Alternarióza rajčat je nebezpečné houbové onemocnění, které často postihuje jak skleníkové, tak venkovní rostliny z čeledi hluchavkovitých. Hlavním příznakem je výskyt suchých hnědočerných skvrn na listech, řapících, stoncích a plodech. Škodlivost fytopatogenu Alternaria solani Sorauer se projevuje nejen ztrátami na výnosech, které dosahují 40-78 %, ale také potenciálním rizikem pro spotřebitele: je známo, že v kontaminovaných produktech se mohou hromadit mykotoxiny, které nelze eliminovat ani během tepelného zpracování nebo při konzervaci.
Synonymní názvy pro onemocnění jsou makrosporióza, suchá, hnědá, zonální nebo alternariová skvrnitost.
Ve vědecké literatuře z počátku 200. století se věřilo, že alternaria a macrosporia jsou samostatná onemocnění způsobená houbami A. solani a Macrosporium solani Ellis & G. Martin. Postupem času však byly uznány za identické. K dnešnímu dni je známo více než XNUMX kmenů houby Alternaria, které se běžně vyskytují v zelenině, obilninách, ovoci a okrasných plodinách. Existují odrůdy, které parazitují na mravencích, některé jsou nebezpečné i pro člověka, způsobují vážná onemocnění, jako je exogenní alveolitida, alergická a hypersenzitivní pneumonitida a komplikace při astmatu.
Symptomy onemocnění
Infekce rajčat se vyskytuje během celého vegetačního období. První příznaky lze zaznamenat již 10–15 dní po výsadbě sazenic: na povrchu spodních listů se tvoří tmavě hnědé zaoblené skvrny o průměru až 15 mm „sametové“ na dotek. Pak jsou ovlivněny i další nadzemní části rostliny.
Zkušení zahradníci poznamenávají, že u „přeexponovaných“ sazenic se nemoc projevuje častěji a je hůře léčitelná.
Altarnarióza se vyvíjí rychle a může zničit všechna rajčata za pouhý měsíc:
| Etapa | Proces | Důkaz |
| Počáteční | Spory deuteromycetu Alternaria solani Sorauer padají na listy a začínají klíčit (mycelium se nachází ve vnitřních pletivech rostliny) | Růst a vývoj keřů se zpomaluje. Na spodních listových deskách (hlavně podél okrajů) se objevují malé hnědošedé skvrny soustředné struktury, obklopené žlutým halo, v bazální části stonku jsou viditelné černé „kroužky“, na sepalech a stopkách se tvoří malé skvrny |
| progresivní | Houba se postupně šíří do ostatních nadzemních částí rostliny (stonky, řapíky, stopky, plody), vzniká nekróza pletiva | Skvrny na listech se zvětšují v průměru, vzájemně se spojují, listové desky se deformují a vysychají. Stonky jsou pokryty podélnými trhlinami, květy a plodové vaječníky opadávají. Na přežívajícím nebo zralém ovoci se objevují „depresivní“ suchá praskající ložiska |
| Finále | Rostlina nemůže provádět fotosyntézu, doslova ztrácí svou sílu a umírá | Na skvrnách se objevuje černý povlak sporulace houby, praskliny na stoncích vedou ke zlomeninám, plody zcela ztmavnou, opadávají |
Hlavním charakteristickým rozdílem mezi alternariózou a jinými houbovými chorobami je, že i při silných deštích zůstávají skvrny suché.
Důvody pro rozvoj suchých skvrn
Příznivé podmínky pro aktivaci patogenu jsou vytvářeny vysokou vlhkostí (více než 80 %), chladem a špatnou cirkulací vzduchu. Proto podle letních obyvatel onemocnění často postihuje skleníková rajčata. Rozvoj makrosporiózy usnadňuje střídání vlhkého a suchého počasí, dlouhotrvající deště a silná rosa. Fytopatogen se aktivuje již při +7 stupních, optimální teplota pro jeho životně důležitou aktivitu je v rozmezí +13. 16℃. Spory jsou snadno přenášeny větrem, se zavlažováním a dešťovou vodou, přenášené hmyzem a zahradním nářadím, se rychle šíří, zejména v hustých výsadbách.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Při pěstování raných odrůd ve filmových sklenících mohou ztráty dosáhnout 78 %
Bylo zjištěno, že alternarióza se na rostlinách vyvíjí rychleji:
- nedostatek dusíku a draslíku;
- trpí invazí škůdců;
- mající “rány”, praskliny, čerstvé poškození kořenů.
Zdrojem primární infekce je materiál osiva, proto je povinné jeho předpěstební ošetření ochrannými a imunostimulačními prostředky (Phytolavin, Zircon, Epin atd.). Sekundární je způsobena konidiemi (sporami), které spolu s myceliem (myceliem) zůstávají na povrchu a ve svrchní vrstvě půdy, na suchých rostlinných zbytcích.
Léčba alternariózy
V boji proti patogenní mikroflóře se rostliny ošetřují fungicidy a používají také zemědělské postupy zaměřené na odstranění patogenu z „komfortní zóny“. Dobrých výsledků lze dosáhnout pouze v rané fázi rozvoje onemocnění. Je nutné snížit vlhkost ve skleníku na 60-70% snížením frekvence zavlažování a organizací dobré cirkulace vzduchu (větrání).
Infikované části keřů, stejně jako “beznadějné” vzorky, jsou okamžitě odstraněny pro bezpečnost zdravých “sousedů”
Při léčbě alternariózy rajčat se nejlépe osvědčily kontaktní a systémové léky např. Quadris, Acrobat MC. Jejich hlavním úkolem je vyvolat imunitní odpověď na spory patogenů v rostlinných buňkách. V otevřeném terénu jsou nejúčinnějšími fungicidy “Ridomil Gold MC”, “Sectin Phenomenon”, “Polyram”.
Abyste nepoškodili rostliny a sebe, musíte dodržovat standardní pravidla chemického ošetření:
- používat osobní ochranné prostředky (rukavice, masku), nepromokavý oděv a obuv;
- pro rovnoměrný nástřik zvolte jemně rozptýlené stříkací pistole;
- přísně dodržujte pokyny a dodržujte koncentraci léku;
- zpracovávat nejen rostliny, ale i půdu;
- stříkejte infikované i zdravě vypadající keře (inkubační doba bez příznaků trvá 3-4 dny);
- připravte roztok bezprostředně před použitím;
- proveďte postup večer, abyste zabránili spálení a odpařování účinné látky před pronikáním do tkání;
- změňte lék každou sezónu, abyste se vyhnuli “závislosti” nebo při absenci účinku po kurzu.
Pro komplexní ochranu jsou keře ošetřeny také biofungicidy a “lidovými prostředky”
Zkušení zahradníci často používají jako primární lék mýdlový roztok s přídavkem síranu měďnatého. Povrchově aktivní látky obsažené v mýdle vytvářejí na povrchu listů film a síran měďnatý působí jako inhibitor, který potlačuje rozvoj spor. K přípravě pracovního roztoku je zapotřebí 20 g síranu měďnatého a 200 g mýdlových třísek na 10 litrů vody.
Preventivní opatření
Geografie rozšíření Alternariózy je rozsáhlá: od jižních oblastí po severozápadní oblasti, Dálný východ, Ural a Sibiř. Patogen se nebojí mrazu, přezimuje na zbytcích infikovaného ovoce a rostlin, stejně jako v horní vrstvě půdy. Šlechtitelům se zatím nedaří vyšlechtit odrůdy s vysokou imunitou proti Alternaria solani a léčba je někdy opožděná a nezabírá. „Malý princ“, „Oranžový obr“, „Akademik Sacharov“ a některé další jsou považovány za relativně stabilní. Při výběru osivového materiálu v popisu musíte hledat následující označení: IR: EB /AB, což znamená průměrný stupeň náchylnosti odrůdy nebo hybridu k rané suchosti.
Preventivní opatření, jako je dodržování pravidel střídání plodin, podzimní čištění rostlinných zbytků a dezinfekce půdy, zůstávají nejúčinnějšími způsoby boje proti Alternarii.
Preventivní postřik biologickými přípravky, například “Trichodermin”, se provádí již ve fázi pěstování sazenic a pokračuje po celé vegetační období
Hlavní metody prevence shrnujeme v tabulce:
| Čas roku | práce | Objasnění |
| podzim | Odstraňování rostlinných zbytků | Suché rostlinné zbytky poskytují patogenu příjemné prostředí, takže obkladový materiál, sušené části rostlin a ovoce je nutné z místa vynést a zničit (spálit) |
| podzimní orba | Houba nesnáší hnilobné procesy, proto nepřežívá v rozkládající se organické hmotě. Obměna půdní vrstvy vede k odumírání mycelia Alternaria |
|
| Dezinfekce půdy | Země je prolita roztoky kapaliny Bordeaux (3%), oxychloridu měďnatého, Oxychoma (2%) | |
| Dezinfekce konstrukcí skleníků a zahradního nářadí | Rám, stěny, strop skleníku jsou ošetřeny “Farmayod” nebo roztokem s přídavkem dehtového mýdla “Whiteness” | |
| Odvodnění pozemku (léto nebo začátek podzimu) | Blízký výskyt podzemních vod je příčinou zvýšené vlhkosti půdy. Optimální úroveň je 65-75% | |
| Jaro-léto | Ošetření semen před výsadbou | Semenný materiál se ponechá několik hodin v roztoku Fitosporin-M (1,5 g suchého prášku na 100 ml vody) |
| Dezinfekce kořenů před výsadbou do země | Kořeny sazenic se bezprostředně před přenesením na zahradu namočí do roztoku Fitosporin-M Tomato | |
| Střídání plodin u lilek | Ideálními „předchůdci“ jsou cibule, luštěniny, vytrvalé bylinky. Rajčata nemůžete zasadit místo paprik, brambor, lilku po dobu 3-4 let | |
| Zavedení antagonistických hub do půdy | Týden před výsadbou sazenic se půda osídlí prospěšnými houbami, např. z rodu Trichoderma (50 ml přípravku Trichoderma Veride se zředí v 10 litrech vody) | |
| Zavádění minerálních hnojiv | “Kalimag”, “monofosfát draselný” atd. | |
| Řídkost přistání | Mezi rostlinami udržujte dostatečnou vzdálenost pro vývoj dospělých keřů s ohledem na jejich odrůdové vlastnosti. Těsná blízkost vede k zastínění půdy (mezi zálivkami zůstává mokrá) a špatné cirkulaci vzduchu, což vytváří ideální podmínky pro život patogenní mikroflóry. |
Video
Projevy alternariózy na rajčatech, způsoby prevence a léčby tohoto houbového onemocnění jsou popsány odborníky v následujících videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
