Při výběru odrůdy zimolezu byste měli věnovat pozornost především době zrání, velikosti a chuti bobulí, produktivitě, náročným podmínkám prostředí a vhodnosti pro pěstování v konkrétní oblasti.
Historie výběru
Maria patří k odrůdám jihouralského výběru. Na jeho šlechtění pracovali v 90. letech minulého století pracovníci Jihouralského výzkumného ústavu pěstování ovoce a zeleniny a pěstování brambor (Čeljabinsk, Rusko). Plány byly vytvořit odrůdu pro pěstování na Uralu. Byl vyšlechtěn volným opylením zimolezu kamčatského.
Věděl jsi? Dřevo zimolezu se vyznačuje zvýšenou pevností. Dříve se z něj vyráběly hřebíky do bot a hrabaly zuby.
Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos
Keře rostou středně vysoké a nejsou příliš rozlehlé. Výhonky jsou středně silné, s mírným ochlupením. Listy jsou malé velikosti, tmavě zelené barvy. Horní listová deska je matná, má mírnou pubescenci.
Zrání bobulí nastává v polovině raného období – v polovině června. Poprvé rostlina plodí ve druhém roce po výsadbě. Plody jsou velké, každý o hmotnosti 0,9 g. Mají protáhlý oválný tvar, slupka je hrbolatá, tenká, tmavě modrá. Buničina se vyznačuje jemností, sladkou chutí, vůní.
Plody zimolezu obsahují od 5 do 10 % cukrů, 1,5–4,5 % organických kyselin, 0,8 % pektinu. Obsahují vitamín C, betakaroten, thiamin, riboflavin, kyselinu listovou, draslík, měď, jód. Produktivita odrůdy je 2–2,5 kg na keř. Bobule po dozrání visí na větvích po dlouhou dobu, aniž by se rozpadly.
Výhody a nevýhody odrůdy
- vynikající chuť ovoce;
- schopnost bobulí dobře snášet přepravu;
- sklon ovoce k opadání;
- kompaktnost koruny keřů;
- zvýšená mrazuvzdornost;
- dobrá tolerance k suchým obdobím, horku;
- vysoká úroveň produktivity;
- dekorativní vzhled.
Důležité! U odrůdy nebyly zjištěny žádné nedostatky.
Správná výsadba zimolezu v zemi
Výsadba zimolezu se provádí stejným způsobem jako výsadba jakéhokoli keře bobule, ale je důležité vybrat správné místo a připravit jej.
Kdy zasadit zimolez na jaře a na podzim
V poslední době často najdete sazenice v kontejnerech na prodej. Mohou být vysazeny téměř kdykoli. Obyčejné sazenice, s holými kořeny, vysazujeme až brzy na jaře (před puknutím pupenů) nebo na podzim, optimálně v září. Nejzazší termín výsadby ve většině regionů je polovina října.
Příprava na výsadbu
Zimolez je schopen růst téměř všude, ale pro dosažení vysokých výnosů se ho snaží vysadit na osvětlených plochách. Je důležité vzít v úvahu křehkost jeho větví, v důsledku čehož keř netoleruje silný vítr a ještě více průvan. Zimolez se často pokouší vysadit poblíž plotu. Nížiny jsou také velmi vhodné, ale ne bažinaté. Půda je hlinitá nebo hlinitopísčitá, úrodná, mírně kyselá. Silně kyselé půdy se předem vápní.
Jáma je připravena předem; jeho rozměry jsou cca 40 cm ve všech rozměrech. Hnojiva – 1-1,5 kbelíku kompostu, sklenice popela, 100-120 g superfosfátu. Pokud je půda příliš jílovitá, přidejte trochu písku a na dno dejte také drenáž – oblázky, štěrk atd. s vrstvou asi 10 cm.
Jámy pro výsadbu se připravují obvyklým způsobem.
Ideální jsou sazenice prodávané v nádobách, ale pokud nejsou k dispozici, kořeny se dobře zkontrolují na neporušenost. Věk sazenic je obvykle 2-3 roky, jsou velmi malé: mladé keře zimolezu rostou zpočátku velmi pomalu.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu a vzdálenost mezi keři
Zimolez je cizosprašná plodina. To znamená, že pro získání normální plodiny by měly být zasazeny alespoň dva keře, nejlépe různé odrůdy. Zároveň by měly kvést ve stejnou dobu. Na osamělém keři bobulí nebude vázáno více než sklenice. Vzdálenost mezi rostlinami příliš nezávisí na odrůdě: měla by být alespoň jeden a půl metru, aby se při péči o rostliny a sběru bobulí větve nelámaly. Při hromadném přistání je rozložení od 2,5 x 1,5 do 3 x 2 metry. I při takto volné výsadbě se na stanovišti po 15–20 letech tvoří houštiny.
Výsadba sazenice s holými kořeny do předem připravené výsadbové jámy se provádí následovně.
Pokud jsou sazenice v nádobách, je důležité pokusit se je vyndat, aniž by se zničilo zemité kóma.
Hodně záleží na hloubce výsadby
Mulč pomůže omezit zalévání.
Sazenice z kontejneru se vysazují bez dalšího prohlubování hroudou země.
Výsadba a péče o zimolez
- Přistání: od jara do podzimu, kromě května a června.
- Kvetení: podle druhu a odrůdy od června do září.
- Osvětlení: jasné slunce nebo částečný stín.
- Půda: kyprá, dobře odvodněná, ne přemokřená a ne příliš chudá.
- Zalévání: 2-3krát za sezónu a pouze v extrémních vedrech, spotřeba vody – od 8 do 10 litrů na keř.
- Hnojivo: pokud byla během výsadby do jámy aplikována hnojiva, rostlina nebude potřebovat zálivku první dva roky. V budoucnu, brzy na jaře a před květem, se do půdy zavádějí roztoky komplexních minerálních hnojiv. V létě se provádí hnojení listů močovinou a stopovými prvky. Na podzim se do kruhu v blízkosti kmene přiváží dřevěný popel k vykopání.
- Řez: sanitární řez – brzy na jaře, před nabobtnáním pupenů nebo po opadu listů. Keře, které dosáhly věku 15 let, současně podléhají omlazujícímu řezu.
- Rozmnožování: semena, vrstvení, výhonky a zelené řízky.
- Škůdci: mšice, svilušky zimolezové, šupinatý hmyz, housenky pilatek, horníci a můry, molice, býložravé ploštice, prstnatky.
- Nemoci: ramularóza, cerkosporóza, padlí, viry mozaiky okurky a mozaiky rezuhi.
Přečtěte si více o pěstování zimolezu níže.
6. Rozmnožování zimolezu:
Zimolez se množí jak semeny, tak vegetativně – řízkováním nebo vrstvením z keře. Zároveň je třeba mít na paměti, že při množení semeny nedochází k zachování vlastností mateřské rostliny, takže množení semeny je vhodné pouze pro šlechtitele. Chcete-li množit odrůdu, která se vám líbí, používejte pouze vegetativní množení.
Zimolez netvoří kořenové potomstvo, ale dává hojné výhony z pařezu, kořenového krčku nebo báze starých výhonů.
6-1. Vegetativní množení zimolezu: řízkování a vrstvení.
Rozmnožování semeny se využívá při šlechtění nových odrůd zimolezu. Semena zimolezu jsou velmi malá, prašná.
Semena se extrahují z plodů rozdrcením bobulí a promytím dužiny vodou. Semena obsahují endosperm dlouhý 2-3 mm, hmotnost 1000 semen se pohybuje od 0,5 do 32 g. Rychlost klíčení u různých druhů není stejná – od 6 do 100 %. Energie klíčení se zvýší, pokud jsou semena stratifikována při 3-5 °C po dobu jednoho až dvou měsíců. Modrá, dvoudomá, střední semena zimolezu mohou klíčit při 15°C bez předchozí přípravy. U semen zimolezu s jedlými plody je pozorována dobrá klíčivost v prvním roce po sklizni, o něco méně ve druhém. Ve třetím nebo čtvrtém roce ztrácejí klíčivost.
Při výsevu v létě se sazenice objeví po 20-26 dnech. Zimní a časné jarní výsevy se suchým semenem bez předchozí přípravy vyklíčí za 25-30 dní. Předstratifikace ve vlhkém prostředí při teplotě 0 až 4°C urychluje proces klíčení sazenic. Objevují se 10-15 dní po výsevu. Tyto práce se provádějí v krytém skleníku a vyžadují dodatečné vychystávání.
Sibiřští chovatelé namočí semena na jeden den do vody o pokojové teplotě, která se vymění po 8-10 hodinách.Máčení se provádí v pytlích 2,5-3 týdny před výsevem. Poté se umístí do systematicky navlhčeného mechu a po 18 dnech se vylíhlá semena zasejí do hřbetů půdy pokrytých fólií. Výsev se provádí koncem května – června, řídce. Odpadá nutnost vychystávání. Při časném podzimním výsevu se suchá semena vysévají 2,5 měsíce po sběru do osivových krabic nebo půdy. Semena procházejí přirozenou stratifikací. Teplý podzim však může způsobit předčasné sazenice, které v zimě uhynou.
Výsev se provádí v různých časech: v létě (čerstvě sklizená semena), na podzim a na jaře (s předběžnou stratifikací během jednoho až dvou měsíců). Výhonky se objevují za 2-5 týdnů a dorůstají až 30 cm za rok Sazenice všech typů jsou připraveny k výsadbě na trvalé místo ve druhém roce. Půda pro setí semen se připravuje smícháním trávníkové směsi, říčního písku a rašeliny v poměru 2: 1: 1, proséváním výsledné směsi na sítu. Poté se k němu přidá dusičnan amonný a draselné soli a také superfosfát v množství 1 kg dusičnanu draselného a amonného a 1,5 kg superfosfátu na 1 m3 směsi. Touto směsí se naplní truhlíky, do kterých se na podzim a na jaře vysévají semena (4-5 g na 1 m2). Výsev lze provádět přímo v hřebenech, semena sázet do hloubky 0,5 cm.
Sazenice zimolezu se dvěma nebo třemi páry listů se vysazují na připravené hřebeny ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Rostliny se zalévají, půda se kypří a mulčuje. Zpočátku sazenice stíní. Na jaře příštího roku se aplikuje plné minerální hnojivo, půda se kypří a mulčuje. Na podzim se sazenice umístí v intervalech 20-30 cm. Současně se rostliny poněkud prohloubí a vysazují o 2-3 cm hlouběji než kořenový krček.
Sběr, skladování a zpracování
Sklízí se ve 2-3 dávkách obden se zaměřením na dozrávání bobulí.
Čerstvé ovoce je velmi užitečné jíst bez dalšího zpracování – Morena obsahuje mnoho užitečných látek: pektin, třísloviny, organické látky a kyseliny, hořčík, železo, měď a mnoho dalších látek.
Vzhledem k tomu, že nemůže být skladován po dlouhou dobu – pouze 2-3 dny v chladničce. Zpracovává se:
- Pomelte s cukrem. Lze skladovat v lednici celou zimu.
- Morse je připraven. V chladničce lze skladovat několik měsíců.
- Dělají džem. Pochoutka má jasnou chuť.
- Schnout. Poté můžete bobule přidat do čaje nebo kompotu.
- Zmrazit. Moréna neteče a po rozmrazení nemění tvar.
Recenze
Zatím žádné recenze.
Pouze registrovaní zákazníci, kteří si toto zboží zakoupili, mohou vkládat recenze.
Odrůda zimolezu “Morena” bude vynikající volbou pro mrazuvzdornou ovocnou plodinu pro severní regiony, která vám umožní ozdobit zahradu jednoduchými nebo skupinovými výsadbami a také zajistit pravidelnou sklizeň chutných a zdravých bobulí. s jednoduchou zemědělskou technikou. A vlastnosti, jako je velkoplodost a vysoké výnosy, činí tuto odrůdu žádanou pro pěstování v jakémkoli klimatu.
Relativně nedávno začal zimolez růst na osobních pozemcích. Existuje mnoho jeho odrůd. Chcete-li získat bobule, je lepší zvolit odrůdy samooplodného zimolezu. Dobře se opylují, úroda bohatě dozrává.
Potřebuje zimolez opylovače?
Květenství zimolezu jsou oboupohlavná a vyžadují cizosprašné opylení. Hmyz přenáší pyl. Je důležité, aby se různé odrůdy této plodiny opylovaly navzájem. Tím se zvýší výnos a chuť bobulí.
Pro zahradu je lepší koupit ne 2, ale 4 keře s různými odrůdovými vlastnostmi
Každý z nich má svého, nejlepšího opylovače. Čím větší je rozmanitost druhů zimolezu na zahradě, tím vyšší je výnos modrých bobulí.
Jak se opyluje zimolez
Ne všechny druhy ovocných plodin jsou samosprašné. Pro získání úrody je vysazeno několik opylujících keřů. Během vegetace v nich dozrávají oboupohlavné párové květy. Každý z nich se rozpouští 1 den. Hmyz může opylit i 1 květ, ale plody dozrávají v páru.
Zimolez je cizosprašná plodina. Pyl z květin je přenášen hmyzem, větrem, ptáky. Pro keř jsou potřeba 2-3 odrůdové opylovače. Na zahradě jsou vysazeny v malé vzdálenosti od sebe.
Na jakou vzdálenost zimolez opyluje
Tato kultura roste pomalu. Dospělý keř může dosáhnout impozantní velikosti. Při výsadbě je vzdálenost mezi sazenicemi nejméně 2,5 m. To umožní stromu v budoucnu růst, nebudou žádné problémy s opylením sousedních keřů.
Při bližším přistání se různé druhy této plodiny spojují do jednoho keře. V tomto případě je opylení obtížné. Sklizeň bobulí na sebe nedá vůbec čekat.
Jak vybrat opylovače pro zimolez
Před nákupem sazenic si prostudujte vlastnosti každého z nich. Mladý strom by měl mít dobrý výnos, kvést ve stejnou dobu jako partner a odpovídat klimatickým podmínkám regionu. V popisu sazenice chovatelé uvádějí, které odrůdy samosprašného zimolezu se nejlépe kombinují.
Kolik keřů zimolezu by se mělo zasadit pro opylení
Popsaná kultura je drahá rostlina, kterou nelze samostatně množit vrstvením nebo řízkováním. Zahrádkáři musí kupovat keře. Aby se ušetřilo, je poblíž vysazeno několik keřů. V ideálním případě by jich měly být 4. Zimolez je tedy opylován nejlepším způsobem, dává vysoký výnos.
Samosprašné odrůdy zimolezu
Abychom smíchali (opylili) různé odrůdy zimolezu, je důležitý jejich správný výběr. Vysazují se v párech, blízko sebe.
Samosprašná odrůda Nymph
Keř je ceněn pro svou vysokou chutnost plodů. Má také vysokou mrazuvzdornost. Výhonky vydrží teploty až -50 ᵒС. Kultura je určena pro pěstování v oblastech s dlouhými a chladnými zimami.
Plody tohoto zimolezu jsou jedlé, ale keř vyžaduje opylovače, aby vytvořily vaječníky. Odrůda je klasifikována jako plodina s průměrnou dobou zrání plodů. Výška keře nepřesahuje 2,5 m. Listy jsou protáhlé, oválné, tmavě zelené.
Bobule podlouhlé, vřetenovité, nerovnoměrné, hlízovité
Hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 0,9 g. Bobule jsou sladké a voňavé, degustační skóre je 4,7 bodů z 5 možných.
Samosprašná odrůda Amphora
Jedná se o krátkou rostlinu, jejíž výška je přibližně 1,5 m. Koruna je kompaktní, zaoblená. Dekorativní vlastnosti tohoto keře umožňují jeho použití jako živého plotu nebo zahradní dekorace.
Kvetení této okrasné a ovocné plodiny je bohaté, okvětní lístky jsou úzké, zprvu světle růžové, později čistě bílé.
Plody odrůdy Amphora jsou velké, až 2 cm dlouhé, hmotnost může dosáhnout až 3 g. Jejich tvar je protáhlý, povrch hladký, barva modromodrá s mírným kouřovým květem. Chuť je sladkokyselá, s mírnou hořkostí, chuťové skóre – 4,5 bodu.
Samosprašná odrůda Blue Bird
Jde o ranou plodinu, kterou lze pěstovat i v oblastech, které jsou klasifikovány jako rizikové zemědělské oblasti. Jedná se o středně velkou samosprašnou odrůdu, která byla vyšlechtěna v minulém století.
Výška keře dosahuje 2 m, koruna je široká, rozlehlá, zahuštěná, má tvar koule nebo elipsy.
Délka bobulí nepřesahuje 2 cm a hmotnost je 1 g, jsou podlouhlé, zesílené, ve tvaru sudu
Kůže bobulí je tenká, jemná, tmavě modrá, téměř černá, pokrytá namodralým květem, který lze snadno vymazat. Chuť a vůně ovoce je sladkokyselá, připomínající borůvky. Degustační skóre – 4,5 bodu.
Nejlepší opylovači zimolezu
Každá samosprašná odrůdová rostlina potřebuje stejného opylovače. Některé z nich jsou univerzální, dobře se hodí téměř ke všem druhům zimolezu.
Samosprašný kultivar Blue Spindle
Tato plodina se používá jako opylovač pro všechny druhy zimolezu. Jedná se o univerzální nenáročnou odrůdu, která se vysazuje pouze ve spojení s ostatními.
Samosprašný keř nedorůstá více než 1,5 m, má zaoblenou a kompaktní korunu. Pod vlivem slunce se jeho výhonky zbarvují do tmavě červena nebo fialova.
Tvar bobulí připomíná vřeteno: směrem ke středu se rozšiřuje a na okrajích se zužuje
Povrch plodu je nerovný, tuberkulózní. Délka bobule může dosáhnout až 2,7 cm, hmotnost – až 1 g. Barva je světle modrá, je namodralý květ. Chuť ovoce je sladkokyselá, ale kvůli hořké chuti je jeho chuťové skóre pouze 3,7 bodu.
Tato samosprašná kultura se používá jako opylovač pro další dezertní odrůdy: Blue Bird, Amphora, Nymph. Ovoce se prakticky nekonzumuje čerstvé, zpracovává se na kompoty a džemy.
Samosprašná odrůda Kamchadalka
Jedná se o nízký keř, jehož výška nepřesahuje 1,5 m. Koruna je kompaktní, hustá, zúžená, obráceně kuželovitého tvaru.
Listy samosprašné kamčadalky jsou oválné, podlouhlé, bledě zelené, keř jimi není hustě pokryt.
Bobule jsou středně velké, jejich délka nepřesahuje 2 cm a jejich hmotnost je 1 g. Tvar je protáhlý, oválný, špička je špičatá.
Dužnina ovoce má sladkokyselou chuť, ale má vláknitou strukturu. Chuťové kvality se odhadují na 3,8 bodu.
Tato samosprašná kultura je vhodná pro opylování takových zástupců druhu: Berel, Popelka, Modré vřeteno.
Samosprašná odrůda Berel
Výška keře přesahuje 2 m. Koruna je rozložitá, výhony jsou velké, silné, rovné. Listy jsou podlouhlé, oválné, jejich spodní část je mírně pýřitá. Odrůda je klasifikována jako raná.
Bobule hruškovitého nebo kuželovitého tvaru, jejich barva je modročerná s fialovým nádechem
Povrch je nerovný, hrbolatý. Téměř nikdy se neobjevuje bělavý povlak. Z jednoho samosprašného keře lze během sezóny nasbírat až 4 kg plodů. Jejich chuť je sladkokyselá, nechybí ani hořkost. Degustační skóre – 4,1 bodu.
Samosprašná odrůda Cinderella
Tento zimolez není příliš produktivní, ale jeho bobule jsou sladké, mají příjemnou jahodovou příchuť.
Samosprašná odrůda Cinderella je nízký keř, jehož výška je pouze 0,8 m, přičemž koruna je rozložitá a hustá. Výhonky tenké, zakřivené, mírně pýřité.
Bobule jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout až 1,5 g a délka je až 2 cm, tvar je protáhlý, vřetenovitý
Slupka plodů je tenká, jemná, tmavě modrá nebo fialová. Na povrchu je namodralý povlak.
Chuť bobulí je dobrá: sladká, s mírnou hořkostí, která není téměř cítit. Skóre degustace závisí na klimatických podmínkách, ve kterých je keř pěstován, pohybuje se od 4,8 do 5 bodů.
Popelka je vhodná pro všechny výše uvedené odrůdy zimolezu, vzájemně se opylující.
Závěr
K vzájemnému opylování jsou vhodné téměř všechny odrůdy samosprašných zimolezů. Můžete si vybrat pár plodných keřů s vysokou chutností bobulí. Kromě nich je vysazen kompaktní strom zimolezu, který je vhodný k opylení každého zástupce druhu. Blue Spindle je považována za takovou všestrannou odrůdu.
Recenze
Zimolez je první bobule, která dozrává na naší zahradě. Sbírali jsme to v tajze. Nyní rosteme na našem dvorku. Nejprve zasadili jeden keř a divili se, že neplodí. Soused mi poradil, abych mu pár vybral. A tak to udělali: příští rok zasadili další strom. Po 2 letech začaly oba keře plodit a ze starého se nasbíralo asi 2 kg bobulí.
Na mých stránkách pěstuji 3 různé druhy samooplozených zimolezů najednou. Zasadil jsem je do jedné aleje s vědomím, že jednotlivě samosprašné odrůdy neplodí. Při výsadbě dodržel vzdálenost mezi keři, alespoň 2 m. Po 5 letech dostal rozlehlé, přerostlé stromy, ale při správném umístění si navzájem nepřekáží. Vybrala jsem dva druhy zimolezu se sladkým ovocem, moje domácnost je má ráda. Pro sebe jsem vyzvedl odrůdu Blue Spindle. Miluji kyselou hořkost zimolezu.
