutnutí pokožky. Ve všech ostatních ohledech dělá dýně méně škody než užitku.

Použití dýně je navrženo v mnoha kuchařských receptech. Pro své úžasné chuťové vlastnosti se používá v mnoha pokrmech. Na jeho základě se získávají vynikající saláty, vaří se v páře, dusí, smaží, pečou se skvělé koláče a palačinky, vaří se kaše. Děti ocení pravé dýňové pyré, zeleninu pečenou v troubě a přírodní šťávu.

Pokud se povedla dobrá úroda dýně, sklízí se na zimu ve formě sladké marmelády.

Pumpkin Jam

Některé hospodyňky dávají přednost přidání citronu do takové marmelády nebo ji vaří společně se sušenými meruňkami. Na přípravu takového džemu budete potřebovat 3 kg loupané dýňové dužiny, 1 kg sušených meruněk a 1 kg krupicového cukru. Dýně se nakrájí na střední kousky, posype se cukrem a vaří se na středním ohni 10 minut. Sušené meruňky se umyjí, suší, nakrájí. Do dýně se přidá nakrájené sušené ovoce, vaří se 1 hodinu a dobře se míchá. Rozložte do sterilních sklenic, srolujte.

Kastrol

Na základě čerstvé dýně se získá nádherný chutný a zdravý kastrol. Během pečení jsou zachovány všechny užitečné látky. Miska se připravuje bez přidání oleje, mouky, odkazuje na dietní jídlo.

K tomu vezměte 300 g dýňové dužiny, 50 g vypeckovaných rozinek, 2 jablka, citron – 1 kus, mletou skořici – 0,5 lžičky, cukr nebo med – 2 polévkové lžíce. l., několik plátků čerstvé máty. Oloupaná dužina se náhodně nakrájí, rozinky se spaří vroucí vodou, důkladně se umyjí. Jablka jsou oloupaná, nakrájená na plátky. Dýně, jablka, rozinky jsou rozloženy v hotové formě. Pokapeme citronovou šťávou, posypeme cukrem a skořicí. Vložíme na půl hodiny do předehřáté trouby.

Jako výsledek

Máslová dýně je zelenina, která nebude vyžadovat od zahradníka větší úsilí než jiná zelenina. Zároveň vyzrálé ovoce potěší chutí a zlepší tělo!

Tato odrůda tykve má po rozříznutí chuť muškátového oříšku, a proto dostala své jméno. Barvy a tvary dýní jsou různé, závisí na odrůdách muškátů zařazených do skupiny. I mezi nimi je však mnoho společného.

Některé odrůdy dosahují 30 kilogramů, ale hmotnost většiny odrůd zpravidla nepřesahuje 10 kilogramů. Stopka, nebo jak se jí také říká, pupeční šňůra, je hladká, tvrdá s pěti stranami. Dužnina všech odrůd má bohatou texturu, je vláknitá, hustá bez prázdných míst uvnitř. Všechna semena jsou uprostřed plodu. Jeho skořápka je tenká a snadno se řeže. Dužnina je neuvěřitelně sladká, což ji odlišuje od jiných odrůd.

Odrůda muškátových dýní: výběr nejlepší odrůdy

Díky úspěšné práci chovatelů v současné době existuje mnoho odrůd muškátové dýně, z nichž každá má své vlastní výhody:

Arbatskaja. Velkoplodá odrůda válcovitého tvaru, rostoucí, dýně může dosahovat hmotnosti až 20 kg.
Vitamín. Plody této odrůdy dorůstají až 7 kg. Liší se žebrovaným tvarem ovoce, tmavě zelenou slupkou, šťavnatou sladkou dužinou, malovanou v bohatém oranžovém odstínu.
Zlatá princezna. Odrůda se vyznačuje středně velkými plody o hmotnosti až 4 kg a zvláště sladkou chutí.
Ořešák nebo ořech, tykev. Tato odrůda byla vyšlechtěna izraelskými chovateli. Jeho dýně díky svému protáhlému tvaru trochu připomínají cuketu, slupka i dužina jsou žluté barvy. Chuť je sladká, dužnina šťavnatá, vláknitá.
Muscat de Provence. Francouzská odrůda s jasně oranžovými žebrovanými plody. Výhodou odrůdy je vysoká udržovací kvalita.
Hokkaido. Japonská odrůda muškátového oříšku dýně o hmotnosti asi 2 kg. Má originální sladko-kořenitou chuť, připomínající kaštany, žlutooranžovou barvu slupky a dužiny, hruškovitý tvar.
Španělská kytara. Zajímavá odrůda podlouhlého tvaru, dosahuje délky 1 m a hmotnosti 10 kg. Slupka dýně této odrůdy je skvrnitá, zelená a dužina sladší než mrkev.
Kandovaný. Sladká odrůda s hnědou slupkou a oranžovou cukrovou dužinou. Jeho plody o hmotnosti do 5 kg jsou odolné vůči dusičnanům, proto se doporučují pro použití v lékařské a kojenecké výživě.
Bylinka. Její tykve jsou ploché a mají šedou slupku, která se při dozrávání mění z tmavé na světlou. Dužnina této odrůdy je jasně oranžová.

Pro střední Rusko je lepší vybrat dýně s časným obdobím zrání.
Pozornost! Mezi muškátovými dýněmi existují odrůdy, jejichž drobné plody se používají po částech při vaření. Například americká odrůda “Squash F1 Festival”, jejíž plody dorůstají až 600-700 g a lze je dobře použít jako porcované květináče. Plody této odrůdy mají jemnou oříškovou vůni, slupka má krásnou mramorovanou zelenooranžovou barvu.

Užitečné vlastnosti muškátové dýně

Máslová dýně obsahuje obrovské množství živin, takže její nutriční hodnota je na rozdíl od jiných odrůd velmi vysoká. Obsah keratinu výrazně převyšuje obsah v mrkvi. Kromě toho je dýně bohatá na minerály, vitamín C a vlákninu, která zlepšuje činnost srdce atd. Konzumace této zeleniny napomáhá ke zlepšení zraku, zpomaluje stárnutí pokožky, protože obsahuje antioxidanty, posiluje cévy, pomáhá čistit tělo od toxinů a pomáhá posilovat imunitní systém.Jak již bylo zmíněno výše, odborníci na výživu rádi doporučují přidat dýni do jídelníčku lidem, kteří potřebují nejen udržet postavu, ale také se vyrovnat s obezitou. Tato zelenina obsahuje pouze 45 kcal. na 100 gramů.

Dýně dobrá

Obsahuje vitamín C, který posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat proti nachlazení.
Obsahuje vápník, který posiluje zuby, kosti a klouby.
Obsahuje draslík a vitamín K – pomáhá zpomalit proces stárnutí.
Posilujeme imunitní a kardiovaskulární systém.
Díky obsahu vlákniny zlepšuje dýně činnost gastrointestinálního traktu.
Má diuretický účinek.
Obsahuje karoten, lutein a zeaxantin, které posilují zrak.

Kontraindikace

Muškátový oříšek je však velmi užitečnou zeleninou a má také kontraindikace. Lidé s onemocněními, jako je diabetes mellitus, žaludeční vřed, duodenální vřed, pankreatitida, zvýšený bilirubin a cholecystitida, by měli konzumaci dýně probrat s lékařem.

Tuto odrůdu zpravidla nelze zařadit do jídelníčku lidí trpících těmito nemocemi z důvodu vysokého cukru.

Máslová dýně je mezi kuchaři velmi oblíbená. Na jeho přípravu bylo vynalezeno mnoho receptů, ale je důležité vědět, že všechny jeho vitamíny se do našeho těla dostávají pouze v syrovém stavu.

Ořešák: pravidla pro výběr místa a přípravu místa pro přistání

Odrůdy muškátu nejsou vybíravé a nevyžadují velkou pozornost a zvláštní péči. Je však třeba si uvědomit, že na rozdíl od jiných odrůdy patřící do skupiny muškátových tykví preferují pro růst teplé podmínky. Pěstovat je můžete dvěma způsoby. První je sazenice, druhá je semeno. Pokud žijete v severních oblastech země, je lepší zasadit dýně přes sazenice. Na jihu lze semena vysévat přímo do otevřené půdy.

Než zasadíte svou krásu, rozhodněte se o místě. Preferuje růst v otevřených slunných oblastech bez průvanu. Dýně není náročná na půdu a může produkovat dobré výnosy na jakémkoli typu, ale preferuje lehké a dobře odvodněné půdy. Nepotřebuje hnojiva, ale aby se nasytila půda živinami, zejména pokud to neodpovídá preferencím zeleniny, na podzim lze na místo aplikovat hnojiva ve formě divizna a dobře vykopat.

Za dobré místo pro výsadbu se považuje místo, kde dříve rostly luštěniny patřící do čeledi hluchavkovitých nebo zelí.

Jak pěstovat

Zelenina dozrává dlouhou dobu: vegetativní období se pohybuje od 115 do 140 dnů. Stále však existují rané zralé odrůdy, které se nejlépe pěstují ve středním pásmu.

Nejčastěji musíte čistit koncem srpna nebo v polovině září před nástupem mrazů. Nic, že plody nejsou plně zralé: dozrají během zrání. Bude to trvat 45–60 dní.

Volba místa a času přistání

Před výběrem místa pro dýni Muscat si musíte pamatovat, že je považována za teplomilnou a jižní kulturu. Místo by mělo být mírně vyvýšené (aby voda nestála) a celý den osvětlené sluncem. Pokud na rostliny padne sebemenší stín, neočekává se žádná sklizeň.

Je třeba si uvědomit: dýně preferuje prostorné postele. Vždyť jeho biče se mohou natáhnout až 3 metry do stran. Dýně zůstává imunní vůči mnoha nemocem, snadno toleruje změny teploty.

Aby dýně Muscat ve středním pruhu plně dozrála, je nutné ji zasadit do sazenic. Semena se vysévají koncem dubna do samostatných nádob. Vysazujeme na trvalé místo růstu začátkem června, kdy nehrozí mrazy.

Nebezpečné faktory pro ni jsou:

chladný záchvat, který trval dlouho;
dlouhodobé deště;
jarní mrazíky.

Příprava lůžek

Pro výsadbu sazenic je nutné připravit záhon. Je žádoucí, aby půda byla volná, dobře nasycená organickými hnojivy. Do každé díry je nutné nalít shnilý hnůj a kompost.

Ještě lepší je, když je poblíž hromada hnoje s dýňovým záhonem.

Příprava semen k setí

Před provedením procesu setí semen se doporučuje je připravit. Za tímto účelem se nejprve namočí do roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut, poté se okamžitě přenesou do rozpuštěného růstového simulátoru Epin, udržují se v něm dalších 30 minut. Pak zabalené do vlhké gázy nebo kaliko, dát na teplé místo pro klíčení.

Co je důležité vědět při přistání

Pokud pěstujete dýni pomocí sazenic, semena by měla být zasazena na konci dubna. Sazenice by měly být ve světlé místnosti s pokojovou teplotou. Sazenice musí být pravidelně zalévány, dvakrát přidány komplexní hnojiva a před přesazením do otevřené půdy musí být vytvrzeny, čímž se rostlina dostane ven a zvýší se čas strávený každý den. Transplantace se provádí, když se objeví první dva pravé listy a země se zahřeje. Zpravidla se tak děje v druhé polovině května.

Před výsadbou na otevřeném terénu připravte otvory předem. Do hloubky by měly jít 10 centimetrů, vzdálenost by měla být 60×60. Do každé jamky je třeba nalít vodu a po jejím vstřebání lze rostliny sázet. Po výsadbě rostlinu posypte zeminou a udusejte rukama.

Nejnáročnější odrůdou v péči je vitamínová muškátová dýně. Je odolný vůči teplotním změnám, nebojí se vlhkého a větrného počasí, což se často stává v létě ve středním pruhu. Popis dýně “Vitamín”:

vhodné pro pěstování v otevřeném terénu;
dává velkou sklizeň v podmínkách ruské centrální oblasti.

Dýně rostoucí ve volné půdě by se měla zalévat ráno a večer, když není horké slunce. Při zalévání v horkém odpoledni může rostlina zemřít.

Dýně “Provence” a “Pearl” vyžadují zvláštní pozornost v období květu, protože v horkém létě květy často vysychají a opadávají, aniž by se tvořily vaječníky. Proto je nutné dýni Provence zalévat v době květu alespoň dvakrát denně.

Zalévá-li zahradník dýni z konve, nelijte vodu těsně k rostlině, abyste neomyli kořeny. Při zalévání z hadice ze stejného důvodu je třeba se vyhnout silnému tlaku vody.

Kromě zalévání potřebuje:

Mulčování – prostor mezi rostlinami v záhonech je vyplněn pilinami nebo suchou slámou;
plení plevele;
Hnojení minerálními hnojivy průmyslové výroby.

Když rostlina začne plodit, zálivka se postupně sníží na minimum, aby dýně veškerou energii nevynaložila na tvorbu nových výhonků, ale na tvorbu plodů.

Pro vrchní oblékání byste měli zvolit minerální hnojiva bohatá na fosfor a draslík. Perfektní jsou také vaječné skořápky, kostní moučka, zředěný divizna. Během období květu se zálivka zintenzivňuje, během období plodů se dočasně zastaví. Také muškátová dýně dobře reaguje na vrchní oblékání s popelem.

Když řasy začnou aktivně růst, je třeba je pečlivě položit na zem. Pak se nebudou snažit nahoru a květiny a vaječníky se na dýni objeví rychleji.

Ořešák: péče

Péče o máslovou dýni není náročná. Vše, co potřebuje, je pravidelné kypření a pletí, to pomůže kyslíku a živinám proudit do rostliny ve větším množství.

Je také důležité pravidelně zalévat, i když odrůda, kterou jste zasadili, je odolná vůči suchu. Takové odrůdy samozřejmě nezemřou, ale výnos může být menší. Než se na zelenině začnou tvořit vaječníky, musí se jednou za 7 dní zalít. Další zalévání by mělo být prováděno dvakrát tak často. Je důležité vědět, že k zavlažování se používá pouze voda, která měla čas se usadit a v teplé formě.

Vezměte prosím na vědomí, že zavlažování se zastaví 14 dní před očekávanou sklizní.

Jak již bylo zmíněno výše, tato zeleninová plodina nevyžaduje přikrmování, ale pro dosažení opravdu velkých výnosů mohou být potěšeni hnojením ve formě kejdy dva týdny po výsadbě a přikrmováním dřevěným popelem během květu.

Máslová dýně potřebuje prořezat. Faktem je, že ponecháním dalších výhonků zbavíme rostlinu síly k vytvoření velké plodiny.

Prevence škůdců a chorob

Pro pěstování zdravých plodů se doporučuje dodržovat určitá preventivní opatření.

K tomu je třeba:

Neustále měňte místo výsadby dýně.
Po sklizni se stonky a listy suší a spálí.
K dýni nesázejte další tykve.
Rostliny nesázejte příliš blízko.
Semena pro výsadbu by měla být odebírána pouze ze zdravých plodů.
Semena před výsadbou ošetřete alespoň manganistanem draselným.
Neustále plevele, protože tam mohou být spory plísní.
Pokud je dýně vážně postižena chorobami, je lepší je odstranit, aby nedošlo k infekci jiných rostlin.
Krmte rostliny, aby byly silné a měly dobrou imunitu.
Rostliny pravidelně kontrolujte, abyste si včas všimli chorob a škůdců.

Dýně máslová je zdravá, chutná zelenina, kterou si může vypěstovat začínající zahradník, pokud dodržuje pravidla pěstování.

Nemoci a škůdci

Mnoho odrůd máslových dýní je velmi odolných vůči různým chorobám, existují však výjimky. V takové chvíli je důležité se rychle zorientovat a jednat.

Nemoci, se kterými se můžete setkat:

Antraknóza je onemocnění způsobené houbami Ascomycete. Pozná se podle hnědých skvrn na plodech a stoncích. Jakmile si je všimnete, musíte okamžitě zahájit léčbu, aby plody nevyschly. Za tímto účelem je rostlina ošetřena roztokem síranu měďnatého.
Bakterióza je onemocnění způsobené různými druhy plísní. Poznáte je podle tmavých, zelených skvrn na listech. Toto onemocnění vede k deformaci ovoce. Pokud jsou nalezeny, měly by být všechny poškozené oblasti co nejdříve odstraněny a spáleny. Dále se rostlina ošetří roztokem síranu měďnatého.
Hniloba kořenů – toto onemocnění ničí kořenový systém a základ stonku, což vede k úplnému vyhynutí celé rostliny. K překonání této choroby budete muset použít fungicidy, se kterými vám poradí odborníci ve školkách nebo obchodech. Mezi zahradníky se používají takové léky jako Previkur a Fundazol. Dřevěný popel je vhodný pro prevenci tohoto onemocnění.

Svilušky, melounové mšice a slimáci jsou škodlivým hmyzem, který rád napadá dýni máslovou. K tomu, abychom se s nimi vyrovnali, existuje také mnoho prostředků. Například z mšic a roztočů je Karbofos považován za oblíbený lék. Popel lze použít proti slimákům posypáním rostliny, výluhem z česneku a přípravkem jako je Thunderstorm.

K ochraně dýně před nemocemi a škodlivým hmyzem hodně pomáhá prevence.

Aby se zabránilo hnilobě a houbovým chorobám, je nutné sledovat odtok vody, stagnace by neměla být povolena. Střídání plodin je také důležité a musí se dodržovat. Je potřeba sázet rostliny s dodržením vzdálenosti mezi nimi, odstraňovat plevel, věnovat dýni trochu pozornosti a prohlížet ji a nevysazovat blízké rostliny, které jsou náchylné ke stejným chorobám.

Rostoucí regiony

Při výběru různých muškátových dýní je třeba vzít v úvahu klimatické podmínky regionu. V podmínkách Středního pásu a Moskevské oblasti dochází k nárůstu hmotnosti se zeleninou do 4,5 měsíce. Plodování můžete urychlit výsevem hybridních odrůd, například Candied, Droplet, Augustine nebo Butternut.

Muškátová dýně (odrůdy, fotografie a recenze se doporučuje prostudovat před nákupem výsadbového materiálu) se pěstuje na Sibiři a na Uralu. Pro pěstování jsou vhodné mrazuvzdorné druhy, mezi nimiž jsou úspěšné Chudo-Yudo, Augustine a Zhemchuzhin. Z hybridních odrůd jsou vhodné Pluto, Tiana a Amati.

Jak sklízet a skladovat dýně

Doba zrání odrůd patřících do skupiny Muškátů je různá. Sklizeň proto probíhá vždy v různých obdobích. Hlavní věcí je řezat plody včas a nenechávat je až do nástupu silného chladného počasí. Pouze malý počet odrůd je schopen tolerovat chlad, zbytek může zemřít.

Při sklizni používejte čistý nůž, plody nesbírejte rukama. Při jejich řezání nepoškozujte kůru, mohlo by to vyvolat rozvoj infekcí uvnitř. Udělejte to, když venku neprší a svítí slunce.

Je lepší skladovat plodinu na suchém a chladném místě, kde je teplota asi 12 stupňů.

Pokud plánujete dýni raději skladovat, než ji hned sníst, je nejlepší ji sbírat, když není úplně zralá. Během skladování dozraje.