Salát s lilkem a rajčaty a paprikou – 7 skvělých receptů

20 lilkových salátů, které stojí za vyzkoušení

S nástupem léta se v naší stravě stává více zeleninových jídel. Nejoblíbenější z nich je lilkový salát. Možností vaření je mnoho, ale všechny spojuje jednoduchost a úžasná chuť. Sdílíme výběr 20 skvělých receptů!

1. Arménský salát s lilkem

Arménský salát s lilkem

Můžete podávat teplé i studené.

Budete potřebovat: 2 střední lilky, 1 cibule, 2 papriky, 4 rajčata, půl svazku kopru, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 50 ml rostlinného oleje, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Lilek nakrájíme, namočíme do osolené vody a orestujeme. Nakrájejte cibuli, papriku, rajčata, kopr a česnek. Vše smícháme s lilkem, přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a olej.

2. Lilek v korejštině

Lilek v korejštině

Osmažený lilek položte na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 mrkve, 1 paprika, 1 cibule, 3 stroužky česneku, polovina feferonky, 2 polévkové lžíce. sezamová semínka, 5 stonků koriandru, 50 ml rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 0,5 lžičky koriandr, měsíček citronu, špetka cukru, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Lilek nakrájejte na nudličky a smažte do zlatova. Mrkev nastrouháme na speciálním struhadle, nakrájíme cibuli, česnek, bylinky, sladkou a feferonku. Vše promícháme, přidáme citronovou šťávu, sójovou omáčku, olej, sezamová semínka, cukr, sůl a koření. Promíchejte, přikryjte a dejte na hodinu do lednice.

3. Salát s lilkem a mozzarellou

Salát s lilkem a mozzarellou

Papriky opékejte 1 minutu z každé strany.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 sladké papriky, 8 kuliček mozzarelly, 50 ml rostlinného oleje, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Nakrájený lilek namočte na 10 minut do slané vody, osušte a orestujte. Papriku nakrájíme na dlouhé kousky a zlehka orestujeme s nasekaným česnekem. Vše promícháme, přidáme mozzarellu, mletý pepř a sůl. Salát pokapeme olejem a pokapeme citronovou šťávou.

4. Salát s křupavým lilkem a smetanovým sýrem

Salát s křupavým lilkem a smetanovým sýrem

Lilek je vhodné chytat z vroucího oleje děrovanou lžící.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 rajčata, 100 g smetanového sýra, 3 snítky koriandru, 1 polévková lžíce. sezam, 2 lžíce. škrob, 100 ml rostlinného oleje, sůl, mletý pepř.

Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky, namočíme do slané vody, obalíme ve škrobu a na 2 minuty vložíme do vroucího oleje. Vyjměte je a položte na papírovou utěrku. Nakrájejte rajčata a koriandr. Vše promícháme, přidáme sůl, pepř, kousky sýra a sezamová semínka. Salát potřete olejem.

20 dresinků, které udělají salát nezapomenutelným

5. Salát z lilku a feta

Salát z lilku a feta

Zkuste salát jemně promíchat, abyste nerozdrtili měkkou zeleninu.

Budete potřebovat: 2 lilky, 2 rajčata, 1 paprika, 100 g fety, 3 stroužky česneku, hrst tmavých oliv, 50 ml rostlinného oleje, 2 listy salátu, 3 snítky petrželky, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Lilek nakrájíme, namočíme do osolené vody a orestujeme do zlatova. Nakrájejte rajčata, sýr, papriku a česnek. Nasekejte petržel a salát. Ve velké salátové míse smícháme všechny ingredience, osolíme, opepříme a dochutíme olejem.

6. Salát s lilkem a vejci

Salát s lilkem a vejci

Můžete použít kuřecí nebo křepelčí vejce.

Budete potřebovat: 2 střední lilky, 2 vařená vejce, 1 cibule, 100 g konzervované kukuřice, 60 ml rostlinného oleje, 100 ml majonézy, mletý černý pepř, sůl, bylinky na ozdobu.

Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky, osolíme a smažíme na prudkém ohni. Nakrájejte cibuli, vejce, opláchněte kukuřici. Vše promícháme, přidáme sůl, pepř a majonézu. Salát dejte na talíř a ozdobte bylinkami.

7. Salát “Augustine”

Salát

Ořechy lze přidat celé nebo nasekané v mixéru.

Budete potřebovat: 1 lilek, 2 rajčata, 2 vařená vejce, hrst vlašských ořechů, 2 stroužky česneku, sůl, mletý černý pepř, 60 ml rostlinného oleje.

Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky a orestujeme s nasekaným česnekem. Rajčata a vejce nakrájíme, ořechy osušíme na pánvi. Vše promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme olejem.

8. Salát se smaženým lilkem a nakládanou cibulkou

Salát se smaženým lilkem a nakládanou cibulkou

Cibuli marinujte 7-10 minut v uzavřené nádobě.

Budete potřebovat: 2 lilky, 1 cibule, 2 vařená vejce, 3 snítky petrželky, sůl, mletý pepř, 3 polévkové lžíce. majonéza, 60 ml rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. ocet, špetka cukru.

Příprava: Nakrájenou cibuli opláchneme a naložíme do octa s cukrem. Lilek nakrájíme na kostičky a orestujeme do zlatova. Nakrájejte vejce. Vše smícháme v široké salátové míse, osolíme, opepříme a ochutíme majonézou.

Zeleninové saláty: 20 skvělých receptů pro každý vkus

9. Jednoduchý lilkový salát s česnekem

Jednoduchý lilkový salát s česnekem

Tento salát velmi připomíná chuť nakládaných hub.

Budete potřebovat: 2 litry vody, 1 kg lilku, 4 stroužky česneku, 3 hrášky nového koření, 1 bobkový list, svazek kopru, 3 polévkové lžíce. ocet, sůl, mletý černý pepř, 50 ml rostlinného oleje.

Příprava: Lilek nakrájíme na malé kostičky a vaříme v osolené vodě s bobkovým listem 4 minuty. Hodit na síto a vychladit.

Nasekáme kopr, česnek a smícháme s lilkem. Přidejte nové koření a černý pepř, sůl, ocet a olej. Salát přikryjeme pokličkou a necháme půl hodiny v lednici.

10. Rychlý salát ze smaženého lilku

Rychlý salát ze smaženého lilku

Recept na skvělý předkrmový salát, pokud potřebujete rychle uvařit něco chutného!

Budete potřebovat: 500 g lilku, 3 stroužky česneku, půl svazku petržele, 80 ml rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky a orestujeme do zlatova. Přidejte citronovou šťávu, jemně nakrájenou zeleninu, prolisujte česnek, osolte a opepřete. Salát by měl stát 15 minut v lednici.

11. Italský lilkový salát

Italský lilkový salát

Dopřejte členům své rodiny lahodné dobroty!

Budete potřebovat: 2 lilky, 350 g cherry rajčat, 50 g mozzarelly, 3 hlávkové saláty, 50 g parmazánu, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 50 ml rostlinného oleje, 1 lžička. balzamikový ocet, 3 stroužky česneku, mořská sůl, mletý černý pepř, provensálské bylinky.

Příprava: Lilek nakrájíme na plátky, namočíme do osolené vody a orestujeme na rostlinném oleji. Rajčata a mozzarellu nakrájíme, parmazán nastrouháme, listy salátu natrháme rukama. Smíchejte lilek, rajčata, mozzarellu a salát. Přidejte sůl, koření, olivový olej a ocet. Přes lis prolisujeme česnek a navrch posypeme parmazánem.

12. Teplý salát s lilkem a hovězím masem

Teplý salát s lilkem a hovězím masem

Použijte nejměkčí kousky masa.

Budete potřebovat: 200 g hovězího masa, 1 lilek, 1 paprika, 2 stonky zelené cibule, měsíček citronu, půl sklenice fazolových klíčků, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, zira.

Příprava: Maso nakrájíme na nudličky, lilek na plátky. Smažte produkty odděleně na horké pánvi a položte na ubrousek. Nakrájejte sladkou papriku a zelenou cibulku. Vše promícháme, přidáme fazolové klíčky, citronovou šťávu, sójovou omáčku, sůl a koření. Jemně promícháme a salát potřeme olejem.

20 zelených salátů, které zpestří váš jídelníček

13. Salát s lilkem a cizrnou

Salát s lilkem a cizrnou

V průměru se cizrna vaří 1-1,5 hodiny.

Budete potřebovat: 2 lilky, 300 g rajčat, sklenice vařené cizrny, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. sezam, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, bylinky, sůl, mletý černý pepř, 80 ml rostlinného oleje.

Příprava: Lilek nakrájíme na kolečka, osmahneme a dáme na ubrousek. Smícháme rozpůlená rajčata, vařenou cizrnu, lilek a bylinky. Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu, nasekaný česnek a sezamová semínka. Salát potřete olejem.

14. Zaaluk salát

Salát

Recept na kaviár z marockého lilku.

Budete potřebovat: 3 lilky, 2 rajčata, 3 stroužky česneku, půl chilli papričky, 5 snítek petrželky, 1 lžička. paprika, 1 lžička citronová šťáva, 0,5 lžičky zira, sůl, 60 ml olivového oleje.

Příprava: Celé lilky dáme na plech a pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů. Ochlaďte a rozemelte. Nakrájejte rajčata, česnek, bylinky a feferonky. Vše orestujte na pánvi, přidejte koření a sůl. Po 10 minutách přidáme nakrájený lilek a citronovou šťávu. Tommy 4-5 minut, přidejte sůl a koření.

15. Salát s lilkem, hovězím masem a kyselou okurkou

Salát s lilkem, hovězím masem a okurkou

Překvapivě lahodná kombinace chutí.

Budete potřebovat: 2 lilky, 200 g vařeného hovězího masa, 1 paprika, 2 nakládané okurky, 1 cibule, snítka bazalky, 50 ml rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. olivový olej, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Nakrájejte lilek a smažte v rostlinném oleji. Maso, papriku, okurky a cibuli nakrájíme. Vše promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme olejem. Salát ozdobte bazalkou.

16. Salát s lilkem a jazykem

Salát s lilkem a jazykem

Během vaření jazyka vyměňte vodu alespoň dvakrát.

Budete potřebovat: 1 vařený vepřový jazyk, 2 lilky, 1 paprika, 2 rajčata, stroužek česneku, 3 listy salátu, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 60 ml rostlinného oleje, mletý černý pepř, sůl.

Příprava: Nakrájené lilky smažte do měkka. Jazyk, rajčata a papriky nakrájíme, listy salátu natrháme rukama. Vše promíchejte, přidejte sůl, pepř a rostlinný olej. Česnek prolisujeme lisem a zakápneme sójovou omáčkou.

Dietní saláty: 20 rychlých a chutných receptů

17. Salát s lilkem a žampiony

Salát s lilkem a žampiony

Syrové žampiony jsou namočené ve šťávě z hlávkového salátu a stávají se velmi chutnými.

Budete potřebovat: 2 lilky, 5 hub, 1 paprika, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. ocet, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 4 polévkové lžíce. rostlinný olej, 3 snítky petrželky, hrst piniových oříšků, mletý pepř a sůl.

Příprava: Lilek nakrájíme, orestujeme a dáme na ubrousek. Papriku nakrájíme na proužky, žampiony na tenké plátky. Vše promícháme, prolisujeme česnek, osolíme a opepříme. Přidejte ocet, sójovou omáčku, olej, ořechy a najemno nakrájenou zeleninu. Salát by měl být vyluhován po dobu půl hodiny.

18. Salát “Posedlost”

Salát

Hotový lilek lze nakrájet na kousky nebo dát na talíř celý.

Budete potřebovat: 1 lilek, 50 g semínek granátového jablka, 3 snítky petržele, 5 lístků máty, 80 g měkkého sýra, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, sůl, mletý pepř.

Příprava: Lilky nakrájíme podélně na pláty silné 3-4 cm, osolíme, opepříme, potřeme olejem a opečeme na grilu. Dejte je na talíř, přidejte granátové jablko, nasekanou petrželku, mátu a sýr. Osolte, opepřete a pokapejte olejem.

19. Salát s lilkem a vlašskými ořechy

Salát s lilkem a vlašskými ořechy

Nevšední salát, který zůstane na vašem jídelníčku dlouho.

Budete potřebovat: 2 lilky, 150 g vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 2 polévkové lžíce. majonéza, půl svazku petrželky, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky, promícháme se solí, pepřem, olejem a pečeme v troubě 20 minut. Ořechy osušíme na pánvi a nasekáme v mixéru spolu s petrželkou. Smíchejte lilek, petrželové ořechy, sůl a pepř. Salát ozdobte majonézou a zakysanou smetanou.

20. Vrstvený lilek a sýrový salát

Vrstvený lilek a sýrový salát

Lilek vařte 20 minut v osolené vodě.

Budete potřebovat: 2 vařené lilky, 3 rajčata, 1 cibule, 3 vařená vejce, 100 g tvrdého sýra, 100 ml majonézy, sůl, mletý černý pepř.

Příprava: Lilek, rajčata, cibuli a vejce nakrájíme, sýr nastrouháme na jemném struhadle. Salát sestavte v tomto pořadí: lilek, cibule, rajče, vejce a sýr. Každou vrstvu salátu namažte majonézou, v případě potřeby osolte a opepřete.

jednoduché a chutné lilkové saláty pro každý den

Jednoduché lilkové saláty, které lze snadno připravit na každý den, vždy ohromí jasem barev, chutným vzhledem a úžasnou chutí. Vše maximálně skromné, žádné kudrlinky, jednoduché na přípravu a ve výsledku si budete olizovat prsty a bude se vám o tom znovu a znovu snít.

Modrým můžete donekonečna vyznávat lásku, protože jen málokterá zelenina jim může konkurovat počtem různých způsobů vaření. Jsou to skvělé teplé saláty. z pečeného, smažené popř s křupavým lilkem. Plus mnoho receptů na pečení v troubě nebo smažení na pánvi. Všechny recepty jsou vhodné pro každodenní přípravu, protože ingredience pro ně jsou vždy po ruce. Zde jsou nejlepší možnosti, díky kterým budou na vašem stole každý den lahodné pokrmy z vaší oblíbené zeleniny.

Salát z lilku pro každý den – jednoduchý recept

Velmi snadný předkrm k večeři nebo obědu.

  • Lilek.
  • Cherry rajčata – 8-10 ks.
  • Zelení (kopr, petržel, koriandr) – podle chuti.
  • Vejce – 2 ks.
  • Majonéza – 2 polévkové lžíce.
  • Česnek – 1-2 stroužků.
  • Slunečnicový olej na smažení.

jednoduché lilkové saláty na každý den

Nakrájejte lilek na střední kostky.

1

Do pánve nalijeme olej, rozehřejeme. Položte plátky zeleniny a lehce osmahněte. Poté trochu vychladnout.

2

Cherry rajčata nakrájejte na polovinu.

3

Vejce uvaříme, rozdrobíme na střední kostky.

4

Zeleninu nakrájejte nadrobno. Vezměte si podle chuti, kromě těch, které jsou uvedeny v receptu, můžete přidat bazalku, mátu.

5

Připravené ingredience dejte do společné salátové mísy. Sůl.

6

Dochutíme majonézou, nasekaným česnekem.

7

Zamíchejte a snězte.

8

Salát z lilku s rajčaty a okurkami – jednoduchý recept

Všechno je co nejjednodušší, ale lahodnost je mimořádná.

  • Lilek – 1 ks.
  • Bulharský pepř – 2 ks.
  • Cibule je velká hlava.
  • Okurka – 1 ks.
  • Rajčata – 3 ks.
  • Česnek – 1 hřebíček.
  • Slunečnicový olej – 4 lžíce.
  • Jablečný ocet 6% – 5 polévkových lžic.
  • Kmín – lžička.
  • Petržel – podle chuti.
  • Cukr – 2 lžíce.
  • Sůl – 1,5 a čajová lžička.
  • Voda – 5 polévkových lžic.

Na lilku udělejte několik vpichů nožem a nechte vařit v mírně osolené vodě.

11

Hlavu cibule nakrájíme na tenké kroužky.

12

Přeložíme do mísy, zalijeme marinádou z vody, octa a cukru. Marinujte asi čtvrt hodiny.

13

Lilek vymačkáme z vody, ve které se vařil, nakrájíme na kolečka a poté je rozdělíme na více částí, podle velikosti zeleniny.

14

Je vhodné vzít sladkou papriku různých barev, to dodá salátu jas. Vyřízněte z nich semena s přepážkami. Dužninu rozdělte nejprve na okvětní lístky, poté na kostičky.

15

Rajčata nakrájíme na plátky. Přiklopte pobřežní zeleninu.

17

16

Plátky cibule vymačkáme z marinády. Pošlete do salátové mísy.

18

Položíme vychladlý modrý řez. Obsah jemně promíchejte.

19

Zálivku připravíme smícháním najemno nastrouhaného česneku s kmínem a solí.

20

Přeneste je do slunečnicového oleje a promíchejte.

21

Salát oblečte a ozdobte nasekanou petrželkou.

22

Lahodný salát s lilkem a masem

Všestranný salát, který lze podávat teplý jako hlavní chod a studený jako předkrm. Recept vyžaduje vepřové maso, ale pokud chcete snížit kalorický obsah lidí, nahraďte je kuřecími prsíčky.

  • Vepřové maso – 250 gr.
  • Lilek – 250 gr.
  • Bulharský pepř – 250 g.
  • Rajčata – 100 gr.
  • Česnek – 4 stroužky.
  • Chilli paprička – 4 kroužky.
  • Teriyaki omáčka – polévková lžíce.
  • Sojová omáčka – 2 polévkové lžíce.
  • Horká červená paprika – špetka.
  • Cukr – lžička.
  • Mandle – 30 gr.
  • Kopr, petržel – každá 2-3 větve.
  • Rostlinný olej – 5 polévkové lžíce.
  1. Začněte masem. Nakrájejte ho na nudličky, vložte do mísy.
  2. Marinujte přidáním obou druhů omáčky, oleje, česneku prošlého lisem. odložte na půl hodiny stranou.
  3. Lilek nakrájejte na plátky silné alespoň 5 mm nebo podélně nakrájejte na pláty. Osolte, podržte 10 minut, poté opláchněte a osušte.
  4. Sladkou papriku zbavenou semínek nakrájejte na dlouhé proužky. Pálivou chilli papričku rozdělte na kolečka. Odstraňte kořeněná semínka nebo nechte působit, je to na vás.
  5. Nakrájenou sladkou papriku orestujte na pánvi na malém množství oleje. Po pár minutách smažení na plném ohni přidejte cukr a opékejte další 2 minuty. Poté přendejte do misky.
  6. Vložte lilky do uvolněné pánve. Opečte z obou stran přidáním kapky oleje.
  7. Proužky zeleniny trochu ochlaďte a poté je nakrájejte na velké kousky. Pošlete do misky.
  8. Rozložte maso. Vařte na vysoké teplotě asi 5 minut, dokud se tekutina neodpaří. Přeneste na zeleninu.
  9. Přidejte nakrájená rajčata, kolečka papriky a nakrájenou zeleninu.
  10. Promícháme, ozdobíme drcenými ořechy a podáváme.

lahodné lilkové saláty pro každý den

Salát se smaženým lilkem, rajčaty a majonézou (vrstvy)

Velmi jednoduchý recept na každý den, který si oblíbíte nejen svou chutí, ale i zářivým vzhledem.

  • Lilek – 2 ks.
  • Mrkev – 3 ks.
  • Žárovka – 2 hlavy.
  • Rajčata – 3 ks.
  • Petržel – 2-3 snítky.
  • Česnek – plátek.
  • Majonéza – 4 polévkové lžíce.
  1. V malé misce smícháme majonézu s česnekem prošlým lisem.
  2. Modré nakrájíme na nudličky, smažíme na malém množství oleje, dokud nezezlátnou.
  3. Nastrouhejte mrkev pro korejskou zeleninu. Smažte zvlášť, vložte do jiné mísy.
  4. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a také smažte odděleně od ostatní zeleniny.
  5. Rajčata nakrájíme na kostičky.
  6. Složte salát. Do základu položte polovinu lilku, udělejte síť z česnekové majonézy.
  7. Následují vrstvy poloviny mrkve, pak části cibule.
  8. Vrstvy opakujte, každou potřete majonézou.
  9. Navrch udělejte vrstvu rajčat, potřete omáčkou a ozdobte bylinkami.

Videorecept: Asijský salát s křupavým lilkem

Všechny saláty s křupavými modrými kousky jsou neuvěřitelně zajímavé a chutné. Zde je recept vypůjčený z asijské kuchyně.

Korejský pikantní lilkový salát pro každý den

Zde je jedna z mnoha verzí vaření korejského lilkového občerstvení.

  • Modré – 500 gr.
  • Mrkev – 150 gr.
  • Sladká paprika – 200 g.
  • Česnek – 40 g.
  • Ocet 9% – ¼ šálku.
  • Olej, slunečnice – ½ šálku.
  • Cukr – ½ polévkové lžíce.
  • Sůl – ½ lžičky.
  1. Nastrouhejte mrkev pro korejskou zeleninu.
  2. Z papriky vydlabeme semínka s přepážkami, dužinu nakrájíme na tenké proužky.
  3. Stroužky česneku nastrouhejte na malém struhadle.
  4. Nakrájejte lilky.
  5. Vařte olej, přidejte do něj ocet, sůl, cukr. Nalijte na zeleninu. Přitlačte tlakem a nechte asi 12-16 hodin.
  6. Po scezení marinády dochuťte předkrm olejem a podávejte.

lilkový salát pro každý den recept

Nakládaný lilkový salát na každý den

Rychlá svačina, kterou lze připravit denně. Nevím jak rychle nakládaný lilek na salát – přejděte na další stránku, naučím vás to.

  • Marinované modré – 2 ks.
  • Sojová omáčka – velká lžíce.
  • Česnek – pár stroužků.
  • Koriandr, nasekaný (petržel) – 2 velké lžíce.
  • Majonéza – 2 polévkové lžíce.
  1. Nakládanou zeleninu nakrájíme na malé kostičky.
  2. Česnek nasekáme na drobno, přidáme k lilku.
  3. V samostatné misce smíchejte majonézu se sójovou omáčkou. Podávejte předkrm.
  4. Nakrájejte zeleninu, posypte salát a znovu dobře promíchejte.

lilkové saláty na každý den

Lahodný lilkový salát se sýrem bez majonézy

Sýr lze nahradit jakýmkoli nakládaným sýrem, můžete si vzít měkký tvaroh, v každém případě bude chutný.

  • Modré – 2 ks.
  • Sýr – 150 gr.
  • Nakládané okurky – 2 ks.
  • Rajčata – 2-3 ks.
  • Cibule.
  • Petržel – 2 snítky.
  • Olivový olej na zálivku – 2-3 polévkové lžíce.
  • Slunečnicový olej na smažení – podle potřeby.
  • Sůl podle chuti.
  1. Nakrájejte malé modré kroužky o tloušťce 5 mm. Pro namáčení zalijte osolenou vodou. Po čtvrt hodině slijeme lák a vymačkáme.
  2. Smažíme z obou stran do pěkné zlatohnědé. Poté ochlaďte.
  3. Okurky nakrájíme na kostičky, sýr rozdrobíme stejným způsobem.
  4. Rajčata rozdělte na tenké plátky, cibuli na půlkolečka. Nasekejte petržel.
  5. Smíchejte všechnu zeleninu a sýr ve společné salátové míse, osolte, okořeňte olivovým olejem. Promícháme a podáváme.

pikantní lilkový salát pro každý den

Lahodný salát pro každý den se šunkou

Další příklad toho, jak můžete rychle, chutně a uspokojivě nasytit rodinu k večeři nebo obědu.

  • Lilek – 2 ks.
  • Bulharský pepř – 1 ks.
  • Rajčata – 4 ks.
  • Okurka – 2 ks.
  • Cibule.
  • Šunka – 200 gr.
  • Kopr, petržel – pár snítek podle chuti.
  • Olivový olej – 4 polévkové lžíce.
  • Koření na zeleninové saláty – 2 lžičky
  1. Zeleninu oloupeme, vše kromě cibule nakrájíme na kostičky. Nakrájejte cibuli na půlkolečka, nasekejte kopr a petržel.
  2. Stejným způsobem připravíme šunku. Snažte se zachovat stejnou velikost ingrediencí.
  3. Plátky modrých opečte na pánvi, aby zrudly. Poté ochlaďte.
  4. Připravené ingredience dáme do mísy, vmícháme salátové dresinky, přelijeme olejem. Promícháme, ochutíme předkrm solí, případně doladíme.

Videorecept: s pečeným lilkem, pepřem a zakysanou smetanou

Na závěr vás potěším další cool autorskou verzí svačiny. Dobrou chuť, ať je váš každý den radostný a chutný, k tomu vám pomohou jednoduché saláty s lilkem pro každý den domácí kuchyně.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: