Brambor Izyuminka je vysoce výnosná odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám. Prošel mnohaletým testováním ve Všeruském výzkumném ústavu brambor pojmenovaném po A. G. Lorchovi, který se nachází v Moskevské oblasti. Odrůda stále není zařazena do státního rejstříku. Navzdory tomu je kultura rozšířena na farmách Ruska a sousedních zemí.
Popis odrůdy brambor Zizuminka
Popis brambor Zest je následující: je to vzpřímený keř s nízkými výhony, jejichž délka nepřesahuje 70 cm, jsou hustě pokryty středně velkými tmavě zelenými listy s hladkým povrchem.
Měsíc po vyklíčení sazenic rozinkového bramboru se na koncích výhonů tvoří květní stopky na dlouhých stoncích, později se objevují drobné fialové kosočtverečné květy s vypouklým podlouhlým oranžovým středem a dlouhou žlutou tyčinkou.
Odrůda Zyuminka je odolná vůči suchu, v období výskytu pupenů a tvorby vaječníků potřebuje zálivku, pokud po dlouhou dobu nedochází ke srážkám. Kultura se doporučuje pro pěstování v centrálních oblastech a na jihu Ruska. Odrůda se neliší mrazuvzdorností, proto není vhodná pro pěstování v severních oblastech země. Bramborová rozinka je odolná proti houbovým chorobám, strupovitosti, rakovině lilek. Odrůda dobře roste a plodí na úrodných půdách, černozemích, hlínách, v oblastech, kde není nadměrná vlhkost a stojatá voda v půdě.
Charakteristika odrůdy
Kůra je klasifikována jako odrůdy střední sezóny. Brambory se sklízejí 2,5–3 měsíce po výsadbě.
Produktivita
V průměru dozraje v každém keři až 10-15 hlíz o hmotnosti do 120 g, to znamená, že z jednoho otvoru lze získat až 1,5 kg brambor, existují plody různých velikostí a hmotností, od nejmenších po největší .
Hlízy rozinek jsou podlouhlé, slupka je tmavě růžová. Bramborová dužina Rozinka je světle žluté barvy, hustá. Povrch slupky je pokryt mělkými oky, která se ve fázi konzumní zralosti stávají výraznějšími a drsnějšími. Na jaře začnou prorážet silné klíčky.
Chuťové kvality odrůdy se odhadují na 4,5 bodu z 5. Obsah škrobu v hlízách nepřesahuje 18 %, to je důvodem jejich dobré chuti, drobivosti po tepelné úpravě.
Brambory Raisin můžete skladovat až 10 měsíců, během kterých neztratí svou prezentaci a chuť.
Výhody a nevýhody
Mezi nedostatky odrůdy lze rozlišit dlouhou dobu zrání a špatné klíčení hlíz po poškození klíčků.
- velkoplodost;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- dlouhá doba skladování;
- odolnost vůči suchu.
Množství ctností a dobrý vkus učinily odrůdu Izyuminka běžnou plodinou v evropské části Ruska.
Během procesu vaření se hlízy nerozpadají, netmavnou a jsou vhodné pro smažení a výrobu bramborové kaše a jiných příloh. Brambory Zyuminka jsou také vhodné pro přípravu tekutých pokrmů: polévky, boršč, omáčky.
Pravidla přistání
Brambor Rozinkový je určen k výsadbě s hlízami, protože se jedná o odrůdový druh, není vhodný pro výsadbu semen. Aby sazenice rychleji vyklíčila, semínko se na konci zimy předem vyklíčí a s nástupem tepla se zasadí do sluncem prohřáté země.
Doporučené termíny
Připravené brambory se sázejí koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech je již v polovině dubna pozorováno trvalé teplo bez nočních mrazů. Jakmile se půda zahřeje nad + 10 ᵒС a mrazy ustoupí, brambory se zasadí do země.
Příprava půdy
Místo přistání je vybráno slunné, dobře větrané a vytápěné. Nežádoucí blízký výskyt podzemních vod. Před výsadbou je půda vykopána a aplikována organická hnojiva: mullein, kuřecí hnůj.
Rozinkové brambory lze zasadit do děr nebo zákopů, vykopávají se předem.
Jak správně zasadit
Naklíčené brambory Rozinky se před výsadbou ošetří v roztoku stimulátoru růstu. V procesu výsadby se hlízy prohlubují v souladu se složením půdy: černá půda – 12 cm; hlína – ne více než 10 cm; jílovitá půda – 5 cm Na 1 m2 pozemku by nemělo být více než 5 keřů brambor.
- Vykopejte díry nebo příkopy.
- Na dno nasypte malé množství ledku.
- Posypte dusičnan amonný tenkou vrstvou zeminy.
- Na něj položte naklíčené hlízy klíčky nahoru.
- Zakryjte je volnou půdou.
Proces výsadby brambor je jednoduchý, hlavní věcí je vybrat si suchý slunečný den a správně připravit půdu.
Zvláštnosti pěstování
Rozinkové brambory nevyžadují zvláštní péči. Je důležité pravidelně odstraňovat plevel a sledovat výskyt škůdců.
Zavlažovací plán
Odrůda Izyuminka – odolná vůči suchu, nepotřebuje zalévání. Pokud po výsadbě nebyly delší dobu žádné srážky, brambory se zalévají během procesu pučení a během tvorby vaječníků.
Uvolňování, pletí, pahorkování
Po výsadbě brambor o týden později se půda uvolní. To umožní mladým výhonkům rychle prorazit na povrch. Později by se mělo kypření provádět po dešti nebo zálivce, aby se na povrchu půdy nevytvářela kůra.
Plení brambor Rozinky se provádí pravidelně, asi jednou týdně. Vyhnete se tak klíčení plevelů, které se stávají zdrojem nemocí a živnou půdou pro škodlivý hmyz.
Jakmile klíčky brambor vyklíčí ve výšce 15 cm nad zemí, jsou rozhozené. Postup se opakuje po 2 týdnech.
Potřebuji nakrmit
Přihnojování zvyšuje výnos plodiny a hmotnost hlíz. Hnojiva se aplikují několikrát za sezónu: před výsadbou, během období květu, v procesu tvorby hlíz. Jakmile se objeví první vaječníky, krmení se zastaví.
Jako hnojivo se používá ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:10. Tento roztok se nalije pod každý bramborový keř. Můžete použít močovinu (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Zalévá se rozinkovými bramborami na bázi výhonků. Minerální doplňky se také aplikují v souladu s pokyny pro každý přípravek.
Choroby a škůdci
Odrůda brambor Izyuminka je odolná vůči většině škůdců a chorob lilek. Ale některý škodlivý hmyz může zničit část úrody, pokud se s ním nezachází.
Důležité! Před výsadbou se hlízy dezinfikují slabým roztokem manganu, což zabrání rozvoji houbových chorob.
Ze škůdců pro brambory je nebezpečný mandelinka bramborová. Při prvním náznaku jeho vzhledu jsou keře postříkány pesticidy. Je vhodné to udělat dříve, než se objeví vaječníky. Stejným způsobem bojují s medvědem a drátovcem.
Sklizeň a skladování plodin
Jakmile vršky rozinkové brambory uschnou, začnou okopávat hlízy. Po sklizni se suší ve stínu a poté třídí. Brambory jsou rozloženy do krabic a položeny na tmavé, chladné místo pro skladování. Poškozené hlízy se ihned konzumují. Malé brambory jsou ponechány na výsadbu, velké a střední – na jídlo nebo na prodej.
Závěr
Brambor Izyuminka je vysoce výnosná nenáročná odrůda určená pro pěstování ve střední části Ruska a jižních oblastech. Kultura má mnoho výhod, mezi něž patří: odolnost proti suchu, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobrá chuť. Odrůda je testována mnoha lety a rozšířila se na mnoha soukromých i veřejných zemědělských pozemcích.
Recenze na bramborové rozinky
Zkusil jsem vypěstovat pár bramborových keřů Izyuminka a rozhodl jsem se, že příští rok jimi osázím celé pole. Kromě odplevelení a kopcovitosti jsem na něj další opatření neaplikoval. Uprostřed léta jsem nasbíral z každého keře až 2 kg brambor. Hlízy jsou velké, rovné, krásně červené. Během vaření slupka nepraská, dužina se nerozpadá, má dobrou chuť, škrobu je dost, aby nebylo cítit viskozitu. Jsem rád, že mi bylo doporučeno zakoupit si tuto konkrétní kulturu.
Na internetu jsem našel popis a fotografii odrůdy brambor Izyuminka, koupil nový produkt na trhu a rozhodl se zasadit něco nového. Odrůda je skutečně nenáročná, prakticky nepotřebuje zalévání a zálivku. Pravidelně odstraňujem plevel, jinak brambory slábnou a vadnou. Od mandelinky bramborové se samozřejmě muselo chránit – kde bez něj. Jiné problémy s pěstováním jsem nezaznamenal. Brambory ale stojí za všechny starosti a potíže: jsou vynikající, rychle se vaří a je z nich nádherná svěží bramborová kaše. Je dobrá i smažená, její kůrka je křupavá, smažená, plátky mají krásnou zlatavou barvu nejen zvenčí, ale i uvnitř.
Jednou jsem vzal na trh pár kilogramů rozinkových brambor. Ten samý den jsem uvařil boršč a rozmačkal ho. Chuť nových brambor ocenila celá rodina. Pyré je nadýchané, jemné, bez hrudek, nesahá po lžíci. Nyní budu brát k jídlu vždy jen tuto odrůdu. A také se mi líbilo, že na jaře je chuť brambor stejná jako na podzim, po sklizni, to znamená, že odrůda přečká zimu v popelnicích bez ztráty chuti.
