Odrůdy sladké papriky se mezi sebou liší nejen tvarem, barvou, chutí ovoce, ale také zráním. Pro pěstování ve středním pruhu a v moskevské oblasti se upřednostňují rané zralé odrůdy papriky. V nepříznivém klimatu se nejlépe hodí nejstarší odrůdy pepře pro oblast Moskvy.

Nazývají se rané zralé odrůdy a hybridy, které začínají plodit za méně než 120 dní po přesazení sazenic do skleníku. “Skorospelki” se doporučuje vysadit ve skleníku. Poskytuje rostlinám optimální a pohodlné podmínky pro růst a plodnost – teplo, vlhko, světlo. Výnos brzy dozrávajících skleníkových odrůd se při výsadbě na otevřeném terénu snižuje. Právě v době, kdy jsou sazenice raného pepře připraveny k výsadbě (duben-květen), počasí u Moskvy nepřeje teplým slunečným dnům. Rostliny potřebují světlo a teplo. Proto se pro rané dozrávání odrůd pepře doporučuje pěstování ve skleníku nebo dočasné filmové přístřešky.

Termíny výsadby raných odrůd pepře v moskevské oblasti
Brzy zralé odrůdy a hybridy se vysazují do skleníku koncem dubna nebo začátkem května. Jednoduchá aritmetika a základní znalosti pomohou vypočítat načasování setí semen pro sazenice.
Od navrhovaného data přistání odečteme přesně dva měsíce. Ukazuje se, že v polovině nebo na konci února by již v sazenicovém boxu měly být jednodenní klíčky.

Klíčení semen sladké papriky může nastat během 10-14 dnů. To znamená, že od data, kdy se mají objevit výhonky, musí být odečteny dva týdny. Jednoduchými výpočty získáme přibližný termín výsevu semen pro sazenice. Semena lze proto vysévat v polovině nebo koncem února. Při dodržení správné technologie pěstování sazenic, přesazování do skleníku a péči o dospělou rostlinu je již začátkem června možné ochutnat první plody. Podrobněji je to popsáno v tomto videu:
Nejlepší odrůdy raného pepře pro oblast Moskvy
Mezi raně zralými odrůdami pepře nejsou zásadní rozdíly. Mají téměř stejné termíny setí, výsadby a plodů. Výběr rané odrůdy zcela závisí na osobních preferencích. Všechny odrůdy se liší chutí, tvarem, velikostí a barvou plodů. Některé z nich se dobře hodí na zavařování, jiné vypadají krásně v podobě čerstvého salátu.
Malé kulaté plody Gogoshara vypadají ve sklenicích jako celek velkolepě. Podlouhlé masité šišky odrůdy Tusk jsou velmi chutné, když se smaží na oleji. Ovoce ve fázi technického zrání, kdy je ještě natřeno světle zelenou barvou, dodá prvnímu letnímu salátu zvláštní chuť. Jasně žluté a oranžové papriky Orange Miracle udělají každé jídlo chutné a krásné. Existuje obrovské množství všestranných odrůd silnostěnných paprik, jejichž plody se skvěle hodí pro jakoukoli domácí kuchyni.

Bagration

Odrůda je přizpůsobena pro pěstování ve sklenících poblíž Moskvy. Keř je středně vysoký (asi 80 cm), s řídkými listy. Plody jsou vzhledově podobné rajčatům, pouze jasně žluté barvy. Dorůstá do průměru 7-8 cm. Z jednoho keře se na jednu sklizeň sklidí 10-12 plodů, z nichž každý váží asi 150 g. Během sezóny se úroda sklízí 3 (výjimečně – 4-5)krát s intervalem 15-20 dnů. Rostlina je odolná vůči chorobám paprik, jako je listová mozaika, hniloba, vadnutí.
Know-it-all

Keř je vysoký (až 150 cm na výšku), rovný. Květy a vaječníky rostou nahoru. Rostlina potřebuje vytvoření keře a podvazku. Umístění plodu na stonku zjednodušuje péči o rostlinu. Pepř dobře snáší nedostatek světla, ale vyžaduje stálou vlhkost v půdě. Plody papriky Zaznayka ve tvaru srdce přibírají na váze až 200 g. I když na první pohled svou velikostí (7-8 cm v průměru) nepůsobí dojmem „těžké váhy“. Ale mají silné (7-8 mm) stěny a hustou buničinu. Pepřová zaznayka díky své kompaktní formě může být zachována jako celek. Také neztrácejí svou prezentaci během přepravy a jsou dobře skladovány.
úsměv

Výška rostliny – od 80 do 100 cm. Plody jsou ve tvaru kužele se zaoblenou špičkou, v technické zralosti – zelené. V době plného dozrání se barva plodů změní na oranžově červenou. Dužnina je šťavnatá a hustá (7-8 mm). Velikost plodů závisí na zálivce – ve skleníkových podmínkách s pravidelnou vlhkostí lze pěstovat papriky, z nichž každá bude vážit 200-250 g. Za sezónu se z každého keře odstraní 14-16 plodů. Doporučená hustota výsadby je 5-6 rostlin na 1 mXNUMX. m
Czardas

Nízký (až 70 cm) kompaktní keř se zaoblenou korunou, žlutými, oranžovými a červenými plody je přizpůsoben pro pěstování ve sklenících poblíž Moskvy. Plody jsou naaranžovány do závěsné kytice. Docela velký – až 16 cm na výšku a 7-8 cm v průměru. Současně se na jednom keři vytvoří 15-16 kusů, z nichž každý váží asi 150 g.
Při zachování požadované teploty ve skleníku a úrovně vlhkosti v půdě lze plodinu sklízet až do konce října. Plodí dobře na otevřeném prostranství, s hustotou výsadby nejvýše 5 keřů na 1 m8. m. Ve skleníku může být výsadba zhutněna až na 10-XNUMX rostlin. Plody papriky čardáš jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu v jakékoli fázi zrání.
toboy

Tato pohledná odrůda je již dlouho registrována ve sklenících poblíž Moskvy a stala se oblíbenou místními letními obyvateli. Tomboy je milován pro vlastnosti, jako jsou:
- dekorativní;
- Přátelské ovoce;
- Krásné, velké a chutné plody;
- Nenáročnost a odolnost vůči běžným chorobám paprik;
- Produktivita.
Na jeden sběr může rostlina dát pečujícímu majiteli až 20 nažloutlých a oranžově červených plodů. Plody papriky Tomboy jsou rovnoměrné, ve formě mírně zploštělé šišky. Chuť je vynikající při použití v jakékoli formě.
Nafanya

Pepřovník Nafanya roste během vegetačního období. Proto se doporučuje prořezávání a tvarování. “Spuštěná” rostlina může dosáhnout výšky až 140-160 m. V období technické zralosti jsou plody jasně zelené barvy, v době plné zralosti mění barvu na jasně červenou. Plody ve formě trojbokého kužele s prodlouženou špičkou ve formě proboscis. Masité a velké – až 12 cm na výšku a 8 cm v průměru. Výnos této odrůdy je 1 – 1 kg na 5 m1. m za poplatek. Může plodit 3-4krát za sezónu s intervalem 10-15 dnů.
Lyceum

Rostlina tvoří keř vysoký až 150 cm. Květiny, vaječníky, výhonky jsou uspořádány ve formě kytic. Ovoce visící, ve formě podlouhlého kužele. Rostlina je nenáročná, ale kvůli bohatému plodu (až 30 ks na keř) je třeba ji vyvázat na mřížovinu. Z jednoho keře můžete sbírat plody jasně oranžové a světle zelené barvy. Lahodné syrové a konzervované. Za 1 čtvereční m se doporučuje zasadit ne více než 5 keřů. Kondenzovaná výsadba může vést ke snížení výnosů.

Nenáročná a produktivní odrůda se pozná podle neobvyklého uspořádání plodů na keři. V období plodů vypadá Junga jako kytice s různými směry – v závislosti na fázi zralosti – trčí zelené, oranžové a červené plody. Na krátké – ne více než 60 cm se současně vytvoří 14-16 paprik. Celková hmotnost plodů na jedné rostlině dosahuje 2-2.5 kg. Rostlina musí být svázána s mřížovím.
Accord

Rostlina dorůstá do výšky 1 m. Za 1 čtvereční m se doporučuje zasadit 4-5 keřů. Plody jsou ve formě komolého kužele, světle zelené a jasně červené. Odrůda je oblíbená u obyvatel moskevského regionu, ceněná pro svou odolnost vůči chorobám, nenáročnost a vynikající chuť ovoce. Accord je univerzální – jeho plody se dají jíst v jakékoli podobě.
Barguzin

Raná odrůda pepře Barguzin dává dobré výnosy ve sklenících poblíž Moskvy. Rostlina se formuje do krátkého (60-70 cm) krásného keře s úhlednou zaoblenou korunou. Žluté dlouhé plody o hmotnosti až 200 g jsou vhodné ke konzervování a vaření. Odrůda Barguzin je známá svou dlouhou plodností, přátelským klíčením semen a odolností vůči chorobám.
Závěr

To je jen malá část raných odrůd sladké papriky, které dobře zakořeňují a poskytují bohaté sklizně v klimatických podmínkách moskevské oblasti. Pro ty, kteří nemají zkušenosti s pěstováním pepře, můžete vyzkoušet odrůdy jako Medvídek Pú, Eroshka, Funtik. Tyto odrůdy se již dlouho staly stálými obyvateli lůžek poblíž Moskvy a dávají sklizeň za jakýchkoli podmínek.
Při pěstování ve sklenících rostou rostliny nezávislé na povětrnostních podmínkách rychleji a plodí dříve. Kromě toho rostliny ve skleníku nevyžadují zvláštní péči. Je pouze nutné kontrolovat úroveň vlhkosti v půdě a udržovat správnou teplotu pro pepř.

Lásku k červenému pepři mají Rusové v krvi. Tato zelenina zaujme svou svěží šťavnatou chutí a přítomností velkého množství vitamínů a minerálů, které jsou pro proměnlivé klima naší země tak cenné.
Proto je taková zelenina milována Rusy, kteří nacházejí místo pro jižní i severní část země.

To je zajímavé! Při pěstování pepře se počítá s jeho původem – Střední Amerika, proto se v podmínkách krátkého léta a stálých teplotních výkyvů těžko zakořeňuje. Problém je řešitelný díky chovatelům, kteří letním obyvatelům předkládají zeleninu přizpůsobivou obtížným rysům předměstí.
Varianty raných paprik pro oblast Moskvy
Mezi nejoblíbenější a nejoblíbenější rané druhy paprik patří:
- “Bagration” – polorazítková a rozložitá paprika, jejíž listy jsou mírně vrásčité, normální velikosti a odstínu. Mezi dobou plného vyklíčení a technickou zralostí uplyne o něco více než 100 dní. Plody jsou uspořádány vodorovně a mají plochý kulatý tvar. Vzhledově jsou lesklé, na dotek hladké, v biologické zralosti žluté. Papriky Bagration mají 4 hnízda, stěny silné 8 mm a hmotnost asi 200 gramů. Kultura má příjemnou chuť. Na metr čtvereční vyroste přibližně 6 kilogramů paprik. Velké plody, krásná barva, dužnina a chuť jsou hlavní přednosti Bagration.
- “Zaznayku”, který se nachází s plody nahoru. Odrůda se vyznačuje neobvyklým hranolovitým tvarem ve tvaru srdce, silnou stěnou až 10 mm a neuvěřitelně šťavnatou chutí. Hmotnost ovoce je asi 150 gramů. Vegetační období je něco málo přes tři měsíce. Metrový keř pepřovníku se vyznačuje polorozložitostí a semiurčitostí. Jeden metr čtvereční by měl zahrnovat čtyři keře a z něj je odstraněno asi tucet kilogramů. Pozitivní vlastnosti odrůdy jsou kromě chuti nepatrné opadávání květů, dobrá udržitelnost plodů a odolnost vůči různým chorobám.
- “Smile” – vysoký pepř, schopný vysoké plodnosti – až 27 plodů na každé rostlině; každá z papriček váží 200–250 gramů, je podlouhlého tvaru a má šťavnatý červený nádech. Doporučuje se tvorba těchto rostlin ve 2 nebo 3 stoncích. Papriky dozrávají v kultuře společně, sklizeň je stabilní. “Smile” dokonale odolává suchu, teplotním extrémům, nemocem.
- “Czardas” je kompaktní determinantní paprika s výškou do 60 cm. Technicky plody dozrávají 95. den, biologicky 132. den. Papriky mají tvar šišky a jejich barva se pohybuje od žlutooranžové až po oranžově červenou. Plody jsou krásně uspořádané do trsů směrem dolů a používají se v jakémkoli stupni zralosti. Odrůda je dobrá v očních bulvách a dává asi deset kilogramů na metr čtvereční.
- “Tomboy”, který plodí 108. den po vyklíčení sazenic. Ve vzhledu jsou plody odrůdy zelené se žlutým nádechem, které se zráním zbarvují do oranžova. Mezi jejich vlastnosti patří hmotnost asi 160 gramů, tloušťka stěny 7 mm a kuželovitý tvar. Rostlina dobře plodí, v keři má až tři desítky plodů.
- “Nafanya”, vyznačující se optimální chutí. Tyto papriky jsou optimální pro konzervaci a dobře se uchovávají. Po vyklíčení získávají plody tmavě zelenou barvu a po zralosti po 4 měsících – karmínový odstín. „Nafanya“ jsou papričky ve tvaru trojbokého kužele o hmotnosti 160 gramů, délce 13 ma šířce 9 cm.Tloušťka šťavnatých stěn je 8 mm. Odrůda se doporučuje k prodeji ve všech ohledech. “Nafanya” kvete a plodí velmi dlouho, keř je kompaktní a roste bez větvení, dosahuje délky až 130 cm. Pepř je odolný vůči chorobám a doporučuje se pro výsadbu jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.
- “Litsedei”, vyznačující se velmi velkými paprikami o hmotnosti asi 300 gramů ve tvaru podlouhlého kužele. Stěny paprik jsou 7 mm a jejich barva je během zrání světle zelená a po úplném uvaření jasně červená. Vegetační doba je asi sto dní. Keř se může táhnout až jeden a půl metru na výšku, na metr čtvereční jsou umístěny 4 keře, které jsou rozložité a semideterministické. Zahrádkáři budou potěšeni výnosem – více než 10 kilogramů na metr čtvereční.
- “Jung”, který se doporučuje pro čerstvou spotřebu a při vaření doma a pro konzervování. Odrůda nezahrnuje tvorbu rostlin, pološíření, plody jsou uspořádány do kytice. Zelené listy mírně vrásčité, středně velké. Papriky mají na rostlině horizontální směr a kuželovitý tvar. Vyznačují se nízkou pórovitostí, lesklým odstínem, technicky vyzrálé – tmavě zelené a biologicky – červené. Každá paprika váží asi 170 gramů, počet hnízd je tři až čtyři a tloušťka stěny je 7 mm. Odrůda snáší případné nepříznivé podmínky při pěstování včetně stinné strany a výnos je 6.5 kilogramu na metr čtvereční.
- “Accord”, potěšující svou produktivitou. Mezi výhony a skutečnou technickou zralostí uplyne 120 dní a po dalších dvou týdnech nastává biologická zralost. Keře jsou charakterizovány jako polourčité, středně velké asi metr vysoké. Tvar papriky je jakýsi „tupý kužel“ a barva je světle zelená nebo jasně červená. Hmotnostně plody dosahují téměř 200 gramů, jsou dobré do salátů a konzerv, odolné vůči chorobám.
- “Barguzin”, s odkazem na středně rané a středně velké kultury. Plody o hmotnosti 170-200 gramů se nacházejí v zavěšeném stavu. Zrání má pepř zelený odstín a když je připravený – žlutý. “Barguzin” vás potěší vysokými výnosy – až 10 kilogramů na metr čtvereční se třemi až pěti keři, odolností vůči chorobám a optimálním přizpůsobením různým půdním a povětrnostním podmínkám a vynikající chutí, a to i v přírodní formě.
Recenze pro pěstování raně zralých paprik
Z hlediska výsadby raných paprik se názory zahradníků různí. Někdo má rád rané odrůdy, jiný preferuje tradiční odrůdy pepře pod krytem.
Irina a Alexey, 48 let
Sladké „Čardy“ doporučujeme především těm, kteří nemají velkou plochu pro výsadbu. Úroda je potěšující – 10 kilogramů na metr čtvereční a vzhled keřů. Každý z nich byl natažen na délku asi 70 cm a vaječníky – o 17 plodů.
Maria, 50 let
Young se mi líbí. Výborná středně velká paprika s ranou dobou zrání, která nevyžaduje složitou péči. Plody jsou na keři krásně naaranžované. Rád vařím a z této odrůdy je vynikající lečo.
Sergey, 67 let
Miluji experimenty na mé dači poblíž Moskvy. Již mnoho let si vybírám papriky, které jsou pro mě optimální pro skleníky ve středním pruhu, kde bydlím. Jsou to “Barguzin”, “Nafanya” a “Smile”. Všechny dobře rostou ve skleníku, jsou nenáročné, neonemocní a vždy potěší svými plody.
Zaznamenáváme výběr a rozmanitost raných paprik pro střední pásmo naší země. A co si vybrat – zahradníci se rozhodnou podle svého vkusu a barvy. Mějte dobrou sezónu!





