Rajče Mazarini – nenáročná velkoplodá odrůda

Mazarin je skutečným favoritem mnoha letních obyvatel, kteří dávají přednost šťavnatým a velkoplodým rajčatům. Vlastnosti a popis odrůdy rajčat Mazarin jsou známy mnoha pěstitelům zeleniny, protože se jedná o jednoho z nejvyhledávanějších „zástupců“ ruského výběru, který umožňuje sklízet bohatou úrodu velkých a atraktivních plodů. Domácí hybrid je známý svou vysokou odolností vůči chorobám, snadnou údržbou, vynikajícím výnosem a extrémně velkou velikostí zralých plodů.

Charakteristika a popis odrůdy rajčat Mazarin

Mazarin je výsledkem dlouhé práce chovatelů ruské zemědělské společnosti Biotekhnika. Poprvé byly vlastnosti a popis odrůdy rajčat Mazarin prezentovány v roce 2008, poté byla zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska jako neurčitý a raně zralý hybrid. Vysoce výnosná odrůda může být pěstována uvnitř i venku.

Vlastnosti a popis odrůdy Mazarin:

1. Neurčitá rostlina dosahuje výšky 180-200 cm.
2. Listové desky jsou střední velikosti, standardní tmavě zelený odstín.
3. Plody jsou velké velikosti – až 750-780 g ve spodní části rostliny a 300-400 g v horních kartáčích.
4. Zralá rajčata mají neobvyklý tvar ve tvaru srdce.
5. Dužnina je hustá a masitá, s příjemnou nasládlou chutí. Plody díky husté slupce nepraskají a po sklizni se dlouho skladují.
6. Charakteristickým rysem odrůdy je dlouhodobá plodnost, která trvá až do prvního mrazu. Produktivita – až 14-15 kg z každé rostliny.

Rajče Mazarin z Biotekhnika se liší středně raným zráním – sklizeň zralých a chutných plodů lze sklízet již 118-120 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.

Fáze pěstování rajčat Mazarin

Rajčata Mazarin se pěstují v sazenicích. Výsev semen pro sazenice se provádí 65 dní před jejich transplantací na trvalé místo – postele nebo skleník. V závislosti na regionu lze setí zahájit koncem února nebo v první dekádě března.

Mazarin semena lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech nebo připravit samostatně. Je to však poměrně pracný proces, protože rajčata této odrůdy obsahují málo semen.

Před pěstováním rajčat Mazarin musíte semena správně připravit. K tomu je třeba je nalít teplým slabým roztokem manganistanu draselného a nechat 25–30 minut. Poté musí být vysušeny na čistém listu papíru nebo gázy.

Pro pěstování sazenic připravte půdní směs smícháním zahradní půdy s humusem ve stejném poměru. Navíc lze do substrátu přidat hrst dřevěného popela a superfosfátu.

Očkování semenáčků

Připravenou půdní směs nasypte do nádoby, krabice, hrnečku nebo jiné nádoby na sadbu.

Zvlhčujte hojně, a když je vlhkost zcela absorbována, zasaďte semena rajčat Mazarin:

• na povrchu půdy vytvořte malé rýhy až do hloubky 1 cm;
• mezi drážkami ponechejte vzdálenost 2-3 cm;
• zasít semena povrchně, bez prohlubování;
• posypte semena tenkou vrstvou půdy;
• zakryjte plodiny sklem nebo polyethylenem, abyste vytvořili skleníkový efekt.

Umístěte nádobu se semeny na teplý, dobře osvětlený okenní parapet. Optimální teplota pro klíčení není nižší než +23°C. Po asi 5-6 dnech jsou vidět první výhonky, po kterých lze odstranit polyethylenový přístřešek.

Po 13-14 dnech lze nádobu s klíčky přestavět na místo s pokojovou teplotou. Po objevení 3 pravých listů lze sazenice rajčat ponořit do samostatných nádob.

Převod na trvalé místo

Přesazování vzrostlých a zesílených sazenic rajčat na záhony se provádí koncem května, kdy pomine riziko zpětných mrazů. V tomto případě by teplota půdy neměla být nižší než +14°C.

Schéma výsadby rajčat Mazarin:

1. Před výsadbou rajčete je třeba připravit půdu – vykopat, uvolnit a udělat výsadbové otvory.
2. Do každého otvoru nasypte hrst superfosfátového nebo potašového hnojiva.
3. Za 1 čtvereční m. rostlina ne více než 3-4 keře, jinak se výnos plodiny znatelně sníží.
4. Mezi rostlinami ponechejte vzdálenost 35-40 cm.
5. Umístěte sazenici do díry, jemně narovnejte její kořenový systém.
6. Vyplňte díru zeminou a trochu ji udusejte.

Po výsadbě zalijte každou sazenici velkým množstvím teplé, usazené vody a mulčujte posekanou trávou, senem, kompostem nebo jiným organickým materiálem.

Hlavní fáze péče o rajčata Mazarin

Charakteristika a popis odrůdy rajčat Mazarin naznačují základní požadavky na zemědělskou technologii jejího pěstování. Dodržování všech pravidel péče umožňuje urychlit růst a zvýšit výnos rajčat.

Základní pravidla pro péči o zeleninu:

1. První zalévání rajčat se provádí nejdříve 9-11 dní po výsadbě sazenic na lůžkách nebo ve skleníku. Rostliny je třeba navlhčit až 2krát týdně, v letních vedrech se počet zálivek zvyšuje až 4krát týdně. Pod každý keř nalijte 8-10 litrů teplé usazené vody.
2. Po deštích a závlahách je vhodné zkypřit půdu kolem keřů do hloubky 6 cm. Zlepší se tím zásobení kořenového systému kyslíkem a zabrání se tvorbě tvrdé krusty na povrchu půdy.
3. Mazarin je potřeba přivázat k oporám, protože jeho výhonky se mohou pod tíhou velkých plodů zlomit.
4. Rajčata je třeba krmit třikrát za sezónu. Pro první zálivku 15 dní po výsadbě na trvalém místě můžete použít močovinu nebo jiná hnojiva obsahující dusík. Následné vrchní obvazy se provádějí v intervalech 15 dnů, pro ně je lepší používat komplexní minerální kompozice.

Mazarin je jednou z nejznámějších odrůd ruského výběru. Získal respekt letních obyvatel a pěstitelů zeleniny díky snadnému pěstování, snadné péči, dlouhodobému plodu a velkorysé velkoplodé sklizni.

Často se setkávám s problémem, že velké plody nejsou vůbec šťavnaté a skládají se z pevné dužiny. Mazarin je úplně jiná záležitost, rajčata této odrůdy jsou velmi šťavnatá, s výraznou svěží chutí a vůní, prostě mňamka! Pro letošek už mám vlastní semínka, zasadím znovu. Přestože se nejedná o nejstarší odrůdu, musíte počkat alespoň 110 dní, než dozraje.
Je možné ji pěstovat venku, pokud je léto dlouhé a teplé, odrůda je určena hlavně do teplého a mírného podnebí. Osobně můj výnos dosáhl více než 10 kg na keř při správné péči a pěstování bez otevírání.

Zatímco jsem tuto odrůdu ochočil, uplynuly tři roky – teprve 3. sezónu se nám podařilo vypěstovat rajčata, která se nestydí ukázat a naservírovat na stůl. Přestože výrobce řadí Mazarin jako bezproblémový i pro pěstování nezkušenými zahradníky, není tomu tak. Je velmi náročný na zálivku, zálivku, složení půdy a chemické ošetření.
V 1. roce mi phytophthora „sežrala“ téměř všechny keře, protože jsem je zasadil trochu blíže, než bylo nutné, jeden k druhému, a spoléhajíc se na záruky autorů odrůdy, mě příliš netrápí. s fungicidy. Ve 2. roce rajčata shořela kvůli příliš horkému létu. Ovoce bylo málo, všechny byly nějak ošklivé a s prázdnotou uvnitř. Normálně se dalo pěstovat až loni v létě a to ještě ve skleníku, a ne na záhonech.

Přestože je odrůda teplomilná, nesnáší dlouhé suché horké dny. Zalévání vyžaduje bez přerušení. Jakmile zem uschne, keře okamžitě uvadnou, listy zavadnou a dokonce opadnou. Zalévání se také musí provádět opatrně – pouze pod kořenem a bez kropení. V opačném případě je okamžitě zelená část pokryta puchýři a skvrnami od spálení sluncem. Abych získal normální úrodu, musel jsem na venkově šťourat a nocovat celé dny.
Odměna nebyla špatná – z každého keře jsem vzal kýbl rajčat. Vypadají a chutnají úžasně. Tvarem připomínají jahodové bobule, vypadají velmi originálně. Barva je tmavě růžová, jakoby zářila zevnitř. Hodně velké – jedno rajče mi stačí na přípravu salátu pro 3 osoby a vydatně je sníst.
Naklíčila jsem a zasadila tradičně – semena jsem koupila a namočila v polovině února, jak vyklíčila, ponořila se do květináčů a v květnu už jsem je zasadila do volné půdy. Nic nezakryla – naše jaro je vždy suché a teplé. Ale protože na našem webu je pařeniště medvěda, použil jsem staromódní metodu ochrany kořenů: sazenice byly umístěny do „tuby“ odříznuté z plastové láhve zpod minerální vody, která dobře chrání kořeny. podzemní část rostliny z tohoto „predátora“.

Odrůda svým vzhledem připomíná “býčí srdce”, ale je o něco menší velikosti a chuťově nesrovnatelná. Pěstoval jsem ji ve volné půdě, staral jsem se o ni standardně – zálivka, zálivka a tvarování. Zasadil jsem 1 keře na 3 metr čtvereční, vyrostly do výšky, až 2 metry, musel jsem zaštípnout. Některé firmy produkují semena s označením „F1“, pro některé je to nezávislá odrůda.
Výnos je opravdu vysoký, ze tří keřů lze sklidit více než 10 kg, přičemž rostliny nevyžadovaly žádnou zvláštní péči. Rajčata spolu vůbec nedozrávají, vyvíjejí se nějak neobratně. První ovoce se ukázalo být velmi křivé, nerovnoměrné barvy, barva není nasycená červená, ale blíže k oranžové. Zbytek už byl vyrovnanější, ale přesto jejich tvar nevypadal jako kapka, byl jen kulatý. Hmotnost cca 300-400 gramů.
Chuť mě zklamala – rajčata jsou naprosto čerstvá, žádné aroma rajčat, žádná sladká dochuť. Dužnina je tvrdá, není šťavnatá, uvnitř jsou malá tvrdá semínka. Nejdřív jsem si myslel, že jsem jen zkusil přezrálé rajče, ale všechny ostatní druhy ovoce, které byly utrženy v různých časech, chutnaly stejně. Na nakládání a dokonce i do salátů se rajčata také nehodila.

Máme velký skleník a v poslední době pěstuji velkoplodá rajčata, takže u mě ve skleníku převládá Mazarin. Keře této odrůdy dorůstají až 2 metry se silným stonkem. Zkoušel jsem tvořit ve 2 stéblech pro větší výnosy. Rajčata samotná jsou ve tvaru srdce, velmi masitá a uvnitř sladká.
Sazenice se snažím vysazovat méně často, aby byla prostornější. Místo hnojiv přidávám do studní rašelinu a dřevěný popel. Zalévám zřídka. Odrůda dozrává pozdě a rajčata začínáme jíst až v srpnu. Ale jsou velmi velké a chutné. Používám na saláty nebo rajčatový protlak. Na zavařování jen kusy málokdy, škoda překládat dobré.

Tuto odrůdu pěstujeme již několik let na chatě u Stavropolu. Ukázal se dobře – výnos je až 10 kg na keř za sezónu. Nebojte se tepla, jen se ujistěte, že půda nevyschne. Vyžaduje podvazky na treláži. V červnu až červenci je zalévám obden, a to vodou ohřátou sluncem z nádrže, která byla umístěna na zahradě. Naléváme vodu ne shora, ale do speciálních drážek podél řad.
Po výsadbě sazenic půdu většinou mulčujeme. Na mulčování používáme piliny nebo slámu. Tím se zabrání šíření plevele a vlhkost se odpařuje pomaleji. Za sezónu 1-2x vyrobíme něco z hnojiv. Nejčastěji – roztok mulleinu nebo ptačího trusu. Rajčata Phytophthora nejsou ovlivněna a jsou odolná vůči jiným vředům.
Rajčata mají různé tvary – mírně podlouhlé. Nelze je skladovat, jsou příliš velké. Pokud ve stejnou dobu dozraje hodně, pak část prodáme na nejbližším trhu – tato odrůda je raná a poptávka po rajčatech je dobrá. Plody jsou trvanlivé, skladuji je v lednici 2-3 týdny. Zároveň se neznehodnocují, ale pro takové skladování je lepší je sbírat nepřezrálé. Z této odrůdy se získává chutná šťáva – ne kyselá, hustá. Uvnitř není mnoho semínek. Od počátku je to moje oblíbená odrůda rajčat.

Odrůda je vysoká. Dopředu jsme s manželem přemýšleli, jak zorganizujeme podvazek a tvorbu keřů. Kupoval jsem na trhu hotové sazenice, byly silné. Půda se předem nehnojila, ale při výsadbě se do každé jamky přidával humus a dřevěné uhlí rovným dílem. Jak stonky rostly, svázali je. Rajčata se tvoří na větvích se střapci, speciálně vyrobili rekvizity pro velké kartáče – báli se, že se stonky ulomí.
Zalévá se celé léto, ale ne hojně, ale jak půda vysychá. Zalévání je potřeba pod kořenem, večer a nejlépe teplou vodou. Rajčata jsou mírně podlouhlého tvaru, podobná býčímu srdci, ale menší velikosti. Rajčata zasadili v polovině května a po 1,5 měsíci již začali odstraňovat zralá.
Jsou středně husté, slupka není křehká, ale pokud rajče přezrává, stále praská. Vhodnější je trhat trochu nedozrálé – ve sklepě mají tendenci dozrávat postupně. Líbí se mi chuť této odrůdy rajčat – je slyšet bohatá, malá kyselost. Většina úrody se jedla v salátech. Částečně vyrobená rajčatová šťáva – ukázalo se, že je hustá a velmi chutná. Keře nebyly léčeny na nemoci.

Na pozemku pěstuji několik odrůd rajčat. Odrůda “Mazarin” je poněkud podobná “Bull’s Heart”. Chuť je stejně nesrovnatelná, sladká. Keř dorůstá až 1,5 metru, plody visí v mých 3 patrech. Největší, do 800 gramů, dole, pak menší, každý 300-500 gramů. Ve štětcích po 5-6 kusech!
Pro podepření kartáčů je potřeba podvazek, který je různý. Ani jedno rajče neprasklo, i když léto bylo kromě července deštivé. Všechny plody se ukázaly být pastvou pro oči: hladké, ve tvaru srdce, lité. V budoucnu nic nerostlo, keř začal vysychat – jeho návrat skončil. Škoda, že máme teplý podzim.

Zpočátku přátelství s Mazarinem nefungovalo, plody se ukázaly být neohrabané a přerostlé, chuť se mi nelíbila. Podruhé jsem koupil semena v obchodě (výrobce – zemědělská společnost Biotekhnika), tato již dala dobrou a chutnou úrodu, bez přerůstání. Z 2. keře bylo možné nasbírat 1-8 obrovských rajčat (11-400 gramů), keře dorůstají až 600 metru, dají se zformovat do dvou stonků. Na řezu jsou rajčata Mazarin melounová, je tam málo semínek, hodně dužiny, je sladká a bohatá. Barva plodu je karmínová, s oranžovou skvrnou u stopky. Slupka je tenká, rajčata měkká a díky tomu nejsou dlouho skladována, přepravitelnost je nulová.
Pro péči je třeba dodržovat několik bodů: například musíte zasadit keře do půdy s neutrální kyselostí, předem oplodnit otvory. Před přesazováním by měl být trsátko a při pěstování klíčků je třeba sazenice večer dodatečně osvětlit kusovými lampami, můžete použít růstové aktivátory.
Sazenice by měly být v průměru 46-55 dní staré, po dosažení termínu můžete klíčky bezpečně přemístit do skleníku nebo půdy. Adaptace sazenic probíhá rychle, klíčky jsou přijímány bez problémů. Odolnost vůči nemocem je průměrná.

Péče o keře rajčat je snadná. Nedorůstají nad 1,2 metru, není nutné zaštipování. Listů je málo, plody dostávají dostatečné množství slunečního záření. Tvar je neobvyklý – ve formě srdce. Sklizeň dozrává brzy, existuje genetická imunita vůči většině běžných chorob. S hnilobou, tabákovou mozaikou a plísní jsem se nesetkal.
Produktivita při standardní péči je vysoká – až 15 kg na metr čtvereční. metrů. Použití vysokých zemědělských technologií nezvyšuje indikátor, ale chuť a vůně se stávají živějšími a zajímavějšími. Pro normální plodování by keře neměly být umístěny příliš blízko. Instalace odkapávacího systému snižuje počet zalévání a zabraňuje nadměrné vlhkosti ve skleníku. Větrání lze provádět méně často. Plodování při výsadbě ve skleníku pokračuje až do začátku listopadu.
Chuťové vlastnosti jsou dobré, sladkost je jasně cítit, rajčata jsou dobrá čerstvá a konzervovaná. Dužnina je masitá, není zde žádná dutina. Semenné komory jsou středně velké. Odrůda je deklarována jako hybrid, ale semena získaná nezávisle umožňují získat normální potomstvo bez degenerace odrůdových vlastností.

Chuť rajčat Mazarin je prostě úžasná, obzvlášť čerstvá. Rostou tak velké, že je nelze připravit na zimu, pokud je nenakrájíme na plátky. Často je používám do kečupů a omáček.
V našich klimatických podmínkách je lze pěstovat pouze ve sklenících. Odrůda je nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči. Je nutné přivázat, protože keř se houpe více než 2 metry na výšku. Určitě nevlastního syna. Vytrháváme plevel. Krmíme komplexními minerálními hnojivy. Závlaha byla instalována kapací. Skleník neustále větráme, abychom se vyhnuli houbovým chorobám.