Odrůda brambor Zekura: stručný popis

Tradiční ruskou kuchyni si nelze představit bez brambor. To je náš druhý chléb, jako rýže pro Číňany. Zemědělci ve snaze o vysoký výnos často zapomínají na chutnost a dávají přednost novým superproduktivním odrůdám. Německá odrůda Zekura má všechny vlastnosti kvalitní plodiny – má báječnou chuť a vysoký výnos. Hlízy obsahují optimální množství škrobu (13-18 %) a jsou vhodné pro jakýkoli kulinářský experiment.

Popis odrůdy a jejího původu

Zekura – středně raná odrůda od německých šlechtitelů Solana. Brambory byly zařazeny do státního rejstříku Ruska v roce 1997.

Patent na prodej osivového materiálu vlastní:

• CJSC “Samara-Solana”;
• ZAO Oktyabrskoye;
• ZAO šlechtitelský závod Prinevskoye;
• LLC “Agrofirma KRIMM”;
• LLC “Elite Potato”;
• Federální státní rozpočtová vědecká instituce „VNII Potato Farming pojmenovaná po A.I. A.G. Lorkha”;
• POBOČKA FGBU „Rosselchoztsentr v Irkutské oblasti“;
• OOO “Biolab”;
• Federální státní rozpočtová vědecká instituce “Výzkumný zemědělský ústav Samara “im. N.M. Tulajkov”;
• Molyanov Agro Group LLC;
• SPK “Plemzavod” Detskoselsky “.

Na fotografii – brambory Zekura.

Ve stole – popis a vlastnosti rostliny.

Jak pěstovat odrůdu na místě

Brambory Zekura byly vyšlechtěny speciálně pro pěstování v Evropě, proto vykazuje nejlepší výsledky v regionech centrální černozemské oblasti Ruska. Během experimentu bylo možné zjistit, že odrůda se rychle přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a typům půdy, díky čemuž se úspěšně pěstuje v oblastech s chladným klimatem.

Zekura snáší sucho a snáší nadměrnou vlhkost půdy. Rostlina se vyznačuje nenáročnou péčí. Reaguje na mírné zavlažování a hnojení zvýšenou produktivitou.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Zekura má záviděníhodnou odolnost vůči většině nemocí lilekproto nepotřebuje moření hlíz před klíčením. Pro preventivní účely však zahradníci namočí semena do růžového roztoku manganistanu draselného a Fitosporinu a 24 hodin před výsadbou je ošetří Epinem nebo Zirkonem, aby stimulovali růst.

Vybraný před výsadbou místo vykopejte, bráněno a hnojeno divizí – 10 litrů na 1 m². Doba výsadby závisí na klimatických podmínkách. V jižních oblastech začíná výsadba v posledních dnech dubna, v oblastech středního pruhu – v první dekádě května, na severu – uprostřed nebo na konci května. Optimální teplota půdy je + 10 . + 12 ° С.

Bylina má silný oddenek, proto se hlízy zavírají na vzdálenost 40-50 cm. Hloubka výsadby – 10 cm na písčitých a písčitých půdách a 6-8 cm – na hlíně a černozemě.

Keře vydrží období sucha, ale dlouhodobý nedostatek vláhy jim škodí. Nejlepším řešením je zorganizovat kapkové zavlažování na místě. To platí zejména pro jižní oblasti země. V oblastech s mírným klimatem se výsadby zalévají podle potřeby.

Uvolňování a odplevelování se provádí v období aktivního růstu zelené hmoty. K tomu použijte na malých plochách vozhřivky, motyky, ploché frézy. Průmyslové pěstování brambor se neobejde bez kultivátorů a pojezdových traktorů, které značně usnadňují péči o výsadby.

Hilling je povinný postup k ochraně hlíz před chladem, nasytí oddenek kyslíkem, usnadní přístup živin. První hilling se provádí po výskytu klíčků vysokých 10-15 cm, druhý – po 2-3 týdnech.

Původce neuvedl doporučení pro hnojení, takže zemědělci se řídí standardním schématem:

Rostoucí nuance a možné potíže

Pro úspěšné pěstování brambor na místě se doporučuje dodržovat střídání plodin. Nejlepší předchůdci plodin: okurky, cukety, zelí, cibule, česnek, řepa, hrách, fazole, lupina, len, pšenice, žito, oves.

Odrůda Zekura je náchylná k degeneraci, proto včasná obnova sadebního materiálu (jednou za 7–8 let) zaručuje vysoké výnosy a prodejný vzhled hlíz.

Kromě tradičního pěstování v praxi často používají metodu Vladimíra Karteleva. Známý vědec a agronom navrhuje pěstovat brambory bez zpracování půdy. Místo zeminy použijte trávu, která slouží jako vynikající hnojivo a zabraňuje infekci plísní.

Posečená tráva se nechá venku sušit, poté se vytvoří malé hromádky a uloží se do dřevníku. V hlubokém podzimu se na místě rozkládají přířezy. Můžete použít seno a slámu.

Na jaře je 30 % pozemku zoráno, odstraněn plevel a tvoří se i řádky s prohlubněmi. Hnůj se umístí do brázd a zasype se zeminou. Dále jsou položeny hlízy a fazole, posypané dřevěným popelem a zeminou. Není třeba pěchovat. Po výskytu keřů vysokých 10 cm se provádí hilling.

Zajímavá skutečnost. Marie Antoinetta používala bramborové květy jako ozdobu do vlasů. Později Ludvík XVI. podpořil její vášeň a ozdobil jimi boutonniere, čímž přispěl k popularizaci květin mezi francouzskými aristokraty.

Nemoci a škůdci

Potato Zekura má silnou imunitu a je geneticky chráněn proti rakovině brambor, háďátku zlatému, viru svinutí listů, plísni listů a hlíz, žlaznaté skvrnitosti, virům A a Y.

Odrůda má střední odolnost vůči běžné strupovitosti., ale při správné péči se houba nemá šanci rozvinout. Strupovitost se vyvíjí ve vápenatých a zásaditých půdách při teplotách vzduchu nad +25°C. Houba proniká do hlíz přes mikrotrhlinky na slupce. Na povrchu se objevují tvrdé drsné skvrny nepravidelného tvaru.

Help. Odrůdy brambor s tenkou růžovou slupkou jsou náchylné k běžné strupovitosti.

Pomozte snížit riziko infekce:

• zalévání keřů během období aktivního růstu hlíz;
• hluboké přistání do země;
• normalizace pH půdy;
• okyselení alkalické půdy – 40 g síranu amonného na 10 litrů vody;
• ošetření semen před výsadbou;
• otáčení plodin;
• minimální používání čerstvého hnoje;
• skladování brambor na suchém a chladném místě.

Výsadba brambor je nebezpečná drátovec a mandelinka bramborová.

Larvy cvoka (drátětka) se usazují v rostlinných zbytcích. Včasná sklizeň vrcholů a plevelů, hluboké jarní orání místa a deoxidace půdy pomůže zbavit se škůdce.

Pro snížení kyselosti na 1 m² přidejte 500 g hašené sody nebo vápna, 10 l vodné suspenze dřevěného popela.

Přidání hnojiv obsahujících dusík do půdy pomůže vyděsit larvy.:

• 30 g síranu amonného nebo chloridu amonného na 1 m²;
• 20 g dusičnanu amonného na 1 m².

Vysoce účinný proti drátovci:

• ošetření chemikáliemi “Aktara”, “Bazudin”, “Prestige”, “Diazinon”, “Thunder”, “Gromoboy”, “Zemlin”, přípravek biologického účinku “Nemabakt”;
• před výsadbou zalévat otvory 1% roztokem manganistanu draselného;
• přidání cibulové slupky do každé díry;
• zalévání rostlin bylinným nálevem – 200 g kopřivy, 100 g pampelišky a podbělu, 50 g vlaštovičníku na 5 litrů teplé vody, nechte 24 hodin;
• přistání poblíž záhonů měsíčků.

Používá se k odpuzování mandelinky bramborové.:

• poprašování keřů sádrou, vápnem, kukuřičnou moukou, březovým popelem;
• postřik “Corado”, “Commander”, “Bitobaxicilin”;
• postřik infuzí ořechových nebo slunečnicových květů – 100 g surovin na 10 litrů vody;
• výsadba na místě česneku, měsíčku, lichořeřišnice, měsíčku, koriandru.

Sběr, skladování a využití plodiny

Hlízy se tvoří téměř současně. Z každého keře se sklízejí vybrané, velké plody bez drobností. Brambory mají atraktivní vzhled, zarovnané ve velikosti.

Vskopka se provádí za suchého teplého počasí začátkem září. Hlízy se očistí od zeminy a rozloží se v rovnoměrné vrstvě do polostínu, aby uschly. Poté se sklizeň uloží do dřevěných krabic, sítí, pytloviny a uloží se do sklepa. Optimální teplota je + 3 . + 4 ° С, vlhkost – 70-80%.

Na balkoně jsou hlízy uloženy v krabicích izolovaných pěnovým plastem nebo speciální fóliovou zástěnou.. Nádoby jsou umístěny na vyvýšeninách tak, aby nepřicházely do kontaktu se studenou podlahou. V prodeji jsou speciální termonádoby, které připomínají velké turistické batohy. Jsou napájeny ze sítě a udržují optimální skladovací teplotu. V takových balkonových sklepech je plodina schopna přežít i tu nejchladnější zimu.

Brambory skladovány do příští sezóny, přičemž si zachovají svůj prodejný vzhled a chuť. Výrobek je vhodný k vaření bramborové kaše, bramboráků, dušených pokrmů, vařených a smažených jídel.

Výhody a nevýhody odrůdy

Ctnosti kultury:

V odrůdě nejsou žádné zjevné nedostatky. Zekura je zaslouženě zařazena do seznamu nejlepších bramborových plodin.

Pro jaké regiony jsou vhodné

Doporučena odrůda Zekura pro pěstování v takových oblastech Ruska:

• Volha-Vjatka;
• Centrální černá země;
• severokavkazský;
• Střední Volha;
• západní Sibiř;
• Dálný východ.

Recenze

Recenze o odrůdě Zekura jsou více než pozitivní. Kultura je ceněna pro své nenáročné podmínky pěstování, vysokou produktivitu a vynikající chuť.

Valentine, Kirov: „V létě se stěhuji na venkov a veškerý čas věnuji pěstování zeleniny. Každý rok přiděluji malou plochu pro výsadbu brambor. Zekuru považuji za jednu z nejlepších odrůd. Péče o výsadbu je velmi jednoduchá. Keře zalévám, až když nastane dlouhé sucho, přikrmuji humáty..

Boris, Nižnij Novgorod: „Zekura je spolehlivá a nenáročná odrůda. Rostlina prakticky ničím neonemocní, kromě toho, že se občas objeví strupovitost. Napadené hlízy ale okamžitě vyhodím a spory se ve sklepě nevyvinou. Na jaře před výsadbou hlízy namočím do manganistanu draselného “.

Inga, Borisoglebsk: „Tato úžasná německá odrůda nám dělá radost už mnoho let a zůstává na seznamu oblíbených. Chutné a voňavé žluté brambory se rychle rozvaří, ale nezmění se v nepořádek. Vaříme z něj všechny druhy jídel, skladujeme ve sklepě až do jara. Odrůda odolává většině chorob a colorados se zbavíme ošetřením jasanem nebo nálevem z listů ořešáku..

Závěr

Zekura je vysoce výnosná německá odrůda se silnou imunitou a atraktivními hlízami. Sklizená plodina se skladuje na chladném a suchém místě až do další sezóny bez ztráty chuti. Hlízy neklíčí a nezelenají, jsou vhodné k přípravě nejrůznějších pokrmů.

Kultura je nenáročná na složení půdy, přizpůsobí se jakýmkoli povětrnostním podmínkám a snáší krátkodobé sucho.