Fritella je velmi slibný druh stolních brambor s vlastní chutí a vlastnostmi hlíz. Průměrný výnos této odrůdy se pohybuje v rozmezí 214-396 c/ha a maximální může dosáhnout 535 c/ha. Pokud se o keře řádně staráte, můžete získat vynikající sklizeň vysoce kvalitních brambor.
Popis odrůdy
Brambor Fritella je stolní odrůda, která byla schválena k použití v roce 2016. Autory jsou Yashina I. M., Simakov E. A., Grigoriev G. V., Anisimov B. V., Mityushkin A. V., Salyukov S. S., Zhuravlev A. A., Ovečkin S. V. Tato odrůda se vyznačuje vysokou prodejností (83-98 %) a dobrou přepravitelností.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Fritella má vysoký, střední typ, polovzpřímený keř, na kterém je 6 až 10 velkých hlíz (91-132 g, maximálně – 150 g). Slupka hlízy je světle béžová, hladká, s malým počtem oček a dužnina je krémová, při řezání neztmavne.
Účel a chuť hlíz
Tato odrůda je stolním druhem brambor se sladkou chutí a dobrým obsahem škrobu (15-19%). Hlízy Fritelly jsou velmi měkké, díky čemuž se skvěle hodí do bramborové kaše, smažených brambor a dalších gastronomických pochoutek.
Zrání
Brambory Fritella jsou odrůdou střední sezóny. Doba od vyklíčení po sklizeň je až 100 dní.
Pěstování a péče
Pro pěstování této odrůdy je nutné zvolit úrodné, volné půdy na slunném místě. Vyžaduje také krmení během růstu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Snášenlivost takových brambor je odhadována jako průměrná, nejodolnější je však proti rakovině brambor a černé strupovitosti.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Yashina I. M., Simakov E. A., Grigoriev G. V., Anisimov B. V., Mityushkin A. V., Salyukov S. S., Zhuravlev A. A., Ovechkin S. V., Finina N. A., FGNBU Federal Research Center for Potato pojmenované po Lorkha Rok schválení k použití 2016 Tabulka účelu Průměrný výnos 214-396 c/ha Maximální výnos 535 c/ha Vysoká prodejnost Prodejnost, % 83-98 % Dobrá přepravitelnost
Popis keře vysoký, střední typ, polovzpřímený Zelené listy, střední, střední Květy jsou střední, intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany koruny je střední až silná
velká Hmotnost hlízy, g 91-132, ale je až 150 g Tvar hlízy podlouhlý-ovál Barva slupky světle béžová Struktura slupky hladká, průhledná Barva slupky krémová Oči malá Hloubka očí malá Chuť dobrá Vyvařitelnost je silně vyvařená Měknutí dužiny je nepřítomný obsah škrobu, %
15-19 % Dobrá udržovací kvalita Udržovací kvalita, % 92 %
Půda je úrodná kyprá Požaduje se hnojení Místo slunná oblast Pěstitelské oblasti Severozápad, Střed Černozemny Odolnost vůči chorobám a škůdcům střední Odolnost vůči rakovině brambor Odolnost proti háďátku zlatému Odolnost proti plísni listů nízká Odolnost proti plísni hlíz nízká Odolnost k běžné strupovitosti střední odolnost k rhizoktonióze (černá strupovitost) odolná Alternaria odolná odolná kroužkovitost odolná relativně odolná
Brambory Fritella: vlastnosti pěstování odrůdy. Domácí výběr nestojí, díky práci ruských vědců se rodí nové plodiny se zlepšenými vlastnostmi. A především, specialisté pracují na zvýšení produktivity. Za posledních několik desetiletí bylo vytvořeno mnoho odrůd brambor, které nejsou v žádném případě horší než zahraniční novinky a plně uspokojují potřeby našich zemědělců.
Pozoruhodným příkladem je odrůda Fritella, která má mnoho výhod. Nebojí se klimatických změn, odolává útokům hmyzu, nebojí se mnoha infekcí, má vynikající chuť i vzhled, je perfektně skladný. Ale co je nejdůležitější, tato plodina vždy potěší vysokými výnosy, za což jsou zemědělci velmi vděční původcům – Federálnímu výzkumnému centru brambor pojmenovanému po. A.G. Lorch a Agrocenter “Korenevo”. Od roku 2016, kdy byla odrůda zařazena do Státního rejstříku pro sedm regionů Centrální černozemě a Severozápadní oblasti, ji úspěšně pěstují jak na úrovni země, tak v průmyslovém měřítku.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Fritella označuje stolní odrůdy střední sezóny. Úplné dozrání hlíz trvá 80 až 100 dní v závislosti na půdě, panujících povětrnostních podmínkách a samozřejmě lidské snaze. Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Na státních zkouškách vykazoval dobré výsledky, výnos dosáhl 396 kg / ha.
Rekordní číslo bylo zaznamenáno v jednom z okresů Vologdské oblasti, kde bylo možné sklidit 535 hektarů na hektar, což je mnohem více, než je deklarovaný standard. V jednom keři se vytvoří až 10 hlíz o hmotnosti 90-130 g. Obsah škrobu v hlízách je poměrně vysoký – 15-19%. Stejně jako mnoho jiných odrůd střední sezóny se Fritella vyznačuje dobrou prodejností, která za příznivých podmínek dosahuje 98%. Lehkost je také na špičkové úrovni. Správně organizované skladování umožňuje ušetřit 92 % úrody až do jara.
Kultura je nenáročná na půdy, snadno snáší rozmary počasí a dobře reaguje na zálivku. Odolnost vůči hlavním chorobám brambor je různá. Odrůda má vysokou imunitu vůči rhizoctonii, Alternaria, rakovině brambor, střední odolnost vůči strupovitosti, kroužkovitosti, plísni nať a hlíz.
Největší nebezpečí pro něj představuje háďátko zlaté. Tento mikroskopický červ, parazitující na kořenech, je schopen způsobit nenapravitelné škody na výsadbách. Aby se zabránilo takovému obtěžování, je nutná včasná prevence onemocnění. Z hmyzu mohou Colorado brouci vytvořit problém, ale řeší se pomocí standardních metod kontroly škůdců.
Popis brambor Fritella
Keř odrůdy Fritella můžete popsat následovně: vysoká rostlina, sestává z několika polovzpřímených stonků, typ větvení je střední, olistění je mírné. Listy jsou středně velké, zelené. Jediná věc, která odlišuje keř této odrůdy od většiny ostatních, je jemné antokyanové zbarvení vnitřní strany květů.
Neexistují žádné další zjevné rozdíly, kromě kořenového systému. Fritella má silné kořeny, na kterých se tvoří velké silné hlízy, nejčastěji správného protáhlého oválného tvaru. Jejich oči jsou malé a povrchní. Slupka je hladká a tenká, ale zároveň dostatečně hustá, aby dopravila sklizenou plodinu na velkou vzdálenost prakticky bez ztrát. Brambory odolávají vibracím, tření, otřesům a otřesům během přepravy.
Dužnina hlíz je příjemného krémového odstínu, středně vodnatá, vařením může praskat, ale drží tvar. Co se týče použití při vaření, zde nejsou žádná omezení, z těchto brambor uvaříte vše, od bramborové kaše až po kastrol. Jeho chuťové kvality se nejvýrazněji projeví po osmažení na oleji, a to především v křupavých zlatých „brčkach“, které všichni známe jako hranolky. To je pravděpodobně důvod, proč byla odrůda pojmenována Fritella.
Vlastnosti zemědělské techniky
Příprava a výsadba Fritelly
Pro vytvoření dobrých podmínek pro růst brambor se místo připravuje na podzim. Fritella miluje volnou půdu, proto se doporučuje orat (vykopat) plochu pro ni určenou při aplikaci hnoje. Pomůže i rašelina, která zlepší vlastnosti půdy.
Je také důležité správně připravit hlízy: vybrat zdravé, klíčit, ošetřit růstovým stimulátorem bezprostředně před výsadbou. Výsadbový materiál se vynese do místnosti se stálou teplotou 13-15 stupňů asi měsíc před plánovanou výsadbou. Během této doby klíčky na hlízách vyrostou na 2-3 cm a zesílí.
Pokud se ukázalo, že jaro bylo teplé, můžete koncem dubna zasadit brambory Fritella. Stává se ale, že teplo dlouho nenahradí chladné počasí, v takovém případě je vhodné akci odložit na květen. Optimální teplota půdy pro výsadbu brambor této odrůdy je 10 stupňů a nejlepší schéma je 30 x 60 x 12 (vzdálenost mezi keři, rozteč řádků, hloubka pokládky). Mnozí praktikují metodu přistání do zákopu, což se také vyplatí.
Péče o brambory Fritella
U odrůdy Fritella se používá standardní soubor zemědělských postupů. Půda se kypří do týdne po vyklíčení a tento postup se podle potřeby opakuje. Díky kypření vrchní vrstva půdy nevysychá a nepraská, kořeny rostlin dostávají dostatek kyslíku. Kypření je téměř vždy doprovázeno plením.
Druhou důležitou technikou je hilling, který se provádí minimálně 2-3x za sezónu. Poprvé po 1,5-2 týdnech po výsadbě, podruhé po dalších dvou týdnech a třetí v případě, že se hromádky zřítily v důsledku přírodních faktorů (déšť, vítr). Vzhledem k tomu, že hlízy odrůdy jsou poměrně velké, neměli byste zanedbávat hilling a provádět to jen tak, jinak bude část plodiny na povrchu a zezelená. Aby se tomu zabránilo, je třeba rostliny posypat zeminou alespoň do poloviny jejich výšky.
Fritella dobře reaguje na zálivku. Keře se zalévají asi měsíc po výsadbě, týden před objevením poupat, během kvetení a v období mnohadenních veder. Jedna rostlina vyžaduje 3-4 litry vody. Záhony s bramborami je vhodné zalévat brzy ráno nebo před západem slunce.
Horní oblékání pomůže zvýšit produktivitu. Pokud byl pozemek oplodněn na podzim, bude stačit krmit pouze 2krát: superfosfátem na začátku květu, komplexy fosforu a draslíku během období aktivní tuberózy.
Odrůda Fritella má dobrou imunitu vůči většině chorob a škůdců, ale to neznamená, že lze opustit prevenci. Například dodržování pravidel střídání plodin, setí zeleného hnojení, ošetření kontaminované půdy insekticidy během orby pomůže účinně se vypořádat s háďátky. Aby se zabránilo hromadné infekci výsadeb plísní pozdní, používají se kontaktní fungicidy a přípravky obsahující měď.
Sběr a skladování
Sklizeň se provádí po opadnutí a usušení vrcholků. Vykopané hlízy se suší na stinném místě, vytřídí, nemocné brambory a mechanicky poškozené se vyhodí, kvalitní se roztřídí a odešlou do skladu. Brambory Fritelly se nejlépe skladují v dřevěných bednách, o něco hůře volně ložené v přihrádkách. Navíc, čím vyšší vrstva, tím větší ztráty při skladování. Nedávejte tuto bramboru do koše ve výšce větší než 1,2 metru.
Konečně,
Brambory Fritella jsou poměrně mladou odrůdou, vyšlechtěnou před méně než 10 lety, ale mezi pěstiteli brambor si již získaly velkou oblibu. Obrovský potenciál a vynikající vlastnosti nám umožňují považovat jej za jeden z nejlepších úspěchů domácího chovu.
