V obrovském množství rajčat zaujímají odrůdy ze skupiny bicolor zvláštní místo. Charakteristickým rysem plodů takových rostlin je kombinace dvou barev přítomných v dužině na slupce. Krásná rajčata mají skvělou chuť, originální vzhled. Chovatelé chovali desítky odrůd, takže každý letní obyvatel, pokud si to přeje, si bude moci vybrat rajče podle svého vkusu.
Dvoubarevné “zázraky”
Rajčata Bi-Colour jsou oblíbená pro své neobvyklé zbarvení. Na rozdíl od „malých velryb“ jsou jejich kontrastní barvy proložené, rozvedené, přetékající. Nejběžnější kombinace:
- oranžová a červená (purpurová);
- karmínová a bílá;
- karmínová (růžová, korálová) a žlutá;
- zelená a žlutá;
- červená a fialová;
- zelená a fialová.
Dužnina obsahuje malé množství kyselin, ale hodně lykopenu. Z tohoto důvodu se bi-barvy doporučují pro děti a dietní potraviny.
Úžasné odrůdy rajčat neobvyklého tvaru a velikosti Zahradníci na svých pozemcích pěstují nejen tradiční červená rajčata. Mnoho experimentů s výsadbou .
Produktivita a chuťové vlastnosti jsou různé. Podle zahradníků jsou některé odrůdy neobvykle chutné, ale dávají malé množství ovoce na keři, jiné jsou plodné, ale průměrné chuti. V regionech Ruské federace se rajčata této skupiny pěstují na venkovních lůžkách, ve sklenících.
Oblíbené odrůdy
Dvoubarevná semena nabízejí k prodeji sběratelé této plodiny. Obyvatelé léta obvykle zapisují rajčata a vybírají odrůdy, které se jim líbí z katalogů a popisů.
V této skupině je málo hybridů, takže semena lze odebírat téměř ze všech rajčat pro výsadbu.
Nejoblíbenější odrůdy mezi zahradníky:
- Basinga Bi-Color – rajče s masitou dužninou. Získal slávu díky své neobvyklé barvě (oranžová s červenými tahy), bohaté ovocné chuti. Rajče je v polovině sezóny, dobře roste v OG. Je chválen pro svou nenáročnost a vynikající výnosy. Ovoce – až 500-600 gramů;
- Burracker`S Favorite Bi-Color Red je řada z amerického výběru. Pěstuje ji mnoho zahradníků v Rusku, ceněné pro velké ovoce, neobvyklou voňavou chuť, barvu. Rajčata jsou žlutorůžová, povrch je pokryt četnými pruhy-tahy splývajícími navzájem. Dužnina je zrnitá, sladká. Hmotnost rajčat – 450-500 gramů;
- German Orange Stawberry je originální odrůda z Německa. Dlouho pěstovaná zahradníky, ceněná pro svou vynikající chuť. V dužině velkoplodých (až 600 gramů) plodů nejsou téměř žádná semena. Plody jsou srdčitého tvaru, červenooranžové. Keře jsou mohutné, dorůstají 2-2,5 metru, je potřeba podvazek. V jednom kartáči rostlina tvoří až 8-10 plodů různé hmotnosti;
- Oranžová ruština (Orange Russian, Orange from Russia) je nenáročná odrůda, vyznačující se ranou sklizní plodů. Vrchní část plodu je žlutá, prostřední jasně červená. Rajčata jsou kulatá, mírně protáhlá, dužnina je hustá, cukrová. Hmotnost – 400-500 gramů;
Nejlepší odrůdy rajčat ve tvaru srdce V recenzích různých odrůd rajčat ve tvaru srdce se často vyskytují následující vlastnosti: svěží chuť, .
- Grapefruit – řada domácího výběru, není to tak dávno, co se objevil v prodeji ve specializovaných prodejnách se semeny. Výborně se osvědčil v podmínkách různých regionů Ruska. Ve středním pruhu a na severu je vhodné sázet pouze do přístřešků. Plody jsou dužnaté, váží 350-500 gramů, jednotlivé exempláře dorůstají až 0,9-1 kg. Barva – žluto-karmínová, kontrastní šarlatové skvrny jdou zespodu doprostřed. Dužnina je mramorová, na malinovém pozadí – jantarové skvrny. Chuť je sladká, příjemná. Grapefruit se dobře hodí k výrobě omáček;
- Grandma Viney’s Yellow and Pink je americká odrůda, produktivní a velmi sladká. Ve špatném není téměř žádná kyselina, barva je zlatorůžová, s přelivy. Hlavním účelem jsou saláty;
- Captain Lucky je odrůda z kategorie exotických, která se vyznačuje mohutnými rostlinami s listy bramborového typu. Rajčata jsou hustá, zelenožlutá, až 250-300 gramů. Dužnina je sladká, olejovitá, jsou cítit charakteristické ovocné tóny. Z hlediska výnosu jsou ukazatele průměrné, pěstované především kvůli neobvyklé barvě plodů a původní chuti;
- Oaxacan Jewel je mexická odrůda rajčat. Odolává změnám počasí, dobře snáší malé mrazy. Rajčata s vícekomorovou dužinou, sladká, s medovou příchutí. Barva slupky je červenožlutá, dužnina je stejných odstínů, ale na řezu má více skvrn než tahů. Tato rajčata patří mezi špičkové dvoubarevné odrůdy;
- Cherokee Purple (Purple Cherokee) – odrůda známá pro svou barevnou chuť – víno, se sladkostí a jemnými kouřovými tóny. Rajčata jsou fialovohnědá, se skvrnami, velmi šťavnatá. Hmotnost dosahuje v průměru 300-350 gramů. Odolný a produktivní. Cherokee Purple Tomato je úspěšnou kombinací vynikající chuti a vysoké míry sběru ovoce.
Nejneobvyklejší odrůdy rajčat ve tvaru, barvě a chuti Zahradníci jsou kreativní lidé, kteří ochotně chodí do různých experimentů. Nestačí jim pěstovat tradiční rajčata,…
Dvoubarevná rajčata byla před pár lety považována za exotická, ale nyní je stále častěji pěstují běžní amatérští zahradníci.
