Rybíz Bashkir gigant je všestranná odrůda. Je oblíbený, pohodlný, vyznačuje se vyváženým souborem vlastností. Černé bobule se vyznačují vynikající chutí a keř je odolný a produktivní.
Historie dedukcí
Autorem šlechtění odrůdy je Bolotina V.I. Jedním z rodičů kultury je rybíz Black brush, s dlouhými kvetoucími střapci, téměř velikosti dlaně a velkými bobulemi. Odrůda Bashkir gigant je velmi podobná svému předkovi se střapci, bobulemi a schopností obejít se bez opylovačů. Baškirský obr není zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace.
Popis odrůdy
Keř je středně vysoký, až 1,5 m vysoký, se silnými silnými výhony, houževnatý, aktivní. Listy jsou tmavě zelené. Ovocné kartáče jsou dlouhé nebo střední, průměrný počet bobulí v jednom kartáčku je 8-12 ks.
Charakteristika bobulí
Bobule jsou velké, až 2,5 gramu, s černou slupkou, lesklé. Odrůda neláme rekordy co do velikosti, existují odrůdy rybízu s potenciálem bobulí až 6 gramů, ale přesto jsou bobule baškirského obra velmi velké. I 0,5 gramu u černého rybízu je již velmi slušná velikost. Dužina bobulí baškirského obra je jemná, elastická a šťavnatá. Bobule mají vynikající skladovací kvalitu pro kulturu – jsou skladovány v chladničce, aniž by změnily svou kvalitu, po dobu až 20 dnů. Bobule nejsou náchylné k opadávání, separace je suchá, zrání je přátelské.
Kvalita Taste
Chuť je sladká, bohatá, s mírným obsahem kyselin. Skóre degustace je velmi vysoké – téměř 4,5 bodu. Vůně je středně silná. Obsah cukru je 8,7%, kyseliny – 3,4%. Bobule jsou určeny k čerstvé spotřebě, vhodné pro všechny druhy vaření a přípravy: pečivo, džemy, zavařeniny, šťávy.
Zrání a plodování
Odrůda je střední sezóna, bobule dozrávají ve 2. dekádě července. Začíná plodit rok po výsadbě, postupně nabývá na objemu. Keře dosahují vrcholu produktivity ve věku 5 let.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Produktivita je vysoká, z 1 keře se získá až 7 kg bobulí.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Vlastní plodnost je vysoká, odrůdu není třeba vysazovat v blízkosti jiného rybízu, téměř všechny květy tvoří vaječníky. Ostatní odrůdy se vysazují vedle sebe pro ještě hojnější a větší bobule. Jsou-li klimatické podmínky na stanovišti příznivé pro padání květů, budou užitečná opatření k přilákání včel. V 1 litru teplé vody zřeďte 1 polévkovou lžíci. l. med, postříkaný roztokem květin.
Přistání
Pro výsadbu zvolte slunné místo. Vzdálenost mezi keři je 1,5 metru. V malých soukromých zahradách se rybízu často dávají místa na dvorcích nebo pod ovocnými stromy. Odrůda takové sousedství dokonale snáší, můžete ji vysadit pod hrušky nebo jabloně, ve vzdálenosti 2 metrů od kmenů. Nejlepší půdy: úrodné hlinité, drnovo-podzolické, dobře odvodněné, vláhové, ale bez stojaté vody.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Odrůda je odolná vůči suchu, ale pro lepší úrodu by měl být zajištěn pravidelný přísun vláhy. V horkém a suchém počasí zalévejte až 1-2x týdně. Užitečné je mulčování půdy, rybíz má povrchový kořenový systém preferující rovnoměrné teploty.
Nezapomeňte dobře řezat. Bez řezu rybíz plodí hůře. Ihned po výsadbě zaštípněte vršky, dbejte na to, aby na každé větvi zůstaly 4 kvalitní pupeny. Mladé keře nechávají na podzim 4 nejsilnější nové výhony a 4 loňské, které narostly alespoň o 20 cm, zbytek se vyřízne u kořene. Na vrcholu plodnosti by měl mít keř 15-20 větví. V budoucnu se pravidelně provádí sanitární prořezávání, nejstarší vyčerpané větve jsou na podzim odřezávány a na jejich nahrazení rostou mladší.
Každý černý rybíz miluje vrchní oblékání, Black Giant není výjimkou. Užitečné mulčování s kompostem. Na jaře se přidává močovina nebo dusičnan amonný, v létě – superfosfát a síran draselný. Potašový vrchní dresink můžete nahradit extraktem z banánové slupky. Podzimní zálivka může spočívat v rozložení kompostu smíchaného se superfosfátem a síranem draselným (2 a 1 polévková lžíce na 5 kg kompostu) na čerstvě sklizenou půdu.
Možné schéma krmení.
Rozpuštění ledvin – půda pod keři se uvolní a zavede 1 polévkovou lžíci. l. dusičnan amonný.
Výhonky dosahují maximálního růstu – 2 polévkové lžíce. l. superfosfát a síran draselný.
Fáze pučení – postřik chelátem železa.
Konec kvetení je zředěný divizna (1 díl na 10 dílů vody).
Suplementace škrobem je tradičně užitečná: 300 g škrobu uvařte ve 3 litrech vody a poté jej zřeďte v kbelíku se studenou vodou. Horní obvaz se nalije do již dobře rozlité půdy, 2 litry na 1 keř.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odolnost vůči nemocem je průměrná. Pro prevenci je obří odrůda Bashkir na jaře, před zlomem pupenů, ošetřena kapalinou Bordeaux nebo jinými přípravky obsahujícími měď. Ve stejném období můžete keře zalít vroucí vodou. Během roku se hodí postřik nebo zálivka Fitosporinem. Na začátku růstu výhonků a po sklizni se keře postříkají topazem.
Keře jsou pravidelně kontrolovány, zda nejsou poškozené padlím nebo mšicemi.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Stupeň je mrazuvzdorný, vydrží do -35 °C. Dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, proto se pěstuje v různých oblastech Ruské federace, včetně Uralu a Sibiře.
Baškirský obr nemá tak velké bobule jako Dobrynya rybíz (potenciál – až 5 gramů), nebo ne tak raný a sladký jako Selechenskaya 2. Ale je velmi dobrý, pokud vezmeme v úvahu jeho vlastnosti jako celek. Nenáročná, spolehlivá a chutná odrůda, která se hodí do podmínek různých domácích pozemků a nevyžaduje intenzivní zemědělskou techniku.
Pokud je potřeba zvětšit velikost výsadeb rybízu nebo omladit keř, můžete si rybíz množit sami. Rybíz lze množit různými způsoby: zelenými řízky, lignifikovanými řízky a vrstvením. Každý z postupů je vegetativním množením rybízu a umožňuje získat plnohodnotné sazenice bez větší námahy.
Autoři R. I. Bolotina Druh černý Určení univerzální Průměrný výnos 3 kg/keř Maximální výnos 7 kg/keř Dobrá přepravitelnost Vysoká prodejnost
středně velký Výška keře, cm 150 Výhonky vzpřímené
velké Hmotnost bobulí, g 1,4-2,5 Silná slupka Chuť sladká Vůně bobulí je střední, rybízová Oddělení bobulí je suché Dužnina je šťavnatá, jemná
vysoké padání ovoce ne Odolnost vůči suchu
vysoká Umístění Slunné místo chráněné před poryvy větru Oblasti pěstování Moskevská oblast Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti antraknóze neodolná Odolnost proti roztočům Bud neodolná
průměrná doba zrání Doba plodnosti červenec (střed) Vlastnosti zrání současné
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
Odrůdy aronie „Kyjevský obr“ a „Bashkirský obr“ nebo „Ríbesnígrum“ patří k opadavým keřům druhu Rybíz neboli „Ribes“ z monotypické čeledi angreštovitých neboli „Grossulariaceae“.
Popis a vlastnosti odrůdy
Rostliny jsou silné, středně vysoké. Mladé výhonky s pubescencí, dospělé výhonky hnědé. Olistění je tří-pětilločné, tmavě zelené. Květenství jsou reprezentována svěšenými kartáči. Květy jsou pětičlenné, zvonkovité, s oválnými okvětními lístky. Sepaly jsou ohnuté ven, akutního typu, spíše široké.
| Název odrůdy | Doba zrání | Kartáče a bobule | Popis pouzdra | Produktivita |
| “kyjevský obr” | Odrůda uprostřed sezóny | Štětec je krátký. Bobule jsou kulovité, lesklé černé, velmi velké, jednorozměrné, vážící až 7,2 g, se suchým oddělením, pokryté hustou slupkou, sladké | Střední ráznost, vzpřímený typ | Z jednoho keře asi 5-6,2 kg |
| “baškirský obr” | Středně raná odrůda | Hrozna je střední nebo dlouhá, pro 8-12 bobulí. Jsou poměrně velké, váží 1,4-2,5 g, jednorozměrné, zaoblené, černé, lesklé, s hustou slupkou. Dužnina je šťavnatá, jemná a velmi aromatická. | Silná, kompaktní, ve fázi plodu – mírně rozložitá, hustá | Až 7,8 kg z každého produktivního dospělého keře |
Výhody a nevýhody
Černý rybíz “Kyjev Giant” a “Bashkir Giant” patří do kategorie odrůd populárních a žádaných v naší zemi, které dokonale kombinují nenáročnost a vysoké výnosy. Popis odrůd naznačuje značný počet výhod.
Jak zasadit rybíz (video)
| Název odrůdy | Zimní odolnost | Odolnost vůči nemoci | Hodnocení chuti | vlastní plodnost |
| “kyjevský obr” | Mrazuvzdornost do minus 30 °C | Poškození houbovými chorobami a ledvinovými roztoči nebylo pozorováno. | 4 bodů | Samoplotny |
| “baškirský obr” | Mrazuvzdornost do minus 35 °C | Na střední úrovni | 4,68-4,69 bodů | Samoplotny |
Úroda dozrává ve stejnou dobu. Padající bobule v procesu zrání nejsou pozorovány. Odrůdy se vyznačují dobrou odolností vůči suchu a relativní nenáročností při pěstování v domácím zahradnictví.
Způsoby, jak zvýšit výnos
U řízků rybízu na jaře a v létě odštípněte horní klíční pupen po dosažení výšky 20–22 cm. Větve vyrůstající z takového pupenu na jaře příštího roku také potřebují pučit, když dosáhnou délky 9-10 cm, stimuluje se tak růst nových výhonů, které se asi za dva roky stanou superplodnými. V následujících letech se nedoporučuje řezat keře a velikost bobulí se v důsledku takového postupu zvýší jeden a půlkrát.
Pokud je pozorováno bohaté kvetení, po kterém se vaječníky rozpadají, doporučuje se provést samoopylení posypáním květů medovým roztokem. Chcete-li připravit takový roztok v jednom litru teplé vody, musíte zředit 1 polévkovou lžíci. lžíci medu Tak je možné přilákat včely, zajistit nejlepší opylení a výrazně zvýšit výnos plodin bobulovin. Pozitivní vliv na výnosové ukazatele a použití systému kapkové závlahy pro keře.
Pro dosažení vysokých výnosů je nutné zasadit keře aronie ve vzdálenosti jeden a půl metru od sebe. Se zmenšením vzdálenosti mezi keři výnos prudce klesá a produktivní životnost bobulovin se zkracuje. Pro zvýšení výnosu se také používá speciální vrchní obvaz ve formě nálevu ze sušené bramborové slupky. Tato možnost zálivky je nejúčinnější ve fázi hromadného kvetení a zahrnuje spotřebu tří litrů nálevu na každý keř bobulí.
Recenze o odrůdách
Podle zahradníků si odrůdy rybízu „Kyjev Giant“ a „Bashkir Giant“ opravdu zaslouží pozornost. Bobule se tvoří velmi velké, s vynikající chutí. Vysoká míra zimní odolnosti umožňuje pěstovat tyto odrůdy nejen v centrální zóně Ruska, ale také v severnějších oblastech, v oblastech takzvaného rizikového zemědělství.
Rybíz: výběr odrůdy (video)
V některých letech lze na keřích bobulí pozorovat antraknózu rybízu. Když se objeví první příznaky onemocnění, bobule by měly být postříkány roztokem síranu měďnatého v množství 40–45 g léčiva na 10 litrů vody. Dobrým výsledkem je použití drogy “Hom” ve stejné dávce. Na každou dospělou produkční rostlinu by se mělo spotřebovat přibližně 2-2,5 litru takového roztoku.
Charakteristickým znakem těchto dvou odrůd je nejen velkoplodost, ale také vysoké výnosy a také vhodnost sklizené plodiny pro univerzální použití. Bobule ve fázi plného zrání nejsou náchylné k opadání a dokonale snášejí přepravu.
