Nejchutnější saláty s pekingským zelím a houbami: recepty s kuřecím masem, sušenkami a dalšími přísadami

Salát s pekingským zelím a houbami bude výbornou lehkou svačinkou a hodí se také k jakýmkoli masitým pokrmům. Je to jednoduché a rychlé na přípravu.

Kvůli snadné kompatibilitě s různými produkty byly vytvořeny různé recepty a možnosti vaření a dresinků, což umožňuje hospodyňkám být při vaření kreativní.

Bohaté obohacené složení pokrmu skvěle doplňuje jeho vynikající chuťová charakteristika. Ve srovnání s mnoha jinými saláty lze tento pokrm připravit jak s majonézou, tak s rostlinným olejem, což je velmi důležité pro ty, kteří si chtějí udržet postavu.

Výhody

Kromě snadné přípravy je třeba poznamenat výhody. Salát je bohatý na vitamíny a minerály:

• vitamin C podílí se na udržování funkcí imunitního systému a také podporuje vstřebávání železa.
• Vitamin K reguluje srážlivost krve, normalizuje dobu její srážení a obsah protrombinu v krvi.
• Draslík reguluje rovnováhu vody, kyselin a elektrolytů, reguluje tlak a vedení nervových vzruchů.

Samostatně stojí za zmínku prospěšné vlastnosti čínského zelí – to je vynikající produkt pro ty, kteří drží dietu. Má „negativní obsah kalorií“ – ve 100 gramech produktu je pouze 12 kcal a 3 gramy. sacharidy.

Kromě toho je pekingské zelí jiné:

Čínské zelí normalizuje činnost trávicího traktu. Houby jsou také zdrojem velkého množství minerálních látek a také bílkovin, které jsou pro lidský organismus tolik potřebné.

Toto jídlo nemá žádné zvláštní kontraindikace, takže jej můžete bezpečně vařit.

Nutriční hodnota hlávkového salátu (na 100 gramů):

• Kalorie – 36,2 kcal.
• Bílkoviny – 1,4 g.
• Tuky – 1 g.
• Sacharidy – 5,6 g.

Výběr složek

Chcete-li vybrat správné houby do salátu, musíte znát jejich hlavní chuťové rozdíly. To vám pomůže zjistit, se kterými přísadami je smíchat. Tak, nakládané houby se hodí téměř ke všem produktůmpoužívá se k výrobě salátů. Pro pikantnost se do nich vždy přidává ocet a feferonka. Vždy tak okoření váš pokrm.

Konzervované okurky lze také nakládat. V druhém případě – slané. Do nálevů se přidává pouze sůl a cukr.

Největší potíže dělají smažené houby. Je nutné je umýt, osušit, nakrájet, osmažit a teprve poté přidat do salátu.

Solené nakládané a smažené houby se ve většině případů nejlépe nepoužívají s ananasem, kukuřicí nebo jinými produkty, které mají nasládlou pachuť.

Pokyny k vaření krok za krokem

Požadované složky:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Žampiony – 200 g.
• Nakládaná okurka – 2 ks.
• Cibule – 70 g.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Tavený sýr – 100 g.
• Dill.
• Sůl.
• Mletý černý pepř.

příprava:

1. Čínské zelí a houby důkladně omyjeme. Rozložte je na papírovou utěrku nebo papírovou utěrku, aby uschly.
2. Pekingské zelí nakrájíme nadrobno a dáme do salátové mísy, navrch dáme nakládané okurky nakrájené na malé čtverečky.
3. Houby nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji s nakrájenou cibulí.
4. Vzniklou směs osolte, opepřete a poté přidejte ke zbytku ingrediencí.
5. Tavený sýr nakrájíme na kostičky, spojíme s nasekaným koprem a potřeme úplně nahoře.
6. Salát oblékáme majonézou nebo rostlinným olejem.

Salát s pekingským zelím a houbami je připraven!

Se smaženými žampiony

S kuřecím masem

S paprikou

Složení:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Žampiony – 200 g.
• Kuřecí řízek – 200 g.
• Vejce – 2 ks.
• Bulharský pepř – 1 ks.
• Cibule – 70 g.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Dill.
• Sůl.
• Mletý černý pepř.

příprava:

1. Vařte kuře a vejce. Čekáme, až vychladnou.
2. Maso a vejce nakrájíme na malé kostičky.
3. Čínské zelí, žampiony a papriky důkladně omyjte. Rozložte je na papírovou utěrku nebo papírovou utěrku, aby uschly.
4. Houby nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji s nakrájenou cibulí. Vzniklou směs osolíme a opepříme.
5. Papriku a čínské zelí nakrájíme nadrobno.
6. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
7. Oblékněte salát majonézou nebo rostlinným olejem, posypte koprem.

V tomto materiálu jsou popsány lahodné a světlé saláty z pekingského zelí a papriky.

Se sýrem a paprikou

přidat:

• Tvrdý sýr – 200 g.
• Sušená paprika.

Najdete zde 12 lahodných salátů z čínského zelí a kuřecího masa.

S krekry

Základní varianta

Složení:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Žampiony – 200 g.
• Bílý chléb – 5 plátků.
• Česnek.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Sůl.

příprava:

1. Moje pekingské zelí a žampiony. Rozložte je na papírovou utěrku nebo papírovou utěrku, aby uschly.
2. Čínské zelí nakrájíme nadrobno.
3. Houby nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji.
4. Česnek nasekáme a orestujeme na rostlinném oleji.
5. Chléb nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev k česneku. Smažte do křupava.
6. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
7. Salát potřete majonézou nebo rostlinným olejem, solí a pepřem podle chuti.

S kuřecím řízkem

Uspokojivější varianta se ukáže, pokud přidáte kuře do čínského zelí a hub, nebo spíše řízek z kuřecích prsou – vařené nebo uzené.

přidat:

• Tvrdý sýr – 200 g.
• Kuřecí řízek – 200 g.

Podívejte se na jednoduché recepty na lahodné saláty z čínského zelí s krutony zde.

S marinovanými žampiony

Se šunkou

S rajčaty

Složení:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Konzervované houby – 200 g.
• Rajčata – 1 ks.
• Tvrdý sýr – 150 g.
• Šunka – 150 g.
• Mrkev – 1ks (15 jednoduchých receptů na multivitaminové saláty z mrkve a pekingského zelí uvidíte zde).
• Cibule – 70 g.
• Dill.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Sůl.
• Mletý černý pepř.

příprava:

1. Moje čínské zelí, rajče a kopr. Rozložte je na papírovou utěrku nebo papírovou utěrku, aby uschly.
2. Tři sýry a mrkev na hrubém struhadle.
3. Čínské zelí a cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Šunku a nakládané žampiony nebo žampiony nakrájíme na malé kousky.
5. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
6. Salát potřete majonézou nebo rostlinným olejem, solí a pepřem podle chuti.

Saláty z pekingského zelí s rajčaty lze nalézt v tomto materiálu.

S uzenou klobásou

přidat:

• Uzená klobása – 150 g.
• Okurka – 1ks (o pekingském zelí a okurkových salátech čtěte zde).
• Rajče – 1 ks.

Najdete zde ty nejchutnější a nejrozmanitější saláty z čínského zelí a klobás.

S ananasem

Se zelení

Složení:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Nakládané houby – 200 g.
• Ananas – 250 g.
• Zelená cibule.
• Dill.
• Majonéza / zakysaná smetana / přírodní jogurt.
• Sůl.

příprava:

1. Moje čínské zelí. Položte jej k sušení na běžném nebo papírovém ručníku.
2. Čínské zelí nakrájíme nadrobno.
3. Konzervovaný ananas nakrájený na malé kostičky.
4. Marinované žampiony nakrájené na plátky.
5. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
6. Salát ozdobte majonézou, zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, podle chuti osolte a přidejte nakrájenou cibuli a kopr.

Lahodné a jednoduché recepty s pekingským zelím a ananasem najdete zde.

Se sýrem

přidat:

• Tvrdý sýr – 200 g.
• Kuřecí řízek – 200 g.

S rajčaty a konzervovanými houbami

Hlavní možnost

Složení:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Konzervované houby – 200 g.
• Rajčata – 1 ks.
• Tvrdý sýr – 150 g.
• Cibule – 70 g.
• Dill.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Sůl.
• Mletý černý pepř.

příprava:

1. Moje čínské zelí a rajčata. Rozložte je na papírovou utěrku nebo papírovou utěrku, aby uschly.
2. Pekingské zelí nakrájíme nadrobno a dáme do salátové mísy, navrch dáme rajče nakrájené na malé čtverečky.
3. Houby nakrájíme na plátky a smícháme s nakrájenou cibulí.
4. Sýr nakrájíme na kostičky.
5. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
6. Salát ozdobte majonézou, zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem, podle chuti osolte a přidejte nakrájenou cibuli a kopr.

Se šunkou

přidat:

• Mrkev – 1ks / konzerva kukuřice – 200 g.
• Šunka.

Rychlé recepty

Se sojovou omáčkou

Požadované složky:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Konzervované houby – 200 g.
• Česnek.
• Sezamová semínka.
• Zelená cibule.
• Dill.
• Rostlinný olej.
• Sójová omáčka.
• Sůl.

příprava:

1. Moje čínské zelí. Položte jej k sušení na běžném nebo papírovém ručníku.
2. Čínské zelí nakrájíme nadrobno.
3. Houby nakrájíme na plátky a smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem.
4. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
5. Oblékněte salát rostlinným olejem a sójovou omáčkou, podle chuti osolte.
6. Nahoře posypte sezamovými semínky.

S klacky

Požadované složky:

• Pekingské zelí – 300 g.
• Konzervované houby – 200 g.
• Krabí tyčinky – 200 g.
• Vařená vejce – 2 ks.
• Rostlinný olej / majonéza.
• Sůl.
• Mletý černý pepř.

příprava:

1. Moje čínské zelí. Položte jej k sušení na běžném nebo papírovém ručníku.
2. Vejce uvaříme a poté nakrájíme na malé kostičky.
3. Pekingské zelí nakrájíme najemno a dáme do salátové mísy, navrch položíme krabí tyčinky nakrájené na malé proužky.
4. Konzervované žampiony nakrájené na plátky.
5. Připravené ingredience přidejte do salátové mísy a promíchejte.
6. Salát potřete majonézou nebo rostlinným olejem, solí a pepřem podle chuti.

Lahodné saláty s krabími tyčinkami a pekingským zelím najdete zde.

Jak pokrm podávat?

Hotový salát lze podávat ve velké a krásné salátové míse nebo připravovat samostatné pokrmy pro každého hosta. Před podáváním je lepší dát salát na deset minut do lednice, aby získal ještě rafinovanější chuť.

Salát s pekingským zelím a houbami má velmi originální chuť, takže můžete snadno překvapit své blízké. Toto jídlo bude vynikajícím předkrmem a hodí se také k jakémukoli masovému jídlu.

V salátu s kuřecím masem, pekingským zelím, houbami a krutony se spojily produkty, které milovali mnozí. Dozlatova smažené kuřecí maso, plátky žampionů, křupavá okurka a krekry – vynikající a hodné vašeho kulinářského prasátka!

Připravte si všechny potřebné produkty.

Chléb nakrájený na kostky. Chleba sušíme v troubě na 180 stupňů 15 minut nebo smažíme na pánvi dozlatova, asi 10 minut.

Česnek oloupeme a protlačíme lisem.
Vyjměte krutony z pánve, vložte je do sáčku a přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci rostlinného oleje a nasekaného česneku. V sáčku dobře promíchejte.

Čínské zelí nakrájíme nadrobno.

Okurka nakrájená na půlkruhy.

Houby nakrájejte na střední kousky.

Houby vařte 15 minut, poté slijte vodu. Chladné houby.

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky.

Kuře opečte na zbylém oleji ze všech stran asi 10 minut.

Čínské zelí, okurku a žampiony dáme do mísy a promícháme. Přidejte majonézu a sůl podle chuti.

Na servírovací talíř položte čínské zelí nebo listy salátu.

Na listy dejte salát z pekingského zelí, žampionů a okurky.

Nahoru položte kuřecí kousky a krutony.

Děkuji za sdílení receptu

Recept: Salát s kuřecím masem, čínským zelím, žampiony a krutony. Jak vařit salát s kuřecím masem, pekingským zelím, žampiony a krutony?

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM