* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.
Ostružiny nejsou tak oblíbené jako maliny a nerostou ve všech oblastech. Většina odrůd je americký výběr. Ale fanoušci černého bobule se objevili v Rusku. Ostružiny jsou zásobárnou vitamínů (A, skupiny B, E a C) a antioxidantů (anthokyany a ellagitaniny). Cukernatost některých odrůd převyšuje maliny a je 14-16%. Ostružiny jsou zajímavé i tím, že chuť různých odrůd se od sebe liší. Bobule přicházejí s vanilkovou, karamelovou, medovou dochutí. Charakteristickým rysem je také to, že je méně náchylný k chorobám a poškození škůdci.
Pro ty, kteří se chystají zasadit ostružiny na své zahradě, odborníci Expertology připravili hodnocení nejoblíbenějších odrůd pro pěstování ve středním Rusku.
Doporučení pro výběr
Při pěstování v podmínkách středního pásma je lepší vybrat odrůdy, které dobře snášejí pokles teploty na hodnoty, které se ve vašem regionu vyskytují v zimě. Pichlavé odrůdy mají zpravidla větší mrazuvzdornost a zimní odolnost než beztrnné. Ale i mezi ostružinami bez trnů se dají nasbírat ty odrůdy, které snesou pokles teplot na nízkou úroveň. Pokud je zima v oblasti, kde bude ostružina růst, zasněžená a mrazy neklesnou pod -20 ° C, pak většinu odrůd nelze dodatečně zakrýt.
Jak pěstovat a pečovat
Keře ostružin se vyskytují ve třech variantách – vzpřímené, polovzpřímené a plazivé. První nepotřebují podporu. Správným uspořádáním ostružin plazivých a polovzpřímených odrůd je mřížovina. To usnadňuje sklizeň, bobule dozrávají rovnoměrně, keře jsou lépe provzdušněné, takže nepodléhají chorobám. Mezi rostlinami s trny by vzdálenost mezi řadami měla být asi 3-4 m a mezi keři – asi 1 m. U beztrnných odrůd je přijatelná více přeplněná výsadba. Vzdálenost mezi takovými keři je asi 60-70 cm.
Pro pěstování ostružin se vyplatí zvolit slunné místo. Při výsadbě do stínu budou bobule horší a dozrávají později a chuť se znatelně zhorší.
Ostružiny preferují dobře odvodněné půdy s neutrální reakcí, v rozmezí 5,5-6,5 pH. Pro pěstování jsou vhodné hlinité půdy.
V létě nebo na podzim, před plánovanou výsadbou, musí být do půdy aplikována organická hnojiva. Mladé ostružiny je lepší vysadit na jaře do předem připravených jam, které velikostí odpovídají kořenovému systému keře. První 2-3 týdny po výsadbě se doporučuje zalévat ostružiny alespoň 3x týdně. Ale také nepřeplňujte vodou.
Ostružiny je žádoucí mulčovat. K tomu je vhodné použít slámu. Někteří zahradníci používají humus. Upřednostňuje se první možnost, protože bobule zůstávají čisté, i když větve keřů padají nízko k zemi.
zalévání
Péče o ostružiny po zakořenění nezabere mnoho času. Mladé keře potřebují zalévat jednou týdně. Půda by měla být vlhká do hloubky 1-2 cm.
Během zrání ostružiny dobře reagují na zálivku. Pro každý keř během tohoto období je zapotřebí alespoň jeden dvacetilitrový kbelík vody. Frekvence zavlažování – 1-2krát týdně.
Prořezávání a hnojení ostružin
Prořezávání v prvním roce růstu se neprovádí. Následující rok se u vzpřímených odrůd odříznou výhonky druhého roku života o 60-70 cm. Provádí se také sanitární prořezávání, odstraní se všechny vysušené, nemocné a zlomené výhonky.
Od druhého roku života se aplikují i dusíkatá hnojiva na keře ostružiníku.
Jak se schovat
Na zimu jsou nejlépe zakryté ostružiny, které rostou ve středním pruhu. To neplatí pro mrazuvzdorné odrůdy, které snesou mrazy do -30 °C. Není třeba je zakrývat. Aby byl tento postup na podzim snazší, musíte připravit keře z jara. Výhonky jsou ohnuté k zemi a upevněny kovovým držákem nebo silným drátem ve vzdálenosti 20 cm od půdy. Chcete-li vytvořit kompaktní keř, můžete jej zaštípnout, když dosáhne délky 50 cm.
Tapiserie se vyrábějí ne vyšší než 2-2,5 m, takže je vhodné sklízet. A spodní lišta je na úrovni 1 m od země. Na podzim jsou keře pokryty netkaným materiálem. Pokud je světlo, pak na jaře může být ponecháno, dokud nepomine hrozba mrazu.
Hodnocení nejlepších odrůd ostružin pro střední pruh
Hodnocení zahrnuje 12 odrůd ostružin, které podle zkušených zahradníků vynikají mezi ostatními z hlediska chuti, výnosu a jednoduchosti zemědělské techniky.
| Nominace | Místo | Jméno | Hodnocení |
| Hodnocení nejlepších odrůd ostružin pro střední pruh | 1 | Nebe počká | 5.0 |
| 2 | Karaka Černá | 4.9 | |
| 3 | Doyle | 4.8 | |
| 4 | Chester | 4.7 | |
| 5 | Smutstem | 4.6 | |
| 6 | Darrow | 4.5 | |
| Černý satén | 4.4 | ||
| 7 | Černý Butte | 4.3 | |
| 8 | Apači | 4.2 | |
| 9 | Tyberry | 4.1 | |
| 10 | Agavam | 4.0 | |
| 11 | washita | 4.0 |
Nebe počká
Odrůda byla vyšlechtěna na počátku 90. let v USA. Patentováno v roce 2016. Původní název je Heaven Can Wait (A-1960), což v překladu znamená „Nebe může počkat“. Dobře zakořenit po transplantaci. Výhony jsou vzpřímené, bez trnů, po zaštípnutí rychle rostou. Dostat je na zem je dost těžké. Je mrazuvzdorná, udržuje pokles teploty do -30 °C. Odrůda má střední odolnost proti antraknóze a vysokou odolnost proti rzi, ale většina zahrádkářů se s chorobami této odrůdy ostružiníku nesetkává. Plod je bohatý, asi 10 kg na keř. Sklizeň začíná v polovině června. Bobule s vysokým obsahem antioxidantů, velké, šťavnaté, ale hutné. Téměř identické velikosti, podlouhlé, váží přibližně 5-7 g. Světlé, černé, s malými peckovicemi, které jsou v tlamě sotva patrné. Sbírá se v kartáčích, které jsou umístěny na okraji keře, což usnadňuje sklizeň. Atraktivní prezentace bobulí Heaven Can Wait, stejně jako důsledné plodování, je předurčuje k pěstování na prodej.
Hodnota
- bobule jsou husté;
- dobrý vkus;
- keř bez trnů;
- prodejnost;
- nerozšiřující se keř;
- odolný vůči chorobám;
- sklizeň za pouhé 2 týdny;
- snadnost sběru.
Omezení
- výhonky se obtížně ohýbají.
Karaka Černá
Chován na Novém Zélandu, získal popularitu mezi zahradníky mírných zeměpisných šířek. Vedoucí v rané zralosti, zejména mezi velkoplodými ostružinami. Výhony jsou dlouhé a pružné, s trny, ale jsou dostatečně měkké a ne příliš pichlavé. Bičíky jsou pružné, s průměrnou délkou 3 až 5 m, proto je vhodnější růst na mřížoví. Na podzim jsou řasy odstraněny a položeny na zem, nejsou žádné problémy s úkrytem na zimu. Bobule jsou podlouhlého tvaru, zarovnané v průměru po celé délce. Stejné velikosti, velké a husté. Hmotnost každého je minimálně 10 g, některé dosahují hmotnosti 15-17 g. Sladkokyselá vyvážená chuť a jemná vůně připomínající maliny. Do čtvrtého roku života lze z každého keře odstranit až 12 kg bobulí. Díky ranému zrání a bohatému plodu je vhodný pro komerční pěstování. Přestože jsou bobule šťavnaté, mají dobrou přepravitelnost. Plodnost ostružiny odrůdy Karaka Black je dlouhá, během 1,5-2 měsíců. Odrůda je náchylná k houbovým chorobám.
Hodnota
- raná zralá odrůda;
- velké bobule;
- harmonická chuť;
- vysoký výnos;
- snadná příprava na zimování.
Omezení
- je nutné preventivní ošetření fungicidy.
Bronzovou medaili hodnocení získává ostružina Doyle. Oblíbená odrůda, která se vyznačuje bohatou sklizní až 20 kg na keř a středně velkými bobulemi. Nejvíce zimovzdorná a mrazuvzdorná odrůda. Odolává teplotám až -30 °C. Bobule jsou voňavé, zaoblené, chutnají trochu jako jahody. Doporučuje se pěstovat na mřížoví. Řasy jsou dlouhé a mohutné až 7 m. Vyznačuje se pozdní plodností. Bobule se sklízejí od první dekády srpna do konce září, kdy většina ostatních odrůd již plodí. Kvetení je prodloužené, při hlavní sklizni se na rostlině stále nacházejí poupata. Proto lze sklizeň sklízet po dlouhou dobu. Charakteristickým rysem odrůdy je její odolnost vůči slunečnímu záření a teplu. Bobule ani v horku na slunci nevyschnou, ale zůstanou docela šťavnaté.
Hodnota
- absence trnů a trnů;
- vysoká produktivita;
- velké jednorozměrné bobule;
- dlouhé období plodů;
- lze pěstovat na prodej;
- přepravitelnost;
- mrazuvzdornost;
- bobule se nepečou na slunci;
- odolnost vůči chorobám.
Omezení
- nezjištěno.
Chester
Další americká odrůda. Pozdně dozrávající odrůda, plodit začíná blíže k polovině srpna. Na větvích nejsou žádné trny. Odrůda je odolná teplotám do -30 °C, odolná vůči suchu. Bobule jsou středně velké a velmi husté. Odrůda s velmi vysokou přepravitelností a bohatou sklizní. Na každé plodící větvi dozrává až 40 černých sladkých bobulí.
Hodnota
- mrazuvzdornost;
- bohatá plodnost;
- nepotřebuje podporu;
- nedostatek hrotů;
- vysoká přenositelnost;
- pozdní zrání, kdy ostatní odrůdy již bobule nemají.
Omezení
Smutstem
Název odrůdy Smooth Steam se překládá jako hladký stonek. Vyšlechtěno v USA v polovině 60. let XX. Odolný vůči většině nemocí. Výhony nejsou dlouhé, asi 3 m dlouhé, bez trnů. Na každé plodové větvi se vytvoří až 40 pupenů. Bobule jsou středně velké a středně velké, mírně odlišné velikosti, šťavnaté a sypké. Chuť je dezertní, sladká, se sotva znatelnou kyselostí. Většina zahrádkářů je se sklizní Smutstem spokojená, dosahuje vysoké míry díky vysoké síle růstu keřů.
Hodnota
- nedostatek hrotů;
- odolnost vůči nemocem;
- vysoký výnos;
- bobule jsou sladké.
Omezení
- nízká přenositelnost.
Darrow
Odrůda Darrow (Darrow) je dosti mrazuvzdorná. Keře jsou vzpřímené, stonky jsou silné, střední síly. Trny jsou, ale je jich málo. Udržujte teplotu -22 °C. Vyznačuje se vysokou produktivitou a středně velkými bobulemi, které dosahují délky 5 cm. Jsou lesklé, černé, sladké, jednorozměrné, bez zápachu. Chuť je sladká, s jemnou kyselostí.
Hodnota
- zimní odolnost a mrazuvzdornost;
- jednorozměrné bobule;
- bohatá úroda.
Omezení
- přítomnost hrotů.
Černý satén
Odrůda ostružiny s dlouhými silnými řasami, bez trnů. Střední až pozdní zrání. Výhony jsou křehké, poměrně snadno se lámou. Nejlepší je pěstovat na mřížoví. Nedává kořenové výhonky. Velmi dobře se hodí pro zavařování, výrobu džemů a marmelád. Začíná dozrávat koncem první dekády července. Dobře snáší zimní mrazy až do -25°C. Bobule jsou kulaté, modročerné, sladkokyselé s charakteristickou vůní. Výnos je vysoký, až 20 kg na keř.
Hodnota
- neroste;
- vysoký výnos;
- vysoký obsah flavonoidů;
- skvělé pro recyklaci;
- odolnost vůči chorobám.
Omezení
- při pěstování v polostínu bobule kysele.
Černý Butte
Různé raně zrající kanadské selekce. Plodnost je dlouhá, první bobule se objevují ve třetí dekádě června. Bobule jsou podlouhlé, až 5 cm, atraktivní, ve tvaru Karaka Black. Chuť je sladká, v technické zralosti je kyselost. Sklizeň odrůda. Mohou nastat potíže se sběrem, protože biče jsou ostnaté.
Hodnota
- velkoplodost;
- časné zrání;
- sladké bobule.
Omezení
- přítomnost hrotů.
Apači
Odrůda amerického výběru, vyšlechtěná v roce 1988. Na mladých keřích je plodnost znatelně nižší než u dospělých. Bobule jsou kuželovité, velké, váží 10 g. Sklizeň začíná koncem června a trvá asi 35 dní. Bobule jsou sladké, chutí připomínají Heaven Can Wait, ale s velkými peckovicemi. Vysoký obsah antioxidantů v bobulích. Produktivita je asi 2,5 kg na keř. Odolnost vůči chorobám – středně vysoká, tolerantní k oranžové rzi.
Hodnota
- vysoká mrazuvzdornost;
- beztrnná odrůda;
- skromnost;
- velké bobule;
- odolnost proti oranžové rzi;
Omezení
- drobné bobule v prvních letech plodnosti.
Tyberry
Tyberry je raně dozrávající kříženec ostružin a malin, dílo skotských chovatelů. Nenáročný na péči. Výhony jsou dlouhé, snadno se ohýbají a nelámou se. Krémově růžové květy. První bobule maliny dozrávají blíže k polovině června. Chuť je příjemná, karamelovo-medová, podle popisů některých zahrádkářů připomíná jahodovo-malinový džem. Bobule jsou jednorozměrné, vínové barvy, podlouhlé, velké. Plod se vyskytuje v poslední dekádě června a trvá asi 3 týdny. Má vysokou imunitu vůči různým nemocem.
Hodnota
- chutný vzhled;
- přátelské zrání;
- nenáročnost na péči;
- neobvyklá barva bobulí;
- snadné zakrytí na zimu.
Omezení
- trny na větvích.
Agavam
Vysoce výnosná odrůda střední zralosti, ověřená léty. Vzpřímené silné výhony s velkými trny. Tvoří mnoho bazálních výhonků. Snáší krátkodobé poklesy teplot až do -25 °C. Jedna z nejvíce mrazuvzdorných odrůd. Blackberry Agavem je nenáročný a přitom dává bohatou úrodu, až 10-15 kg na keř. Bobule jsou sladké, dezertní a konzervované. Jsou středně velké, oválné, váží asi 4,5-5 g. Chuťově sladké, jemně nakyslé a velmi voňavé, trochu jako moruše. Začíná dozrávat koncem července – začátkem srpna.
Hodnota
- nenáročné na péči;
- zimní odolnost a mrazuvzdornost;
- dobře udržovaný;
- nevyžaduje podporu;
- vhodné pro pěstování jako živý plot;
- vysoký výnos.
Omezení
- přítomnost ostrých trnů.
washita
Původní název odrůdy je Ouachita. Vyšlechtěno Washitou v USA. Výhony vzpřímené, silné, nízké – asi 1,5 m, bez trnů. Odrůda středního a středně pozdního zrání. Dobře se přizpůsobuje pěstování v různých klimatických podmínkách. Bobule jsou kulaté, černé, sladké. Jsou větší než Apache. Průměrná hmotnost bobulí je 7-10 g, některé dosahují 15 g. Nacházejí se na okraji keře, takže jejich sběr není náročný. Výnos je vysoký, až 30 kg na keř. Bobule s vysokou přepravitelností, proto je Washito vhodné pro pěstování pro prodej na trhu nebo prodej prostřednictvím obchodních řetězců. Obchodní šaty jsou uchovávány po dobu jednoho týdne. Odrůda je odolná vůči chorobám, ale pokud je jaro nebo léto deštivé, pak si někteří zahradníci stěžují na výskyt antraknózy. Keře odolávají mrazům až -15 ° C.
Ostružiny jsou ceněny a pěstovány mnoha zahradníky pro jejich nepřekonatelnou chuť, užitečné vlastnosti a nenáročnost v péči. Tuto teplomilnou plodinu lze při správném výběru odrůdy pěstovat i v chladných podmínkách Sibiře.
Základní požadavky: zimní odolnost, odolnost vůči stínu, vysoká imunita.
Pěstování ostružin na Sibiři
Výsadba ostružin na Sibiři se provádí na jaře, aby rostliny měly příležitost řádně zesílit a zakořenit. Do zimy pak bude mít dost síly, aby vydržel nízké teploty a zimu „bez komplikací“. Nejlepší ostružina pro Sibiř je mrazuvzdorná.
Jak se připravit na přistání
- neměly by být příliš zastíněné oblasti;
- hodně slunečního světla;
- mírná vlhkost půdy, v žádném případě by půda neměla být podmáčená;
- Půda obsahuje jen malé množství písku.
Před výsadbou ostružin je nutné připravit místo: odstranit plevel spolu s oddenky, provést kvalitní důkladné vykopání půdy, aplikovat minerální doplňky s přídavkem organické hmoty.
Užitečné informace! Na 1 m2 plochy bude potřeba minimálně 10 kg humusu, 20 g síranu draselného, 15 g superfosfátu.
Výsadba ostružin na Sibiři
Přistání se provádí do předem připravených otvorů umístěných ve vzdálenosti nejméně 1,5 metru od sebe. A v uličce by měla být od 2,5 do 3 metrů. Dostatečná hloubka jámy – až půl metru. Otvory je vhodné připravit předem – 10 dní před vyloděním.
Ostružina: výsadba, prořezávání, péče
Keře je vhodnější zasadit přísně svisle, s kořenovým krkem prohloubeným pouze o několik centimetrů.. Tato podmínka musí být splněna, aby se keř vyvíjel správně, jinak ani nejpečlivější a nejdůkladnější péče nepřinese žádné výsledky.
Po zasazení ostružiny udělejte kolem dokola díru a vysypte sazenice: pár keřů bude potřebovat asi kbelík vody.
Po zavlažování je nutné půdu mulčovat, aby se v ní udržela vlhkost a užitečné prvky.
Poslední okamžik – prořezávání sazenic. Vyžaduje se bez ohledu na odrůdu. Na každém výhonu nezůstane více než 5 cm nad zemí.
Roste ostružina na Sibiři?
Vlastnosti péče o ostružiny na Sibiři
Další péče o ostružiny vysazené na Sibiři spočívá v zalévání, kypření půdy, odstraňování plevele. Plodování začne ve druhém roce.
zalévání
Ostružiny potřebují vlhkost. Pokud se rozhodnete zalévat ručně, měli byste to dělat systematicky, každý týden. V horkém počasí je potřeba zalévat častěji. Mulčování se provádí, aby se zabránilo odpařování vlhkosti. Jako materiál je vhodná sláma, tráva, piliny.
Mulčování je obecně užitečný postup, který umožňuje udržovat požadované mikroklima v půdě, zlepšit vstřebávání živin a mnoho dalšího. Výsledkem je vysoký výnos.
Čím krmit ostružiny?
Od jara do poloviny července je nutné nasměrovat síly k růstu zelených výhonků zaváděním dusíkatých hnojiv. Potašové doplňky lze v této fázi vynechat. A fosfor přidejte ve velmi malém množství.
června do července aktivní kvetení a násada plodů. V této fázi jsou pro ostružiny užitečné fosfáty, ale množství dusíkatých zálivek by se mělo snížit. Draslík se přidává s mírou.
Od konce srpna je nutné začít s přípravou výsadeb ostružiníku na přezimování. A v této fázi rostliny potřebují draslík. Potřeba fosforu je minimální a dusíku již není potřeba vůbec, protože přispívá k růstu olistění.
Kromě výše uvedených makroživin potřebují ostružiny také další prvky: zinek, měď, mangan, molybden atd.. Nemají tak znatelný účinek jako první tři. Pro udržení imunitního systému rostlin je však stále nutné je krmit.
Jak krmit ostružiny v létě?
Tvorba keřů
Ostružiny jsou jednou z těch plodin, které je třeba prořezávat. Délka jejích řas může dosáhnout až 6 metrů. Prořezávání se nevyžaduje ani tak pro dekorativní účely, jako pro praktické účely. U takto dlouhých výhonů bude veškerá růstová síla směřovat k nim, a ne k tvorbě plodů.
Hlavním principem formování, který by měl být vždy dodržován, je pěstování dvou druhů výhonků na jedné výsadbě najednou:dvouletky, které již přezimovaly, a zelené náhražky (ty, které dozrávají a začnou plodit příští rok). Výhonky starší dvou let se jednoduše odstraní.
Blackberry zimní přístřešek na Sibiři
I mrazuvzdorná odrůda v sibiřském klimatu vyžaduje ostružiní úkryt na zimu. K tomu jsou řasy odstraněny z mřížoviny a položeny podél příkopů, na jejichž dně jsou umístěny desky nebo kolíky, aby se stonky nedostaly do kontaktu se zemí.
Jak zakrýt ostružiny na zimu
To totiž může vést k mokvání nebo stárnutí. Nebylo by zbytečné dávat pod bič jed z hlodavců, protože v zimě rádi hodují na ostružinách.
Svršek je potažen netkaným materiálem. Nahoře se nalije sláma a piliny.
Varování! Je velmi důležité rostliny na zimu včas zakrýt a úkryt odstranit. Například úkryt se provádí při trvalém chladném počasí a úkryt se odstraňuje po návratu mrazů.
Jak zvýšit výnos ostružin
Pro pěstování jsou vhodnější zákopy, protože hnojivy jsou dodávány více živin a půda zůstává vždy mokrá.
Organická hnojiva lze aplikovat v téměř neomezeném množství.
Správný řez keřů je velmi důležitý pro tvorbu zdravých plodů.
Kompetentní přístřešek na zimu přispívá k zachování úrody, s výjimkou tlumení, mrazu atd.
Odrůdy ostružin pro Sibiř
Zimovzdorné odrůdy ostružin pro Sibiř nejsou ve svých chuťových vlastnostech v žádném případě horší než jiné odrůdy. Níže je deset nejchutnějších odrůd ostružin pro Sibiř.
Blackberry Black Satin
Tato raná odrůda ostružiníku má jeden výrazný znak – absenci trnů. Kvete kolem konce května. Barva květů je jemně fialová. Jedná se o vysokou odrůdu ostružiny až 7 metrů vysokou. Bobule jsou sytě černé barvy s leskem na slupce, takže texturou připomínají hedvábí.
Hmotnost ovoce – až 4 gr. Největší plody dorůstají až 10 gr. V chuti je příjemná kyselost. Z jedné výsadby můžete nasbírat až 20 kg bobulí.
Blackberry Thornfree
Velmi plodná ostružina pro Sibiř. Při správné péči z jedné rostliny můžete získat úrodu 30 kg. Jedná se o dezertní odrůdu ostružin, pozdě dozrávající a rostoucí v mohutný keř. Plodí ve druhém roce.
Plody odrůdy Thornfree jsou podle odborníků chutnější čerstvé. Plně vyzrálé bobule poznáte podle matné slupky, sladké dužniny, výrazné vůně. Dužnina se zráním stává méně hustá, takže plody je nutné sklízet ve fázi technické zralosti.
Ostružina hojná
Odrůda je reprezentována rostlinou se silnými výhonky plazícími se po zemi s velmi velkými hroty. Samotné bobule jsou také velké, jejich hmotnost dosahuje 10 gramů. Tato odrůda se doporučuje pro výsadbu pouze na jaře a v zimě potřebuje úkryt.. Zraje pozdě.
Fotografie ostružina Hojná
A začíná přinášet ovoce ve třetím roce po přistání na trvalém místě růstu. Jedná se o nejvíce mrazuvzdornou odrůdu ostružin. Při výsadbě mohou být keře umístěny vedle sebe, protože rostlina se nerozvíjí do šířky, ale do hloubky. Výnos je nízký – do 3 kg na keř.
Blackberry Agawam
Odrůda ostružin amerického původu, která může normálně existovat při velmi nízkých teplotách až do -40 stupňů. Výnos z jedné rostliny je od 3 do 4 kg zralých chutných plodů. Hmotnost jedné bobule je 3-5 gramů.
Odrůda má dobrou imunitu. Vstává brzy. Kvetení a tvorba plodů se prodlužuje v čase. Z tohoto důvodu trvá sklizeň několik dní a dokonce týdnů. Zralé černé bobule se sladkokyselou chutí.
Kultivar ostružiny Darrow
Zimovzdorná odrůda ostružin pro Sibiř amerického výběru, která vydrží teploty až -35 stupňů pod nulou. Bobule dosahují hmotnosti až 4 g. Chuť je sladkokyselá. Barva kůže je lesklá černá.
Zraje do 1,5 měsíce. Dospělou rostlinu představuje silný keř. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd ostružin je délka jeho řas od 2,5 do 3 metrů. Úroveň výnosu: v pátém roce po výsadbě až 3 kg na keř.
Ostružina odrůda Ufimskaya
Pochází z ostružiny Agawam a má podobné vlastnosti. Je však odolnější vůči mrazu. Tuto odrůdu lze pěstovat jak ve středním pásmu země, tak na Sibiři. Hmotnost jednoho ovoce je 3 gramy. Chuť je vynikající. A výnos je megavysoký až 12 kg jednoho keře. Další výhodou odrůdy je odolnost vůči mrazu.
Blackberry Polar
Odrůda od polských chovatelů. Má vysoké stonky bez trnů. A bobule jsou velmi velké, váží až 12 gramů. Jedná se o ranou odrůdu, která může zimovat při teplotě -30 stupňů pod nulou.
Nevyžaduje ochranu proti mrazu. Produktivita bez přístřešku – 6 kg z výsadby.
Blackberry Arapaho (Arapaho)
Tato americká odrůda je stará asi 30 let. Během této doby se však dokázal výborně osvědčit. Jedná se o beztrnnou ranou ostružinu se středně velkými plody o hmotnosti 8 gramů každý.
Tvar bobule je ve tvaru kužele. Produktivita a mrazuvzdornost jsou průměrné. Odrůda nepotřebuje ochranu do -25 stupňů pod nulou.
Kultivar ostružiny Apache (Apache)
Americká odrůda, která se objevila na konci minulého století. Obsahuje nejlepší vlastnosti zástupců ostružin. Výhony jsou přísně svislé a nemají trny, což usnadňuje sklizeň. Tvar plodu je podlouhle válcovitý.
Bobule odrůdy Apache blackberry jsou velké, každá váží 10 g. Chuť je sladká. Výhoda odrůdy je ve výborné zachovalosti. Tato odrůda je komerčně využívána díky rekordně vysokému výnosu. Apači mají výbornou imunitu.
Ostružina Gazda
Raná odrůda ostružin pro Sibiř. Do plodného období vstupuje ve druhém roce. Má velké plody o hmotnosti 7 gramů. Potaženo lesklou kůží. Dužnina je hustá, což zajišťuje bezproblémovou přepravu a dlouhodobou konzervaci. Produktivita je vysoká, mrazuvzdornost také není nižší než u jiných odrůd pro pěstování v chladném klimatu.
Pěstování ostružin na Sibiři je možné a docela reálné. Nejdůležitější je vybrat správnou odrůdu, určit místo pro výsadbu a provést další řádnou péči o ostružiny. A za pár let vám určitě poděkuje chutným a zdravým ovocem.
Nejlepší odrůdy ostružin pro Sibiř: recenze zahradníků
Viktor Jurijevič, Omsk
Ostružiny jsou jednou z nejoblíbenějších bobulovin. Rozhodl jsem se ji pěstovat v našich klimatických podmínkách, které se pro ni samozřejmě nedají nazvat příznivými. Odrůda “Agawam” je dokonale umístěna v zahradě. První plody se vytvořily ve druhém roce. Byl jsem překvapen, čekal jsem, že by mělo uplynout více času: minimálně tři roky. Na zimu přikrývám, po zalévání půdu mulčuji slámou a pilinami, podle harmonogramu aplikuji minerální hnojiva s dusíkem, draslíkem a fosforem a každoročně prořezávám. To je veškerá péče.
Anna Sergejevna, Kemerovská oblast
Dříve by mě nenapadlo, že budu pěstovat ostružiny. Vždy jsem tuto bobule miloval, a přestože jsem „zkušený“ zahradník, neodvážil jsem se ji zasadit na své stránky. Před pár lety jsem ještě vybíral odrůdu ostružiny vhodnou na Sibiř. Podle mého názoru je nejvíce zimovzdorný a plodný Darrow. Letos jsem dostal první sklizeň. Chuť ovoce se mi opravdu líbila: ani nasládlá, ani sladká, s mírnou kyselostí. Velmi dobré čerstvé. Ze dvou keřů se ukázalo asi 6 kg bobulí.
Valeria Alexandrovna, Irkutsk
Blackberry Thornfree – nejproduktivnější, nejchutnější, nejnáročnější v péči. Vzhledem k tomu, že odrůda je vysoká s dlouhými výhonky, musíte opatrně a vážně přistupovat k prořezávání. Dbám také na aplikaci hnojiv: minerálních i organických. Na zimu přikrývám agromateriálem, takže přezimuje bez problémů. Obecně platí, že po celou dobu pěstování nenastaly žádné potíže. Odrůdu ostružiny Thornfree doporučuji pro pěstování v chladném podnebí.
