Jaké vlastnosti byste měli věnovat pozornost při výběru semínek cukety? V první řadě samozřejmě na produktivitě. Měli byste také zjistit, kdy odrůda začíná plodit, jak je odolná vůči chorobám a kolik místa zabírá jedna rostlina na zahradě.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Které odrůdy a hybridy cuket si vedly nejlépe ve středním pruhu? Vybrali jsme pro vás desítku těch nejoblíbenějších.
Kritéria pro výběr odrůd cukety
Chcete-li zasadit cukety, které budou ve vaší oblasti dobře růst, při výběru semen byste měli věnovat pozornost následujícím charakteristikám odrůd.
tvar keře. Většina cuket je keřová. Jsou jednodušší na pěstování, ale na zahradě zaberou více místa.
Opeření. Existují cukety, které jsou opylovány hmyzem, a existují samosprašné odrůdy.
Odrůdy nebo hybridy? Hybridy, na rozdíl od odrůdových cuket, poskytují stabilnější úrodu. To se však týká pouze hybridů F1 první generace. Semena takové cukety nejsou vhodná pro pěstování nové plodiny.
Cuketa nebo cuketa? Na rozdíl od cukety se cuketa vyznačuje šťavnatější dužinou, kompaktními keři a vysokými výnosy. Také se jejich plody docela dobře udržují. Cuketa je však odolnější vůči chladu a snáze snáší dočasné vysušení půdy a výkyvy teplot.
Která odrůda je lepší – místní nebo zahraniční?
Při výběru odrůd cukety byste měli také pochopit, že odrůdy vyšlechtěné v klimatických podmínkách vašeho regionu porostou mnohem lépe než cizí rostliny. Místní odrůdy cuket jsou mrazuvzdornější, takže je dobré pěstovat ve středním pruhu a oblastech s krátkým létem. A v teplejších oblastech se zahraniční odrůdy cuket budou cítit docela dobře.
Domácí odrůdy cukety se samozřejmě nemohou vždy pochlubit reprezentativním vzhledem, ale to je kompenzováno jejich vynikající chutí. Navíc se tyto cukety dobře skladují i bez speciálního zpracování.
Sestavili jsme výběr těch nejlepších odrůd cuket, které se mimo jiné vyznačují vysokými výnosy.
Kawili F1
Zucchini Kawili F1 – ultra raný hybrid: první plody se objevují koncem června. Plození trvá několik měsíců, až do konce září. Při nepříznivých povětrnostních podmínkách Kawili F1 nadále přináší ovoce, tk. začíná vykazovat partenokarpické vlastnosti: tvorba plodů probíhá bez opylení.
Rostlina je keřovitá, kompaktní. Listy jsou malé nebo středně velké, silně členité. Bělavé skvrny jsou umístěny po celé listové čepeli.
Plody jsou světle zelené barvy, s tenkou slupkou, pravidelného válcovitého tvaru. Ve fázi technické vyspělosti jejich délka dosahuje 20-22 cm.
Dužnina ovoce je bílá, křehká a šťavnatá. Vhodné pro potraviny nejen po tepelné úpravě, ale i čerstvé. I přezrálé exempláře si zachovávají vysoké chuťové kvality.
Kawili F1 nenáročný na péči, odolný proti padlí.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Odolné proti padlí
Aeronaut
Aeronaut – rané zrání cukety. Rostlina je kompaktní, výška rostliny jen za příznivých podmínek dosahuje 1 m. I přes malou velikost keře, Aeronaut poměrně plodná odrůda: na jedné rostlině vyroste za sezónu 25-30 plodů. Plození trvá asi 2 měsíce.
Tvar plodu je válcovitý, s mírným zúžením v blízkosti stopky. Povrch je hladký, slupka tenká. Barva cukety je zelená nebo tmavě zelená s malými skvrnami.
Dužnina ovoce je hustá, ale jemná a šťavnatá, bílá nebo světle žlutá. Chuť cukety je proto slabě vyjádřena Aeronaut často se jí čerstvé, přidává se do salátů. Dobré ovoce a po tepelné úpravě. Ale pro zachování se tato odrůda používá zřídka, protože. po marinování se chuť cukety stává travnatou, jasně se objevuje hrubá vláknitá struktura.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Vysoce odolná proti padlí
váleček
váleček – ultra raná odrůda (první plody lze ochutnat již v polovině června), která neklade zvláštní nároky na podmínky pěstování. Vyznačuje se trvale vysokými výnosy. S dobrou zemědělskou technikou můžete nasbírat až 10 kg z 1 mXNUMX.
Odrůda Bush, nepříliš olistěná, což zjednodušuje péči o ni. Plody jsou oválného tvaru, bělavě nazelenalé barvy. Kůže je tlustá, ale ne tvrdá. Kvůli husté slupce cukety váleček dobře skladovatelné a ani při přepravě na dlouhé vzdálenosti neztrácejí svou prezentaci.
Dužnina je volná, jemná, šťavnatá, světle zelené barvy. Po dlouhodobém skladování neztrácí chuť. Plody jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i zpracované.
Odrůda má průměrnou odolnost proti padlí a šedé hnilobě. Podléhá napadení melounovými mšicemi.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Trpí mšicemi melounovými
Černý pohledný muž
Černý pohledný muž odkazuje na rané zralé odrůdy cukety a začíná plodit v červnu. Vzhledem k dlouhé době plodů probíhá sklizeň několik měsíců a končí až v září.
Rostlina je keřovitá, kompaktní, hustě olistěná. Listy jsou velké, silně členité, pokryté bílými skvrnami.
Plody mají protáhlý válcovitý tvar, na bázi mírně žebrovaný. Jejich délka se pohybuje od 17 do 22 cm.
Povrch plodu je tmavě zelený (téměř černý), lesklý, bez skvrn. Slupka je hustá, elastická. Dužnina je také hustá, ale jemná a šťavnatá, světle zelené barvy. Chuť je velmi příjemná, jemná, zvláště u mladých cuket. Často se přidávají do salátů čerstvé, bez tepelné úpravy.
Plody Černá kráska se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a přepravitelností.
Odrůda je odolná vůči tak závažným chorobám, jako je padlí a antraknóza.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Odolná proti padlí a antraknóze
Candela F1
Candela F1 – jeden z nejnovějších hybridů cukety – se objevil ve státním rejstříku Ruské federace až v roce 2019, i když se v Rusku pěstuje od roku 2015. Kříženec byl vyšlechtěn francouzskými chovateli, ale v našich podmínkách se ukázal dobře. Liší se nenáročností při odchodu a imunitou vůči mnoha nemocem dýně.
Rostlina tvoří kompaktní keře s tmavě zelenými listy. Plody jsou válcovité, podlouhlé, 20-25 cm dlouhé. Jejich průměr je pouze 4-5 cm.Povrch je tmavě zelený, lesklý. Dužnina je krémová, střední hustoty, jemná, chutná.
Slupka je jemná a nehrubne ani po delším skladování. Plody lze skladovat až do jara, aniž by ztratily chuť.
Cukety Candela F1 dobře snáší přepravu, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i po zpracování.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Dlouhá skladovatelnost, odolnost vůči mnoha chorobám
Iskander F1
Iskander F1 – Jedná se o holandský hybrid, který si nedávno získal velkou oblibu mezi ruskými letními obyvateli. Důvodem je vysoký výnos, doba plodnosti a nenáročnost na podmínky pěstování.
Rostlina keřového typu, silná, ale kompaktní. Čepele listů jsou velké, zelené, pokryté bělavými skvrnami. Každý keř může vytvořit 30-35 plodů za sezónu.
Plody jsou podlouhlé, světle zelené, poseté světlými skvrnami, žebrované. Dorůstají ne více než 20 cm na délku.
Dužnina je krémově bílá, jemná, šťavnatá. U přezrálých plodů to zůstává stejné.
Iskander F1 Je známý svým dlouhým obdobím plodů: první plody na rostlině dozrávají koncem června – začátkem července a objevují se až do mrazu. Hybrid se používá jak pro stolní účely, tak pro konzervaci.
Další důležitá výhoda Iskander F1 – odolnost vůči tak impozantním chorobám, jako je antraknóza a padlí. Letní obyvatelé milují tento hybrid za to, že i v podmínkách poměrně chladného léta stále potěší nové ovoce.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Vysoká produktivita, odolnost proti padlí a antraknóze
Kolobok F1
Své jméno dostal hybrid cukety ne náhodou: jeho plody jsou kulaté a připomínají spíše dýni než cuketu. Plody jsou světle zelené, pruhované, s tenkou slupkou a jemnou dužninou. Výrobci je doporučují střílet malé, aby průměr nepřesahoval 10-12 cm.V tomto období se plody nejlépe hodí na nádivku nebo zapékání – takto se pojídají cukety Kolobok F1 výrobce doporučuje. Jeho plody jsou však dobré v jakékoli podobě: jsou nejen pečené, ale také nakládané nebo čerstvé.
Rostlina je kompaktní, nenáročná na podmínky růstu, dobře se přizpůsobuje podmínkám jakéhokoli regionu. Kolobok F1 odolná proti padlí.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Odolné proti padlí
Belogor F1
Brzy zralý hybrid univerzálního účelu. Roste v kompaktním keři a má vysoký výnos. Plody jsou válcovité, zelenobílé barvy s hladkým povrchem. Dužnina je bílá a neslazená. Tyto cukety jsou nejlepší na vaření zeleninových gulášů, polévek a dalších jídel.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Náročné na teplo, světlo a vlhkost
Gribovsky 37
Nenáročná na podmínky pěstování a odolná vůči mnoha chorobám, středně raná odrůda cukety. Plody jsou válcovité, bílé nebo světle zelené. Dužnina je bílá, střední hustoty. Pro dobrý růst a bohatou plodnost vyžadují rostliny náležitou péči. Plody zeleninové dřeně Gribovsky 37 lze konzumovat čerstvé a používat ke konzervaci.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Nízká teplotní odolnost
Zebra
Raná odrůda tykve, která dokáže růst a plodit i v oblasti s krátkým létem. Plody jsou válcovité, světle zelené barvy s tmavě zelenými pruhy. Povrch je mírně žebrovaný, dužnina světle žlutá, šťavnatá, jemně nasládlá. Rostlina je odolná proti padlí, virovým chorobám a hnilobě plodů. Cuketa je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervaci.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Odolnost proti chladu, malá velikost komory na semeno
Černoch
Raná zralá vysoce výnosná odrůda. Plody jsou podlouhle válcovité a černozelené barvy. Dužnina je zelená, šťavnatá, velmi chutná. Odrůdy cukety Černoch odolná proti padlí. Keř je kompaktní, tvoří mnoho samičích květů. Účel je univerzální.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Odolnost proti plísním
Tsukesha
Brzy dozrávající produktivní odrůda. Plody jsou válcovité, tmavě zelené s malými bílými tečkami. Dužnina je bílá, křehká a křupavá. Odrůdy cukety Tsukesha tvoří kompaktní keře se slabým větvením. Rostliny jsou odolné vůči mnoha chorobám typickým pro cukety. Plody jsou vhodné pro použití při vaření pro jakýkoli účel.
Jmenování
Produktivita (kg z 1 mXNUMX)
Hmotnost ovoce (kg)
Splatnost (dny od vzniku)
Vlastnosti
Dobré skladování na zimu
Kotva
Raná zralá vysoce výnosná odrůda cukety. Rostliny jsou vysoce mrazuvzdorné, což umožňuje sklízet i v nepříznivých létech. Plody jsou válcovité, hladké, žluté. Dužnina je také světle žlutá. Cuketa je vhodná ke konzumaci syrová do salátů, ke smažení nebo marinování.
Cuketa je hypoalergenní, nízkokalorická zelenina, která je bohatá na stopové prvky a vitamíny. Není divu, že cuketa se stala oblíbenou plodinou pro mnoho letních obyvatel a zahradníků. Kromě toho jsou velmi jednoduché a nenáročné na péči: rostlina nevyžaduje složité zpracování, přísné dodržování schémat návnady a zalévání – cuketa roste téměř sama. Dobrý majitel, který na svém místě zasadil jen pár keřů, poskytne celé rodině zdravou zeleninu, protože cuketa je také velmi plodná.
O tom, jaké odrůdy cukety existují, jak se liší odrůdy této plodiny, se můžete dozvědět z tohoto článku. A kromě toho – seznamte se s odrůdami cukety, s jejich fotografiemi a popisy.
Klasifikace odrůd
Stejně jako všechny zeleninové plodiny je cuketa rozdělena do několika poddruhů podle následujících kritérií:
- termíny zrání (rané, střední, pozdní zrání);
- druh opylení (opylený včelami nebo neopylen);
- způsob výsadby (v otevřené nebo uzavřené půdě);
- původ (hybridy nebo odrůdy);
- účel (k prodeji, konzervování, konzumaci syrového nebo v salátech, k přípravě kaviáru).
Každý majitel si sám vybere pro něj nejvhodnější odrůdy cukety, přičemž vezme v úvahu vlastnosti svého místa a plány budoucí sklizně.
Způsoby vylodění
Při výběru různých cuket musíte nejprve přemýšlet o způsobu výsadby semen. V severních oblastech je lepší upřednostňovat pozdní zrající druhy cuket, vysazují se do země, když se teplota vzduchu stabilizuje a nehrozí mrazy.
Pokud si chcete dopřát ranou zeleninu, můžete si cuketu zasadit do pařeniště nebo pařeniště. Pro tyto účely se vybírají rané zrající odrůdy cukety, které rychle dozrávají a dávají rané sklizně.
Cukety se sázejí hlavně semeny – rychle klíčí a nevyžadují zvláštní péči. Fanoušci rané zralé zeleniny mohou zasadit cuketu do sazenic.
Důležité! Cukety jsou křehké rostliny. Pokud jsou semena vysazena pro sazenice, je lepší zvolit jednorázové nádoby, aby nedošlo k poškození sazenic během transplantace na trvalé místo.
“Chaklun”
Odrůda cukety určené pro pěstování v otevřeném terénu. “Chaklun” se vyznačuje dlouhým plodem a raným zráním – první plody se objevují již 45. den po zasazení semen do země.
Keře rostou malé, kompaktní. Rostlina je odolná vůči některým houbovým infekcím.
Mladá cuketa by měla vážit do 0,5 kg a mít hladkou, světle zelenou slupku. Zvětšení velikosti plodu a výskyt žeber na jeho povrchu svědčí o přezrálosti zeleniny a její nevhodnosti pro lidskou spotřebu.
Dužnina dřeně této odrůdy je jemná, hustá, s “podpisovou” chutí dřeně. Zelenina se hodí do salátů a příloh, stejně jako do kastrolů a konzerv. Plody mají dobrou trvanlivost, což umožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti a prodej.
“Carisma F1”
Hybridní odrůda má vysoký výnos – z každého keře lze odstranit asi tucet zralých plodů, nové vaječníky se objevují po dlouhou dobu.
Keře rostou mohutně, s bohatým olistěním a silnými výhony. Samotné plody mají válcovitý tvar a světle zelenou slupku. Dužina cukety je šťavnatá, s příjemnou chutí.
Odrůda “Carisma F1” se úspěšně používá pro vaření různých pokrmů, stejně jako pro konzervování a nakládání.
Časné zrání (45-47 dní po výsadbě semen), nenáročná péče, zvýšená odolnost vůči chladu a mrazu udělaly z hybridu jeden z nejprodávanějších. Cukety dokonale snášejí přepravu a skladování, nedeformují se a nehnijí.
“Špaček”
Tato odrůda patří do poddruhu cukety – cuketa. Slupka cukety má tmavou barvu a jemnější texturu.
První cuketu této odrůdy lze získat již 55. den po zasazení semen. Plody rostou dlouhé, válcovité. Jejich hmotnost často dosahuje 700 gramů, existují také kilogramové cukety “Skvorushka”.
Keře rostou mohutně a popínavě, mají mnoho vaječníků. Odrůda nese ovoce po dlouhou dobu, dává vysoké výnosy.
Cukety mají lahodnou dužninu, jsou z nich dobrý kaviár, saláty, kastrol a další pokrmy. Stejně jako všechny cukety, “Skvorushka” dokonale snáší přepravu a skladování a zachovává si svou prezentaci po dlouhou dobu.
“faraon”
Tento hybrid patří k nejodolnějším odrůdám cukety – dokonale snáší nízké teploty, slabé světlo a dlouhodobé sucho. S takovou nenáročnou péčí dává “Pharaoh” jeden z nejvyšších výnosů.
První cuketu této odrůdy lze odstranit z keře již 55 dní po zasetí semen. Plody rostou dlouhé, mohutné – jejich hmotnost často dosahuje jednoho kilogramu. Barva slupky cukety je tmavě zelená, blízká černé.
Rostlina nese ovoce po dlouhou dobu, což vám umožní získat bohatou sklizeň. Dužina cuket je sladká a voňavá, skvěle se hodí k jakémukoli zpracování.
“Beloplodny”
Tato odrůda se nejlépe pěstuje ve skleníku nebo skleníku – cuketa miluje teplo a vlhko. Ale v jižních oblastech může být Beloplodny cuketa vysazena na otevřeném prostranství.
Plody dozrávají velmi brzy – již 36. den po výsevu semen se začne objevovat mladá zelenina. Keře rostou kompaktně, ale mají dobře vyvinuté boční řasy. Barva plodu je bílá (jak napovídá název odrůdy), tvar je hruškovitý. Hmotnost jedné cukety této odrůdy se pohybuje od 900 do 1000 gramů.
Rostlina je otužilá většinou nemocí a infekcí charakteristických pro cuketu. Keře dobře snášejí vysokou vlhkost a napadení hmyzem. Výnos odrůdy je vysoký, což spolu s dobrou udržovací kvalitou umožňuje pěstovat “Beloplodny” nejen pro osobní potřebu, ale také pro prodej.
Rychlost zrání
Odrůdy cuket se také dělí podle rychlosti zrání. Při nákupu semen byste neměli zanedbávat takový faktor, jako je doba zrání zeleniny.
Rané cukety začínají plodit již 37. den po zasazení do země. Tyto plody nemají dobrou skladovatelnost ani vysokou chutnost, ale poskytují trvale vysoké výnosy, což ocení zejména prodejci čerstvé zeleniny.
Odrůdy v polovině sezóny by si měli vybrat ti, kteří oceňují chuťové vlastnosti cukety – plody mají bohatou chuť, jsou vhodné pro přípravu různých pokrmů a konzervování.
Pozdně dozrávající cuketa se pěstuje v severních oblastech, kde léto přichází pozdě a netrvá dlouho. Takové plody se nejlépe skladují, pokud cuketu dáte do sklepa, mohou ležet až do jara.
Rada! Abyste měli na místě vždy čerstvou zeleninu, musíte zasadit několik druhů cuket najednou: rané, střední a pozdní. Tato zelenina má krátkou vegetační dobu, jedině tak je zajištěna stálá plodnost.
“Iskander F1”
Cuketa patří k velmi raným, lze ji vysadit jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Chcete-li přistát na místě, musíte počkat na první teplé počasí, chladné noci a mírné mrazy nejsou pro rostlinu hrozné.
Pro skleníkové pěstování si můžete postavit dočasný skleník. K tomu se používají trubky z PVC, které se ohýbají a instalují na zem. Tyto oblouky jsou pokryty agrovláknem nebo hustým filmem. Pod přístřeškem cukety dozrávají dříve a lépe plodí.
Keře této odrůdy jsou nízké a nejsou rozlehlé a samotné plody jsou malé. Jejich délka může dosahovat pouze 17 cm, ale je lepší trhat cukety, které jsou dlouhé asi 12 cm. Mladé cukety mají tenkou slupku a jemnou dužinu bez pecek.
Odrůda je vynikající pro pěstování na prodej, zelenina dlouho leží a dobře snáší přepravu.
“Aral F1”
Brzy zralý hybrid dává první plody již 45. den po zasetí semen. Vynikající pro venkovní pěstování, protože se nebojí mrazu a silných dešťů. Zelenina je také dobře přizpůsobena skleníkovým podmínkám – netrpí hnilobou kořenů a nenapadá ji plíseň, nejčastější neduhy skleníkových plodin.
Cukety rostou malé, mají vřetenovitý tvar a světle zelenou slupku. Pokud není plodina sklizena včas, tvar cukety bude hruškovitý a slupka zhrubne a zhoustne.
Jako všechny hybridy, “Aral F1” dává dobré výnosy.
“Kavili F1”
Parthenokarpický hybrid označuje předčasné zrání, rychle dozrává a dává bohatou sklizeň. Vhodná pro pěstování ve sklenících i venku, ale vyžaduje zvýšenou pozornost. Odrůda cukety “Kavili F1” potřebuje pravidelnou zálivku a dobré krmení, jedině tak dosáhnete vysokých výnosů.
Mladé plody mají velmi jemnou dužninu a tenkou slupku, vyznačují se neobvyklou chutí a vůní. Plody sklizené ve špatnou dobu nejsou ve všech kvalitách horší než mladé cukety – zachovávají si chuť i jemnost. To umožňuje sklízet méně často, usnadňuje péči o zeleninu.
Kříženec k opylení nepotřebuje hmyz, je samosprašný. Rostlina zřídka onemocní a je odolná vůči škůdcům.
“Quand”
Jednou z odrůd střední sezóny je cuketa Kuand. Má neobvyklý vzhled – pruhovanou kůru, natřenou tmavě zelenými a světle zelenými pruhy.
Rostlina je velmi odolná – snáší sucho, nadměrnou vlhkost, chlad nebo nedostatek slunce. Tato odrůda se nebojí škůdců a chorob – má vůči nim imunitu.
Chuťové kvality této odrůdy cuket jsou také na vrcholu – hodí se do salátů a kaviáru.
Jedinou výhradou je rychlé zrání ovoce. Pokud se cukety nesklidí včas, jejich slupka příliš ztvrdne a dužina bude tvrdá a bez chuti.
Neobvyklé odrůdy cukety
Ne vždy mají cukety protáhlý tvar a zelenou barvu, existují exotičtější odrůdy. Některé z nich mají zajímavý tvar, jiné mají efektní barvy, jiné mají nestandardní velikosti. Tito „exoti“ jsou jedlí jako běžné odrůdy a někdy překvapí neobvyklou chutí a vůní.
“Špagetové raviolo”
Navenek se tato exotická odrůda příliš neliší od obvyklé cukety – její tvar je však kulatý a kůra má nažloutlý odstín.
Keře této rostliny překvapí silným růstem a množstvím listů, objevuje se na nich mnoho vaječníků. Při dobré péči dorůstají plody až 900 gramů. V mladém věku se tyto cukety prakticky neliší od obvyklých odrůd – mají stejnou dužinu a aroma.
Pokud však ovoce sbíráte ve špatnou dobu, zdrsní, má hustou, tvrdou slupku. Pokud ji rozříznete, můžete vidět neobvyklou buničinu, která se skládá z dlouhých vláken.
Vařená dužina z cukety Spaghetti Raviolo je svým vzhledem podobná špagetám, jen je mnohem zdravější než běžné těstoviny. Plody jsou perfektně skladovány, což vám umožňuje vařit z nich úžasné pokrmy po celý rok.
“Lagenaria Calabaza”
Další neobvyklou odrůdou je Lagenaria Calabaza cuketa. Velmi produktivní hybrid – z jednoho silného a rozlehlého keře můžete nasbírat až 40 kg čerstvého ovoce. Abyste získali takový počet cuket, musíte se o rostlinu dobře starat, zalévat a hnojit ji včas.
Mladé plody mají jemný zelený nádech, tenkou slupku a hruškovitý tvar. Podle chuti se nijak neliší od ostatních cuket, dokonale uvařené, konzervované a marinované.
Jakmile jsou však cukety „Lagenaria Calabaza“ trochu přezrálé, stanou se ke konzumaci nevhodné. Používají se však k výrobě dekorativního nádobí a váz – neobvyklý tvar a velmi tvrdé stěny přispívají k “dlouhé životnosti” a praktičnosti takových nádob.
“Lagenaria vulgaris”
Toto je pravděpodobně nejúžasnější odrůda cukety. Keře rostou velmi velké, mají dlouhé řasy, které je třeba přivázat k mřížoví nebo podpoře. Plody mají podlouhlý tvar, jejich délka může dosáhnout 170 cm a hmotnost – 12 kg! To vám umožní získat šílené výnosy.
Mladé cukety odrůdy Lagenaria obyčejné můžete jíst pouze mladé cukety, jejich zralost se kontroluje nehtem – pokud jde slupka snadno propíchnout, můžete cuketu jíst stále. Přezrálé ovoce, stejně jako v předchozí odrůdě, se používá v umění a řemeslech.
Tato odrůda má neobvyklou kvalitu – cuketu lze nařezat přímo ze zahrady, řez se pokryje kůrkou a zelenina může dále růst. Dužnina ovoce je chutná, používá se k nejrůznějším účelům.
Které odrůdy jsou nejlepší
Neexistují žádné nejlepší odrůdy cuket, existují takové, které jsou pro určité podmínky nejvhodnější. Pokud potřebujete překvapit hosty, vysaďte exotické cukety s neobvyklým ovocem. Když je důležitý výsledek, volí se produktivní hybridy. Do skleníku jsou vhodnější partenokarpické kultury otužované infekčními chorobami a hnilobou.
Každá odrůda cukety je dobrá svým vlastním způsobem. Jediné, co je spojuje, je nenáročnost a předčasnost.
