Odrůda vinné révy Talisman: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Když už mluvíme o hybridních formách, nelze si nevzpomenout na starý „Talisman“, známý všem vinařům. Má několik dalších jmen: “Kesha 1”, “Kesha-2”, “Kesha Muscat”, “Super Kesha” a “FV 6-6”. Tento hybrid získal své široké rozšíření a uznání již v 80. letech minulého století. V současné době jej mnoho chovatelů ve své práci nutně bere do rodičovského páru, aby získalo nové hybridy založené na “Talismanu”, čímž zdůrazňuje exkluzivitu jeho vlastností.

Botanický popis

Hybridní forma „Talisman“ byla získána selekcí z rodičovského páru „Frumoas Albe“ a „Rapture“. Hrozny středně zralé, mají vegetační dobu 130-140 dní a jsou připraveny ke sklizni v první dekádě září. Nejlepší chuťové vlastnosti se u něj projeví po dvou až třech týdnech zrání na keřích, po maximální sadě cukrů.

“Talisman” se vyznačuje samičím typem květu stejného pohlaví, proto často podléhá hrachu a vyžaduje další opylení.

Hybrid je odolný vůči suchu i mrazu, vydrží -25 stupňů. V jižních oblastech se pěstuje jako nekrytá odrůda.

Vlastnosti hroznového keře “Talisman”:

Keř má velkou růstovou sílu. Réva se táhne až 5 metrů nebo více za sezónu, dává mnoho nevlastních dětí a výhonků. Stárnutí dřeva je velmi dobré 80-85%. Ujistěte se, že provádíte pronásledování révy, a to nejpozději 2-3 týdny před sklizní.

Charakteristickým rysem odrůdy Talisman je, že réva miluje dlouhé prořezávání. Optimální je řezat větve na 14-18 poupat. Na keři zbývá přibližně 6-8 lián. Náklad na keř 60-65 plodových ok.

Listy jsou středně velké, tmavé, pěticípé, po okraji silně odsazené. Zadní strana listu je hladká nebo s malým okrajem a vnější strana je jemně kavernózní.

Keř tvoří mnoho vaječníků, takže je nutné na něm nadělit kartáče, nechat 2-3 na výhonku a odstranit všechny ostatní.

Vlastnosti trsu:

Shluk “Talisman” je krásný, kuželovitý s čepelemi, stopka je protáhlá. Štětec je středně hustý nebo volný, 20-30 centimetrů dlouhý. Váží v průměru 0,5 – 1,2 kilogramu, někdy dosahuje 2,0 kilogramu.

Bobule v kartáči jsou zřídka zarovnané ve velikosti, zaoblené olivového tvaru. Délka je asi 25-40 milimetrů, šířka je 20-30 milimetrů. Hrozny dosahují hmotnosti 14-25 gramů. Barva bobulí je od bílozelené po jantarově žlutou.

Chuťové vlastnosti:

Bobule hroznů jakosti “Talisman” jsou šťavnaté, obsahují velké množství cukrů. Mají křupavou dužinu a harmonické lehce muškátové aroma. Kosti jsou malé nebo chybí. Kůže pokrývající dřeň se v ústech prakticky necítí, i když má hustou strukturu a průměrnou tloušťku. Akumulace cukru je asi 18-20%, s kyselostí 5-6g/l.

Komoditní a technické vlastnosti:

Hybridní “Talisman” je díky svému vzhledu a chuti komerční odrůdou. Klidně převádí přepravu na krátké vzdálenosti, drží partu a z přepravy nepraskne. Tato forma se velmi dobře skladuje, uchovává se v chladničkách po dobu 4 až 6 měsíců při konstantní teplotě +8 stupňů.

“Talisman” je stolní odrůda, ale dělá vynikající víno. Také se dají zpracovat bobule a vyrobit různé konzervy na zimu.

Tabulka hlavních parametrů hybridní formy:

Tajemství opylení hybridní formy “Talisman”

Navzdory skutečnosti, že “Talisman” má květinu se strukturou stejného pohlaví, úspěšně se pěstuje pomocí některých triků zemědělské technologie.

• Problémům s umělým opylením se lze snadno vyhnout tím, že poblíž vysadíte keř s oboupohlavným květem a podobnou dobou kvetení. Výborně se osvědčilo sousedství Talismanu s Oděským suvenýrem, Isabellou a dalšími.
• Štětce je možné před květem i v průběhu ošetřit přípravky s vysokým obsahem bóru a zinku. Jedná se o takové léky jako “BoroPlus”, “Ovary” a podobně.
• Dobrý opylovací účinek se projevuje také po léčbě lékem “Gederelin” v koncentraci 50 mg / l. Po takovém opylení se vaječník nebude rozpadat a bobule se vytvoří bez semen.