Odrůda rajčat Sevryuga má také jiný název Pudovik, pod kterým je kultura oficiálně registrována ve státním registru. Sklizeň rajčat odrůdy Sevryuga byla vyvinuta a vyšlechtěna ruskými šlechtiteli v roce 2005. Odrůda není hybrid, dobře roste a plodí jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřené půdě.
Botanický popis
Chcete-li pěstovat zdravou a hojně plodnou plodinu, musíte se podrobně seznámit s popisem rostliny:
- Odrůda rajčat Sevryuga rychle roste a rozvíjí se. Keře nemají koncový bod růstu, proto jsou nataženy do výšky 2-2,5 metru.
- Šíření keřů s mnoha nevlastními dětmi, které vyžadují včasnou kontrolu.
- Tvar a barva listových desek je typická pro zeleninové plodiny.
- V období květu se na rostlině objevují žluté květy, na jejichž místě se následně vážou plody.
- Rostlina se opyluje sama.
- Odrůda je velkoplodá. Zralá rajčata získávají jasný karmínový odstín a tvar ve tvaru srdce. Hmotnost jednotlivých plodů dosahuje 500 g.
- Dužnina zralé zeleniny je masitá, cukernatá, s výraznou nasládlou chutí a příjemnou vůní.
V procesu zrání je keř vystaven velkému zatížení, takže rostliny potřebují další podporu ve formě mříží nebo podpůrných kolíků.
Charakteristika odrůdy
Rajče Sevruga, podle popisu odrůdy, je nenáročné na podmínky pěstování, úspěšně se pěstuje v různých klimatických zónách.
Odrůdy odolné vůči suchu a mrazuvzdorné
V podmínkách jižního klimatu je povoleno pěstovat tuto odrůdu okamžitě na otevřeném prostranství. Secí práce se provádějí uprostřed jara.
V oblastech s mírným a chladným klimatem se rajčata Pudovik pěstují pomocí sazenic.
Nenáročná rostlina snadno snáší krátké sucho a denní změny teploty nemají nepříznivý vliv na plodnost plodiny.
Plodové a výnosové ukazatele
Načasování zrání zeleniny přímo závisí na způsobu a oblasti pěstování. V jižním klimatu se první plodina sklízí 3-3,5 měsíce po výsadbě. V mírných oblastech ovoce dozrává o něco déle.
Z jednoho keře rajčete se sklidí až 5 kg velkých chutných plodů. Z metru čtverečního výsadby se získá až 20 kg zralé zeleniny.
Použití zralé plodiny
Chuťové vlastnosti rajčat Sevruga jsou odborníky zaslouženě uznávány jako vynikající. Zelenina se doporučuje konzumovat čerstvá, přidávat do salátů a různých zeleninových pokrmů. Také lahodné šťávy a přípravky na zimu se získávají z rajčat odrůdy Pudovik.
Odrůdy rajčat Sevruga: výhody a nevýhody pěstování
Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči klimatickým a povětrnostním změnám, nenáročná na podmínky pěstování a složení půdy. Mezi výhody odrůdy patří také vynikající chuť zralého ovoce a produktivita.
U této odrůdy rajčat nebyly zjištěny žádné nedostatky, které by mohly způsobit nepříjemnosti během procesu pěstování.
Semena pro sazenice se vysazují brzy na jaře. V tomto případě lze v červnu keře přenést na trvalé místo růstu a začátkem srpna lze sklízet první úrodu zeleniny.
Keře se vysazují do připravených jam do hloubky 30 centimetrů. Vzdálenost mezi přistáními je pozorována do 50 centimetrů. Před výsadbou jsou postele pečlivě vykopány, do půdy se přidávají humus a minerální hnojiva.
Pravidla pro péči o zeleninu
Dále rostliny vyžadují včasné zavlažování a zálivku. Zalévejte rostliny usazenou vodou a pod každý keř nalijte až 5 litrů tekutiny. Frekvence zavlažování závisí na regionu, kde se rajčata pěstují.
V horkém klimatu se při vysychání půdy provádějí zavlažovací opatření. V mírných zeměpisných šířkách je zavlažování řízeno množstvím přirozených srážek.
Kultura se krmí 2-3x během vegetačního období vyváženým komplexem na bázi draslíku a fosforu.
Odrůda rajčat Sevruga je odolná vůči chorobám a škodlivému hmyzu. V případě potřeby se k postřiku rostlin používají speciální přípravky na bázi insekticidů a fungicidů.
Každý, kdo si představí jméno hvězdného jesetera, si okamžitě vybaví jméno ryby: velká a pevná. Ale ukazuje se, že to není jen jméno ryby, ale také lahodné rajče, které produkuje velké, téměř gigantické plody. Ostatní letní obyvatelé znají tuto odrůdu pod jiným názvem: Pudovik. Takže přeci rajský Pudovik nebo rajský Sevryuga? Pojďme na to přijít.
Přečtěte si v článku
Popis rajčat Sevruga 
Každý, kdo pěstoval odrůdu rajčat Sevruga alespoň jednou, zaznamenal její vynikající odolnost proti chladu. Tato odrůda je krátkého vzrůstu. Dospělá rostlina nedosahuje výšky 1.8 metru. Období zrání jesetera stellate je v polovině sezóny a dosahuje 110 dnů (asi 4 měsíce). Po mnoho let se vedou vášnivé debaty o tom, že Pudovik a Sevryuga jsou stejná odrůda.
Potíže spočívaly v tom, že odrůda Sevryuga nebyla uvedena ve státním registru a odrůda Pudovik byla zaregistrována v roce 2007. Navíc odrůda Sevryuga je určující a Pudovik je neurčitý. Jak se ukázalo, na vině je druhé nevlastní dítě, které opravdu silně roste. O mnoho let později dospěli k závěru, že název odrůdy Pudovik je oficiální a Sevryuga je populární. Odrůda rajčat Sevruga je určena pro pěstování v otevřené i uzavřené půdě. Účelem čerstvého ovoce je salát.
Popis ovoce
Četné popisy rajčete Sevryug a Pudovik se sbíhají stejným způsobem: tvar ovoce je ve tvaru srdce, váží více než půl kilogramu. Barva zralého ovoce je malinová. Dužnina bobulí je šťavnatá, vynikající cukrové chuti. Bohužel plody špatně snášejí přepravu a nejsou dlouho skladovány.
Charakteristika rajčete
Navzdory schopnosti špatně tolerovat přepravu je stellate jeseterové rajče v podstatě skvělou volbou pro každého zahradníka. Zakořeňuje v jakékoli oblasti, snáší teplotní extrémy a dává bohatou a velkoplodou sklizeň. Mezi další vlastnosti stellate jeseterových rajčat patří následující:
- Vysoká produktivita.
- Potřeba podvazku, kvůli křehkosti stonků.
- Potřeba štípání.
- Rostoucí regiony: Celosvětově.
- Účel: pro půdu jakéhokoli typu.
- Teplotní odolnost: vysoká.
- Odolnost vůči chorobám: vysoká.
- Plod: nerovnoměrný.
- Odrůda: nezávislý, ne hybrid, možnost sběru semen na podzim na další rok.
Determinant typu Bush, výška od 1.5-1.8 metru; olistění a větvení – mírné; list – typicky rajčatový, velký, tmavě zelený.
Výnos a plodnost
Ukazatele výnosu stellate jeseterových rajčat jsou ve srovnání s jinými odrůdami docela dobré: z jednoho keře rajčat lze sklidit až 5 kg čerstvých bobulí. Ve skleníku se ukazatele obvykle zvyšují. Plodnost stellate jesetera rajčete je prodloužena, až do poloviny srpna. Zralé plody se začínají sklízet koncem června.
Rozsah ovoce
Vzhledem k tomu, že odrůda jesetera stellate je velkoplodá, nelze ji použít ke konzervaci celoplodin. Jeho chuť je šťavnatá, cukernatá, takže se skvěle hodí na přípravu rajčatové šťávy a rajčatového protlaku, konzervovaných salátů, smažení na boršč. Pokud si chcete plody uchovat na příští rok, nakrájejte je na kousky a dejte do mrazáku.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rajčata stelátového jesetera prakticky netrpí žádnými chorobami. Ale pro každý případ je chraňte. K tomu potřebujete:
- Během přípravy semen je ošetřete solí a roztokem manganistanu draselného.
- Pro urychlení růstu ošetřete stimulanty.
- Vydezinfikujte půdu (alespoň kupovanou, alespoň vlastní vařenou).
- Před výsadbou ošetřete nádoby (vařící voda, manganistan draselný).
- Proveďte podzimní kopání půdy a odstraňte zbytky rostlin. To minimalizuje napadení Colorado broukem a drátovci.
- Sazenice před výsadbou otužujte.
- Vylijte výsadbové otvory horkým roztokem manganistanu draselného.
Výhody a nevýhody odrůdy
Neexistují žádné ideální odrůdy rajčat, bez ohledu na to, jak to tvrdí jakýkoli výrobce. I když tady pro každého individuálně. Jedna nevýhoda může být výhodou pro druhou. Co tedy platí pro výhody odrůdy stellate jesetera rajčat:
- Vynikající chuťové skóre. Recenze zahradníků říkají, že stellate jeseterové rajče je jednou z nejlepších odrůd pro saláty.
- Velké ovoce. Tato odrůda je vhodná pro ty, kteří milují nejen saláty, ale i rajčatové šťávy.
- Vynikající prezentace: ve tvaru srdce, jasně malinová barva. Vypadá velmi pěkně. Přestože plody této odrůdy často praskají, kvůli častým dešťům.
- Vysoké výnosy.
- Nenáročnost a nenáročnost.
- Vysoká míra odolnosti vůči chorobám.
Existují také nevýhody, i když nejsou tak významné:
- Časté praskání ovoce.
- Nevhodné pro konzervaci celého ovoce.
- Potřeba podvazku (kvůli křehkosti stonků).
- Potřeba zaštipování: je zcela přirozené, pokud chcete získat bohatou úrodu ze zahrady.
Rostoucí pravidla
Stellate jeseter – rajče je úplně stejné jako všechny ostatní pupalky. A pravidla pro jeho pěstování a výsadbu se neliší od ostatních. Liší se pouze typ keře, kořenový systém, listy a výnosové a plodící ukazatele. Pěstujte ji stejným způsobem: pomocí sazenic. Semena pro sazenice musíte zasít na konci února. Někdy se data posouvají na první dekádu března.
Semena se vysévají do speciálních nádob s polovyplněnou půdou v malé hloubce. Před setím půdu zalijte. Po proceduře jsou semena pokryta průhledným sklem nebo filmem a sklizena před klíčením. Víko nebo fólie se pravidelně otevírají, což umožňuje rostlinám přístup ke vzduchu. Poté, co klíčky vytvoří pár pravých listů, natrhejte je do samostatných rašelinových pohárků.
Soudě podle popisu odrůdy mají tato rajčata tendenci přerůstat. A v tomto případě by sazenice neměly být slabé a křehké.
Dopřejte sazenicím dostatek světla a snižte teplotu.
Mladé sazenice nepotřebují časté hnojení a vydatnou závlahu. Rostlinu stačí zalévat ne více než několikrát týdně, musíte dát sazenicím příležitost hledat vlhkost samy. Když jsou sazenice téměř připraveny k výsadbě, otužujte je tím, že je každý den vynesete na čerstvý vzduch. Termín je dva týdny před přistáním.
Jakmile jsou sazenice staré 50-55 dní, mohou být zasazeny do země. Díry je třeba předem vykopat a zalévat. hustota výsadby na m3 metr – 50 rostliny. Standardní schéma: 40*XNUMX cm.
Následná péče o rajčata
V péči o Sevrugu není nic nového a nadpřirozeného. Stejně jako každá odrůda rajčat potřebuje optimální zalévání, kypření, pravidelné odstraňování plevele, mulčování a prevenci před chorobami a škůdci.
- Zavlažování: teplá, usazená voda, která neobsahuje chlór. Studená voda může zatěžovat kořenový systém a způsobit jeho hnilobu. Frekvence zavlažování: každé 3-4 dny. V horku se interval zkracuje na 2x za 3-XNUMX dny. Během období plodů se rajče nezalévá.
- Uvolnění: po každém zalévání. Pro udržení požadované úrovně vlhkosti a vzduchu položte na záhony vrstvu mulče. Jako mulč může posloužit suché seno, suché listí, piliny a další.
- Odstranění buriny. Velké množství plevelů neumožňuje rostlině dýchat.
- Prevence nemoci. Na základě charakteristiky a popisu netrpí toto rajče téměř žádnými chorobami. Aby se zabránilo výskytu plísňových a bakteriálních onemocnění, týden před výsadbou v zemi nebo skleníku rozlijte půdu jakýmkoli fungicidním roztokem: kapalinou Bordeaux, Topaz, Maxim a dalšími.
Video o rajčatech Sevruga
Recenze zahradníků
Rajče Sevryuga (Pudovik), soudě podle skutečných recenzí zahradníků, je jednou z nejlepších odrůd pro saláty. Můžete si je prohlédnout níže:
Leo, Barnaule
Kde se pěstuje: otevřená půda
„V zásadě jsem neměl problémy s pěstováním této odrůdy. Odstranění nevlastních dětí a podvazků nepovažuji za problém, je to prakticky nutnost pro každou vysoce výnosnou a velkoplodou odrůdu. Ross byl v pořádku, neonemocněl. Jediné, že kvůli vydatným dešťům rajčata popraskala, část úrody se musela vyhodit. Příští rok ji budu pěstovat ve skleníku.“
Anton, Sverdlovská oblast
Kde se pěstuje: otevřená půda
„Poměrně nedávno jsem si koupil chatu. A hned tam začal růst pudovik. Plody vynikající chuti, tato rajčata jsou dobrá nejen do salátů, ale také ve formě rajčatové šťávy. Část úrody dávám mamince, dělá z ní takovou výbornou rajčatovou šťávu a domácí kečup! Vše přírodní, bez přísad a konzervantů! A na šťávu a kečup potřebujete hodně rajčat, víte. Proto pěstuji pouze velkoplodé odrůdy.
Taťána, Jekatěrinburg
Kde jsi to pěstoval: skleník.
„Od dětství, kdy jsem pomáhal babičce a mamince s domácími pracemi, jsem snil o vlastní zahrádce, kde by rostly pivoňky, měsíčky, astry. A samozřejmě – malou zahrádku, ze které by se mohla živit celá rodina. Pudovika znám od roku 2008, vždy se mi líbil především svým krásným srdčitým tvarem. A když jsem vyrostl, uvědomil jsem si, že je to také velmi chutné.
Alexander, Nižnij Novgorod
Kde se pěstuje: otevřená půda.
„Nemám rád hybridní odrůdy. Především kvůli tomu, že semena po sklizni jsou pro sklizeň nevhodná. Kromě toho je pro mě pěstování rajčat určitým rituálem: sklizeň, zpracování před výsevem, setí do květináčů, otužování. A věřím, že každá odrůda může dát dobrou úrodu, pokud se o ni správně stará. Kolik líných zahradníků jsem za svůj život potkal, kteří si stěžovali, že jejich odrůda dobře neroste. A pak se ukázalo, že ho ani elementárně nekrmili a neuvolnili. Ale voda se lije jako posledně, každý den. V důsledku toho jsou rajčata postižena plísní. Ještě jsem neměl žádnou nemoc z rajčat.“
Oksana, Dněpropetrovsk
Kde jsi to pěstoval: skleník.
„Podle mého názoru dávají rajčata stále nejlepší úrodu ve skleníkových podmínkách. Tam jsou chráněny před měnícími se povětrnostními podmínkami a prostředím. Tam si sám mohu regulovat úroveň vlhkosti, vzduchu. K tomu pravidelně větrám skleník. Před výsadbou vždy ošetřím půdu vroucí vodou a roztokem manganistanu draselného. Z brouka zpracovávám tabu. Z jakýchkoliv slimáků vysypu vaječné skořápky. Před phytophthora se zachraňuji kefírem a použitím měděného drátu.
Arseny, Petrohrad
Kde se pěstuje: skleník.
„Máme město s vysokou vlhkostí a rajčata to nemají rádi. Ale opravdu chci pěstovat lahodná rajčata! Na radu přátel jsem si koupil jesetera stellate. Je odolná vůči chladu a chorobám, úroda dává dobrou, škůdci ji neovlivňují! Vynikající rozmanitost! Budu ještě růst.”
