Pokud se člověk rozhodne pro včelaření, pak se bez refraktometru neobejde. Koneckonců, obsah vody v medu musí být omezen, jinak začne kvasit, což povede ke zkažení produktu. Z tohoto důvodu je důležité porozumět tomu, co je refraktometr, a také jak jej používat k určení kvality včelího produktu. To bude muset být provedeno také proto, že všichni kupující sladkého produktu kontrolují, zda neobsahuje vodu.
Co je to medový refraktometr
Díky tak malému zařízení můžete měřit, kolik vlhkosti je v produktu. Vzhledem k tomu bude možné určit, zda je med připravený k odčerpání nebo jej dokonce nechat stát v úlu. Jak říkají zkušení včelaři, vyjímat by se měly pouze plásty, které jsou ze tří čtvrtin plné, jinak produkt nebude tak užitečný a kvalitní, jak by měl být.
Důležité! Množství vody v medu by nemělo přesáhnout 17-19%.
Refraktometr na med
Jaká je kalibrace medových refraktometrů
Pro stanovení kalibrace kápněte jednu nebo dvě kapky speciálního oleje na lesklý povrch hranolu. Prodává se se zařízením. Nyní je potřeba otevřít víko přístroje, kam umístit hranol s kapkou oleje. Měli byste na něj lehce zatlačit rukou, ale tak, aby zařízení drželo uvnitř. Poté odšroubujte opravný šroub, dokud se neobjeví hranice mezi dvěma poli:
Důležité! Hranice odpovídá středu stupnice.
Pokyny, které vám pomohou nastavit a používat zařízení
Nastavení a používání zařízení vyžaduje 3 základní kroky:
- Nejprve je třeba otevřít víko zařízení, kam se pomocí pipety nakape speciální olej. Stačí dvě nebo tři kapky. Nyní je kryt uzavřen, aby se kapalina rozprostřela po celé ploše hranolu, neměly by zde být žádné vzduchové bubliny a prázdná místa. Počkejte až 30 sekund.
- Nyní musíte namířit zařízení na světlo tak, aby byla dobře viditelná měřítka zařízení. Možná budete muset zaměřit jasnost obrazu. Je nutné počkat, až horní část refraktometru ztmavne a spodní část zesvětlí.
- Posledním krokem je nastavení seřizovacího šroubu tak, aby hranice mezi tmavými a světlými barvami byla na úrovni 78,4 %. Toto je střed měřítka zařízení.
K poznámce! Po nastavení zařízení můžete přistoupit k jeho používání.
Jak zařízení používat: popis
Použití přístroje je možné po jeho finální úpravě. Chcete-li to provést, musíte jej nejprve zkalibrovat. Je důležité nastavit zařízení, protože pouze v tomto případě bude možné během provozu získat přesné ukazatele hustoty, obsahu cukru a vlhkosti.
Abyste pochopili, jak zařízení používat, měli byste si vzít návod k použití nebo uživatelskou příručku. Zde si můžete přečíst, jak produkt kalibrovat. Taková pomoc přesně určí hustotu medu a obsah cukru a vlhkosti v něm.
Čím vyšší je hustota produktu, tím lépe. To zajišťuje, že má méně vlhkosti a cukru. To je jasně vidět, když se na hranol kápne jedna nebo dvě kapky, načež dostane příležitost se rozprostřít. Poté, zakryjte hranol víkem, musíte nasměrovat zařízení na světlo. Jedině tak zjistíte, jaká je vlhkost produktu. To ukáže refraktometr na stupnici, která je obvykle modrá.
Pouze díky výše popsanému produktu je tedy možné zaručit kvalitu produktu dodávaného na trh, protože každý znalý člověk, zejména kupující, určitě zkontroluje procento vlhkosti v něm. Zařízení přijde vhod i na farmě, pokud včelař neplánuje prodávat med, aby přesně věděl složení nasbíraného nektaru. Čím méně vody v něm bude, tím lépe a déle bude včelí produkt skladován.
