Recept na džem z jablek v pomalém hrnci, přes mlýnek na maso, v troubě

Džem z jablek v pomalém hrnci se připravuje prakticky bez účasti kuchaře, bez nutnosti častého míchání obrobku a nepřetržité kontroly nad procesem vaření. Jak klasický recept, tak i jeho četné variace si najdou své interprety a stanou se základem pro získání lahodných sladkých příprav na zimu.

Jak vařit jablečný džem v pomalém hrnci?

Jablečný džem v pomalém hrnci lze vařit z nakrájených jablek nebo nakrájeného ovoce pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.

1. Jablka vybraná pro přípravu džemu se umyjí, očistí od vnitřních komor se semeny a, pokud je to žádoucí, od kůry.
2. Nakrájejte jablečnou dužinu na plátky nebo ji umelte pohodlným způsobem pomocí kuchyňských vychytávek.
3. Ovocný základ je doplněn cukrem, umístěn v misce multivarku.
4. Alternativně lze jablka vařit v režimu „Vaření v páře“ s přidáním vody, dokud nezměknou, a poté nakrájet tyčí nebo mixérem, přidat cukr a vařit do měkka.
5. Zapněte zařízení v režimu “Hašení” a vařte džem z jablek v pomalém hrnci po dobu 2-3 hodin nebo do požadované hustoty a měkkosti.
6. Přípravu dezertu můžete urychlit pomocí programu “Pečení”, ale v tomto případě budete muset během procesu tepelného zpracování obrobek míchat a připravovat sladkosti s otevřeným víkem.

Jablečný džem v pomalém hrnci – jednoduchý recept

Džem z jablek můžete vařit doma v pomalém hrnci s použitím různých poměrů cukru a ovocné hmoty v závislosti na přirozené sladkosti jablek a požadovaném výsledku. Pro změkčení jablečných plátků použijte program “Vaření v páře” nebo “Multi-Cook” s možností volby teploty 100 stupňů.

• jablka – 1 kg;
• granulovaný cukr – 0,5-1 kg;
• voda – sklo 1.

1. Připravená jablka se umístí do pomalého hrnce, nalijí se vodou a vaří se ve vhodném režimu po dobu 20 minut nebo do změknutí.
2. Hmotu rozetřete dřevěným tlačným zařízením nebo mixérem a hmotu dočasně přeneste do jiné nádoby.
3. Přidá se cukr, zařízení se přepne na “Pečení” a hmota se odpařuje po dobu 45 minut.
4. Horký vařený džem z jablek v pomalém hrnci je uzavřen ve sterilní nádobě.

Hustý jablečný džem v pomalém hrnci

Hustý džem z jablek v pomalém hrnci lze připravit bez přidání vody. Za tímto účelem se připravená jablečná dužina čerstvě rozemele mlýnkem na maso nebo mixérem a poté se vaří s přidáním cukru, jehož množství by se mělo přibližně rovnat části ovocného základu.

• jablka – 1,5 kg;
• granulovaný cukr – 1,5 kg;
• citronová šťáva – 2 polévkové lžíce. lžíce.

1. Jablka se oloupou z jádra a pokud je to žádoucí, ze slupky se rozdrtí do stavu pyré.
2. Přeneste hmotu do misky multivarku.
3. Přidejte cukr, zapněte na hodinu program „Vaření“ nebo „Pečení“.
4. 5 minut před signálem se nalije citronová šťáva.
5. Vařený hustý jablečný džem doma v pomalém hrnci je balen do sterilních sklenic, zazátkovaný.

Jablečný džem bez cukru v pomalém hrnci

Džem ze sladkých jablek můžete vařit v pomalém hrnci bez přidání cukru, což příznivě ovlivní vlastnosti obrobku, což bude pro dietní použití více žádoucí. Obohaťte vůni a chuť dezertu tyčinkou skořice nebo špetkou mletého koření přidanou do kompozice.

• jablka – 1,5 kg;
• tyčinka skořice – 1 ks;
• voda – 100 ml.

1. Jablka se oloupou ze semenných komor a oloupou, nakrájí na plátky a položí na vícenásobnou pánev.
2. Přidejte vodu, položte skořici, zapněte režim „Vaření“ nebo „Pečení“.
3. Džem se připravuje z jablek bez cukru v pomalém hrnci po dobu 1,5 hodiny nebo do požadovaného zhoustnutí.
4. Dezert se za horka rozloží do sterilních sklenic, sterilizuje 15 minut, zazátkuje a zabalí, dokud nevychladne.

Džem z jablečných pokrutin v pomalém hrnci

Lahodný jablečný džem v pomalém hrnci lze uvařit i z koláče, který po výrobě šťávy zůstane v přebytku. Nedostatek vláhy v ovocném základu lze vyrovnat obyčejnou vodou. Doba tepelné úpravy jablečné hmoty bude záviset na použité odrůdě jablek a hustotě slupky.

• jablečný koláč – 1 kg;
• granulovaný cukr – 800 g;
• voda – sklo 1.

1. Do misky multivarku položte koláč z jablek a nalijte do vody.
2. Zapnutím programu „Vaření“ nebo „Pečení“ přiveďte směs k varu.
3. Přidejte cukr, míchejte, dokud se krystaly nerozpustí.
4. Přepněte zařízení do režimu “Hašení” a připravte obrobek na 3-4 hodiny.
5. Uvařený džem z jablek na zimu zazátkujte v pomalém hrnci ve sterilizovaných sklenicích se sterilním víčkem.

Dýně-jablečný džem v pomalém hrnci

Vaření jablečného džemu na zimu v pomalém hrnci nepůjde jen z jablek. Je snadné zvýšit nutriční vlastnosti dezertu a obohatit jeho chutnost přidáním dýňové dužiny do přípravku. Upřednostňuje se sladká tykev odrůdy muškátového oříšku, která by měla být oloupána a semena.

• jablka – 1 kg;
• dýně – 1 kg;
• granulovaný cukr – 1,5 kg;
• citron – 1;
• voda – sklo 1;
• mletá skořice – 1 lžička.

1. Nakrájená jablka a dýně se vloží do misky zařízení, naplní se vodou a vaří se v programu „Vaření“ po dobu 20 minut.
2. Přeneste hmotu do mísy, rozmixujte mixérem na kaši a vraťte do mísy.
3. Přidáme cukr, šťávu a citronovou kůru, skořici.
4. Džem se připravuje z dýně a jablek v pomalém hrnci po dobu 40 minut v režimu „Pečení“.
5. Korkujte pochoutku ve sterilních sklenicích.

Jablečný džem s pomerančem v pomalém hrnci

Jablečný džem v pomalém hrnci ohromí harmonií sladké a kyselé chuti a originální vůně, jejíž recept na zimu se provádí s pomeranči. S takovým přídavkem bude plátek čerstvého chleba, toasty, sušenky a vanilkové zmrzlinové kuličky chutnější. Tento džem je navíc ideální náplní do pečiva.

• jablka – 10 ks .;
• pomeranče – 6 ks;
• granulovaný cukr – 1 kg;
• citron – 1 ks.

1. Jablka a pomeranče se oloupou a semena se oloupou a dužina se naseká na kostky nebo kostky.
2. Přidejte citron předem spařený vroucí vodou a nakrájený na plátky se slupkou, nezapomeňte odstranit semena.
3. Nalijte cukr, promíchejte hmotu.
4. Zapněte režim „Hašení“, nastavte časovač na 3 hodiny.
5. Obrobek se nechá aktivně vařit zapnutím vhodného programu, džem se uzavře do sterilní nádoby.

Džem z jablek a švestek v pomalém hrnci

Vařená jablkovo-švestková povidla v pomalém hrnci je nejlepší náplní do koláčů, koblih a všeho druhu sladkého pečiva. Textura i chuť obrobku plně přispívají k jeho efektivnímu využití v kulinářské praxi. Chcete-li získat nezávislou sladkou gurmánskou pochoutku, můžete do kompozice přidat pár polévkových lžic kakaa.

• jablka – 600 g;
• švestky – 600 g;
• granulovaný cukr – 1 kg.

1. Připravené vypeckované švestky a nakrájenou jablečnou dužinu vložíme do pomalého hrnce.
2. Nalijte cukr, zapněte zařízení v režimu “Hašení” po dobu 3 hodin.
3. V případě potřeby se hmota vaří na požadovanou hustotu na „Pečení“, poté se uzavře do sterilních nádob.

Džem z jablek a hrušek v pomalém hrnci

Recept na džem z jablek v pomalém hrnci účinně diverzifikuje skutečnost přidání hrušek do kompozice. Poměry složek se mohou měnit podle vašeho uvážení, stejně jako množství přidaného cukru. Pokud přítomnost plátků ovoce v dezertu nepřekáží, lze krok hromadného mletí vynechat.

• jablka – 700 g;
• hrušky – 700 g;
• voda – 100 ml;
• citronová šťáva – 40 ml;
• granulovaný cukr – 700

1. Nakrájená jablka a hrušky se nalijí do misky multivark s vodou a vaří se ve vhodném režimu po dobu 20 minut.
2. Přeneste hmotu do mísy, rozemlejte mixérem a vraťte do multi-pánve.
3. Přidá se cukr a citronová šťáva, na „Pečení“ se po dobu 45 minut připravuje pochoutka.

Jablečný džem s citronem v pomalém hrnci

Vařený džem z jablek s citronem v pomalém hrnci je známý nejen svou vynikající chutí, ale také nesrovnatelnými výhodami. Šálek horkého bylinného čaje s takovou přísadou posílí imunitní systém, ochrání před nachlazením, naplní tělo vitamíny a rozveselí na dlouhou dobu, zkažené špatným počasím mimo sezónu.

• jablka – 1 kg;
• citrony – 2 ks;
• granulovaný cukr – 800

1. Citrony se důkladně umyjí, nalijí se vroucí vodou a nechají se 5 minut.
2. Citrusy nakrájíme na kostičky, přičemž odstraníme semínka.
3. Připravená oloupaná jablka nakrájíme dále.
4. Kombinujte ovoce v pomalém hrnci.
5. Přidejte cukr, zapněte “Stew” na 3 hodiny.
6. Pokud je to žádoucí, pyré džem s mixérem, přiveďte k varu a zabalte do sterilních nádob.

Džem z jablek se skořicí v pomalém hrnci

Jablečný džem se skořicí v pomalém hrnci je variantou pro ty, kteří preferují dominanci chuti koření ve sladkých a jiných úpravách. Můžete použít celé tyčinky přísady nebo použít mleté ​​koření a jeho množství určit na základě individuálních chuťových preferencí a potřeb vaší rodiny.

• jablka – 1 kg;
• granulovaný cukr – 300-500 g;
• skořice – 0,5-1 lžička.

1. Jablka se rozdrtí mlýnkem na maso nebo mixérem, smíchají se s cukrem a přenesou se do misky multivarku.
2. Přidá se skořice, promíchá se a džem se vaří v režimu “Hašení” po dobu 3 hodin.

Dušené hovězí maso v pomalém hrnci suverénně vede ve všech ohledech oproti masu připravovanému tradičním způsobem na sporáku. Jemnost a jemnost chuti doplňuje snadnost provedení receptů, která tak potěší zaneprázdněné hospodyňky.

Dušená zelenina v pomalém hrnci je spásou pro ženy, které nechtějí jíst vysoce kalorická jídla, ale nedokážou si odmítnout chutné jídlo. Díky této technice můžete s potěšením zhubnout, a pokud si přejete, doplňte pokrm masem, houbami, smetanou nebo zakysanou smetanou.

Dušené kuře v pomalém hrnci je lahodné jídlo, které se vaří velmi rychle. Chuť lze snadno zpestřit zeleninou a kořením. Existuje mnoho receptů, které vám pomohou vytvořit gurmánské pokrmy z různých částí ptáka, kterými můžete překvapit hosty.

Lečo na zimu v pomalém hrnci – jednoduchý recept, který pomáhá snadno a levně získat lahodnou přípravu, je velmi oblíbený. Technika poskytuje kvalitu a rajčata a papriky, které mají vynikající kompatibilitu, mnoho zajímavých kombinací.

Foto: Karina Klachuk, AdobeStock

Jablečný džem je dokonale vyvařený a lze jej na zimu snadno stočit do sklenic. Sdílíme 15 osvědčených receptů, které vás jistě překvapí!

1. Džem z jablek – klasický recept

Klasickým a základním způsobem vaření jsou jablka, cukr a voda. Podle chuti přidejte koření.

Budete potřebovat: 1,5 kg jablek, 120 ml vody, 600 g cukru.

Příprava: Jablka oloupejte a náhodně nakrájejte, zalijte vodou a vařte 15 minut. Poté rozdrťte mixérem nebo protřete přes síto. Přidejte cukr a džem vařte dalších 20 minut do zhoustnutí.

2. Džem z jablek přes mlýnek na maso

Šikovný recept na jablečný džem, pokud nemáte doma mixér.

Budete potřebovat: 2 kg jablek, 1,3 kg cukru.

Příprava: Jablka oloupeme a protlačíme mlýnkem na maso. Přidejte cukr, nechte obrobek 1 hodinu, promíchejte a poté přiveďte k varu. Jablečný džem vařte na mírném ohni asi 45 minut.

3. Džem z jablek bez cukru

Dietní pochoutka pro ty, kteří si hlídají jídelníček.

Budete potřebovat: 1 kg jablek, 250 ml vody.

Příprava: Oloupejte a náhodně nakrájejte jablka. Zalijte vodou, vařte 15 minut do měkka a marmeládu jakýmkoliv způsobem rozemelte. Přiveďte zpět k varu a svařte do požadované konzistence.

15 lahodných receptů na ranetki džem

4. Džem z jablek v pomalém hrnci

Džem se musí vařit a to není vždy příjemné dělat na rozpáleném sporáku v horku.

Budete potřebovat: 1,2 kg jablek, 600 g cukru, 250 ml vody, 2 špetky vanilinu, 2 špetky kyseliny citronové.

Příprava: Jablka oloupeme a nastrouháme, případně je propasírujeme mlýnkem na maso. Přidejte vodu a cukr a zapněte režim „Hašení“ multivarky na 1 hodinu. Krátce před koncem – přidejte vanilku a kyselinu citronovou.

5. Džem z jablek s pomerančem

Příjemné citrusové tóny dokonale doplňují jablečný džem.

Budete potřebovat: 800 g jablek, 1 pomeranč, 200 g cukru.

Příprava: Jablka a pomeranče oloupeme, náhodně nakrájíme, zalijeme 50 ml vody a vše dusíme doměkka. Hmotu rozemelte mixérem, přidejte cukr podle chuti a džem vařte do zhoustnutí po dobu 30-40 minut.

6. Džem z pečených jablek

Zajímavá alternativní technologie přípravy jablek na marmeládu.

Budete potřebovat: 2,5 kg jablek, 1,5 kg cukru.

Příprava: Jablka dejte na plech a pečte do měkka asi 20 minut na 180 stupňů v troubě. Necháme je vychladnout a oddělíme dužinu. Smícháme s cukrem a džem za stálého míchání vaříme asi půl hodiny.

20 receptů na švestková povidla, které se stanou vašimi oblíbenými

7. Džem z jablek s kakaem

Nevšední jablkovo-čokoládový džem, který potěší děti.

Budete potřebovat: 500 g jablek, 3 polévkové lžíce. kakao, 500 g cukru, 150 ml vody.

Příprava: Jablka oloupeme a nakrájíme, zasypeme je cukrem a necháme pár hodin odležet. Přidejte vodu a obrobek vařte 20 minut. Džem necháme vychladnout a vaříme dalších 20 minut. Necháme znovu vychladnout, rozdrtíme mixérem, přidáme kakao a provaříme posledních 20 minut.

8. Džem z jablek a hrušek

Skvělá volba, protože tyto plody jsou vždy harmonicky kombinovány.

Budete potřebovat: 1 kg jablek, 1 kg hrušek, 200 ml vody, 1,2 kg cukru.

Příprava: Jablka a hrušky oloupeme a nakrájíme, vše zalijeme vodou a dusíme 20 minut do měkka. Rozemlejte obrobek mixérem, přidejte cukr a případně koření a znovu přiveďte k varu. Džem svaříme na požadovanou hustotu.

9. Povidla z jablek a švestek

Pokud se chcete kůže úplně zbavit, protřete obrobek po broušení přes síto.

Budete potřebovat: 600 g jablek, 500 g švestek, 4 polévkové lžíce. voda, 300 g cukru.

Příprava: Jablka oloupeme a nastrouháme, švestky zbavíme jádřinců, přidáme vodu a vaříme 20 minut. Hmotu rozemelte mixérem, přidejte cukr a džem za stálého míchání vařte asi půl hodiny.

20 nejchutnějších receptů na jablečný džem

10. Džem z jablek a dýně

Pikantní, pikantní a neuvěřitelně voňavý džem – bude se hodit zejména na podzim a v zimě.

Budete potřebovat: 500 g dýně, 500 g jablek, 200 g cukru, 1 lžička. skořice a zázvor.

Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a koření, hmotu přivedeme k varu a dusíme 10-15 minut. Přidáme nakrájená jablka a dusíme dalších 10-15 minut. Džem rozemelte mixérem, znovu přiveďte k varu a svařte na požadovanou hustotu.

11. Džem z jablek s citronem a zázvorem

Zdravá pochoutka, která dokonale posiluje imunitní systém.

Budete potřebovat: 1,5 kg jablek, 250 ml vody, 1 kg cukru, 2-3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 1 lžička strouhaný zázvor, 1 lžička citrónová kůra.

Příprava: Jablka oloupeme a nakrájíme, zalijeme vodou a vaříme 20 minut do měkka. Džem jakýmkoliv způsobem rozemelte, přidejte zbývající ingredience a vařte dalších 30 minut.

12. Džem z jablek s meruňkami

Meruňky jsou poměrně problematické na loupání, proto vám doporučujeme, abyste tomu nevěnovali příliš mnoho času.

Budete potřebovat: 400 g meruněk, 600 g jablek, 600 g cukru.

Příprava: Z jablek odstraňte jádřince a z meruněk semena. Ovoce protáhněte mlýnkem na maso, přidejte cukr a přiveďte k varu. Džem vařte na mírném ohni asi 45 minut.

20 nejlepších způsobů, jak udělat hruškový džem

13. Džem z jablek a aronie

Pokud se chcete zbavit kyselosti horského popela, nejprve jej zmrazte a poté rozmrazte.

Budete potřebovat: 3 kg jablek, 500 g aronie, 2 kg cukru.

Příprava: Oloupejte a nakrájejte jablka v mixéru nebo na mlýnku na maso. Stejně tak umelte aronie, vše smíchejte s cukrem a nechte pár hodin odležet. Džem přiveďte k varu a na mírném ohni za občasného míchání vařte asi 1 hodinu.

14. Džem z jablek a třešní

Chutná barva, jedinečná vůně a velmi příjemná chuť.

Budete potřebovat: 1 kg jablek, 1 kg třešní, 1 sklenice vody, 800 g cukru.

Příprava: Oloupejte a nakrájejte jablka, naplňte je vodou a vařte 20 minut a poté nakrájejte mixérem. Odstraňte pecky z třešní a také nakrájejte bobule jakýmkoli vhodným způsobem. Do jablečného vývaru přidejte třešně a cukr a džem za občasného míchání vařte na mírném ohni asi 1 hodinu.

15. Džem z jablek v troubě

Příprava trvá dlouho, ale výsledek rozhodně stojí za to!

Budete potřebovat: 1 kg jablek, 700 g cukru.

Příprava: Jablka oloupeme a nakrájíme, přidáme trochu vody a uvaříme do měkka. Rozdrťte mixérem a smíchejte s cukrem. Nalijte obrobek do formy s víkem. Předehřejte troubu na 250 stupňů, pošlete tam džem a snižte teplotu na 100 stupňů, když se vaří. Vařte asi 3 hodiny.