Šlechtitelé se zpravidla zabývají šlechtěním nových odrůd rostlin. Výjimkou je v tomto případě odrůda Farmer brambor, která je výsledkem tzv. lidového výběru. Tato odrůda brambor není zahrnuta ve státním rejstříku. Ale navzdory tomu je široce distribuován na území Ruské federace a je oblíbený jak mezi amatérskými zahradníky, tak pro pěstování v zemědělské půdě.
Popis odrůdy
Farmář patří k raně zrajícím odrůdám. Příznivé pro pěstování je téměř celé území Ruské federace. Odrůda má mnoho pozitivních vlastností. Mezi hlavní patří:
odolnost proti škůdcům.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Rostlina tvoří mohutný keř se vzpřímenými stonky vysokými až 30 cm, listy jsou jasně zelené, nevysychají a nekroutí se déle, než trvá dozrání zeleniny. Květy jsou středně velké, tmavě bílé.
Kořenové plodiny mají podlouhlý, protáhlý, oválný tvar. Na jednom keři se může vytvořit 10 až 15 hlíz. Hmotnost každého nepřesahuje 100 gramů.
Barva slupky je žlutá, dužina má také sytě žlutý nádech. Obsah oček je vzácný, jsou umístěny na povrchu, nepronikají do dužiny hlíz.
Účel a chuť hlíz
Brambory mají vynikající chuťové vlastnosti. Hlízy sytě žluté barvy mají příjemnou chuť.
Vzhledem k nízkému obsahu škrobu v hlízách, přibližně 9-12 %, se brambory během vaření nerozvaří a neslepí. Proto je tato všestranná odrůda velmi oblíbená při přípravě salátů, polévek, hlavních jídel. Pro svou výraznou chuť se také často používá jako samostatný pokrm.
Zrání
Zrání této rané odrůdy je charakterizováno jako přátelské. Od okamžiku prvních výhonků do úplného zrání plodiny neuplyne více než 50–55 dní.
Dobu zrání brambor této odrůdy mohou ovlivnit klimatické podmínky. V jižních oblastech lze dobu zrání zkrátit o 5–7 dní. Zatímco při pěstování v severních oblastech a za nepříznivých podmínek v centrální části se doba zrání prodlouží o 3-5 dní.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho keře brambor se v průměru sklidí až 1,5 kg brambor. Při pěstování na farmách dosahuje výnos až 200 centů na hektar.
Pěstování a péče
Tato odrůda se pěstuje převážně ze semen, protože tato metoda vede k aktualizaci genetických dat. Zatímco při rozmnožování hlízami se každý následující rok reprodukuje stejná sada genů, což v konečném důsledku negativně ovlivňuje výnos.
Proto se pěstování hlíz této odrůdy brambor může uchýlit k ne více než 2 roky v řadě.
Pro pěstování zeleniny z hlíz je nutné řádně připravit půdu. K tomu je vykopána a aplikována organická hnojiva, poté uvolněna a zasazena. Přistání se provádí v několika fázích.
Hlízy se vyjmou ze skladu a nechají se na denním světle 3–5 dní, dokud se neobjeví klíčky.
Vykopejte díry ne hlubší než 30 cm.
Vložte brambory do důlku klíčky nahoru.
Usínají s půdou, aniž by ji udusali.
Proveďte mírnou zálivku.
Další péče o brambory této odrůdy se omezuje na pravidelné zavlažování a hilling, což se provádí nejméně dvakrát.
Před vykopáním hlíz, ne dříve než 3-5 dnů, se doporučuje seříznout vrcholy a ponechat stonky dlouhé 10-15 cm nad zemí.To je nutné, aby povrch půdy vyschl a prohřál se. rychlejší zrání hlíz. A také ořezané natě nejsou vystaveny možnému působení fytoftory, což příznivě ovlivňuje další uchování kvality zeleniny.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je charakterizována jako odolná vůči škůdcům a chorobám, jako je háďátko zlaté, rakovina brambor. Hlízy nejsou náchylné k poškození drátovci. Ale zároveň je odrůda vystavena phytophthora. I když je třeba poznamenat, že zrání nastává mnohem dříve než vzhled destruktivní rosy. A také rostlina vyžaduje ošetření proti mandelince bramborové.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Tvar hlízy je protáhlý oválný Barva slupky žlutá Barva dužniny světle žlutá Očka jsou malá Hloubka ok je povrchní Chuť je vysoká chutnost Skladovatelnost je dobře skladovatelná
velmi rané klíčení ke sklizni 50-55 dní
Recenze
Uživatelské fotografie
Výhody: Hlízy mají dobré chuťové vlastnosti, krásnou prezentaci, jsou perfektně skladovatelné. Brambory dávají vysoké výnosy a velké plody. Rychle zraje a je odolný vůči povětrnostním vlivům.
Nevýhody: Brambory jsou hybridní, musí se vypěstovat ze semen, ale je slíbeno, že do 5 let lze odebrat sadbové hlízy z předchozí plodiny.
Komentář: Před sázením brambor jsme se s manželem rozhodli experimentovat a vybrali jsme pro nás neznámou odrůdu Farmer. A začaly růst ze semínka. Pro tyto účely jsme zakoupili pět sáčků semenného materiálu, každý po pěti gramech. Sklizeň prvního roku činila celkem 20 kilogramů, na pytel to byly asi čtyři kilogramy. Velikost hlíz připomínala velká slepičí vejce, měly správný tvar a dokonce žlutou barvu.
Celá sklizeň byla ponechána k výsadbě v příštím roce. Ve výsledku se nám podařilo nasbírat čtyřikrát více, než jsme zasadili, téměř 80 kg. Tentokrát překvapila velikost hlíz, byly velké, velikosti velké pěsti, světle hnědé barvy a příjemně hladké. Také se drželi dobře, žádné stížnosti.
Vařené brambory se ukázaly jako voňavé a chutné, nerozpadly se, nelepily se. Naše rodina je s odrůdou velmi spokojená, rozhodli jsme se nadále vysazovat pouze Farmář. Zpočátku jsme trpěli se semeny, ale máme dobrou úrodu, doufáme, že v budoucnu dostaneme stejnou.
Výhody: Vysoce kvalitní odrůda. Má dobré chuťové vlastnosti. Nenáročný v péči.
Nevýhody: Pro zvýšení výnosu je nutné osivo každý rok obměňovat.
Komentář: Brambory pěstuji již mnoho let po sobě. Vyzkoušel jsem mnoho odrůd, ale obzvlášť se mi líbil Farmář. Koupil jsem semena v sáčcích (po 5 g). První rok jsem z jednoho pytle sklidil téměř 4 kg. Vysazeno pouze 5 pytlů. Brambory byly malé (velikost slepičího vejce), světle žluté barvy. Další rok zasel v zemi to, co nasbíral ze semen. Byl jsem mile překvapen, úroda velmi potěšila. Z 1 vědra sesbíraly 4 vědra sklizně. Brambory se líbily jak navenek, tak na chuť. Hladké a velké (tentokrát brambory nasbíraly velikost pěsti).
Navíc se mi u této odrůdy líbilo, že jsou brambory perfektně skladované, nezhoršují se. Při vaření se nerozvaří do měkka, při krájení se nelepí. Pokrmy jsou chutné a voňavé. Rozhodl jsem se zasadit odrůdu Farmer každý rok, protože péče o ni není náladová. Všem doporučuji.
Tato odrůda je pro svou chuť velmi oblíbená u spotřebitelů. Při tepelné úpravě se hlízy nerozvaří do měkka a při smažení dužina neztrácí tvar. Odrůda “Farmer” je vhodná pro přípravu různých pokrmů, ale i polotovarů.
Odrůdy brambor “Farmer” jsou nenáročné na péči a poskytují vysoký výnos. Je možné nezávisle aktualizovat výsadbový materiál pěstováním ze semen. Kvůli časnému zrání se brambory pěstují na prodej.
Přečtěte si také Buleryan princip fungování a zařízení pece
Farmář je brambor, který spojil ty nejlepší vlastnosti, které přitahují pěstitele zeleniny, zahrádkáře, malé i velké zemědělské producenty. Odrůda je nenáročná, má vysoký výnos a vystačí si s minimální péčí. Oblíbený je zejména mezi zemědělci, kteří pěstují brambory na prodej.
Charakterizace
Brambor “Farmer” má následující vlastnosti odrůdy: patří k ultra ranému stolu, vegetační období je 50-60 dní. Za příznivých klimatických podmínek bude zrání ještě dříve, velké zralé hlízy lze sklízet 40 dní po výsadbě.
Produktivita je vysokáz 1 hektaru se získává více než 200 centů vybraných brambor. Hlízy se velmi dobře uchovávají, takže jsou vhodné k prodeji nebo přepravě.
Odrůda je odolná vůči degeneraci, hlízy pro následnou výsadbu lze sbírat nezávisle. Aktualizace nebude vyžadována během 5–6 let. Pokud je to žádoucí, lze brambory množit semeny, v prvním roce bude sklizeň malá, ale pak dosáhne slušné úrovně.
Keř střední velikosti, vzpřímený, středního typu, větve nejsou rozlehlé. Tvorba zelené hmoty je průměrná. Listy jsou jasně zelené, středně velké, s mírně zvlněnými okraji a jasně vysledovanou žilnatinou. Koruna je kompaktní, sestavená z velkých bílých květů. Bobule nejsou prakticky svázány. Keř si po dlouhou dobu uchová šťavnatou zeleň a květy. Kořenový systém je silný, pod každým keřem se tvoří 10-15 velkých brambor. Množství nekomerčních drobností je minimální.
Péče o brambory je snadná. Pro výsadbu se vybírají velké hlízy, po vyklíčení je lze nakrájet na segmenty, což ušetří semeno. Odrůda preferuje lehkou úrodnou půdu, založenou na černozemě nebo písku, časté kopce a mírné zalévání. Minerální nebo organický vrchní obvaz může zvýšit produktivitu.
Odrůda chráněná před mnoha nebezpečnými nemocemi pupalky. Prakticky ji neovlivňuje rakovina brambor, háďátko zlaté, viry a plísně. Včasné zrání chrání výsadbu před plísní.
“Farmář” – velmi chutné bramboryvhodné pro přípravu různých pokrmů. Nízký obsah škrobu brání tomu, aby se hlízy rozvařily do měkka, na řezu netmavnou.
Brambory mohou být vařené, smažené, pečené nebo plněné. Obsah kalorií v hlízách je mírný, což nám umožňuje doporučit různé druhy pro dietní výživu. K prodeji je možné připravit polotovary: mražené hranolky, polévkové dresinky, mražené zeleninové směsi (spolu s mrkví, řepou, zelím, cibulí a paprikou).
V tabulce se můžete podívat, jaký je výnos ostatních ultraraných odrůd brambor:
| Název odrůdy | Produktivita |
| Farmář | Z 1 hektaru se získá více než 200 centů. |
| Juvel | Z 1 hektaru lze sklidit více než 700 centů. |
| Meteor | 200 – 400 centů na hektar, v závislosti na regionu a klimatu. |
| Sorokory | Z 1 hektaru můžete nasbírat od 200 do 300 centů. |
| Minerva | Od 1 hektaru inkasují od 200 do 450 centů. |
| Karatop | Můžete sbírat 200-500 centů za hektar. |
| Veneta | Průměrná hodnota je 300 centů na hektar. |
| Zhukovský časně | V průměru 400 centů na hektar. |
| Riviera | Od 280 do 450 centů za hektar. |
| Kiranda | Od 110 do 320 centů za hektar. |
Pěstování brambor ze semen
Množení brambor semeny je poněkud složitější než tradiční sázení hlíz z předchozí plodiny, ale také je možné. Jeho zvláštností je, že sklizeň prvního roku bude relativně malá, ale již ve druhém roce bude trvale vysoká.
Farmářské brambory se také úspěšně pěstují ze semen
Při pěstování brambor ze semen narazíte na určité potíže.
- Sazenice brambor mají slabý kořenový systém, je pro ně obtížné klíčit přes půdu. Proto je nutné zajistit velmi měkkou, lehkou půdu s vysokou propustností vzduchu. Můžete použít dílenskou půdu pro sazenice nebo provádět kultivaci na vlhkých pilinách.
- Vzhledem k tomu, že sazenice brambor jsou malé, tenké a křehké, potřebují dobré osvětlení. Mělo by stačit, aby klíčky zesílily a začaly růst. Vezměte prosím na vědomí, že se vzdáleným zdrojem světla se sazenice mohou velmi natáhnout a oslabit. Také při sběru a přesazování byste měli být velmi opatrní, abyste nepoškodili klíčky a jejich kořeny.
- Na začátku růstu jsou sazenice brambor náchylné k onemocnění černou hnilobou. Abyste se vyhnuli infekci, proveďte preventivní opatření ošetřením klíčků a půdy černými kvasinkami nebo trichoderminem.
Příprava osiva
- Než začnete vysévat, semena by měla být namočená, aby klíčení bylo rychlejší. Doporučuje se to provést současně s kalením. Semínka nasypte na talířek a podlijte trochou vody. Přes den udržujte talířek při pokojové teplotě a na noc dejte do lednice. Tyto činnosti musí být provedeny do 2 dnů.
- Slijte vodu a semena rozprostřete na kus bavlněné látky a dejte je na teplé místo. Pro tyto účely byste neměli používat gázu: má velké buňky a tenké kořínky vyklíčené z malých semínek se do nich zamotají a roztrhají.
Semena brambor je třeba před výsadbou namočit a naklíčit.
Výhonky se mohou objevit jak po 3 dnech, tak po 2 týdnech
Ponořte sazenice
Výhonky jsou připraveny ke sběru a přesazování od okamžiku, kdy se na nich objeví 2 pravé listy. U brambor odrůdy Farmer lze proces sběru přeskočit a keře lze okamžitě zasadit do různých květináčů. Na dně nádob nezapomeňte udělat drenážní otvory.
Výhody a nevýhody
Hlavní vlastnosti odrůdy jsou:
- vysoké chuťové vlastnosti hlíz;
- časné zrání;
- dobrý výnos;
- možnost dlouhodobého skladování;
- odolnost vůči hlavním nemocem.
V odrůdě nejsou prakticky žádné nedostatky. Za rys lze považovat náročný na nutriční hodnotu půdy a mírnou vlhkost.
Níže v tabulce můžete porovnat vlastnosti odrůdy Fermer s ostatními ultraranými odrůdami z hlediska tržní hmotnosti hlíz a jejich udržovací kvality:
| Název odrůdy | Hmotnost prodejných hlíz (gramy) | zachování kvality |
| Farmář | 90-110 | 95% |
| Meteor | 100-150 | 95% |
| Minerva | 120-245 | 94% |
| Kiranda | 92-175 | 95% |
| Karatop | 60-100 | 97% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Zhukovský časně | 100-120 | 92 96-% |
| Riviera | 100-180 | 94% |
Zvláštnosti pěstování
Agrotechnika pro tuto odrůdu není nic výjimečného. Stejně jako ostatní rané odrůdy lze farmářské brambory množit semeny. Namočí se do růstového stimulantu, nechají se oloupat a pak se zasadí do nádob nebo přímo do země. Výhodná je varianta sazenice, která zkracuje vegetační období. V prvním roce bude výnos malý, ale tento způsob pěstování umožní shromáždit materiál pro následné výsadby.
Hlízy můžete zasadit, když se půda zahřeje na 10 stupňů. Půda se hnojí směsí rašeliny a humusu, je možné přidat dřevěný popel. Keře sázíme na vzdálenost 20-25 cm, s roztečí řádků asi 60 cm.Při tvorbě hlíz je velmi důležitá včasná zálivka. Pro zajištění optimální vlhkosti půdy můžete namontovat systém kapkové závlahy.
V období výsadby se krmí 1-2krát komplexním hnojivem na bázi draslíku nebo hořčíku. Vhodné jsou také vrchní obvazy na listy, například postřik vodným roztokem superfosfátu. Kdo dává přednost bio, může použít zředěný divizna nebo ptačí trus. Jak a v jakém množství hnojit se dozvíte zde.
Správné přistání
Základní pravidla přistání:
- Podzimní příprava záhonů je nezbytná: kopání a hnojení;
- Před výsadbou hlízy připravte: vyklíčte a naložte. Pro úsporu výsadbového materiálu se rozřezává na kousky nožem namočeným v nasyceném roztoku manganu;
- Vzdálenost mezi keři by měla být od 20 do 25 cm, rozteč řádků by měla být 60 cm.Do otvorů je třeba přidat humus, rašelinu, dřevěný popel.
Získání kvalitní a rané sklizně brambor “Farmer” je možné za příznivých podmínek pro rozvoj plodiny.
Zalévání a kopání:
- Tato odrůda preferuje nízké letní teploty. Časné zrání vám umožní překonat horko v červenci. Protože brambory potřebují zalévat, nedovolte, aby půda vyschla. Při tvorbě hlíz je nutné včasné zavlažování. Pro tento účel se doporučuje použít systém kapkové závlahy;
- Během sezóny proveďte dva svahy s tvorbou vysokých hřebenů. Zároveň musíte uvolnit půdu a zničit plevel. Ulička je mulčována posekanou trávou nebo slámou, která udrží vlhkost a zabrání růstu plevele.
Čtěte také: Nejlepší skladovací teplota pro brambory
Brambory ze semen odrůdy Lada a Farmer (část 2):
- Během vegetace jsou potřeba dvě až tři přihnojení. První vrchní oblékání – několik týdnů po výskytu sazenic brambor, poté během období květu a tvorby hlíz;
- Tato odrůda reaguje na organická a anorganická hnojiva. Je povoleno používat minerální a komplexní hnojiva: močovina, superfosfát, síran draselný, popel, ammofoska atd. Je také docela účinné použít zředěný hnůj nebo ptačí trus, bylinný nálev, listový vrchní obvaz.
Nemoci a škůdci
Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám pupalky: rakovině brambor, háďátku zlatému, různým virům. Keře a hlízy jsou chráněny před plísní raným zráním.
Když se objeví první příznaky phytophthory, doporučuje se vykopat brambory. Pro prevenci nemocí je nutné před výsadbou, ošetřením hlíz a kompetentním střídáním plodin zbavit půdu fungicidy.
Každé 2-3 roky se brambory vysazují na nové místo.. Preferovány jsou pozemky, kde se pěstovaly luční trávy, zelí, luskoviny.
V jižních oblastech trpí brambory mandelinka bramborová, mšice a cikády. Přitahují je bujné topy, které si dlouho udrží svěžest. Plevel a postřik insekticidy pomůže chránit výsadbu.
