Salát s krásným a zapamatovatelným názvem “Lev a láska” je jako stvořený pro slavnostní hostinu. Vypadá to jasně a velmi chutně, ukáže se vydatné a chutné, takže hostům se tento předkrm jistě bude líbit.
Připravuje se podle tohoto receptu krok za krokem s fotografií s vařeným hovězím masem, cibulí, fazolemi a nakládanou okurkou. A vrcholem tohoto salátu je neobvyklá dekorace: mluvíme o srdci z černých oliv na červeném rajčatovém pozadí. Tomuto designu vlastně salát vděčí za svůj název.
Složení pro podávání 2:
- vařené hovězí maso – 150 g;
- hlávková červená cibule – ¼ kus, malá;
- konzervované červené fazole – 4 polévkové lžíce. lžíce;
- nakládané okurky – 1 ks;
- brambory vařené „v uniformě“ – 1 ks;
- čerstvé rajčata – 1 ks;
- domácí majonéza – 3-4 polévkové lžíce. lžíce;
- olivy – na ozdobu.
Jak vařit salát “Intriky a láska”
Nejprve si připravte všechny ingredience. Vařené hovězí maso nakrájíme na malé kostičky – každá asi 0,5 cm.Na malé kostičky nakrájíme i nakládané okurky.
Cibuli očistíme od slupky, opláchneme a nakrájíme nadrobno. Pokud nemáte sladkou salátovou cibuli, zalijte ji vroucí vodou a zchlaďte – cibule tak nebude příliš hořká. Z brambor oloupejte slupku a nakrájejte je stejným způsobem.
Fazole z konzervy sceďte v cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina.
Rajčata omyjeme a osušíme.
Rajčata nakrájejte na stejné malé kostičky jako ostatní ingredience. Použijeme však pouze hustou část a odstraníme dužinu se semeny.
Salát tvoříme pomocí kulinářského kroužku, salát rozložíme do vrstev.
Kroužek vložíme do středu plochého talíře, vnitřek lehce namažeme majonézou.
Potřeme vrstvou hovězího masa, namažeme majonézou.
Dále položte cibuli, namažte majonézou.
Rozložíme fazole, namažeme majonézou.
Poté položíme nakládané okurky, namažeme majonézou.
Další – vrstva brambor, vrstvy lehce rozdrťte. Namažte také majonézou.
Položte vrstvu rajčat. Kousky rajčat by měly pokrývat celý povrch hlávkového salátu, což znamená, že horní část hlávkového salátu by měla být zcela červená.
Olivy nakrájejte podélně na 4-6 kousků. Z kousků oliv vyskládejte „černé srdce“.
Opatrně vyjměte kroužek.
Salát “Vychytralost a láska” lze ihned podávat.
Složení:
Vařené hovězí maso – 300-400 gr
Konzervované červené fazole – 1 plechovka
Cibule – 1-2 ks
Nakládané okurky – 3-4 kusy
Brambory – 2-3 kusy
Rajčata – 1-2 ks
Černé olivy
majonéza
Recept na salát “Podvod a láska”:
Nejprve nakrájejte všechny ingredience na kostičky. Dále položte salát ve vrstvách do vhodné nádoby v následujícím pořadí.
1. vrstva – vařené hovězí maso a majonéza nahoře. 2. vrstva – cibule a majonéza. 3. vrstva – konzervované červené fazole (bez tekutiny) a majonéza. 4. vrstva – nakládané okurky a majonéza. 5. vrstva – vařené brambory a majonéza. 6. vrstva – nakrájená rajčata a olivy (olivy nakrájené, vyskládané do tvaru srdce).
Při plnění odnímatelné formy je vhodné vrstvy lehce přitlačit k sobě. Nyní posíláme náš vařený salát do chladničky na několik hodin, poté jej můžeme podávat u stolu.
Chci vás potěšit novým receptem na salát z vařeného hovězího masa s fazolemi a olivami.Salát je velmi neobvyklý a chutný.Navíc na stole vypadá velmi krásně a slavnostně.
- vařené hovězí maso – 300 – 400 gr.
- konzervované červené fazole – 1 plechovka
- cibule – 1-2 ks.
- nakládané okurky -3-4 ks.
- vařené brambory – 2-3 ks.
- rajčata – 1-2 ks.
- olivy
- domácí majonéza nez
Maso uvaříme v osoleném vývaru s kořením a bramborami.Všechny ingredience nakrájené na kostky ukládáme ve vrstvách do salátové mísy nebo odnímatelné dortové formy, aby se všechny vrstvy uchovaly a salát se nerozpadl.
1. vrstva – vařené hovězí maso a majonéza nahoře.
2. vrstva – cibule a majonéza.
3. vrstva – červené fazole z konzervy (tekutinu slijeme) a majonézu.
4. vrstva – nakládané okurky a majonéza.
5. vrstva – vařené brambory a majonéza.
6. vrstva – rajčata, nakrájená na kostičky a olivy (olivy nakrájíme, vyskládáme do tvaru srdce)
Při plnění oddělitelné formy je vhodné vrstvy lehce zhutnit.
Nyní můžete naši „Lásku“ spolu s „Zákeřností“ poslat na pár hodin do lednice. Před podáváním sundejte vršek z formy a položte na stůl. Nyní zachytíme obdivné pohledy hostů a vychutnáváme si chuť salátu v plné síle.
Zajímavý výběr krásných a chutných salátů, které lze připravit na romantickou večeři, rodinné setkání nebo i na svatební stůl.
Salát “Oblíbený”
Salát – “Oblíbený” se nepochybně stane ozdobou slavnostní tabule, zejména svatby nebo romantické večeře! Originálně navržený salát se připravuje celkem snadno, budete muset trochu pracovat s designem a tvarem – srdce. Podobným způsobem můžete uspořádat jakýkoli vícesložkový salát, hlavní věc je, že ingredience jsou vzájemně kombinovány.
Produkty:
- Kuřecí prsa (uzená nebo vařená) 350 gr
- Čerstvé žampiony – 300 gr
- Vypeckované švestky – 200 gr
- Cibule – 1 malá hlava
- Slepičí vejce – 6 ks
- Čerstvá okurka – 1 kus (střední)
- Olivy bez pecky – 5 – 10 ks
- Nízkotučná majonéza nebo zakysaná smetana 15%
Jak připravit salát “Oblíbený”:
Měl jsem speciální tvar ve formě srdce, ale můžete to udělat sami vlastníma rukama.
Všechny ingredience dejte do formy:
1 vrstva. Uzená prsa nakrájíme na tenké proužky. (půlka, druhou půlku dejte stranou)
2 vrstva. Vařené žloutky nastrouhané na struhadle (bílky zatím dáme stranou)
3 vrstva. Předem namočené švestky nakrájené na proužky (namočte při pokojové teplotě ve vodě na 2 hodiny)
4 vrstva. Smažené žampiony s cibulí. (žampiony smažte na suché pánvi, po nakrájení na proužky spolu s cibulí nakrájenou na kostičky – 5 minut. Nezapomeňte přidat trochu soli)
5 vrstev. Pečlivě umyté a nakrájené okurky.
6 vrstev. Zbylá kuřecí prsa.
Poslední vrstvou doplníme srdce dvěma různými půlkami, jedna bude světlá, druhá tmavá a oddělí je nakrájené olivy.
Světlou část tvoří bílky ze 3 vajec, nastrouhané
Tmavá část jsou stejné bílky ze 3 vajec vařené několik minut v silném čajovém roztoku.
Vše, salát je připraven. Užívat si!
Salát “Snubní prsteny”
Takový salát lze udělat na svatbu nebo k výročí svatby, na Valentýna nebo . příležitost se najde .
Produkty:
- Čerstvá rajčata – 4 ks.
- Sýr – 250 gr
- Tvrdý sýr – 150 g
- Vařené bílkoviny – 2-3 kusy
- Červená cibule – 2 ks
- Vypeckované olivy – 100 g
- Čerstvá okurka – 1 ks.
- Nakládané chilli papričky
- Majoránka jemně nasekaná – 1 polévková lžíce. lžíce
- Ocet – 6 lžic. lžíce
- Olivový olej 4 lžíce
- Sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- Jemně nakrájená zelenina – na ozdobu (pokud salát není rozložen ve formě kroužků)
Jak vyrobit salát se snubními prsteny:
Cibuli a okurku nakrájíme na plátky, olivy na kolečka a rajčata na kostičky. Vše důkladně promícháme v míse.
V samostatné misce připravte omáčku: smíchejte majoránku, ocet, sůl, pepř a přidejte olivový olej.
Zálivkou přelijeme salát a znovu promícháme.
Sýr a nakládanou papriku nakrájíme a smícháme se salátem.
Rozložte salát ve formě dvou kroužků.
Kroužky ozdobte strouhaným proteinem a strouhaným sýrem.
Pokud je obtížné rozložit salát ve formě kroužků, položte jej na misku jako běžný salát. Poté posypte bylinkami a na nastrouhaný sýr položte dva kroužky.
Salát “Podvod a láska”
Jasný, chutný, slavnostní salát “Cunning and Love” ozdobí každou hostinu. Příprava tohoto salátu je potěšením, protože pro návrh tohoto salátu musíte zapnout fantazii a kreativitu. Pokud váš manžel nebo děti převezmou iniciativu a chtějí vám pomoci zveřejnit srdíčko, nebraňte jim v tom. Tento salát děláme vždy společně – a je skvělý!
Produkty:
- Vařené hovězí maso – 300-400 gr
- Cibule cibule – 1 kusy
- Majonéza podle chuti
- Konzervované červené fazole – 1 plechovka (ne v rajčatové šťávě)
- Nakládané okurky – 3-4 kusy (podle velikosti)
- Vařené brambory – 2-3 kusy
- Rajčata – 1-2 ks
- Černé olivy
Jak vařit salát “Podvod a láska”:
Jak jste již pochopili ze seznamu produktů – hovězí maso a brambory by měly být vařeny předem v osolené vodě. Dále nakrájejte hovězí maso, cibuli, okurky, rajčata a brambory na malé kostičky.
Salát se pokládá ve vrstvách, v kroužku nebo salátové míse (jak chcete) v následujícím pořadí:
První vrstva je vařené hovězí maso a majonéza nahoře.
Druhá vrstva je cibule a majonéza.
Třetí vrstvou jsou konzervované červené fazole (musí být odstraněna veškerá tekutina z nádoby) a majonéza.
Čtvrtou vrstvou jsou nakládané okurky a majonéza.
Pátou vrstvou jsou vařené brambory a majonéza.
Šestou vrstvou jsou olivy nakrájené na polovinu nebo na čtyři části.
Olivy rozložíme do tvaru srdce a zbylý prostor kolem doplníme rajčaty nakrájenými na malé kousky.
Hotový salát nechte pár hodin v lednici uležet a pak si můžete pomoci sami.
Takže si můžete snadno a jednoduše připravit skvělý salát s hovězím masem “Intriky a láska”.
Salát “Uznání”
Elegantní a chutný salát “Uznání” ozdobí jakýkoli slavnostní stůl, zejména romantický nebo svatební!
Produkty:
- Kuřecí prsa – 250 gr
- Řepa – 1 kusy
- Nakládaná okurka – 150 gr
- Fialová cibule – 1 ks.
- Tvrdý sýr – 100 gr
- Majonéza podle chuti
- Semínka granátového jablka na ozdobu
Jak vařit salát “Vyznání”:
Recept krok za krokem: Uvařenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na velmi malé kostičky. Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě a také nakrájíme najemno, nakládané okurky umeleme a cibuli nakrájíme nadrobno. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Sběr salátu. Na misku položte nakrájená kuřecí prsa, dejte jim tvar srdce.
Na kuře naneseme tenké síto majonézy. Dále rozprostřete nakrájenou sladkou cibuli. Poté vrstva nakládaných okurek.
Řepu lze rozložit tak, aby zcela zakrývala strany salátu, nebo můžete nechat strany otevřené (jako na fotografii) a posypat je strouhaným sýrem.
Na salát uděláme majonézovou síťku a ozdobíme semínky granátového jablka.
Slavnostní salát “Uznání” je připraven!
Vaječný salát s houbami
Dnes tu máme výborný a krásný vaječný salát s konzervovanými houbami.
Pokud hosté náhle přijdou, 20 minut a elegantní, krásné a co je nejdůležitější, velmi chutné jídlo je připraveno!
Produkty:
- Slepičí vejce – 6 ks
- Brambory – 3 ks. střední velikost
- Houby – 100 gr
Můžete mírně změnit poměr produktů – někdo má rád vejce více – můžete vzít více vajec, salát bude více vaječný.
Vezměte si více brambor – salát bude bramborovější a hutnější.
A kdo miluje koření a víc chroupe – tak přidá ještě houby.
A ještě přidám docela dost cibule (velmi najemno nakrájené a namočené ve vodě)
Jak vařit vaječný salát s houbami:
1. Vařte vajíčka tvrdě.
2. Část z nich rozkrojíme na poloviny, vyjmeme žloutky.
3. Zbylá celá vejce a odstraněné žloutky nakrájíme nadrobno.
4. Vařené brambory a nakládané houby také nakrájíme nadrobno.
5. Vše osolíme, opepříme a dochutíme majonézou.
(Pokud chcete, můžete přidat stroužek česneku.)
6. Tímto salátem naplníme půlky vajec, ozdobíme drobnými žampiony.
“Paní” salát
Tento salát získal své jméno díky tomu, že se v něm snoubí zcela odlišné, jasné chutě: sladké jako láska, chuť mrkve a červené řepy, slaná chuť sýra a česneku pikantní.
Produkty:
- Řepa – 2 kusy
- Tvrdý sýr – 150 gr
- Rozinky – 1 hrst
- Mrkev – 3 ks
- Česnek – 3 hřebíček
- Vlašské ořechy – 1 hrst
- majonéza
- Sušené švestky – 1 hrst
Jak vařit salát “Lover”:
Vařte řepu, mrkev. Uvařené produkty pak nastrouhejte na jemném struhadle. V tomto případě by měly být všechny přísady vetřeny do hotelových talířů. Sýr nastrouháme také na jemném struhadle. Česnek by měl být vytlačen, nasekané ořechy. Rozinky a sušené švestky je třeba uvařit v páře, proto je jednoduše ponořte samostatně na několik minut do vroucí vody. Chcete-li dát salátu krásný a chutný tvar, musíte jej sbírat ve vrstvách:
1. vrstva – smícháme mrkev s majonézou a rozinkami (tuto vrstvu můžete pouze namazat majonézou, ale pokud se smíchá, bude chutnější).
2. vrstva – smícháme majonézu, česnek a sýr.
3. vrstva obsahuje řepu, sušené švestky (nakrájené), ořechy (nasekané) a majonézu. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány.
To je vše, náš salát je připraven. Můžete, pokud si přejete, ozdobit salát nahoře nebo jej vařit ve tvaru srdce, bude to velmi originální!
Salát necháme trochu nasáknout a podáváme. Chuť tohoto pokrmu si budete pamatovat ještě dlouho.
