Bramborová pochoutka Bryansk dostala název experimentální farmy, ve které se pracovalo na vytvoření nových odrůd. V roce 2002 byla zelenina zapsána do státního rejstříku. Chovatelé z Všeruského výzkumného ústavu. Lorkha doporučuje pochoutku Bryansk zahradníkům, jejichž pozemky se nacházejí v centrálním pásu.
Popis odrůdy
Brjanská pochoutka je odrůda patřící mezi středně rané bramborové plodiny. Zahradníci začínají sklízet asi 80 dní po výsadbě. Odrůda nepodléhá mechanickému poškození a má vysoký výnos. Z 1 hektaru můžete sbírat až 300 centů brambor, z jednoho keře – až 15 hlíz.
Odolnost vůči nemoci
Zelenina se nebojí tradičních chorob brambor – rakoviny, kadeřavosti listů a páskované mozaiky. Brambory se nebojí nájezdů háďátek.
Bryanská pochoutka může být ovlivněna takovými infekčními chorobami, jako je plíseň (která je výsledkem nesprávné péče v období růstu a zrání), která postihuje vrcholy s kořenovými plodinami a phomosis.
Dávejte pozor! Odrůda se vyznačuje růstem hlíz a náchylností k mandelince bramborové.
Charakteristika hlíz
Bramborové keře Bryansk delikatesa jsou nízké a ne příliš nízké, jsou rozlehlé a mají velké tmavě zelené listy. Kvetou malými bílými květy, které se sbírají v korunách a rychle blednou.
Hlízy odrůdy Bryansk delicates jsou oválného tvaru a hmotnosti 70-125 g. Obsah škrobu v jednom kořeni se pohybuje od 16 do 17 %. Slupka brambor je hladká a žlutá. Jsou tam velmi malé oči. Dužnina Brjanské pochoutky je světle žlutá. Klíčivost brambor hodnotí zahradníci jako uspokojivou.
Náročné na klimatické a chuťové vlastnosti
Odrůda je vhodná pro výsadbu ve střední části Ruska. Dobře se vyvíjí v lehkých úrodných půdách oplývajících pískem nebo černozemí.
Brambory se příliš nerozvaří, vařením neztmavnou a zachovají si původní světle žlutou barvu. Hotový pokrm je drobivý. Odrůda je docela vhodná pro kuchaře a ženy v domácnosti.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Pozitivní vlastnosti odrůdy Bryansk pochoutky zahradníků zahrnují následující:
- dozrává brzy;
- dává velkou úrodu;
- odolný vůči rakovině brambor, strupovitosti a dalším chorobám, které postihují brambory;
- odolává dlouhodobé přepravě a je skladován po dlouhou dobu;
- vhodné pro pěstování a zpracování v průmyslových podnicích;
- má vynikající prezentaci;
- má vynikající chuťové a nutriční vlastnosti;
- semenný materiál odrůdy není náchylný k degeneraci;
- v oblastech s teplým a dlouhým letním obdobím lze úrodu sklízet dvakrát;
- plodina je vhodná pro pěstování na průmyslových, zemědělských a soukromých polích;
- brambory lze použít k výrobě chipsů.
Pro vaše informace! V brjanské pochoutce nebyly žádné výrazné nedostatky. Někteří pěstitelé zeleniny vyčítají, že je potřeba často záhony s rostoucí plodinou kopat.
Výsadba a pěstování brambor odrůdy Bryansk
Brambory této odrůdy se vysazují s celými hlízami. Jako výsadbový materiál se nedoporučuje používat malé exempláře, poloviny brambor nebo semena. Při jejich výsadbě se výrazně snižuje výnos (většina sadebního materiálu před vyklíčením uhnije). Pěstování brjanské pochoutky ze semínek navíc zvládne jen profesionální chovatel.
Důležité! Hlízy vybrané k výsadbě se vytřídí, aby se vyloučily malé a shnilé, stejně jako exempláře napadené škůdci nebo chorobami. Pro výsadbu ve volné půdě jsou vhodné brambory, které váží asi 90 g.
Před výsadbou se vybrané hlízy naklíčí:
- Přibližně 30 dní před stanoveným dnem se brambory vloží do krabic nebo jednoduše položí na rovnou plochu v jedné vrstvě v teplé a dobře osvětlené místnosti.
- Mírným navlhčením hlíz brambor vodou z rozprašovače byste měli počkat, až se poupata klují.
- Poté, co brambory vyklíčí a klíčky dosáhnou centimetrové délky, lze sadbu vysadit na záhony.
Základní požadavky
Půda určená k výsadbě brambor odrůdy Bryansk je podrobena uvolnění a odplevelení. Zvláštní pozornost je věnována odstraňování rostlinných zbytků předchozích plodin, protože právě v nich se patogenní mikroorganismy raději usazují.
V další fázi přípravy půdy se aplikují hnojiva, každý metr čtvereční se krmí třemi kbelíky starého humusu, 0,5 litru dřevěného popela a 40 gramů superfosfátu.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Výsadbové jámy se vykopávají v řadách tak, že jednu jámu odděluje asi 35 cm a vzdálenost mezi řadami je asi 65 cm.
Sázet brambory začíná po celkovém zahřátí půdy. Pro urychlení procesu klíčení a ochranu výsadbového materiálu před zahradními škůdci je nutné ošetřit hlízy růstovými stimulátory a fungicidem.
Po rozložení brambor do otvorů a posypání vrstvou zeminy můžete začít zpracovávat vzdálenost řádků.
Důležité! Vrstva mulče, rozložená mezi řadami, je schopna udržet vlhkost po dlouhou dobu.
Jak se správně starat o odrůdu
Záhony s pochoutkou Bryansk musí být často kopcovité a mírně zalévané. Kultura pozitivně reaguje na střídání minerálních doplňků s organickými.
Vlastnosti zavlažování
Pro pochoutku Bryansk je vhodnější mírné zalévání. Četnost vodních procedur závisí na klimatických podmínkách a stupni vývoje rostlin. Od období rašení do fáze tvorby vrcholů je nutná zálivka. Výnos brambor závisí na množství vody nalité na záhony.
Přihnojování a hnojení
Kuřecí trus smíchaný s dřevěným popelem v poměru 2:1 lze použít jako organickou zálivku. K hnojení záhonů používají i výluh z ptačího trusu, zředěného vodou a smíchaného s popelem.
Minerální obvazy se skládají z močoviny a dusičnanu amonného. Komplexní hnojivo s minerály z obchodu také nebude zbytečné. Čas hlavních obvazů:
- po vyklíčení na zahradě;
- během tvorby pupenů;
- v období květu.
Kopání a plení
Bramborová lahůdka Bryansk dvakrát:
- po dorůstání vrcholků do výšky 15 cm;
- dva týdny po prvním sjezdu.
Důležité! Důvodem zvýšení počtu pahorkatin může být rychlý růst nadzemních částí rostlin.
Časté hilling přispívá k růstu vrcholů, chrání kulturu před možnými mrazy a v důsledku toho snižuje počet plevelů.
Jak sklízet a skladovat plodiny
Brambory můžete začít kopat 45 dní po výsadbě. První vydlabané brambory je nejlepší sníst hned, z toho důvodu, že dlouho nevydrží. Celá následná plodina bude ležet dlouhou dobu, pokud bude sušena a vytříděna ihned po vykopání.
Dávejte pozor! Brjanská pochoutka se skladuje při teplotě 2-4 °C v dobře větraném prostoru.
Boj proti chorobám a škůdcům
Tradičně se prevence plísně omezuje na ošetření brambor fungicidy. Hlízy pochoutky Bryansk nejsou ovlivněny pozdní plísní kvůli časnému zrání odrůdy. Pozdní plíseň se může objevit pouze v oblastech nedbalých pěstitelů zeleniny, kteří se pěstování této odrůdy ujali poprvé.
Skutečným nebezpečím pro hlízy brjanské pochoutky jsou mandelinky bramborové. Pokud již k útoku došlo, mohou se pomocníky zahradníků stát pouze silné jedy. Zahradníci, kteří pro sebe sázejí brambory, raději sbírají larvy brouků Colorado ručně. Chemické ošetření se v případě potřeby provádí minimálně 30 dní před dnem sklizně.
Pro vaše informace! Aby se lahůdkové brambory zachránily před invazí drátovce, každé 2-3 roky se mění místo výsadby zeleniny.
Název Bryansk delikatesa odpovídá chuti odrůdy. Brambory se liší vynikající chutí a krásou kořenových plodin. Výsadba jednoho výsadbového materiálu může být prováděna po mnoho let, vždy s vysokými výnosy.
