Mezi obyvateli zahradních záhonů je těžké najít všestrannější rostlinu, než je hrách. Po mnoho desetiletí se tento typický zástupce z čeledi bobovitých pěstuje jako zelenina a pícniny a v poslední době je ceněn i jako účinné zelené hnojení. I na malé ploše pro hrách lze snadno najít vhodné místo: je pružný, není agresivní a dobře se snáší se sousedními rostlinami.
Požadavky na podmínky pěstování
Pro pěstování hrachu je vhodné slunné místo chráněné před silným větrem s hlubokým průchodem spodní vody. Půda je přednostně lehká, úrodná, ale nepřesycená snadno dostupným dusíkem. Optimální pH je asi 6-7 pH. Na kyselých půdách hrách špatně roste, často onemocní a dává mizivé výnosy. Je velmi dobré, pokud se na zvoleném místě v loňském roce pěstovaly plodiny, pod které byl aplikován hnůj. Rajčata, okurky, zelí, brambory, dýně jsou považovány za nejlepší předchůdce hrachu a všechny rostliny z rodiny luštěnin jsou nejhorší.
Ve společných výsadbách se hrách obvykle pěstuje jako doprovodná (zhutňovací) plodina, která má mnoho pozitivních vlastností:
- Na kořenech hrachu jsou charakteristické otoky, ve kterých se vyvíjejí nodulové bakterie – mikroorganismy, které fixují dusík absorbovaný ze vzduchu a nasycují jím půdu.
- Silné kořeny rostlin uvolňují půdu.
- Hrách je dobrá medonosná rostlina. Jeho fialové nebo bílé oboupohlavné květy netrpělivě navštěvují včely a čmeláci a zároveň opylují sousední rostliny.
- Husté olistění luštěnin zabraňuje odpařování vlhkosti a chrání půdu před vysycháním.
- Po uzavření listů hrách brání plevelům a zbavuje je světla.
Díky těmto vlastnostem je hrách záviděníhodným sousedem pro většinu pěstovaných rostlin.
Kompatibilita s ovocnými plodinami
Vzhledem k lásce k hrášku k jasnému světlu a teplu se nedoporučuje jeho pěstování v blízkosti vzrostlých rozlehlých ovocných stromů a keřů bobulovin, jejichž husté olistění zakryje slunce. Proti blízkosti mladých semenáčků však hrách nic nenamítá. Takové sousedství je zvláště výhodné pro mladé jabloně: luštěniny pěstované pod nimi aktivně uvolňují půdu a nasycují ji snadno stravitelným dusíkem. Pokud se rozhodnete zasít hrách pod ovocné stromy, nejprve nasypte do kmenů stromů lehkou úrodnou půdu s vrstvou silnou 10-12 cm.
Taková bobulová plodina, jako je zahradní jahoda (jahoda), velmi produktivně spolupracuje s hráškem. Kořeny těchto rostlin leží v různých hloubkách, takže si nekonkurují o potravu a vlhkost. Dusík, na druhé straně, vylučovaný nodulovými bakteriemi hrachu, přispívá k rozvoji keřů bobulí.
Kompatibilita se zeleninou
Zahradní rostliny jako např.
- Cuketa, tykev, okurky, dýně. Všechny dýně aktivně spotřebovávají dusík a hrách je jedním z nejlepších “dodavatelů” tohoto užitečného prvku. Kromě toho hrách v období květu přitahuje na místo užitečný hmyz, čímž přispívá k opylování tykví.
- Řepa, mrkev, tuřín, ředkvičky, daikon, vodnice. Bylo zjištěno, že sousedství s hráškem má pozitivní vliv na chuť a výnos kořenových plodin.
- Zelí. Názory zahradníků na interakci hrachu a zelí jsou velmi rozporuplné. Někdo považuje tyto rostliny za neslučitelné, jiní vyjadřují přesně opačný názor. Podle některých zpráv je pekingské zelí obzvláště „přátelské“ s hráškem, jehož zelenina vedle fazolového partnera získává příjemnou nasládlou chuť.
- Kukuřice. V tandemu hrachu a „královny polí“ obě rostliny těží: silné kukuřičné stonky podporují popínavé výhonky souseda, který zase chrání půdu před přehřátím a zásobuje „přítelkyni“ dusíkem.
- Sprejové fazole. Stejně jako hrách patří do čeledi bobovitých, má podobné nároky na podmínky pěstování, což usnadňuje péči o výsadby.
- Brambory. Obě kultury se ve společných výsadbách cítí skvěle. Neberou od sebe potravu a vláhu, nemají běžné škůdce.
- Rozmarýn, meduňka, máta, tymián, šalvěj. Kořenitá vůně vonných bylinek odpuzuje škůdce ze záhonů.
Mezi řádky hrášku odborníci doporučují pěstovat ranou zeleninu a zeleninu: ředkvičky, letní ředkvičky, salát, špenát, petržel.
Nežádoucí sousedství
Sázet hrášek vedle cibule, česneku nebo rajčat je špatný nápad. Kořenové sekrety těchto rostlin inhibují vývoj souseda luštěnin, snižují jeho vitalitu a produktivitu. Nedoporučuje se pěstovat yzop, bazalku, fenykl, pelyněk v blízkosti záhonů hrachu, jejichž blízkost luštěninu oslabuje. Blízkost pelyňku navíc negativně ovlivňuje kvalitu ovoce: získávají hořkou chuť.
