Mnoho zahradníků ví, že klíčem k budoucí sklizni jsou dobré, časem prověřené odrůdy hrušek. Někteří z nich jsou považováni za elitu. Odrůda hrušek Janvarskaya je vysoce výnosná, jejíž plody jsou skladovány po dobu 4-5 měsíců.
Vlastnosti
Ovoce a strom
Barva plodu: žlutá
Chuť: sladkokyselá
Velikost plodu: střední
Koruna: vzpřímená
Fruiting
Plodnost: 4 roky
Periodicita: slabě vyjádřeno
Doba květu: červen
Doba zrání: zima
Historie výběru
Hruška Yanvarskaya byla získána jako výsledek hybridizace odrůd Bere Tolstobezhka a Forest Beauty v All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding v roce 1955. Od roku 1977 patří odrůda mezi elitu. Hruška prochází státními zkouškami ve středním pásmu zahradnictví. Pěstuje se hlavně ve středních oblastech Ruska.
Popis odrůdy
Hruška zimní typ Janvarskaya je jedním z lídrů v chuti a vzhledu. Odrůda má průměrnou zimní odolnost a imunitu, ale její vnější a chuťové vlastnosti zcela pokrývají všechny nedostatky.
Charakteristika stromu
Strom střední velikosti, koruna pyramidální, rozložitá. Větve jsou velké a silné, směřují nahoru. Plod je smíšený, vyskytuje se na kolchatce a oštěpech.
Popis ovoce
Plody hrušek leden.
Hrušky jsou jednorozměrné, široce zaoblené, žebrované, mírně skloněné. Hmotnost zralých plodů je 150-200 gramů, některé velké exempláře dosahují 500 gramů.
Kůže je hrubá, mdlá a suchá. Hlavní barva plodů při sklizni je nazelenalá s tmavě červeným ruměncem na slunečné straně, v konzumní zralosti se stávají zelenožlutými s červeným ruměncem na straně. Zelené podkožní tečky jsou jasně viditelné po celém povrchu.
Dužnina je bílá s lehkým zeleným nádechem, šťavnatá, jemnozrnná, sladké chuti. Degustátoři ohodnotili chuť hrušek na 4,3 bodu.
Fruiting
Hruškový leden začíná plodit v polovině. První plody se mohou objevit 5-6 let po výsadbě a při pěstování na podnoži můžeme první hrušky získávat již 4 roky. Hruška dává vysoké výnosy, ale v některých letech může odpočívat. Tato periodicita není jasně vyjádřena.
Plody dozrávají v polovině září, je důležité je sbírat včas, protože dužina nezralých hrušek může během skladování ztvrdnout. Po 2-3 týdnech plody zežloutnou a lze je konzumovat.
Hrušky lze skladovat 4-5 měsíců, záleží na teplotě v místnosti, kde jsou skladovány. Optimální skladovací teplota je +2 + 5 stupňů. Pokud klesne pod nulu, plody mohou ztvrdnout.
Opylení a rozmnožování
Kultura je samosprašná, ale ostatní odrůdy hrušek, které kvetou ve stejnou dobu jako Janvarskaya, budou mít dobrý vliv na sadu plodů.
Opylovači
- kvetoucí ve stejnou dobu.
Reprodukce
Výhody a nevýhody
výhody:
- vzhled a chuť hrušek;
- dlouhá trvanlivost;
- univerzálnost použití ovoce;
- vysoká produktivita;
- neopatrnost.
nevýhody:
- nedostatečná mrazuvzdornost;
- průměrná imunita proti strupovitosti.
Recenze
Z hrušky janvarské se sbíraly první plody, nasbíral se jich tucet, byly velké, samozřejmě, jakmile zežloutly, snědli jsme je.
V naší oblasti se hrušeň lednová dobře zakořenila, péče o ni není náročná, na jaře korunu stříhám, krmím a léčím proti chorobám. Sbírám hodně hrušek, kompotuji, marmeládu, jím čerstvé, protože se skladují až do ledna.
Manžel se věnuje zahrádce a já z ovoce dělám ovocné kompoty, džem, sušení, lahodné marshmallows. Lednová hrušeň dává dobrou úrodu, její plody jsou velké a sladké, skladují se dlouho, jen je třeba je sbírat včas.
Dnes je hruška lednová mezi zahradníky velmi oblíbená díky svým kvalitativním vlastnostem a vysokému výnosu. V článku se budeme zabývat popisem odrůdy, pravidly výsadby a péče.
Popis odrůdy hrušek Janvarskaya
Charakteristika odrůdy
Typ střední zimní odolnosti, po silných mrazech lze pozorovat malé zmrzlé plochy kůry. Období zrání ovoce je druhá polovina září. Je velmi důležité sklízet včas, jinak se výrazně zkrátí trvanlivost ovoce. Navíc může dojít ke ztrátě části chuti ovoce.
Popis stromu
Podle popisu strom roste se širokou korunou – větve rostou téměř v pravém úhlu ke kmeni, na koncích mírně zkroucené směrem k vrcholu. Kůra na nich je tvrdá a drsná. Vaječníky se tvoří na větvi zpravidla ve skupinách po 2 až 5 kusech.
Listy jsou malé, tmavě zelené barvy, mohou se lišit v odstínech. Mají zaoblený tvar, široké u základny a směřují nahoru. Okraje na nich jsou hladké, bez zubů.
Popis plodu
Slupka odrůdy hrušky Yanvarskaya je drsná, světle zelené barvy, ale v místech, kde dopadají sluneční paprsky, se objevuje vínové opálení. Jedním z rysů kultury je, že i plně zralé plody zůstávají pevné. Je třeba také poznamenat, že jsou poměrně velké (130-150 gr.)
Popis ovoce hrušky
Dužnina je bílá, s lehkým odstínem žluté. Existuje určitá zrnitost. Chuť těchto plodů je poměrně dobrá, ve srovnání s většinou zimních odrůd. Chuť lze zlepšit tím, že je po utržení necháme pár týdnů uležet – pak změknou a budou šťavnatější. Trvanlivost plodů je dlouhá – za předpokladu, že byla sklizeň provedena včas a při teplotě 0 C, lze je skladovat tři, ale i tři a půl měsíce.
Odrůda hrušek Janvarskaya je univerzální v použití. Kromě džemů a zavařenin si můžete vyzkoušet i výrobu hruškového medu nebo dokonce hruškového vína. Tradiční léčitelé říkají, že s pomocí těchto nádherných plodů můžete bojovat proti akutním respiračním infekcím a bronchitidě.
Přistání
Hrušky Yanvarskaya nemají zvláštní preference pro půdu, ale je lepší, když mají kořeny přístup ke vzduchu. Nezapomínejte ani na výživu pro strom a na to, že většina porostů hrušek nemá ráda stojatou vodu u kořenů a blízkost spodní vody. Proto je nutné vysadit strom na kopci, ve vzdálenosti 4 m od ostatních rostlin.
- Hloubka otvoru při výsadbě by měla být přibližně 1 m, průměr – 80 cm.
- Na dně je položena živná směs – zpravidla se jedná o organická hnojiva.
- Pro zvýšení účinnosti použijte kombinaci organických a minerálních hnojiv – například hnůj, dřevěný popel a superfosfát.
Při výsadbě byste měli zkontrolovat, zda kořeny sazenice nejsou postiženy rakovinou kořenů. Onemocnění se projevuje neúměrnými výrůstky na kořenech mladých sazenic. Postižená místa je třeba vyříznout a zdravá dezinfikovat 1% síranem měďnatým.
Zálivka by měla být pravidelná, ale ne vydatná – postačí jedno vědro. Frekvence zavlažování – jednou za 2-3 dny.
Kvůli nepříliš vysoké odolnosti vůči mrazu by měl být kořenový systém stromu na zimu izolován. Kolem kmene se udělá malý kopeček zeminy nebo sněhu.
Péče o lednovou hrušku
Důležitým bodem v péči o každou rostlinu je prevence onemocnění. Jedná se o čištění spadaného listí, přezrálých spadaných plodů, čištění blízkokmenového kruhu od plevele a bílení kmene. Strom můžete také dvakrát za sezónu postříkat 5% močovinou nebo 1% Bordeauxskou tekutinou – to bude dobrá ochrana proti škodlivému hmyzu.
Nemoci a škůdci
Popis ukazuje, že obecně má Janvarskaya dobrou imunitu. Existuje však možnost postižení některými nemocemi.
Hnědý bod
Obvykle taková nemoc postihuje kulturu uprostřed léta. Listy jsou pokryty hnědými skvrnami.
Onemocnění je houbové povahy. V boji proti hnědé skvrnitosti je nutné postižené listy odstranit a spálit. Poté byste měli postříkat jakýmikoli antifungálními látkami s mědí v kompozici. Když se objeví ovoce, postřik by měl být zastaven.
Moniliáza
Jinými slovy, hniloba ovoce. Má houbovou povahu. Pokud nezačnete léčbu včas, může nemoc poškodit nejen plody, ale i strom. Když nastane tento problém, postižené ovoce a postižené větve by měly být zlikvidovány. Pro lepší zpracování můžete použít Aktofit, Ecoberin, Zdravá zahrada a Bajkal.
mozaikové onemocnění
Ostré světle zelené nebo světle žluté skvrny na mladých listech jsou jasným znakem této choroby. Nemoc se neléčí. Stromy jím zasažené by měly být okamžitě zničeny, jinak riskujete, že přijdete o celou zahradu.
