Salát Swan Down – velmi jemný a chutný salát

Samotný název salátu napovídá, že je lehký a chutný. Listový salát.

Cibuli nakrájíme na kolečka, prsa na drobno. Bílkoviny se oddělují od žloutků. Zelí nakrájíme nadrobno.

1. Na dno salátové mísy dejte trochu majonézy a brambory nastrouhejte na hrubém struhadle. Navrch rovnoměrně rozprostřete cibuli, kterou můžete držet ve vroucí vodě, aby změkla. Osolíme a opepříme. Namažte majonézou.

2. Nyní položte kuře, poté nastrouhané bílkoviny a nastrouhaný sýr na hrubém struhadle. Znovu namažte majonézou.

3. Tři žloutky na jemném struhadle a ozdobte navrch čínským zelím.

Vše – salát je připraven. Dejme mu čas.

V případě potřeby lze kuře nahradit konzervovaným tuňákem nebo lososem.

Děkuji za sdílení receptu

Olga Khurkhurova pátek, 04. ledna 2013 07:24 #

díky za nový recept.

irina79 úterý 08. ledna 2013 16:14 #

Díky za recept, budu muset vyzkoušet!

Elena neděle 13. ledna 2013 12:28 #

Kolem salátu (do bílé ošatky) můžete nasypat domácí krutony.

irina Sobota, 02. února 2013 00:08 #

Náhodou jsem narazila na recept na salát, momentálně se ho pokouším vařit. jste zvědaví, jak to bude chutnat?

Gyul Sobota 02. února 2013 14:27 #

Díky za recept, hned ho udělám

Vika Sobota 02. února 2013 17:56 #

díky za salát, hned udělám

Taťána úterý 19. února 2013 14:25 #

Díky za recept! Muži na dovolenou budou ozdobou stolu.

Valentýn Středa 20. února 2013 16:26 #

Salát je skvělý, ale pravděpodobně velmi kalorický s majonézou

Christina pondělí 25. února 2013 18:28 #

Jeden z těch receptů, který není pro každého Když je na stole spousta lahodného jídla, nikdo ho nesní. Čerstvý. Sýr, brambory, vařené kuře, vejce.

Tatyanka úterý 26. února 2013 16:17 #

Kdo to udělal Odpověz, nesmíš slibovat, ale napsat výsledek.

GALUSIA úterý 26. března 2013 11:28 #

Velmi chutný salát. Manželovi se to moc líbilo. Dnes budu vařit víc.

Středa 27. března 2013 14:50 #

Vitolina Sobota 30 2013:11 #

Bez urážky: jak můžete nazvat směs brambor, masa, vajec a majonézy jednoduchou? Světlé je zde pouze čínské zelí. No, jak dlouho už dokážeš dupat všude kolem a kolem „Oliviera“?! Neunavený?

Anya neděle 07. dubna 2013 14:48 #

Natasha neděle 07. dubna 2013 14:51 #

Tanya neděle 07. dubna 2013 14:53 #

Maria neděle 07. dubna 2013 14:56 #

Bez urážky: jak můžete nazvat směs brambor, masa, vajec a majonézy jednoduchou? Světlé je zde pouze čínské zelí. No, jak dlouho už dokážeš dupat všude kolem a kolem „Oliviera“?! Neunavený?

Vitolina pondělí 08. dubna 2013 20:30 #

Juliya pátek 10. května 2013 11:22 #

Olga Sobota 15. června 2013 19:58 #

Děkuji!Určitě to stihnu na příchod hostů.Vždy je zajímavé pohostit mě něčím novým.

Venuše pátek 28. června 2013 09:35 #

Není to ani špatný salát, když trochu pozměníte recept a místo zelí přidáte jablka.

Olga Středa 10. července 2013 10:34 #

Udělal jsem tento salát a málem jsem ho celý vyhodil. Manželovi se to nelíbilo, chuť se mi zdála trapná, pocit, že je něco nadbytečné a hosté se opírali spíše o standardní saláty. Holky, ten salát je opravdu VELKÝ fanoušek (((

IRINA pátek 16. srpna 2013 15:18 #

CIBULÁK A CHUŤ BUDE VÍCE NA FOTKU

Olga Středa 30. října 2013 16:37 #

Zajímalo by mě, zda lze majonézu nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou a co do ní přidat

Julia Sobota 09. listopadu 2013 17:02 #

Sadat je vynikající, ale majonézy je hodně, potřebujete lehké a tenké vrstvy

Natalia Středa 27. listopadu 2013 17:38 #

Díky za salát vyzkouším

zoya Středa 27. listopadu 2013 23:26 #

a málo půl zelí na ozdobu a jen dvě namazané vrstvy, nebude suché

Galina Sobota 30. listopadu 2013 22:21 #

Udělal jsem tento salát s kuřecím masem, saury a lososem. Všechno je vynikající! Děkuji!

ksyusha neděle 08. prosince 2013 10:53 #

Majonézu lze nahradit směsí kysaného pečeného mléka + najemno nasekaný kopr + česnek podle chuti – chutná skoro jako majonéza, ale zdravěji.

larisa Sobota 28. prosince 2013 17:01 #

madam.koshka Středa 08. ledna 2014 07:55 #

Tvůj recept jsem viděla na začátku toho roku! Rozhodla jsem se ho vyzkoušet!! a. ) teď je tento salát můj nejoblíbenější))) děkuji. můj manžel taky!

polina pondělí 13. ledna 2014 16:21 #

Marina Pondělí 27. ledna 2014 10:27 #

Dmitry Pondělí, 10. března 2014 06:10 #

Radím. Místo vařených brambor smažte na malé nudličky dohněda s česnekem.

Liana Čtvrtek 25. září 2014 17:09 #

děkuji za recept!! velmi chutné, jemné! domácí radost)))

Máša pondělí 10. listopadu 2014 13:57 #

Vše moc chutné))) DĚKUJI ZA RECEPT)))

Anna Úterý 02. prosince 2014 21:30 #

Dnes jsem udělal tento salát. Salát dopadl chutně a uspokojivě, zelí jsem nakrájel a dal před brambory, + na kuře s cibulí nakrájené olivy. Možná to nepůjde na sváteční stůl, ale je to skvělé k večeři!! Díky za recept

Angelica úterý 23. prosince 2014 14:55 #

Místo zelí přidám nakrájené listy salátu, marinuji cibuli, jak si představuji, že mi tečou sliny))))) Šel jsem do toho)

Vika neděle 04. ledna 2015 13:32 #

Vyrobeno podle tohoto receptu, chutné, ale málo pikantní. Příště buď naložím cibuli, nebo přidám jablko. Chci zkusit nahradit kuře něčím rybím.

VLADIMIR Středa 04. listopadu 2015 12:45 #

Líbily se mi recepty na ředkvičky, které vyzkouším

Elena Sobota, 10. září 2016 22:13 #

Olga Sobota 19. listopadu 2016 17:13 #

Myslím, že brambory jsou v tomto salátu nadbytečné

Angelica Středa 30. listopadu 2016 11:58 #

V podobném salátu kombinuji následující produkty: najemno nakrájené savojské zelí (je o něco tužší než pekingské zelí), vařená vejce nakrájíme na malé kostičky, přidáme prsa a mrkev. Kuřecí prsa zpočátku nakrájím na malé nudličky a mrkev nakrájím nadrobno. Promíchám, pokapu ras.olejem a peču v troubě do měkka asi 20 minut. Pak se ochladím. Všechny tyto spojené ingredience dochutíme zakysanou smetanou, trochou olivového oleje nebo domácí majonézy. Posypte sušeným česnekem a černým pepřem! V ala. Chutné a ne špatné.

evgen Neděle 21. ledna 2018 18:27 #

Taras Pátek 14. prosince 2018 15:12 #

Líbilo se mi to – dávali míň majonézy a brambor a víc žloutku, zelí, filé

Azalea Neděle, 13. září 2020 08:00 #

Velmi chutný, jemný salát, hosté se okamžitě zlomili) Děkuji moc, beru to do prasátka

Swan Down Salad je lahodné jídlo, které zaujme svou lehkostí a krásou, bude vypadat skvěle na každém stole.

Čínské zelí, strouhaný sýr s vejcem a jemné kuře dodávají tomuto pokrmu zvláštní lehkost.

Ti, kteří milují pikantní a aromatická jídla, mohou do tohoto salátu přidat korejskou mrkev, papriku a různá koření a připravit zajímavou pikantní omáčku.

Produkty na tento salát jsou nejběžnější, jeho příprava vám nezabere mnoho času. Tento salát je perfektní pro povzbuzení v každém ročním období.

Všechny ingredience salátu jsou obvykle nastrouhané nebo nakrájené na tenká vzdušná slámka, díky čemuž je pokrm vzdušný a neobvykle lehký.

Jak vařit salát z labutího chmýří – 7 odrůd

Salát “Swan down” z kuřecího masa s čínským zelím

Lehký salát s jemným kuřecím masem, sýrem a vejci, který dodává pokrmu nádheru a vzdušnost.

Složení:

• Kuřecí prsa – 400 g
• Sýr – 200 g
• Brambory, vejce – 4 ks.
• Pekingské zelí – půl tuctu
• Cibule, majonéza, pepř, sůl

Příprava:

Uvařte brambory ve slupce, vejce a kuřecí prsa. Dno salátové mísy namažte majonézou. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do salátové mísy. Nahoru dejte cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vrstvu osolte, opepřete a namažte majonézou. Nakrájejte maso a položte další vrstvu.

Oddělte protein od žloutku, nastrouhejte ho na hrubém struhadle a položte na kuřecí maso. Polovinu sýra nastrouháme, potřeme majonézou.

Žloutky nastrouháme na jemném struhadle, jednou polovinou posypeme předchozí vrstvu hlávkového salátu. Potřeme zbylým sýrem – další vrstvu. Potřeme ho strouhaným žloutkem a vyskládáme nakrájené zelí.

Salát “Swan Down” s kuřecím masem, sušenými švestkami, korejskou mrkví, ořechy

Zkuste si uvařit neobvyklý lehký chutný salát, toto jídlo zajímavě kombinuje ostrost korejské mrkve a zvláštní chutě sušených švestek a vlašských ořechů s jemným kuřecím masem a sýrem.

Složení:

• Kuřecí řízek – 400 g
• Sušené švestky – 100 g
• Korejská mrkev – 200 g
• Vlašské ořechy (loupané) – 50-70 g
• Sýr je tvrdý. – 200 g
• Majonéza, pepř, sůl, bylinky

Příprava:

Nejprve uvařte vejce a kuře, sušené švestky namočte na chvíli do teplé vody.

Maso, sušené švestky nakrájíme na nudličky, korejskou mrkev také trochu nakrájíme.

Ořechy trochu orestujeme na pánvi a nasekáme. Nastrouháme sýr, vejce.

Položte na salátovou misku ve vrstvách: sušené švestky, majonéza, kuře (v případě potřeby pepř, sůl), majonéza, mrkev, ořechy, majonéza, vejce (nechat 1 bílkovinu na ozdobu), majonéza, sýr. Salát ozdobíme nastrouhanými veverkami a petrželkou. Umístěte misku do chladničky na 1 hodinu.

Salát “Swan down” s krabími tyčinkami, tavený sýr

Salát je jemný, jednoduchý na přípravu a se zajímavou a nevšední kombinací surovin.

Složení:

• Krabí tyčinky – 1 balení
• Vejce – 4 ks.
• Roztavte sýr – 1 PC
• Smetanový. olej – 50 g
• majonéza

Příprava:

Z bílků vařených vajec nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do salátové mísy, navrch dáme nakrájený sýr a máslo. Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky a položte další vrstvu. Poté rozložte vrstvy ve stejném pořadí. Každou vrstvu potřete síťkou majonézy.

Salát posypeme strouhanými žloutky.

Salát “Swan down” s kuřecím masem, marinovaná cibulka

Salát s pikantní chutí je docela uspokojivý, přitom lehký a vzdušný.

Složení:

• Kuřecí prsa – 500 g
• Vejce – 5 ks.
• Pekingské zelí – 250 g
• Sýr je tvrdý. – 200 g
• Brambory – 3 ks.
• Majonéza – 150 ml
• Cibule, pepř, sůl

Marináda:

• Ocet – 1 polévkové lžíce. l.
• Voda – 100 ml
• Cukr – 1 Art. l
• Sůl – 0,5 lžíce. l

Příprava:

Cibuli nakrájíme na tenké proužky, zalijeme vroucí vodou, dáme ocet, cukr a sůl. Cibuli marinujte půl hodiny.

Brambory uvaříme ve slupce a nastrouháme na hrnci na hrubém struhadle, aby hranolky zůstaly nadýchané. Naneste sítko majonézy, aniž byste přitlačili na brambory. Položte vrstvu nakládané cibule. Kuřecí prso uvaříme a nakrájíme na krátké tenké proužky a položíme na cibulovou vrstvu. Na vrstvu cibule nastrouháme vařená vejce a dáme majonézu. Zelí nakrájíme na tenké nudličky a položíme na salát. Salát dejte na pár hodin do lednice.

Můžete si připravit originální omáčku a použít jako dresink místo majonézy. K vaření použijte zakysanou smetanu a hořčici.

Zeleninový salát “Swan down” s taveným sýrem, olivy

Připravte si krásný lehký zeleninový salát bez masa, je velmi jemný a chutný.

Složení:

• Brambory, mrkev – 2 ks.
• Tavený sýr – 2 ks.
• Olivy bez pecky. – 300 g
• Česnek – 3-4 stroužky
• Vejce – 5-6 ks.
• Petržel, majonéza

Příprava:

Brambory s mrkví a vejci – uvařte, oloupejte, natřete na struhadle (oddělte žloutky a bílkoviny). Pryskyřníky nakrájíme příčně na kroužky.

Udělejte dresink – do majonézy přidejte prolisovaný česnek a černý pepř.

Na salátovou misku dejte ve vrstvách: mrkev, dresink, sýr (třete předchlazený), brambory (sůl), dresink, olivy, žloutky, dresink, bílkoviny.

Salát ozdobte barevnou mrkví a petrželkou. Dejte na 1-2 hodiny do lednice, aby nasákla.

Salát “Swan Down” s uzenými kuřecími prsíčky, mrkví, jablky a ořechy

Salát s uzenou příchutí, užitečný díky velkému množství ořechů.

Složení:

• Brambory – 5 ks.
• Kurin. uzené prso. – 500 g.
• Vejce – 6 ks.
• Cibule a mrkev – 2 ks.
• Jablka (kyselá) – 4 ks.
• Vlašské ořechy (nasekané) – 200 g
• Rostlinný olej – 2 Art. l
• Majonéza a zakysaná smetana – každá 100 g

Příprava:

Uzené maso nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a orestujeme. Brambory, mrkev, jablka a vejce, rozdělené na žloutky a bílkoviny, otřete na hrubém struhadle. Do salátové mísy dejte brambory, cibuli, maso, mrkev, jablka, ořechy, žloutek a protein. Každou vrstvu namažte připravenou majonézou a zakysanou smetanou.

Pikantní salát “Swan down” s kuřecím masem, korejskou mrkví a čínským zelím

Lehký a zároveň pikantní salát s korejskou mrkví, křupavým čínským zelím, jemným kuřecím masem a sýrem – toto jídlo dokonale ozdobí váš stůl.

Složení:

• Sýr – 70 g
• Brambory, vejce – 2 ks.
• Pekingské zelí – 200 g
• Žárovka – polovina
• Kurin. filé (pečené) – 150 g
• Korejská mrkev – 200 g
• Rajčata, zelí, majonéza

Příprava:

Brambory, vejce předvaříme.

Na salátovou mísu nejprve udělejte majonézovou síťku, poté potřete vrstvu brambor, dejte mrkev (půlku) s domácí majonézou, pak nadrobno nakrájené kuře, majonézu, nakrájenou cibuli, mrkev, utřete vejce, pak sýr.

Strany salátu ozdobíme zelnými listy, zbytek zelí nakrájíme napříč na tenké nudličky a salát jimi ozdobíme navrchu. V případě potřeby přidejte citronovou šťávu. Pokrm ozdobte rajčaty a bylinkami.