Rajčatová zlatá medaile je oblíbená mezi letními obyvateli, kteří již dlouho dokázali ocenit její pozitivní vlastnosti. Velká rajčata této odrůdy jsou známá svou neobvyklou barvou a lahodnou chutí.
Úrodu lze sklízet před prvním mrazem a nezralá rajčata se po dozrání nestávají čerstvými.
Popis a vlastnosti rajčat Zlatá medaile
V roce 1921 se tato odrůda objevila v katalogu semen Johna Lewise Childse, tehdy se jmenovala Ruby Gold (Ruby Gold). Později v roce 1976 sběratel rajčat Ben Quisenberry dal této odrůdě nové jméno, které je známé dodnes – Zlatá medaile a zařadil ji do svého katalogu s jasným označením „Nejsladší rajčata, jaké jste kdy ochutnali“. Do jisté míry má pravdu, ale na prvním místě.
Charakteristika odrůdy, použití
Rajčatový keř Gold Medal dorůstá do výšky 1 m, zřídka až 8 m (neurčité), listy jsou obyčejné. Různé střední zrání, od klíčení po první sklizeň ovoce, uplyne 2-5 dní. Toto rajče se nebojí mírného poklesu nočních teplot, takže jej lze pěstovat nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství.
Plody jsou plocho kulaté, nerovnoměrné, v plné zralosti oranžovo-žluto-červené. Slupka je tenká (nepraská), je málo semenných komůrek, semen, většina rajčete téměř chybí. Rajčata jsou hustá, masitá, šťavnatá a voňavá. Chuť neuvěřitelně příjemná rajčatovo-ovocná, žádná kyselina, pevná sladkost, jako všechny bicolory. Dužnina je mramorovaná oranžově-červená a strukturou je poněkud podobná švestce.
Důležité! Někdy pod názvem “Zlatá medaile” narazí na úplně jinou odrůdu, má velké, bramboru podobné listy a drobné plody.
Rajčata Golden Medal jsou ideální pro čerstvou spotřebu, jejich bohatá chuť skvěle doplní letní saláty, sendviče a další pokrmy. Jsou také vhodné ke konzervaci: řezy, šťávy, zimní saláty atd. A jaké lahodné omáčky, adjiky a kečupy vzniknou! Tato rajčata můžete také zmrazit a sušit, ale solení není vhodné. Tomato Gold Medal snadno snáší přepravu a dobře se skladuje.
Produktivita
Průměrná hmotnost rajčete je 350–500 g, obři zřídka rostou na keřích, váží až kilogram. 3 nebo 4 rajčata jsou svázána v jednom kartáči. První květenství se objevuje nad 7. listem a další každé 2-3 listy. Průměrný výnos z keře je 3 kg, ale jeho množství a kvalita závisí na regionu. Například v moskevské oblasti byl maximální výnos odebraný z jedné rostliny (5 stonky) 2 kg při pěstování uvnitř.
Výhody a nevýhody
Chuť je hlavní předností, kterou zaznamenal každý, kdo zkusil zlatou medaili rajčat. V roce 2008 získal nejvyšší skóre v americké soutěži v ochutnávání rajčat. Nezapomeňte však na další pozitivní vlastnosti odrůdy, zejména proto, že jich je poměrně málo:
- možnost pěstování v uzavřeném a otevřeném terénu;
- dobrá sada ovoce;
- odolnost vůči krátkodobým rozdílům denních a nočních teplot;
- stabilní výtěžek;
- zralá rajčata nepraskají;
- vysoká chuť a obchodní kvality ovoce;
- imunita vůči všem běžným houbám, virům a škůdcům rajčat;
- prodloužená doba plodnosti;
- skromnost;
- všestrannost ovoce, zachování kvality a přepravitelnost.
Četné recenze ukazují, že odrůda přežila i rok 2017, extrémně nepříznivý rok. Rajče Zlatá medaile je dobré pro každého, ale takový moment stojí za zmínku – rajčata dobře snášejí přepravu, pokud jsou z keře odstraněna trochu nezralá (žlutá). Z minusů je pouze skutečnost, že pro vlastní sběr semen musíte ponechat co nejvíce ovoce, protože v nich je málo zrn, v některých nejsou vůbec žádné.
Jak vypěstovat rajče Zlatá medaile
Historie pěstování jakéhokoli rajčete začíná sběrem a zpracováním semínek, tento bod přeskočíme a začneme přípravou sadby. Doba setí rajčete Gold Medal by měla být stanovena nezávisle, výpočty se dají snadno provést, vzhledem k tomu, že rostliny mohou být vysazeny na otevřeném terénu 65 dní po vyklíčení a ve skleníku po 55 dnech. Semena se líhnou 5 nebo 10 dní po výsevu, proces můžete urychlit namáčením semínek.
Pěstování sazenic
Přejděme k nejdůležitějšímu procesu, se kterým je nutné zacházet se zvláštní péčí. Zde nemůžete vynechat jediný detail a zanedbat hlavní pravidla:
- můžete si koupit hotovou směs pro sazenice nebo si ji připravit sami – smíchejte dezinfikovanou zahradní zeminu, říční písek nebo vermikulit a kompost ve stejných částech, přidejte trochu minerálních hnojiv zředěných ve vodě (20 g draslíku, 10 g močoviny a 30 g g superfosfátu na 10 litrů vody). Nemůžete si vzít půdu ze zahrady;
- nádoba na sazenice je důkladně omyta a dezinfikována roztokem manganistanu draselného;
- Připravené květináče nebo krabice se naplní mírně navlhčenou směsí a ponechá se strany 2 cm. Do půdy by měly být ve vzdálenosti 1, 3 nebo 5 cm vytvořeny mělké drážky (4 cm) a do nich by měla být umístěna semena. Nyní mohou být zrna posypána zeminou a postříkána rozprašovací lahví;
- sazenice před klíčením jsou pokryty sklem a umístěny v teplé (nejméně 22 ° C), dobře osvětlené místnosti;
- když se semena vylíhnou, musí být kryt odstraněn a otvory by měly být zalévány teplou, usazenou vodou, opatrně, aniž by se smývala půda u kořenů. Druhé zavlažování se provádí po 2 týdnech, ale obecně je lepší půdu sledovat a zabránit i mírnému vysychání. Po dalších 14 dnech můžete sazenice přikrmovat např. tekutým hnojivem Effect (dle návodu);
- je vhodné umístit sazenice na jižní stranu, kde je více světla a tepla, pokud to není možné, budete se muset postarat o dodatečné osvětlení;
- sběr se provádí ve fázi 2 nebo 3 pravých listů, podlouhlé vývrty mohou být zakopány do země podél kotyledonových listů. Nyní je třeba sazenice zalévat každých 7 dní, dokud není země úplně mokrá, pokud půda vysychá rychleji, postup se provádí častěji;
- několik týdnů před výsadbou sazenic musíte začít větrat místnost, otevřít okno. Nejprve krátce a postupně prodlužujte čas a den před výsadbou se keře vyjímají do stínu.
Týden před výsadbou rajčat na trvalém místě se zalévání sníží a v den výsadby se hojně zalévá. Pokud se před plánovaným dnem podařilo sazenicím získat květinový kartáč, je vhodné postříkat keře kyselinou boritou (tsp na 1 litr vody).
Jak se starat o zlatou medaili z rajčat
I ta nejnáročnější odrůda rajčat vyžaduje základní znalosti o pěstování. Rajčatový keř Zlatá medaile, vzhledem k velké hmotnosti plodu je formován do 1 nebo 2 stopek. Při výsadbě se okamžitě instalují kolíky nebo mříže pro podvazek, během vegetačního období se odstraňuje plevel, mulčují se postele, odstraňují se nevlastní děti a přebytečné listy. Neexistují žádná zvláštní doporučení pro zalévání a vrchní oblékání.
Rajčatová zlatá medaile plně ospravedlňuje své jméno, je jí zaslouženě věnována. Ne každá odrůda se může pochlubit takovým počtem pozitivních vlastností, existují nevýhody, ale jsou nevýznamné. Není divu, že toto rajče má tolik fanoušků.
Recenze
Natálie. Chtěl bych moc poděkovat sběrateli, který odrůdu zachoval! Byla by škoda, kdyby se takové šik rajče ztratilo a zapomnělo. Zlatou medaili pěstuji venku na jihu a moje sestra ji zasadila do skleníku (ve středním pruhu) a jsme s ní velmi spokojeni. Odrůda je velmi produktivní a chutná, semen je málo, dužina jedna, péče o ni není nikde jednodušší.
Gennady. Loni jsem zkusil rajče Golden Medal, koupil jsem 3 keře na trhu, jak moc se mi to líbilo, nedokážu popsat! Našel jsem rajče s dávno zapomenutou, oblíbenou chutí, připomíná mi některé staré odrůdy, které se dnes nenacházejí. Keře neonemocněly, péče standardní, vše v pořádku, budu pěstovat dále.
