Když přišla letní sezóna, okamžitě vyvstává otázka, kterou odrůdu daikonu zasadit na vaše stránky. V tomto článku budeme analyzovat všechny odrůdy odrůd a jejich výhody.
Druhy zeleniny pro střední pruh, Sibiř, Ural a další regiony
Nejčastěji jsou pro moskevskou oblast vybrány následující odrůdy daikonu:
- Mijašige;
- Japonec brzy;
- Tokinashi.
Daikon je také populární na Uralu a Sibiři. Nejoblíbenější odrůdou pro tyto regiony je Green Meat.
Ve střední zóně evropské části Ruska se odrůda vybírá v závislosti na půdě, na které jsou semena vysázena:
- Na suché hlinité půdě – Miyashige.
- Snadné – Nerrim a Ninego.
- Na jílovité – Shiroogari a Shogoin.
Na Ukrajině je oblíbenější odrůda Kress.
Přečtěte si o vlastnostech pěstování daikonu zde a tento článek hovoří o odrůdě Minowashi.
Popis, data výsadby, nuance péče, výnos
Vzhledem k odrůda patří do kategorie ultraraných. Zpravidla můžete získat sklizeň do 35-45 dnů po výsevu.
Plody této odrůdy dosahují pouze 200-400 gramů hmotnosti a 10-12 centimetrů v průměru. Sami vypadají jako bílá, mírně zploštělá ředkvička. Chuť je nasládlá a má lehce znatelnou ostrost.
Zvláštnost odrůdy spočívá v tom, jak se pěstuje: daikon “Sasha” lze zasadit do jakékoli půdy, ale pokud chcete získat sladší chuť kořenové plodiny, pak je nejlepší pěstovat zeleninu na lehkých půdách, které se neliší ve své plodnosti.
Mnozí radí zasadit Daikon v druhé polovině léta. To však u tohoto druhu neplatí. Vzhledem k jeho předčasnosti se můžete sami rozhodnout, kdy je nejlepší semena zasadit. I když je vysadíte na konci léta, stihnou dozrát.
Při výsadbě se vyplatí dodržet vzdálenost mezi řadami, která by měla být 60–70 centimetrů. To je způsobeno skutečností, že vrcholy této odrůdy jsou velmi svěží, takže když jsou zralé, rostliny se budou navzájem rušit.
Nyní se podívejme na funkce péče:
- Rostlinu se vyplatí ztenčit, když se objeví alespoň dva listy. Budete muset ponechat pouze silné klíčky ve vzdálenosti 20-25 centimetrů od sebe.
- Půda musí být udržována vlhká, dokud semena nevyklíčí. Poté by mělo být zalévání uspořádáno, protože ornice vysychá.
- Pletí by se nemělo provádět příliš často. Bude to stačit 2-3krát.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o Sasha daikon:
bílá japonská ředkev
Tato odrůda patří do kategorie raného zrání. Plody můžete získat během 50-60 dnů po výsevu.
Samotná okopanina má bílou barvu, hladký povrch a válcovitý tvar. Hmotnost plodu je 0,9-1 kilogram, dosahuje délky 30-60 centimetrů. Dužnina je bílá, jemná, se sladkou dochutí a bez výrazné ostrosti.
Semena se doporučuje zasadit do otevřené půdy v druhé polovině července. Když si všimnete, že se objeví první listy, pak stojí za to rostlinu ztenčit.
Pro dobrou konzervaci je nejlepší skladovat plody v písku.
malinový nektar
toto odrůda je považována za jednu z nejsladších. Zaujme zajímavou barvou a lahodnou chutí. Plody mají tvar sudu a dosahují hmotnosti 600-900 gramů.
Malinový daikon dostal své jméno kvůli barvě povrchu a dužiny. Na řezu je vidět sytá malinová červená barva. Má velmi sladkou chuť, aniž by byl pikantní.
Semena preferují neutrální, kyprou, hnojenou půdu. Daikon této odrůdy je docela náladový, takže musíte vybrat půdu předem. Existují dvě období přistání: první polovina května nebo konec července.
Je nutné zajistit, aby byl kořenový systém rostliny nasycen kyslíkem, proto by po každém zalévání měla být země mírně uvolněna.
Nabízíme vám ke shlédnutí videa o malinovém nektaru daikon:
žraločí zub
Tato odrůda se vyznačuje odolností vůči jakémukoli počasí. Nejlepší je samozřejmě zasadit semena koncem června. Za vhodné jsou považovány následující půdy: písčité, hlinité.
- Při setí věnujte pozornost skutečnosti, že otvory pro semena jsou ve velké vzdálenosti, protože daikon má poměrně silné vrcholy.
- Nedovolte, aby půda vyschla, zejména v okamžiku, kdy semena nedala první výhonky.
- Ředění by mělo být provedeno ihned po objevení prvního listu.
Samotný plod je hladký, dosahuje délky 50 centimetrů, hmotnost se pohybuje od 100 do 400 gramů. Maso není prakticky ostré, jemné.
Caesar
Odrůda se vyznačuje všestranností při výsadbě. Vyhovuje jí uzavřená i otevřená půda. Vezměte prosím na vědomí, že před výsadbou semen by měla být půda hojně navlhčena. Nejlepší čas pro výsadbu je začátek jara nebo konec léta. V tomto případě budou vaše sazenice za měsíc připraveny k výsadbě ve skleníku. Je nutné pěstovat na vysokém místě, protože samotný proces zrání probíhá ve velké hloubce v půdě.
“Caesar”, stejně jako všechny ostatní odrůdy daikon, musí být pravidelně odstraňován plevelem a zabránit vysychání půdy. Pokud se na povrchu objevilo samotné ovoce, pak je v tomto případě nutné uvolnit půdu. Vlivem dlouhého pobytu na čerstvém vzduchu může daikon ztratit svou jemnou chuť. Proces zrání nastává 70 dní po výsadbě.
Tvar plodu je podobný válci, dosahuje délky asi 40 centimetrů, hmotnost se pohybuje od 600 gramů do 1 kilogramu.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o Caesar daikon:
fialový samuraj
Tato odrůda patří do kategorie předčasných. Většina plodů je zpravidla na povrchu půdy, takže její vrchní část je tmavě fialová a vše v zemi je světle fialové nebo fialové. Délka dosahuje 30-40 centimetrů, průměrná hmotnost plodů je asi 1 kilogram. Dužnina má bílou barvu a jemnou chuť bez výrazné ostrosti.
V péči o sebe je odrůda Purple Samurai nenáročná. Půdu stačí uvolnit ihned po objevení prvních listů a nechat v ní pouze nejsilnější výhonky. Vyvarujte se nadměrné vlhkosti půdy. Nejlepší ze všeho je, že odrůda je vhodná pro otevřenou půdu.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě Purple Samurai daikon:
růžové třpytky
Odrůda se vyznačuje odolností vůči chladnému počasí. Plody jsou kulaté nebo zaoblené, které dosahují průměru 10 centimetrů. Dužnina se vyznačuje barvou a chutí. Zpravidla je to sytá růžová barva, něžná, bez ostrosti. Po sklizni lze plody dlouho skladovat.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o daikon Pink shine:
Růžové třpytky Misato
Tato odrůda je mrazuvzdorná. Samotný plod je bílý, kulatého tvaru, hladký, ale když ho rozříznete, uvidíte mimořádný odstín růžové a mramorovaný vzor. V průměru ovoce dosahuje 10 centimetrů.
velký býk
Sor se vyznačuje mimořádnou velikostí a patří do kategorie střední sezóny. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 3 kilogramů. Tvar připomíná válec, bílý a dužina je považována za jednu z nejšťavnatějších ze všech ostatních odrůd daikonu.
Zrání od okamžiku výsevu nastává po 75 dnech. Po sklizni lze plody dlouho skladovat.
Japonská červená dlouhá
Tato odrůda se vyznačuje barvou a patří do kategorie raného zrání. Plody mají sytou červeno-karmínovou barvu, hladké, tvarem podobné válci. Délka dosahuje 25-30 centimetrů, hmotnost se pohybuje od 300 do 600 gramů. Dužnina je bílá, pevná a velmi šťavnatá.
Odrůda daikon je ceněna pro svou odolnost vůči chladu a stabilní výnosy.. Všimněte si, že již 50-55 dní po výsevu budete moci sbírat zralé plody.
Dubinushka
Tato odrůda je velmi oblíbená pro svou předčasnost a dlouhou skladovatelnost. Koneckonců, po 60 dnech budete moci sklízet lahodné ovoce, které lze skladovat až 6 měsíců.
Samotné plody mají tvar válce s ostrou základnou, bílé barvy, hmotnost dosahuje 2 kilogramy a dorůstají délky až 60 centimetrů.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o daikonu Dubinushka:
Cukrová růže (kulaté)
Odrůda je považována za brzy zralou a velmi produktivní. Svou oblibu si získal díky neobvyklé barvě dužiny. Vzhledově se může zdát, že se jedná o obyčejný bílý daikon, který má kulatý tvar a dosahuje průměru 10 centimetrů, ale jakmile se rozřízne, okamžitě zaujme sytá růžová barva dužiny. Kromě své barvy má také jemnou a jasnou chuť, bez hořkosti a štiplavosti vlastní obyčejným ředkvičkám.
Sněhurka
Odrůda patří do kategorie raného zrání. Svou lásku si získal díky dlouhé trvanlivosti (5 měsíců) a chuti, který se mírně liší od ostatních odrůd daikonu. Za bílou a hladkou slupkou se skrývá dužina sněhově bílé barvy, která má světlou tečku a šťavnatost. Ovoce samotné může mít buď válcový nebo kuželovitý tvar.
Misato červená
Tato odrůda patří do kategorie raného zrání, takže 45-50 dní po výsevu již můžete sklízet.
Sami plody jsou kulaté, malé. Jejich hmotnost je pouze 150-200 gramů. Liší se však červenorůžovou barvou a křupavou bílou dužinou. Má ostrost, hořkost chybí.
Plodinu lze skladovat po dlouhou dobu (až 6 měsíců).
Ice con F1
Patří do kategorie raného zrání, takže po zasetí lze úrodu sklízet za 40-45 dní.
Na délku dosahuje ovoce 23-25 centimetrů a jeho šířka je 6,5 centimetru.
Díky své bílé dužnině, která vyniká svou jemnou chutí, si tato odrůda získala svou oblibu na trhu.
Touring
Tato odrůda patří do kategorie raného zrání (55-60 dní po výsevu). Samotný plod má tvar podobný válci, bílé barvy. Dosahuje délky 35-40 centimetrů a jeho průměrný průměr je 8 centimetrů. Průměrná hmotnost je 1,2 kilogramu. Dužnina je šťavnatá, hustá, nemá hořkou pachuť.
Své jméno získala díky vysoké odolnosti vůči zbarvení. Charakteristickým rysem této odrůdy je také to, že ji lze vysadit od března do července. Dobře snáší nízké teploty.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě daikon Universal:
Ledové jaro F1
Po zasetí budete moci sklízet za 60-65 dní. Samotné plody jsou hladké, rovnoměrné, dosahují hmotnosti 200-250 gramů, délky 18 centimetrů a průměru 10 centimetrů.
Dužnina má bílou barvu a jemnou chuť.
Plody lze skladovat až 4 měsíce.
Druhy ředkviček vhodné pro dlouhodobé skladování
Některé odrůdy daikonu mají svou výhodu – dlouhou trvanlivost, což umožňuje uložit úrodu na zimu. Níže budou uvedeny ty, které můžete uchovávat až 6 měsíců:
- Japonská bílá dlouhá.
- Sloní kel.
- Dubinuška.
- Drak.
- Velký býk.
- Sněhurka.
- Ledové jaro F1.
- Misato červená.
- Růžové třpytky.
Na našich stránkách najdou zahradníci obecnější informace o daikonu, stejně jako jeho přínosy a poškození těla.
Nyní, když znáte výhody řady Daikon, můžete si snadno vybrat. Tato zelenina je na péči naprosto nenáročná, ale dává velmi chutné plody, které na vašem stole rozhodně nezůstanou.
