S křivými okurkami se na záhonech často setkáte i mezi zkušenými zahrádkáři a důvodů je mnoho. Dnes chceme odhalit tajemství rovnoměrných okurek, které se perfektně hodí do sklenic na zavařování.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Křupavé nakládané okurky v zimě jsou téměř gastronomickým pokladem. Obvykle si ženy v domácnosti pro různé okurky vybírají stejné rovné okurky, jako by byly nakreslené jako uhlový papír. Zemědělci také preferují „neuměleckou“ plodinu, protože i okurky se snáze třídí, přepravují a nakonec jsou kupujícími více žádané. Ale někdy mají Zelentsy podobu hrušky, činky nebo háčkované. O tom, co to může způsobit a jak se vyhnout vzhledu “uměleckých předmětů” na zahradě, řekneme v dnešním materiálu.
Hlavní příčiny zakřivení okurek
Takových důvodů může být několik. Ale některé z nich lze snadno vyrovnat správným vrchním dresinkem.
Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.
Důvod 1. Nedostatek stopových prvků
Nedostatek mikroživin je nejčastější příčinou křivých okurek. Obvykle rostliny mají nedostatek draslíku nebo dusíku. Ale pokud jste celou sezónu šetřili na vrchním oblékání, nedostatek stopových prvků může být složitý.
Nedostatek draslíku
Rostliny nejčastěji postrádají draslík, protože jeho zásoby v půdě jsou obvykle do poloviny léta značně vyčerpány. V chladných nocích je navíc narušen teplotní režim a v důsledku toho je tento prvek rostlinami méně absorbován.
Při nedostatku draslíku získávají okurky nažloutlý nádech a tvar mírně připomínající hrušku (na stopce se ztenčují a zespodu houstnou). Okraje listů se přitom zesvětlují a ohýbají, někdy se na nich objevují nekrotické skvrny.
Abyste situaci napravili, můžete rostliny ošetřit roztokem draselné soli (25-30 g na 10 litrů vody) a po 4 dnech důkladně zalít půdu a posypat síranem draselným (40-60 g na 1 litrů vody). XNUMX mXNUMX).
S problémem si dobře poradí i roztok popela (0,5 l popela na 10 l vody). Pod jednu rostlinu můžete nalít až 1 litr roztoku.
Nedostatek dusíku
Plody v tomto případě získávají světle zelenou barvu a ze strany květu se výrazně zužují, zatímco u stonku naopak ztloustnou, v důsledku čehož někdy matně připomínají mrkev. Rostliny zároveň zaostávají v růstu, jejich stonky se ztenčují a tuhnou a listy se zmenšují a zesvětlují.
Pokud se na vaší zahradě objevily takové disharmonické okurky, zkuste rostliny postříkat roztokem močoviny (5 g na 1 litr vody) a po pěti dnech do zahrady přidejte dusičnan amonný (30 g na 1 mXNUMX).
Keře okurek můžete také zalít roztokem dusičnanu amonného (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Nepřehánějte to: přebytek dusíku v půdě může způsobit vypadnutí vaječníků.
Alternativně lze použít organická hnojiva, jako je roztok divizny (1:10). Bylinný nálev má také bohatou zásobu dusíku, který je nutné před zapravením do půdy zředit vodou (1:10).
Komplexní nedostatek mikroživin
V případě, že rostlině chybí několik stopových prvků najednou, mohou její plody svým složitým tvarem překvapit někoho, jako je Pablo Picasso. Okurky se různě deformují, připomínají buď bizarní sportovní vybavení, nebo tajemný obří hmyz. Pokud neplánujete pěstovat exponáty na výstavu v rámci zemědělského veletrhu, pak je nejjednodušší ošetřit rostliny roztokem nitroammofosky (25 g na 1 litr vody). Opakované ošetření lze provést nejdříve o týden později.
Důvod 2. Nesprávné zalévání okurek
Okurky jsou extrémně citlivé na teplotu vody používané k zavlažování. Obvykle se cítí pohodlně, pokud se voda ohřeje na 25-28 °C. Také pokud rostliny zaléváte nepravidelně, plody ztvrdnou a zvlní se.
Po objevení se vaječníků by měla být půda pod okurkovými keři navlhčena každé 2-3 dny a od poloviny srpna, pokud to povětrnostní podmínky dovolí, můžete to udělat jednou za 1-2 týdny.
Pokud nemáte možnost rostliny pravidelně zalévat a léto slibuje sucho, můžete použít systém kapkové závlahy. Jeho použití má mnoho dalších výhod, včetně ekonomické spotřeby vody, snížení rizika plísňových onemocnění a schopnosti organizovat kořenovou zálivku.
Důvod 3. Změny teploty
Pokud pěstujete okurky venku, pak na konci léta někdy získávají takzvaný „úzký pas“.
Důvodem jsou obvykle prudké výkyvy teplot. Přes den je ještě docela horko, ale v noci už je chladno. Chcete-li zabránit tomu, aby vaši zelení mazlíčci kvůli tomu trpěli, zkuste je na noc ukrýt.
Důvod 4. Opylování okurek
Obvykle na tento problém poukazují hákovité plody s nerovnoměrným zbarvením (tmavší u stopky a světlejší směrem ke květu).
Aby se zabránilo výskytu takových okurek, provádí se umělé opylení. Pokud jste ten okamžik propásli, zkuste rostliny postříkat kyselinou boritou (3 g na 1 litr vody).
A v budoucnu, abyste získali kvalitní úrodu, nezapomeňte na nákup semen samosprašných odrůd a hybridů.
Důvod 5. Nesprávná výsadba okurek
Tento bod logicky navazuje na předchozí. Zahradníci často bez váhání po dlouhou dobu vysazují různé odrůdy a hybridy okurek v okolí a pak jsou překvapeni sklizní. Hlavní chybou je vysazování včelami opylovaných a partenokarpických odrůd v sousedství, které nevyžadují opylení. Výsledkem je částečné opylení, křížení a hákovité plody, které se v zimě těžko dostávají ze zavařovací sklenice.
Abyste tomu zabránili, věnujte pozornost pokynům, které jsou vždy na sáčku se semeny. Vyhněte se výsadbě vedle běžných a partenokarpických odrůd a hybridů.
Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Snažte se nesázet okurky na stejném místě, kde rostly v předchozím roce. Nejlepšími předchůdci pro okurky mohou být bílé a květák, rajčata, brambory, řepa nebo hrášek. A po dýni je lepší počkat čtyři roky, než na stejný záhon vysadí sazenice okurek.
Důvod 6. Předčasná sklizeň okurek
V sezóně je nutné sklízet každé 2-3 dny. Pokud se čas od času opozdí, některé okurky přezrávají a pro rostlinu bude obtížnější správně distribuovat živiny. Výsledkem je, že mladé okurky tu a tam získají bizarní tvary.
Důvod 7. Vlastnosti odrůdy
Někdy je charakteristické zakřivení odrůdovým znakem. Nejčastěji se vyskytuje u pozdních odrůd a hybridů. Také ohyb je často charakteristický pro čínské okurky.
Pokud plánujete plodinu určitým způsobem využít a tvar plodů je pro vás klíčovou charakteristikou, stačí si vybrat osvědčená semena u spolehlivých prodejců.
Pokud se s radami trochu opozdíme a úroda háčkovité zeleně už ovládla vaše záhony, jen pamatujte, že hlavní není forma, ale obsah. Naše publikace vám v tom pomůže.
Ukázalo se, že taková známá a známá zelenina, jako je okurka, je plná obrovských možností, které nejsou omezeny kulinářskými přednostmi.
V ideálním případě by okurky měly růst rovnoměrně (mají stejnou tloušťku po celé délce plodu) a rovně. Často však rostou nepravidelně: křivě, háčkovitě, zkrátka zdeformované.
Dále pojmenujeme hlavní důvody, proč okurky rostou křivě, konkrétně jak můžete nezávisle vizuálně určit, co okurkám chybí, jak je třeba je krmit nebo jak změnit podmínky pro jejich údržbu a péči, aby zeleň rostla v správný tvar.
Rada od zkušeného rybáře : až budete mít háčky na okurky – je čas jít na ryby, vezměte si na svačinu lehce osolené háčky
Proč okurky rostou křivě: důvody
Obvykle lze hlavní důvody, proč se okurky ohýbají, rozdělit do následujících 2 skupin:
- nedostatek výživy (makronutrienty – dusík nebo draslík);
- nesprávná zálivka (nedostatečná zálivka nebo zálivka studenou vodou).
Okurky mohou také růst křivě kvůli:
- nedostatečné opylení odrůd opylovaných včelami;
- opylování partenokarpických hybridů opylujícím hmyzem (včelami);
- předčasný sběr ovoce;
- nepříznivé povětrnostní podmínky.
Podle toho, jak! Obzvláště háklivost je vlastní dlouhé hybridy a odrůdy okurek, zejména čínských. Jedná se o druh odrůdové vlastnosti.
Nedostatek výživy: nedostatek makroživin (čím a jak správně krmit okurky)
Jedním z hlavních důvodů, proč okurky rostou nepravidelně, je nedostatek jedné nebo více živin v půdě.
Také může být způsobeno zakřivení (zakřivení) greenů obecné nutriční nedostatky (tak říkajíc „ne dost“).
Podle toho, jak! Na webu je podrobný článek o jak správně krmit okurky.
Nedostatek dusíku
To, že okurky trpí hladověním dusíkem, můžete určit podle následujících příznaků:
- staré spodní listy žloutnou a získávají světlou barvu;
- mladé listy přestávají růst;
- Forma Zelents přirozeně přitahuje zvláštní pozornost: okurky se deformují, konkrétně se zmenšují v průměru a zostřují se ke konci, jejich vršek (místo uchycení květiny) je zbroušený.
Podle toho, jak! Velmi často tipy také zakřivené okurky zase žlutě.
Plody také ztrácejí tmavě zelenou barvu, stávají se bledšími (světle zelené).
-
; ;
- zelené hnojení (nálev z kopřivy);
- roztok divizny nebo slepičí hnůj.
Nedostatek draslíku
Pokud rostlině chybí draslík, situace je obrácená:
- Okurky se deformují v opačném směru, tzn. mají jít ovoce zúžení na bázi (v místě připojení stonku), a nahoru (nos), okurky naopak zahušťují. V důsledku toho zelení získávají kyjovité nebo hruškovité (také říkají, že okurky se staly podobnými Iljičova žárovka).
Kromě deformace se hladovění draslíkem odráží také ve vzhledu rostliny (listový aparát):
- Staré spodní listy okurek na okrajích žlutá (ve středu zůstávají zelené), tzn. oni mají žlutý okraj (okrajová chloróza).
- V tomto případě, mladé listy stát zmenšené velikosti, mít matné zbarvení и mít tvar šálku.
Udělejte totéž, pokud jsou okurky ohnuté nahoru, jak krmit?
Doporučuje se provádět vrchní oblékání jedním z potašových hnojiv, který zahrnuje:
Poradenství! Draselná hnojiva se z půdy vyplavují velmi rychle, zejména proto, že okurky vyžadují časté zalévání, proto by se potašová hnojiva měla pravidelně přihnojovat.
- dusičnan draselný (obsahuje také dusík),
- síran draselný (síran draselný);
- monofosfát draselný (obsahuje více fosforu než draslíku);
- hořčík draselný (obsahuje také hořčík);
- dřevo popel (obsahuje také fosfor, vápník, hořčík a další stopové prvky).
Dávejte pozor! Je třeba tomu rozumět žlutý okraj z listů nikam nezmizí, jakož i okurky nebudou rovné a rovné. Jde hlavně o to, aby rostlina v budoucnu dostala dostatečnou výživu, aby všechny horní a novější listy na okrajích nežloutly a plody se neohýbaly.
Nedostatek fosforu
Důležité! Nedostatek fosforu nevede k zakřivení plodů okurek, ovšem v tomto případě nabývají nepřirozeně tmavé zbarvení. Také hladovění fosforem je často doprovázeno padající vaječníky a změna barvy listy do fialova (s fialovým nebo lila nádechem).
Video: křivé okurky – příčiny a jejich odstranění (nedostatek dusíku a draslíku)
Jak správně krmit, abyste nahradili nedostatek makroživin
Podle způsobu aplikace lze veškerou výživu rostlin rozdělit na:
Kořen přihnojování znamená, že hnojivo aplikujete přímo na kořenový systém rostliny.
Poradenství! Po dešti nebo zalévání se doporučuje provádět tekuté kořenové zálivky (jinak mohou spálit kořeny rostliny), večer nebo při zatažené obloze.
Listová vrchní oblékání se provádí postřikem rostliny na její listy.
- Jsou nejúčinnější, pokud není horké počasí a teplota je dlouhodobě nízká. Za takových podmínek nemusí být kořenový systém schopen vyrovnat se s krmením a neabsorbovat ho, na rozdíl od listů okurky.
- Stříkání v otevřeném poli je nutné provést večer nebo v zatažených dnech, pokud se neočekává déšť, protože jinak všechno hnojivo jednoduše smyjí.
- Do skleníku déšť se dovnitř nedostane, ale v žádném případě by na ošetřené listy neměly dopadat sluneční paprskyjinak mohou způsobit popáleniny.
Důležité! Pro provedení postřiku na listy by měly být roztoky nižší koncentrace připraveny zpravidla 2krát.
Porušení pravidel pro zalévání okurek
Okurky je potřeba správně zalévat. Navíc v důsledku porušení zavlažovacího režimu mohou být okurky nejen křivé, ale také začít hořce.
Nedostatečná zálivka
Pokud se vaše okurky staly jako háčky (získané ve tvaru háčku), pak s největší pravděpodobností jde o nedostatečné zavlažování.
Podle toho, jak! Kvůli nedostatku vlhkosti se mohou stát i okurky hořký.
A také kvůli vysychání půdy a vzácné zalévání okurky lze zakoupit soudkovitý.
Jak často a kolik zalévat okurky:
- Rychlost zalévání okurek je 2-5 litrů na 1 rostlinu, v závislosti na její velikosti (na začátku vegetačního období – méně, během období růstu a plodů – více) a typu půdy.
- Frekvence zavlažování – každý den v suchém a horkém počasí, každý druhý den nebo dva – v ostatních případech.
Zavlažování studenou vodou
Dalším důvodem, proč se okurky mohou zkřivit, přesněji uprostřed úzký, je zalévání studenou vodou.
Může se také vytvořit zúžení plodů kvůli nepravidelnému zavlažování (střídání normální a nedostatečné vlhkosti půdy).
Okurky je třeba zalévat pouze teplou vodou (ne nižší než +16, optimálně – + 20-25 stupňů):
- Je přísně zakázáno zalévat okurky ledovou vodou ze studny nebo studny.
- Když se řekne „teplá“, vůbec to neznamená, že je třeba vodu nějak speciálně ohřívat. Postačí, když bude vaše nádoba s vodou stát na slunci nebo ve skleníku.
Jiné příčiny deformace Zelentsy
Nedostatečné opylení
Špatné nebo neúplné opylení včelami opylované odrůdy je důvodem mít Zelentsy ve tvaru hrušky nebo granátového jablka (stejně jako při nedostatku draslíku).
Poněkud méně často může způsobit nedostatečné opylení u odrůd opylovaných včelami deformace podobné nedostatku dusíku, tj. okurky vůle špičatý (klínovitý).
Proč mohou okurky špatně opylovat?
- Hlavními faktory, které snižují roky a aktivitu včel (opylovačů), jsou zamračené počasí a déšť.
- Příliš nízké nebo vysoké teploty (extrémní povětrnostní podmínky) mají také negativní vliv na životaschopnost pylu.
Opeření partenokarpické okurky
Ve stejném skleníku (nebo na stejném lůžku na otevřeném poli) nemůžete pěstovat partenokarpický (nevyžadující opylení) и včelí oprášená okurky. Jinak se při takové společné výsadbě zeleň ukáže jako křivá, ošklivá a zpravidla hruškovitý (lahvový) tvar (jako v případě nedostatku draslíku).
Jde o to, že opylující hmyz (včely, čmeláci) ano opyluje a kvete partenokarpické okurky, kteří to nepotřebují a bude to jen škodit, totiž kvůli opylení budou semena nerovnoměrně svázána v celém ovoci (komůrky se semeny se nevytvoří správně), a proto se okurky ukáží jako „nemotorné“.
Poradenství! Proto je v letních sklenících a sklenících s neustále otevřenými konci a příčníky, kterými včely volně létají, a ještě více ve volné půdě, lepší vysazovat obyčejné včelami opylované odrůdy, které po opylení vytvářejí rovnoměrné plody.
Nebo jen zasadit parthenocarpic hybridy nebo včelami opylované odrůdy.
Předčasný sběr ovoce
V některých případech, pokud na rostlině ponecháte velké přerostlé plody, může to způsobit deformaci mladých zelených rostlin a budou podobné ve formě “sudů” (jako při nedostatečné a vzácné zálivce).
Zhuštěná výsadba a nedostatek světla
Další častou příčinou zakřivení greenů.
Řešení je jednoduché: sazenice nebo semena sázejte zpočátku v dostatečné vzdálenosti a poté také včas. nevlastního syna a špetku okurkových řas.
Nepříznivé povětrnostní podmínky: nízká teplota
Tento důvod je spíše pomocného charakteru, totiž kvůli nízkým teplotám začínají okurky prostě hůře vstřebávat makroprvky, stejný dusík, draslík a fosfor, a proto se deformují. A pokud navíc okurky zalijete studenou vodou .
Kvůli neustálým změnám teploty okurek, hořkost.
Co lze v této situaci dělat?
Ve volné půdě – kromě mulčování (mulč kromě vytvoření teplejších podmínek také lépe zadržuje vlhkost a chrání výsadby před plevelem). Ale ve skleníku – existují možnosti:
- vložte lahve s teplou vodou (bude sloužit jako akumulátor tepla);
- zavírejte brzy v noci a otevírejte dveře a okna později ráno;
- umístit ohřívač do skleníku.
Nyní tedy víte, co dělat, když okurky rostou křivě. Vysoké výnosy a krásná zeleň pro vás!
Poradenství! Uložte si tento obrázek pro sebe, abyste mohli vizuálně navigovat příčiny zakřivení okurek a okamžitě určit, co jim chybí – hnojivo nebo zalévání.
