Salát s pekingským zelím a klobásou je základní věc. Musíte se předem zásobit potřebnými produkty, které se mimochodem prodávají všude. Takový salát bude nejlepším doplňkem k hlavnímu chodu a lze jej připravit i na sváteční stůl. Pokud jste milovníkem všeho přirozeného a zdravého, pak takový salát může být vyroben z ne z obchodu, ale z klobásy vyrobené vlastníma rukama.
Pekingské zelí je velmi zdravé, obsahuje vitamíny a hodně vlákniny a navíc se hodí ke spoustě jídel. Ve východních zemích je pekingské zelí symbolem práce a dlouhověkosti. Vaše oblíbená klobása, ale i sušené bylinky a čerstvé bylinky dodají salátu chuť a sytost.
Pro ty, kteří se snaží nejíst majonézu, jsou připraveny salátové recepty s dalšími neméně chutnými dresinky na bázi olivového oleje, rostlinného slunečnicového oleje, česneku, různého koření a sušených bylinek.
Abyste na dresink nepoužili kupovanou majonézu, můžete si její domácí protějšek uvařit z kuřecích nebo křepelčích vajec a slunečnicového oleje – potřebujete jen vhodný recept a mixér.
Jak vařit salát s čínským zelím a klobásou – 15 odrůd
Jednoduchý salát s klobásou a zelím
Salát pro každý den z cenově dostupné sady produktů.
Složení:
- Čínské zelí – 0,5 kg
- Uzená klobása – 250 g
- Vejce – 4 ks.
- Konzervovaná kukuřice – 300 g
- Majonéza – 3 polévkové lžíce. se skluzavkou
- Pepř, sůl
Příprava:
Zatímco se vaří natvrdo, zelí podélně rozpůlíme, každou půlku nakrájíme na půlkolečka, osolíme, opepříme, rukama lehce vymačkáme. Do zelí přidáme kostky klobásy, kukuřici a dále kostky vajec a majonézu. Salát dobře promícháme a podáváme.
Ananasový salát s čínským zelím
Křehký a uspokojující salát si zamilují dívky i děti. Je vhodné jej vyrobit na jakoukoliv dovolenou.
Složení:
- Čínské zelí – 400 g
- Vařená mléčná klobása – 200 g
- Konzervovaný ananas – 150 g
- Křepelčí vejce – 5 ks.
- Majonéza – 60 g
- Pepř, sůl
Příprava:
Zelí nakrájíme nadrobno, ananas a klobásu nakrájíme na kostičky, v míse smícháme všechny ingredience, salát osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Před podáváním dáme navrch uvařená vejce, opatrně nakrájená na půlky.
“Slavnostní” salát s čínským zelím
Voňavý, velmi šťavnatý a vždy chutný salát, který lze připravit na každou dovolenou. Dobrá příprava, jen základní.
Složení:
- Okurka – 1 ks.
- Čínské zelí – 1 hlava
- Klobása – 200 g
- majonéza
- Pepř, sůl
Příprava:
Zelí nakrájíme nadrobno, okurku nakrájíme na plátky, klobásu nakrájíme na kostičky. Ingredience smícháme v míse, opepříme a trochu osolíme, přidáme majonézu. Salát připraven.
Pokud máte oblíbený recept na salát, který používá obyčejné bílé zelí, pak mějte na paměti, že jej lze vždy nahradit pekingským zelím – je křehčí a křupavější a vaše oblíbené jídlo bude křehčí.
Salát s loveckými klobásami, čínským zelím a cherry rajčaty
Pikantní a voňavý salát s loveckými klobásami je připraven velmi rychle.
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Lovecké klobásy – 100 g
- Cherry rajčata – 200 g
- Balsamický ocet
- Pepř, sůl
Příprava:
Do hluboké mísy vložíme zelí nakrájené na tenké plátky, klobásy, nakrájené na malá kolečka, předsmažené na pánvi a cherry rajčata na poloviny. Salát osolíme, opepříme, na závěr okořeníme.
Salát se zelím a krutony
Lahodný, šťavnatý a křupavý salát pro slavnostní hostinu.
Složení:
- Klobása – 200 g
- Tvrdý sýr – 150 g
- Pekingské zelí – půl hlavy
- Červená paprika – 1 ks.
- Česnek – 3 stroužky
- Žitné krutony s příchutí klobásy nebo sýra – bal
- majonéza
- Pepř, sůl
Příprava:
Pekingské zelí nakrájíme na plátky, klobásu a papriku na nudličky a spojíme v hluboké salátové míse. Tři sýry na struhadle, přidejte do salátu, vytlačte tam česnek a přidejte majonézu (asi 100 g – jak chcete). Vše je nutné velmi dobře hníst a na závěr dát sušenky.
Salát s čínským zelím, brokolicí a klobásou
Zdravý a jemný salát se hodí k obědu pro malé děti.
Složení:
- Brokolice – 150 g
- Čínské zelí – 150 g
- Vařená mléčná klobása – 100 g
- Majonéza nebo balzamikový ocet na zálivku
- Sůl, pepř
Příprava:
Brokolice se předem uvaří (nejlépe v páře) a rozebere na kousky. Do mísy přidejte čínské zelí k brokolici (lepší je prsty natrhat na střední kousky) a kostičky klobásy. Podle chuti náš salát okořeníme, osolíme a opepříme.
Salát “Dněstr”
Neobvyklý salát, který není v žádném případě horší než tradiční Olivier.
Složení:
- Čínské zelí – 0,5 kg
- Uzená klobása – 150-200 g
- Hrách – 1 banka
- Majonéza – asi 200 g
- Rajče – 1 ks. (volitelný)
- Čerstvý kopr – na ozdobu
- Pepř, sůl
Příprava:
Uzeninu nakrájíme na nudličky, zelí nakrájíme a v míse spojíme spolu s hráškem. Osolte, opepřete, dejte majonézu, promíchejte a bohatě posypte bylinkami.
Salát se zelím a klobásami
Voňavý a slaný salát s mnoha druhy uzenin (lze přidat i více). Tento salát lze také obléknout ne majonézou, ale horkou omáčkou.
Složení:
- Čínské zelí – 500 g
- Vařená klobása – 100 g
- Uzená klobása – 100 g
- Lovecké klobásy – 100 g
- Majonéza – 200 g
- Olivy – 50 g
- Strouhaný parmazán – 40 g
- Sůl, pepř
- Zeleň
Příprava:
Zelí nakrájíme najemno, dáme do kastrůlku, přidáme na kostičky nakrájené všechny druhy klobás, olivy, dochutíme majonézou, solí a pepřem. Před podáváním posypte každou porci salátu bylinkami a sýrem.
Salát s klobásou a zelím
Zajímavý salát, jehož chuť skvěle doplní vaše oblíbené krekry. Je ale možné si je vyrobit i sami na pánvi.
Složení:
- Čínské zelí – 0,5 kg
- Uzená klobása – 300 g
- Majonéza – asi 200 g
- Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka
- Sůl, pepř
- Sušenky – balíček
Příprava:
Zelí nakrájíme najemno, osolíme a opepříme. Do zelí vmícháme zbytek ingrediencí – klobásu s brčkem, kukuřici a před podáváním ozdobíme strouhankou.
Salát se zelím, klobásou a paprikou
Jednoduchý, ale chutný salát nezabere mnoho času a potěší vás i vaše hosty.
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Bulharská červená paprika – 1 ks.
- Uzená klobása – 100 g
- Majonéza – 3 polévkové lžíce. l. (lze nahradit dresinkem nebo balzamikovým octem)
- Sůl, pepř
- Zeleň
Příprava:
Zelí nakrájíme najemno a dáme do hrnce, přidáme papriku nakrájenou na tenké proužky a klobásu na kostičky, okořeníme, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami.
V mnoha receptech, kde se majonéza používá jako dresink, ji lze téměř vždy nahradit domácím dresinkem z rostlinného nebo olivového oleje, vašeho oblíbeného koření a česneku. Na webu jsou recepty na tyto dresinky.
Rychlý salát z čínského zelí
Když přijdou nečekaní hosté a v lednici není mnoho jídla – existuje cesta ven! Tento salát s minimem ingrediencí je pro takovou příležitost jako stvořený.
Složení:
- Čínské zelí – hlávka zelí
- Polouzená klobása – 300 g
- Vařená vejce – 3 ks.
- Majonéza – asi 150 g
- Sůl, pepř
Příprava:
Zelí nakrájíme nadrobno, dáme do hlubokého hrnce, osolíme, opepříme, dobře prohněteme. Přidejte na kostičky nakrájená vejce, klobásu, majonézu a zakysanou smetanu.
Pokud salát dochutíte majonézou a necháte i pár hodin v chladu, určitě „teče“. Zkuste saláty (nejen majonézou, ale i jinými dresingy) okořenit bezprostředně před použitím – budou tak vypadat šťavnatě a svěže.
Salát s olivami
Velmi lehký salát s bohatou chutí z minima surovin.
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Uzená klobása – 100 g
- Majonéza – 3 polévkové lžíce. l. (lze nahradit balzamikovým octem)
- Olivy – 100 g
- Sůl, pepř
- Zeleň
Příprava:
Zelí nakrájíme najemno a dáme do kastrůlku, přidáme klobásu na kostičky a olivy (můžeme je rozpůlit). Vše dochutíme majonézou nebo balzamikovým octem, podle chuti osolíme, opepříme a posypeme bylinkami.
Salát se smaženou klobásou
Salát je nejen lahodný, ale velmi zasytí a bude ho chutnat především mužům. Připravit se dá 23. února.
Složení:
- Vařená klobása – 300 g
- Kozí sýr – 170 g
- Křepelčí vejce – 4 ks.
- Čerstvá okurka – 2 ks.
- Pekingské zelí (lze nahradit ledovým salátem) – 150 g
- Olivový olej
- Sůl, pepř
- Zelená cibule – svazek
Příprava:
Vejce uvařená, oloupaná, nakrájená na půlky. Okurky, klobása, sýr nakrájený na kostičky. Na suché pánvi párek trochu opečte, dokud nezezlátne. Nakrájíme cibuli. V míse smícháme ingredience, přidáme čínské zelí nebo salát, zalijeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
Salát s čínským zelím a červenou paprikou “Minuta”
Šťavnatý a chutný salát “Minute” je opravdu připraven během několika minut – stačí mít v lednici ty správné produkty.
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Polouzená klobása – 300 g
- Okurka – 1-2 ks.
- Hrášek – 200 g
- Majonéza – asi 150 g
- Sůl, pepř
- Zelená cibule – banda
- Červená feferonka – 1 lžička.
- Žárovka
Příprava:
Do mísy s nakrájeným zelím dáme hrášek, klobásu na tenké proužky, kostky okurky, najemno nakrájenou červenou hořkou papriku, najemno nakrájenou cibuli a zelí. Okořeníme a dobře promícháme.
Salát se zelím a sýrem Feta
Delikátní a zdravý salát se sýrem je připraven velmi rychle. V tomto receptu lze sójovou omáčku nahradit majonézou.
Složení:
- Čínské zelí – 300 g
- Vařená mléčná klobása – 100 g
- Majonéza – 3 lžíce. l.
- Feta – 100 g
- Sůl, pepř
- Zeleň
Příprava:
Zelí nakrájíme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme uvařenou klobásu nakrájenou na nudličky, na kostičky nakrájený sýr a majonézu. Mírně osolíme, opepříme, posypeme sušenými nebo čerstvými bylinkami.
Rychle uvařený zelný salát s klobásou, kukuřicí a krutony je vždy žádaný, ať už jde o sváteční hostinu nebo každodenní oběd. I přes jednoduchost přípravy má salát vynikající chuť a vypadá velmi chutně!
Pekingské zelí, p/c klobása, konzervovaná kukuřice, bílý chléb, majonéza, sůl, mletý černý pepř
Salát za pár minut – z pekingského zelí, s rajčaty, klobásou a sýrem. Salát je díky klobáse vydatný, rajčata ho udělají šťavnatým, strouhaný sýr dodá smetanový nádech a česnek na pikantnosti. Suroviny nepodléhají tepelné úpravě, s výjimkou sezamu, který se osmaží na pánvi a poté se používá k ozdobení salátu.
Pekingské zelí, vařená klobása, rajčata, tvrdý sýr, majonéza, česnek, sezamová semínka, sůl, mletý černý pepř
Salát z čínského zelí, okurky a uzená klobása se připravuje velmi snadno, ale je velmi chutný. Recept na tento zelný salát je vhodný pro ty, kteří nemají dostatek času na přípravu složitých pokrmů. Za pouhých 10 minut můžete získat nádhernou lehkou, ale zároveň uspokojivou svačinu.
Pekingské zelí, čerstvé okurky, uzená klobása, cibule, majonéza, sůl, mletý černý pepř
Zdálo by se, že jednoduché ingredience, ale jak chutné.
Salát z jemného pekingského zelí s křupavými krekry – prostě vynikající! A sýr s klobásou udělá salát z čínského zelí vydatným.
Na první pohled je kombinace některých surovin v salátu nezvyklá. Tento zelný salát je pro, když nemáte kde použít pár párků a krabích tyčinek. Ale chuť salátu vás překvapí – ukáže se to snadné, čerstvé a chutné.
Salát z pekingského zelí s kukuřicí a dvěma druhy klobásy je snadno připravitelný a velmi chutný pokrm. Salát je vydatný díky použití vařených a uzených klobás. Konzervovaná kukuřice dodává sladkost a čínské zelí dělá salát extra svěží.
Pekingské zelí, konzervovaná kukuřice, vařená klobása, uzená klobása, zelená cibule, petržel, majonéza, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř
Velmi chutný a jemný salát s neobvyklou porcí. Vrcholem tohoto salátu jsou mandarinky. Salát v sýrových košících bude skvělým doplňkem každého svátečního stolu.
Pekingské zelí, šunka, vařená klobása, tvrdý sýr, mandarinka, majonéza, konzervovaná kukuřice
Celá pointa salátu z čínského zelí, sladké papriky, klobásy a sýra je v omáčce! Lahodný salát! Hosté budou chtít víc!
červená paprika, čínské zelí, tvrdý sýr, podávač, cherry rajčata, citron, olivový olej, francouzská hořčice, sójová omáčka, med, sůl
Nečekané návštěvy hostů nejsou nic neobvyklého, že? Pak se vám určitě bude hodit recept na rychlý salát s kukuřicí, sýrem, šunkou, krekry. Proces vaření vám nezabere mnoho času a vaši hosté vaši snahu určitě ocení.
Salát s klobásou, ředkvičkou, zelím a okurkami pro vás bude příjemným zjištěním. Originální prezentace hosty rozhodně překvapí. Salát ozdobíme majonézou a francouzskou hořčičnou omáčkou, která dodá slavnostnímu pokrmu pikantní pikantní nádech.
Pekingské zelí se nejčastěji používá k výrobě salátů. A to z dobrého důvodu – saláty s Pekingem jsou vždy šťavnaté a křupavé a výsledná chuť salátu bude záviset na doprovodných surovinách. Připravíme si salát s pekingským zelím, uzenou klobásou, čerstvou okurkou a domácími krekry. Rychlá, ekonomická a vždy relevantní svačina!
Pekingské zelí, čerstvé okurky, uzená klobása, pšeničný chléb, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Salát podle tohoto receptu je vydatný a lehký zároveň. Přeci jen obsahuje kuřecí maso a klobásu, které jedlíky zasytí, a spoustu šťavnaté zeleniny a bylinek, díky kterým bude salát zdravý a lehký.
Kuřecí stehna, uzená klobása, pekingské zelí, čerstvé okurky, zelená cibule, petržel, zakysaná smetana, majonéza, sůl, mletý černý pepř, bobkový list.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
