Odrůdy fazolí: rané, středně rané, střední období, pozdní, pro různé oblasti

Fazol zahradní nebo koňský se pěstuje v mnoha zemích světa, ale především – v Indii a Číně. Výsadba a péče o fazole na otevřeném poli je poměrně jednoduchá a nezpůsobuje potíže ani zahradníkům v severních oblastech Ruska. Fazole snadno snášejí mírné mrazy a mohou růst v různých půdách.

Fazole se pěstují nejen pro sklizeň, ale také pro zlepšení půdy na místě, aby se obohatila o dusík. Jejich rozvětvený kořenový systém jde pod zem o 1,5 m. Kromě toho je umístění kořenů tak silné a husté, že plevel vedle nich se již nemůže plně rozvinout. Nejnenáročnější z fazolí jsou ruští černoši. Dva měsíce po výsadbě se již na rostlinách objevují spíše velké plody, které lze vařit celé, neloupat.

Výběr místa pro výsadbu fazolí

Nejlepší ze všeho je, že fazole rostou na volné hlíně s mírně alkalickou nebo neutrální reakcí. I v půdě chudé na živiny mohou tyto nenáročné rostliny přinést slušnou úrodu, pokud mají dostatek draslíku. Při jeho nedostatku se do půdy před výsadbou přidává dřevěný popel nebo jiná organická hmota.

Při výběru místa pro pěstování fazolí je třeba vzít v úvahu další podmínky:

místo by mělo být otevřené a světlé, umístěné na malém kopci;
doba jeho osvětlení sluncem – maximum;
příliš mokrá půda v chladné nížině nebude fungovat;
Nadbytek dusíku v půdě negativně ovlivňuje vývoj rostlin.

Při pěstování fazolí musíte přísně dodržovat pravidla střídání plodin.

Nelze je vysadit na záhony, kde v předchozí sezóně rostla sója, hrách, čočka, fazole a další rostliny patřící do čeledi luskovinových. V procesu vývoje aktivně produkují látky obsahující dusík a fazole netolerují jejich přebytek.

Při správné výsadbě fazolí a péči o ně na volném poli je třeba vzít v úvahu vliv na jejich vývoj těch plodin, které v této oblasti dříve rostly. Nejlepšími předchůdci zeleninových fazolí jsou rajčata, okurky, zelí nebo brambory.

Zkušení zahradníci však nedoporučují sázet brambory a fazole do jedné díry nebo poblíž. Pro normální vývoj obou kultur je potřeba hodně draslíku. Ale kvůli rychlejšímu růstu fazolí ho brambory postrádají. Kořenový systém luštěnin „dodává“ půdu dusík a vyrostlé výhonky stíní zaostávající brambory, ve kterých kvůli nedostatku osvětlení začínají intenzivně růst vršky, nikoli hlízy. Ztráta výnosu v tomto případě může být významná. Při výsadbě fazolí společně s jinými plodinami se vysazují podél obvodu lůžek nebo pozemku s bramborami.

Výsadba a péče o fazole v otevřeném terénu bez přístřešku

Fazole se začínají vysévat brzy na jaře, jakmile teplota vzduchu překročí 3–4 °C. Jsou docela mrazuvzdorné a bez problémů přežijí i lehké mrazy.

Intenzita vývoje rostlin však stále závisí na rozmarech počasí:

dokonce i při 16-17 ° C fazole nezastaví svůj růst;
za optimální se pro ně považuje teplota 20-22 °C.

Když teploměr stoupne nad 25 °C, květy fazolí začnou opadávat.

Jak klíčit fazole pro výsadbu venku

Semena fazolí jsou skladována po dlouhou dobu, více než 5 let. Vysévají se do půdy připravené na podzim a mírně vysušené. Pokud je země již suchá, místo přistání díry nebo řádků se zalévá. Aby fazole rychleji vyklíčily, namočí se přes noc. Plovoucí semena by se neměla vysazovat.

Vzhledem k tomu, že obchodníci zpracovávají semínka nabízená k prodeji, nic dalšího nepotřebují.

A pro ty shromážděné doma je nutné zpracování. Provádí se následovně: 30 g jedlé soli se rozmíchá v jednom litru teplé vody a na 10 minut se vloží semena fazolí.

Termíny a schémata výsadby fazolí

V různých regionech se data výsadby luštěnin na otevřeném prostranství neshodují. V podmínkách středního Ruska s mírným kontinentálním klimatem zpravidla začíná období koncem dubna nebo začátkem května. Pokud je ale vysadíte každý měsíc do volné půdy, pak lze sklizeň (v technické zralosti) sklízet na většině území země až do poloviny podzimu.

Časná jarní výsadba poskytuje řadu výhod:

rostliny jsou méně postiženy mšicemi;
vyšší výnos;
semena jsou velká, obsahují více bílkovin, škrobů, lipidů;
možnost získat několik plodin.

Je obvyklé zasadit semena několika způsoby, které závisí na zvolené zemědělské technologii pro pěstování fazolí:

Pásková metoda. Stuhy jsou vyrobeny, dodržujte vzdálenost 70 cm, vzdálenost řádků by měla být alespoň půl metru. A vzdálenost mezi hnízdy v jedné řadě není větší než 15 cm.V každém z nich nejsou umístěny více než tři semena.
Dvouřádkové schéma přistání. Semena fazolí se vysazují na speciálních záhonech s určitou hustotou osiva, což je u vysokých odrůd 20 semen na 1 m² a u trpasličích odrůd – 28 semen na 1 m².
Metoda čtvercového hnízda. Semena jsou umístěna po 3 kusech do rohů čtverce o rozměrech 70 cm x 70 cm.

Fazole by měly být zasazeny do půdy hnojené hnojem nejdříve za rok nebo dva.

Péče o fazole

Po zavedení komplexních minerálních hnojiv do půdy luštěninám nechybí živiny, jejich vývoj je mnohem aktivnější:

Při setí do řádků přidejte na každé 2 m 1 lžičku nitroammofosky.
Při kopání místa před zimou se aplikuje nitrofoska, 5–7 g / m².

Několik týdnů po vyklíčení se pro zvýšení nutriční hodnoty půdy přidává (ve formě roztoku) na 1 m²:

superfosfát (25–30 g); (5-9 g);
chlorid draselný (5–10 g).

Na rašelinových půdách je nutné dodatečně aplikovat mikrohnojiva s obsahem mědi.

Když fazole kvetou a plodí, potřebují zajistit potřebnou půdní vláhu, protože během sucha plody a květy opadávají. Stačí zalévat 2x týdně 1 kbelík vody na 1 m².

Spolehlivé odrůdy fazolí pro výsadbu

Mezi odrůdami zeleninových fazolí jsou rané, středně rané, střední a pozdní. Vybírají se v závislosti na geografické poloze oblasti, vlastnostech půdy na místě a samozřejmě na základě osobních preferencí.

Ruské černé jsou nejstarší odrůdou, brzy dozrávají. Liší se stabilní plodností. Obvykle se pěstuje v severních oblastech země. Výška stonku dosahuje 70 cm. Sklizeň lze provádět již jeden a půl měsíce po výsadbě. Plody jsou malé, obvykle ne více než 3-4 zrna. Masitá křídla nemají pergamenovou vrstvu, proto se uchovávají v technické zralosti nebo se z nich připravují různé pokrmy.

Velena je středně raná odrůda fazolí. První úrodu můžete sklízet již 65 dní po výsadbě do země. A ve fázi zrání semen – po 85 dnech. Stonky jsou mírně rozvětvené, dorůstají až 1 m, výnos dosahuje 0,8 kg / m².

Třikrát bílá – odrůda střední sezóny, od klíčení po mléčně voskovou zralost plodů po dobu asi 90 dnů. Výška vzpřímené středně olistěné rostliny je asi 1,2 m. Fazole samotné jsou zelené, křídla silná. Semena jsou velká, bílá. Výnos odrůdy je až 0,8 kg / m². Odrůda je odolná vůči nejčastějším chorobám. Václavka a hrachor ji prakticky nepoškozují.

Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování fazolí v dacha v Moskevské oblasti a v celém regionu Non-Black Earth. Není třeba se o ně pečlivě starat. Půdu po vydatných deštích stačí uvolnit a v období sucha včas zalít. Aby fazole rychleji tvořily lusky, po objevení se vaječníků se vrcholky rostlin zaštipují.

Kdy zasadit fazole na Sibiři

Kontinentální a ostře kontinentální klima Sibiře je poměrně drsné, a to i přes všechny změny, které se v poslední době dějí na celé planetě. Hrách a fazole na střední a východní Sibiři je vhodné sázet do volné půdy ve druhé dekádě května, kdy už nehrozí vracející se mrazíky. Je lepší, když jsou předchůdci dýně nebo lilek – lilek, rajčata, kapie, brambory.

Výsadba fazolí a péče o ně na otevřeném poli se provádí všude. Obvykle se vysévají suchá semena. Ale ve zvláště chladných letech používají metodu sazenic – pěstují sazenice v rašelinových květináčích. Vzdálenost mezi hnízdy je minimálně 10 cm, semena jsou zahrabaná o 2,5 cm, ponechává se rozestup řádků, asi 20–25 cm.

Rozmary sibiřského počasí nutí mnoho zahradníků chránit výsadbu před ničivými mrazy. Nad záhony se staví provizorní lehké přístřešky z netkaných materiálů nebo se hnízda zakrývají semeny s nařezanými lahvemi a kanystry.

Obiloviny a luštěniny

Dnes je známo velké množství odrůd fazolí. Liší se především podmínkami zrání. Po přečtení tohoto článku zjistíte, jaké další vlastnosti byste měli věnovat pozornost a které odrůdy nejlépe rostou v různých oblastech země.

Mezi rané odrůdy fazolí patří rostliny, které dozrávají během 65-70 dnů po východu slunce.

U nás se nejčastěji vyskytují následující odrůdy.

Hlavní rysy této odrůdy:

výška rostliny může přesáhnout 1 metr;
velké fazole, hmotnost 1000 kusů je asi 900 g;
plody jsou světle zelené;
vydatnost 300 g / 1 m2.

Zraje za 65 dní.

Лидер

rostlina je rovná, vysoká, může dosáhnout 1 metru;
plody jsou masité, světle zelené;
bohaté na bílkoviny;
odolný vůči chladnému klimatu.

Doba zrání odrůdy je 70 dní.

Použití fazolí této odrůdy je užitečné při onemocněních jater, ledvin a gastrointestinálního traktu.

Summerman

přesahovat 1 m na výšku;
fazole jsou bílé a dostatečně velké;
mají vysokou nutriční hodnotu;
dokonale snáší nízké teploty.

Sklizeň by měla trvat asi 70 dní po východu slunce.

Optimální teplota pro pěstování odrůdy je asi 20 stupňů.

Bobčinský

Měli byste věnovat pozornost:

růst rostlin je nízký, dosahuje pouze 60 cm;
černofialová barva zralých fazolí;
vysoký výnos, který může dosáhnout 1,5 kg / 1 čtvereční;
vysoká nutriční hodnota ovoce.

Doba zrání je asi 60 dní.

Střední

Tato kategorie zahrnuje všechny odrůdy fazolí, které dozrávají během 72-85 dnů.

královská sklizeň

výška rostliny může dosáhnout 90 cm;
lusky jsou dlouhé, asi 35 cm;
každý lusk obsahuje asi 8 velkých fazolí;
ovoce je ceněno pro svou dobrou chuť.

Odrůda dozrává za 85 dní.

Výsev se doporučuje v polovině jara.

Karmazin

rostliny dosahují výšky 1 m;
v lusku dlouhém 12 cm může být 3-5 fazolí;
světle růžové ovoce;
není náchylný k rozbití.

Zrání trvá nejméně 75 dní.

Jantarová

v každém lusku lze nalézt až 5 fazolí;
hmotnost 1000 plodů dosahuje asi 500 g;
vhodné pro pěstování v chladném klimatu;
odolný vůči mnoha známým nemocem.

Doba zrání je v průměru 80 dní.

Yankel Byaly

výška rostliny může přesáhnout 1 m;
lusky zakřivené, zelené;
plody jsou průhledné s béžovým odstínem;
je velmi odolný vůči nízkým teplotám a většině nemocí.

Zraje asi za 85 dní.

Střední zrání

Fazole tohoto typu dozrávají asi za 86-100 dní. Patří mezi ně následující odrůdy.

Virovskiye

výška rostliny dosahuje 90 cm;
lusky dlouhé až 9 cm, obsahující až 5 zrn;
plody jsou světle žluté;
odolný vůči nejčastějším nemocem.

Zrání nastává po 90 dnech.

Velena

musíte věnovat pozornost:

rostliny dosahující výšky až 1 m;
lusky dlouhé 12 cm, pojmou až 4 fazole;
zaoblený tvar a světle béžová barva zralých plodů;
vydatnost 1,5 kg / 1 m2.

Odrůda plně dozrává za 90 dní.

Běloruský

toto je nejoblíbenější odrůda s následujícími vlastnostmi:

výška rostliny nepřesahuje 1 m;
12 cm dlouhé lusky pojmou asi 5 zrn;
barva plodů je světle zelená, postupem času nahnědlá;
má vysoký obsah bílkovin.

K úplnému zrání dochází 90 dní po objevení se úsvitu.

optika

Popis obsahuje následující možnosti:

rostliny se vyznačují výškou ne větší než 1 m;
lusk až 12 cm dlouhý, uvnitř 3-4 plody;
barva zralých plodů je mléčně béžová;
odolný vůči chladnému klimatu.

Od východu slunce do sklizně musíte počkat alespoň 90 dní.

Pozdě

Pro úplné zrání rostliny této odrůdy vyžadují 100 dní nebo více. Existují 3 oblíbené odrůdy.

Trojitá bílá

Vlastnosti, které jsou vlastní této odrůdě:

výška rostliny přesahuje 1 m;
lusky jsou poměrně dlouhé, asi 15 cm, uvnitř mohou být až 4 velké fazole;
oválné plody světle bílé barvy;
odolný vůči chladu a mnoha nemocem.

Úplné dozrání trvá asi 105–110 dní.

Windsorské bílé

rostliny mohou být vysoké 80 až 120 cm;
lusk pojme ne více než 3 zrna;
plody jsou velké, mají nazelenalý odstín;
fazole obsahují velké množství vitamínů A a C;
dobře snáší mráz;
vydatnost je cca 1,8 kg / 1 m2.

Doba zrání je v průměru 115 dní.

Brown

Odrůda má následující vlastnosti:

výška stonku rostliny může přesáhnout 120 cm;
lusky asi 7 cm dlouhé, každý se 3-4 fazolemi;
plody jsou světle hnědé, časem tmavnou;
hmotnost 1000 zrn dosahuje 400 g;
středně odolná vůči chorobám.

Zrání nastává po 120 dnech.

Odrůdy pro různé regiony

Odrůdy jsou podmíněně rozděleny do 2 tříd, které budeme zvažovat níže.

Северный

Patří mezi ně rané zralé odrůdy, o které není péče nijak zvlášť náladová. Mohou růst při nízkých teplotách.

Tato třída zahrnuje ruské černé. Mezi vlastnosti odrůdy:

výška rostliny asi 1 m;
délka lusku 12 cm;
hmotnost 1000 plodů je více než 1 kg;
zralé fazole jsou tmavě fialové;
tělo je odolné.

K úplnému zrání dochází 70 dní po objevení se úsvitu.

Více o kultivaci a užitečných vlastnostech ruské černé se můžete dozvědět z následujícího videa:

západní Evropa

Odrůdy jsou určeny pro pěstování v oblastech s horkým a suchým klimatem.

Aushra je prominentní představitel. Popis prezentované odrůdy:

rostliny rostou rovně, dosahují výšky 1 m;
délka lusku 8 cm, pojme až 4 zrna;
nepraská;
odolný vůči mnoha běžným nemocem.

Doba zrání 120 dní. Tato odrůda fazolí je krmná.

Chovatelské novinky

V poslední době se objevilo několik nových odrůd, které se již rozšířily.

Bílé perly

výška stonku se pohybuje od 60 cm do 1 m;
lusky až 12 cm dlouhé, obsahují 5 fazolí;
barva zralých plodů je slámově žlutá;
obsahují velké množství užitečných bílkovin.

Aby odrůda plně dozrála, musíte počkat 100 dní.

Růžový plameňák

Dávejte pozor na:

výška malé rostliny nepřesahující 60 cm;
délka lusku 8 cm;
příjemná smetanově růžová barva ovoce;
bez sklonu k praskání.

Doba zrání 60 dní.

Patio

Je popsán pomocí následujících funkcí:

výška rostlin je malá, pouze 40 cm, jsou skvělé pro pěstování v interiéru;
plody obsahují velké množství železa a vápníku;
odolný vůči nízkým teplotám.

Zrání nastává po 60 dnech.

Při výběru odrůdy fazolí vhodné pro pěstování je nutné především věnovat pozornost vegetačnímu období rostlin. Měli byste také zhodnotit zimní odolnost a vhodnost pro pěstování v klimatických podmínkách vašeho regionu. Pouze odpovědný přístup k výběru pomůže vypěstovat produktivní a zdravou odrůdu.