Bílé zelí je rozšířená zahradní plodina. Pěstuje se po celém světě již od pradávna a je ceněn pro svou chuť, užitek, produktivitu, dlouhodobou skladovatelnost, nízké náklady na pěstování a možnost použití do nejrůznějších pokrmů včetně lékařské výživy.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
A také – pro různé odrůdy a hybridy, mezi nimiž si každý zahradník může vybrat přesně ty, které konkrétně potřebuje – brzy zralé nebo pozdní, s malými nebo velkými hlavami různé hustoty, nejproduktivnější, pro moření a moření nebo pro skladování . ..
Pokud stále hledáte stejné odrůdy zelí, můžeme vám pomoci. Za tímto účelem jsme se rozhodli zkontrolovat recenze zahradníků v posledních měsících a sestavili jsme pro vás jakési obecné hodnocení těch odrůd a hybridů této zeleniny, které v loňském roce získaly nejlepší hodnocení od letních obyvatel, pokud jde o kombinaci různých parametrů. . A pozor, mezi těmi byly jak slibné novinky, tak odrůdy vyšlechtěné již dávno, ale stále velmi oblíbené a tradičně žádané („zlatý fond“).
Dárek ze zelí (dárek 2500, dárek 3200)
Středně pozdní odrůda sovětského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 2,4-4,4 kg, zaoblená a zaoblená, plochá, velmi hustá, polokrytá, v řezu zelenobílá, vnitřní stopka střední délky. Listy jsou šťavnaté, s lehkým voskovým povlakem, vynikající chuti.
Odrůda je vysoce výnosná, nenáročná na pěstování (sazenice jsou odolné proti mrazu), dobře odolná vůči chorobám a škůdcům, odolná proti praskání. Dozrává přátelsky, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu, solení, fermentaci, dokonale skladováno po dobu šesti měsíců. Přepravitelnost je dobrá.
Sprinter zelí F1
Ultra časný hybrid ruského výběru.
Hlávka zelí vážící 1-1,5 kg, oválná, poměrně hustá, polokrytá, v řezu mléčně žlutá, vnitřní stopka krátké délky. Listy jsou jemné, s lehkým voskovým povlakem, chuť je vynikající, nasládlá.
Hybrid je vysoce výnosný, ale vyžaduje úrodné půdy, stupeň poškození chorobami je průměrný (pouze na pozadí špatné zemědělské techniky), středně odolný vůči škůdcům, odolný proti praskání. Dozrává přátelsky, snáší zhutněné výsadby, nemá rád teplo a nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu.
Zelí Severyanka F1
Středně pozdní hybrid ruského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 2,4-4 kg, zaoblená, velmi hustá, v řezu bílá, vnitřní stopka krátké délky. Listy jsou šťavnaté, křupavé, výborné chuti.
Hybrid je vysoce výnosný, nenáročný na péči, odolný vůči vadnutí Fusarium, kýlu, bakterióze, dobře snáší změny teplot, je odolný proti praskání. Dozrává přátelsky, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučuje se pro čerstvou spotřebu a zpracování;
Zelí Aurora F1
Brzy zralý hybrid ruského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 0,9-1,7 kg, zaoblená, poměrně hustá, částečně pokrytá, v řezu světle bílo-nazelenalá, vnitřní stopka krátké délky. Listy jsou velmi šťavnaté, křupavé, chuť je výborná, křehká.
Hybrid je vysoce výnosný, relativně odolný vůči bakterióze, nebojí se rozmarů počasí, odolný proti praskání. Dozrává přátelsky, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu, lze použít ke zpracování.
Sněhová vločka zelí F1
Středně pozdní hybrid ruského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 2-3 kg, zaoblená, poměrně hustá, kompaktní, v řezu bílá, vnitřní stopka je krátká. Listy jsou šťavnaté, se silným voskovým povlakem, s velmi vysokým obsahem cukru, chuť je výborná, nasládlá.
Hybrid je vysoce výnosný, vysoce přizpůsobivý klimatickým podmínkám, náchylnost k chorobám a škůdcům je střední, odolný proti praskání. Dozrává přátelsky, snáší zhutněné výsadby, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování. Vydrží krátkou dobu.
Sláva zelí (Glory 1305)
Mezisezónní rozmanitost sovětského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 2,5-4,5 kg, kulatě plochá, velmi hustá, v řezu žlutobílá, vnitřní stopka je středně dlouhá. Listy jsou šťavnaté, se zvlněným okrajem, se středně intenzivním voskovým povlakem, vynikající chuti.
Odrůda je vysoce výnosná, nenáročná na pěstování a vysoce adaptabilní na klimatické podmínky, ale slabě odolná vůči chorobám, náchylná k praskání, pokud není sklizena včas. Dozrává přátelsky, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu, nakládání a nakládání. Je vhodný pro přepravu a krátkodobé skladování do 3 měsíců.
Pozdní moskevské zelí 15
Pozdně dozrávající odrůda sovětského výběru.
Hlávka zelí o hmotnosti 3,3-4,5 kg, zaoblená a zaoblená, plochá, poměrně hustá, v řezu bílo-žlutá, vnitřní stopka středně dlouhá (na zahradě může hlávka zelí padat na jednu stranu kvůli vysoké vnější stopka). Listy jsou šťavnaté, s lehkým voskovým povlakem, vynikající chuti.
Odrůda je vysoce výnosná, ale vyžaduje úrodné půdy, stejně jako vysokou kopcovitost nebo použití podpory. Odolný vůči poškození škůdci a klubíkovým kořenem, stejně jako praskání. Dozrává přátelsky, nesnáší zhutněné výsadby, nemá rád nedostatek zálivky.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu a nakládání, dokonale skladováno po dobu šesti měsíců. Přepravitelnost je průměrná.
Zelný sen F1
Pozdně zrající hybrid ruského výběru.
Hlávka zelí o váze 2-3 kg, kulatá a kulatě plochá, hustá, v řezu bílo-nazelenalá, vnitřní stopka střední délky. Listy jsou šťavnaté, s lehkým voskovým povlakem, chuť je výborná, nasládlá.
Hybrid je vysoce výnosný, mrazuvzdorný, odolný proti bakterióze, praskání a kýlu. Dozrává přátelsky, nemá ráda nedostatek zálivky, je vhodná pro mechanickou sklizeň.
Doporučeno pro čerstvou spotřebu a konzervaci, perfektně skladováno po dobu 7-8 měsíců.
Následující odrůdy a hybridy zelí jsou stále oblíbené: Start F1, Valentina F1, Express F1, Stone Head, Transfer F1, Sněhurka, Aggressor F1, Gingerbread Man F1, Number One Gribovsky, Explosion F1, Amager 611, Atria F1…
Dostaly se do našeho hodnocení vaše oblíbené a časem prověřené odrůdy a hybridy bílého zelí? Pokud zde váš „oblíbenec“ nebyl, určitě poraďte ostatním zahrádkářům v komentářích a řekněte nám, proč si vážíte právě této odrůdy.
Za posledních 100 let šlechtitelé vyšlechtili tolik odrůd zelí, že není snadné této odrůdě porozumět. Rané odrůdy, odrůdy pro solení, pro skladování, zónované pro různé regiony.
Pojďme se podívat na nejlepší odrůdy bílého zelí pro rok 2020 v pořadí: co zasadit pro sazenice v roce 2020. Aby bylo možné správně pěstovat zelí v roce 2020, je nutné dodržovat některé funkce. Je důležité si uvědomit, že načasování pěstování každého druhu zelí je jiné. Při výběru konkrétní odrůdy ovoce je třeba to vzít v úvahu. Kromě toho správně vybraná semena a odrůdy zelí pro vaši zemi přinesou maximální užitek, protože půdní a půdní podmínky v každé oblasti se liší svými vlastnostmi.
Nejlepší a nejdůležitější odrůdy bílého zelí pro rok 2020: vlastnosti a popis odrůd
Zelí je jednou z nejstarších zahradních plodin, historici datují pěstování této oblíbené zeleniny do 4. století před naším letopočtem. Zelí je v našich severních zeměpisných šířkách ceněno zejména pro svou mrazuvzdornost, rozmanitost způsobů vaření a schopnost uchovat čerstvost po dlouhou dobu. Vždyť absolutní přeborník v oblíbenosti, brambory, náš „druhý chléb“, se začaly všude pěstovat až na začátku XNUMX. století. A předtím byla po mnoho staletí zelí spolu s tuřínem nejčastější zeleninou.
Základní pravidla pro výsadbu bílého zelí zelí v roce 2020
Sazenice raného bílého zelí by měla mít výšku asi 13 cm a počet listů na jednom z jejích keřů by měl být od 5 kusů. Pozdní a střední zelí vyžaduje o něco větší velikost, 15 cm na délku a 6 listů na keř.
Je důležité si uvědomit, že ani jedno bílé zelí nezakoření v písčité půdě chudé na minerály. Pro její pěstování je nejvhodnější záplavová půda (surová). Je náchylný k neustálému obohacování a různým způsobům hnojení, které pocházejí převážně uměle (od člověka). Zelí poroste obzvláště dobře na místech, kde se před rokem pěstovaly luštěniny nebo cibule. Vzhledem k tomu, že země absorbovala potřebné vitamíny a minerály z dříve vysazených plodů, štědře je poskytne do příští sklizně.
Rané odrůdy zelí pěstuje se na kopcích a střední a pozdní naopak v hlubokých místech a na hliněných pozemcích.
Rané zelí vyžaduje dobrý humus, 7-10 kg na metr čtvereční půdy.
Pro pozdní odrůdy je ideální hnůj (5 kg na 1 metr čtvereční půdy).
Pokud oblast výsadby bílého zelí není černá půda, jsou vyžadována další hnojiva:
- dusičnan amonný (30 g na 1 mXNUMX);
- superfosfát (20 g na 1 mXNUMX);
- chlorid draselný (10 g na 1 mXNUMX).
Při výsadbě je nutné počítat s volnou plochou pro každý plod. Mělo by být 70×70 cm.Před sazenicemi vložte do otvorů lžíci popela.
Nejlepší a nejdůležitější odrůdy bílého zelí zelí na rok 2020
Následující odrůdy bílého zelí jsou dnes považovány za nejlepší a nejdůležitější:
- Dawn (raná odrůda). Tento druh zelí téměř nepotřebuje chemické hnojivo, má dobrý výnos a má slušné komerční vlastnosti.
- červnové zelí (raná odrůda). Jeho hlavním rysem jsou příjemné chuťové vjemy, které se otevírají ve svěžím aromatickém salátu. Plodina se sklízí 60 dní po sazenicích. Plody docela dobře snášejí mráz do -5 °C.
- Glory (odrůda uprostřed sezóny). Ideální pro solení a nakládání. Jeho plody se považují za zralé 120. den po sazenicích a mají až tři kilogramy.
- Dárek (střední sezóna). Tento druh zelí je všestranný. Jeho chuťové vlastnosti jsou nesrovnatelné. Je vhodný ke konzumaci v čerstvém stavu, stejně jako nakládaný a solený. Široce distribuován po celém Rusku. Dozrává 124-134 dní po sazenicích.
- Hybrid č. 1 (pozdní odrůda). Liší se vynikající chutí. Vhodné pro dušení, nakládání, solení a čerstvou spotřebu. Tento druh je považován za jeden z nejproduktivnějších. Je však velmi náročný na vysokou kvalitu půdy a potřebuje neustálé hnojení.
- Agamer (pozdní odrůda). Tato odrůda je zajímavá tím, že její chuť se během skladování zintenzivňuje. Zelí je skvělé na nakládání nebo nakládání. Vidlice dorůstají až 8 kilogramů. Ovoce dozrává 137-147 dní od sazenice.
Odrůdy raného bílého zelí mají vynikající šťavnatost. Jeho listy jsou sladké a jemné. Čerstvé vidličky přímo ze zahrádky jdou na stůl v lahodných salátech.
Pozdní a střední odrůdy ideální pro moření nebo moření. Vidlice jsou také skladovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou užitečnou chuť a vitamíny.
Můžete udělat správnou volbu, pokud víte, pro jaké účely budete zelí pěstovat – pro zimní skladování, nakládání, skladování, předčasné použití atd.
Nyní vědět to důležité vlastnosti odrůd bílého zelí, můžete si snadno vybrat vhodnou odrůdu na pultu obchodu se zeleninou a také se nenechat zmást na vlastní zahradě. Dopřejte zelenině na záhonech náležitou péči a ona se vám poděkuje bohatou úrodou!
