Dietní, zdravý a velmi lehký salát z pekingského zelí, čerstvé okurky a konzervovaného hrášku, ochucený citronovou šťávou a olivovým olejem. Pekingské zelí je velmi šťavnaté a chutné, takže salát má bohatou chuť, zelený hrášek dodá sladkost a citronová šťáva příjemnou kyselost.
Recept na lahodný, svěží a zdravý salát s kuřecími srdíčky, čínským zelím, rajčaty a zeleným hráškem. Jako zálivku na salát nepoužíváme obvyklou majonézu, ale omáčku ze zakysané smetany a hořčice. Přivedeme srdce k připravenosti na pánvi spolu s nastrouhanou mrkví. Všechny ingredience jsou navzájem dokonale kombinovány, zelí a rajčata jsou osvěžující a srdce činí salát uspokojivější.
Pekingské zelí, kuřecí srdce, rajčata, mrkev, konzervovaný zelený hrášek, zakysaná smetana, hořčice, sůl
Chci vám nabídnout recept na zeleninový salát, ale ne banální, ale s pikantním hořčičným dresinkem, který dodá salátu skvělou chuť. Skvělou variantou předkrmu je zelný salát s okurkami, sladkou paprikou, cibulí a konzervovaným hráškem. Můžete podávat s jakýmkoliv hlavním chodem, jen s mladými bramborami nebo grilem, ve všech případech se tento salát bude hodit.
bílé zelí, okurky, červená paprika, konzervovaný zelený hrášek, cibule, hořčice, rostlinný olej, cukr, citronová šťáva, sůl
Na tento salát budete potřebovat tuňáka z konzervy, zelí, papriku, hrášek a cibuli.
konzervovaný tuňák, žlutá paprika, lusky zeleného hrášku, pekingské zelí, zelená cibule, rýžový ocet, cukr, sójová omáčka, sezamový olej.
Připravme si salát s pekingským zelím, hodný slavnostní hostiny. Pekinku dnes doprovodí uzené kuře, konzervovaný hrášek, nakládaná červená cibule, vejce a bylinky, dresinkem bude majonéza. Salát se ukazuje jako chuťově velmi zajímavý, s příjemným nádechem uzeného masa a pikantní cibulky a na talíři vypadá barevně a elegantně!
uzené kuře, pekingské zelí, konzervovaný zelený hrášek, vejce, červená cibule, majonéza, sůl, mletý černý pepř, petržel, stolní ocet.
Salát z čínského zelí s krutony a kuřecím masem je vynikající snídaně nebo dokonce večeře. Připravte si ho, bude chutnat všem bez výjimky, dětem i dospělým. Kromě toho je také užitečné, kvůli vysokému obsahu kyseliny askorbové v čínském salátu.
Pekingské zelí, kuřecí řízek, chléb, vejce, zelený hrášek, tvrdý sýr, cibule, majonéza, zakysaná smetana, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, česnek
Salát s chobotnicí, pekingským zelím, čerstvou okurkou a paprikou je skvělou variantou salátu pro každodenní nebo sváteční stůl. Pokud milujete kombinaci mořských plodů a čerstvé zeleniny, pak je tento recept právě pro vás.
čerstvá chobotnice, pekingské zelí, sladká paprika, konzervovaný zelený hrášek, čerstvé okurky, vejce, majonéza, zelená cibule, sůl, mletý černý pepř
Lahodný rychlý salát, ve kterém se čínské zelí hodí k čerstvým okurkám, paprikám, vejcím a šunce. Salát navíc zpestřete konzervovaným hráškem a jako dresink použijte majonézu. Tento salát je dobrý i proto, že ho můžete vařit v kteroukoli roční dobu.
Pekingské zelí, šunka, vařená vejce, paprika, čerstvé okurky, kopr, petržel, konzervovaný zelený hrášek, majonéza, sůl, koření
Jednoduchý, vydatný a lahodný salát z čínského zelí se zeleným hráškem, nakládanými okurkami, vejci, sýrem a cibulí, který příjemně zpestří jídelníček a nebude dělat potíže při vaření. Zkus to!
čínské zelí, konzervovaný zelený hrášek, nakládané okurky, vejce, zelená cibule, petržel, tvrdý sýr, majonéza, sůl, mletý černý pepř
Tento křupavý čerstvý kapustový salát s okurkou, zeleným hráškem a vejci je rychlý na přípravu a skvělý jako příloha nebo lehká večeře. Zelený hrášek a vejce dodají sytost a doplní křupavé čínské zelí a okurky. Salát je oblečený s nízkotučnou zakysanou smetanou, díky čemuž je velmi lehký.
Pekingské zelí, konzervovaný zelený hrášek, čerstvé okurky, vejce, petržel, zakysaná smetana, sůl
Zelenina pro tento salát se nejprve osmaží a poté podává se smaženými mušlemi.
mušle, lusky zeleného hrášku, červená paprika, konzervovaná kukuřice, pekingské zelí, špenát, pomerančový džus, sójová omáčka, rýžový ocet.
Salát z pekingského zelí a červené řepy je lehký, šťavnatý a velmi chutný. Olivy a konzervovaný zelený hrášek se k tomuto salátu skvěle hodí. Voňavý dresink z citronové šťávy, rostlinného oleje a bazalky chuť salátu ještě projasní. A tento zeleninový salát je plný vitamínů.
řepa, pekingské zelí, olivy, konzervovaný zelený hrášek, červená cibule, citron, rostlinný olej, bazalka, sůl, mletý černý pepř, bazalka
Salát s krabími tyčinkami, čínským zelím, okurkami, konzervovaným zeleným hráškem a sýrem lze připravit jak ke svačině, tak k příležitosti, kdy potřebujete nakrmit hosty. Produkty jsou jednoduché a způsob vaření je základní, protože předem není třeba nic vařit ani smažit.
zelí, krabí tyčinky, čerstvé okurky, konzervovaný zelený hrášek, tvrdý sýr, zelená cibule, kopr, česnek, majonéza, sůl, mletý černý pepř
Šťavnatý salát z čínského zelí s vařenými vejci a konzervovaným zeleným hráškem bude skvělým doplňkem hlavního jídla k obědu nebo večeři. Salát se skládá z cenově dostupných produktů, je lehký a uspokojivý a bude připraven k podávání za 15 minut. Jednoduché a chutné!
červené zelí, konzervovaný zelený hrášek, brambory, paprika, rostlinný olej, stolní ocet, cukr, pekingské zelí, petržel, sůl
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Salát z pekingského zelí je velmi jednoduchý na provedení, zvládne ho každá žena v domácnosti, protože je prostě nemožné ho zkazit. Zpravidla se takovým pokrmům říká pětiminutové, protože tolik času je potřeba na jejich přípravu. Ale nebojte se, na chuti to nemá vůbec vliv. Peking a hrášek jsou totiž velmi chutné i samotné.
Dnes se s vámi v našem článku podělíme o nejlepší recepty na přípravu salátu z této velmi zdravé a chutné zeleniny s přídavkem zeleného hrášku. Doporučujeme také zhlédnout užitečné video na toto téma.
Výhody a ublížení
Budete se divit, ale ne všechna lahodná jídla jsou kalorická. Salát z čínského zelí (lidově zvaný „pekingka“) a konzervovaného hrášku je nejen šíleně chutný, ale také šťavnatý, svěží a křupavý. Rychlá příprava, hodí se na slavnostní hostinu i na klidnou rodinnou večeři. Slintá, že? Kromě toho je obsah kalorií v salátu s čínským zelím a hráškem pouze 47 kcal na 100 gramů, stejně jako:
- proteiny: 1.9;
- tuky: 2.1;
- sacharidy: 4.8.
UPOZORNĚNÍ: Předkrm je ideální pro ty, kteří se řídí svou postavou, i pro ty, kteří dodržují správnou výživu.
Postupné recepty
Klobása
na k přípravě vydatného a šíleně lahodného salátu nemusíte vynaložit téměř žádné úsilí:
- Nakrájejte 300 gramů Pekingu.
- 1/4 tyčinky klobásy (nebo šunky) nakrájíme na kostičky.
- Přidejte najemno nakrájenou zelenou cibulku.
- 1/3 plechovky konzervovaného zeleného hrášku
- Sůl a pepř podle chuti.
- Jako dresink se doporučuje používat majonézu.
Pokud máte v lednici uzenou klobásu, pak je tento recept pro vás:
- 200 gramů klobásy a 150 gramů tvrdého sýra nakrájíme na kostičky.
- Nakrájejte 300 gramů pekingského zelí, 1 snítku kopru.
- Přidejte konzervu zeleného hrášku a 2 stroužky česneku.
- Sůl a pepř podle chuti.
- Jako dresink můžete použít buď majonézu nebo zakysanou smetanu.
Podívejte se na video, jak udělat salát z čínského zelí s hráškem a klobásou:
Připravili jsme pro vás mnoho zajímavých receptů na saláty s klobásou a šunkou.
Se sýrem feta
- Fetu nakrájíme na kostičky.
- 150 gramů Pekingu, nasekané.
- Přidejte 10 oliv, 1 malou okurku, rajče a 1/3 konzervy zeleného hrášku.
- Na dresink smíchejte olivový olej, sůl, pepř a další koření podle chuti.
Tento salát je nejen chutný, ale má také obrovské množství vitamínů.. Hosty zaručeně potěší.
Recept na další lahodný salát k nám dorazil z Kavkazu:
- Sýr nakrájíme na kostičky.
- Přidejte 8-10 oliv, svazek koriandru, 1 stroužek česneku.
- Nakrájejte 300 gramů čínského zelí, přidejte půl plechovky konzervovaného hrášku.
- Zakápněte lžící olivového oleje a důkladně promíchejte.
DŮLEŽITÉ: Získáte křupavý, uspokojivý a krásně vypadající salát, který na společném stole rozhodně nezůstane bez povšimnutí.
S olivovým olejem
S módou zdravé výživy lidé začali opouštět majonézu ve prospěch olivového oleje.. Začaly se objevovat všechny nové varianty pokrmů, kde se používá jako dresink. Vlna obliby zdravého životního stylu pominula, ale recepty zůstaly, čemuž se nelze divit. Jakmile to vyzkoušíte, je nepravděpodobné, že odmítnete tak chutné a zdravé občerstvení.
- Smíchejte 300 gramů Pekingu s polovinou konzervy zeleného hrášku.
- Nakrájejte 8-10 oliv.
- Přidejte 1 stroužek česneku a snítku kopru.
- Nastrouháme malý kousek tvrdého sýra.
- Zakápněte 1 lžící olivového oleje, důkladně promíchejte.
- Sůl a pepř podle chuti.
Pokud nechcete s vařením dlouho trpět, tak toto recept na pokrm, u kterého vynaložíte minimální úsilí:
- Smíchejte 1/3 plechovky zeleného hrášku se 150 gramy tvrdého sýra nakrájeného na kostičky a půl kilogramu pekingského.
- Přidejte 10-12 oliv nakrájených na polovinu.
- Přidejte koření podle chuti.
- Jako dresink použijte olivový olej.
s vejci
- 200 gramů pekingu nakrájejte nadrobno, smíchejte se čtvrt plechovkou konzervovaného hrášku, pár vařenými vejci a malým kouskem tvrdého sýra nakrájeného na kostky.
- Přidejte 1 snítku kopru nebo koriandru.
- Dochutíme solí a pepřem.
- Majonézu použijte jako dresink (o receptech na salát bez majonézy jsme psali zde).
- 2 natvrdo uvařená vejce nakrájíme nadrobno.
- Přidáme vařené kuřecí maso, 1/3 konzervy zeleného hrášku, 200 gramů nadrobno nakrájeného zelí.
- Sezóna s majonézou.
Vyberte si koření podle své chuti. Salát nelze solit, protože obsahuje majonézu a sýr.
S kuřecím masem
K obvyklým 300 gramům pekingského, půl plechovky hrášku, 1 stroužku česneku a snítce kopru přidejte kuřecí prsa osmažená na olivovém oleji s kořením.
- Pokud máte uzené kuře, nakrájejte ho na malé kousky (více o variantách salátu s uzeným kuřetem zde).
- Přidejte do misky spolu s čínským zelím (200 gramů), zeleným hráškem (půl plechovky), 8 olivami a stroužkem česneku.
- Sezóna s majonézou.
Získáte nejen chutný, ale také velmi uspokojivý salát.. Sůl asi není potřeba.
Se zelenými okurkami
- Čerstvé a křupavé okurky (1 velká nebo 2 malé) a uzená klobása (1/4 tyčinky) nakrájená na proužky.
- Přidejte hrst krekrů, 200 gramů čínského zelí, 1/3 konzervy hrášku.
- Dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou, solí.
- Pepř a další koření podle chuti.
- Nakrájejte na kostičky jednu velkou okurku, malý kousek tvrdého sýra, balíček krabích tyčinek.
- Přidejte 300 gramů pekinu a půl plechovky konzervovaného zeleného hrášku.
- Dochutíme majonézou nebo lžící olivového oleje.
- Důkladně promíchejte a užívejte!
Můžete si také přečíst o vaření salátu s okurkami.
s olivami
Obsah kalorií v misce může být mnohem nižší, pokud použijete olivový olej.. A nakládané olivy dodají pokrmu extra pikantnost.
- Nakrájejte 10 oliv na polovinu.
- Vložte do misky s 200 gramy pekingského a půl plechovky hrášku.
- Přidejte jednu najemno nakrájenou okurku a stroužek česneku.
- Jako dresink použijte olivový olej.
Nakrájejte nadrobno hrst oliv, sýr (nejlépe sýr), velkou čerstvou okurku a balíček krabích tyčinek. Přidejte 1/3 plechovky zeleného hrášku a 200 gramů pekingského zelí. Koření podle chuti.
s kukuřicí
- Smíchejte půl plechovky hrášku a kukuřice s balíčkem jemně nasekaných krabích tyčinek, 2 vařenými vejci a 200 gramy pekingského zelí.
- Pro chuť můžete přidat 1-2 stroužky česneku.
- Salát dochutíme majonézou a solí.
Takový salát bude vypadat velmi jasně a svůdně.. Určitě upoutá pozornost hostů.
Vezměte 70 gramů hrášku a stejné množství kukuřice, 8 kusů oliv a 150 gramů Pekingu. Vše smícháme v jedné misce, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme 1 lžíci olivového oleje.
S rajčaty
- 1 velké rajče, sýr (feta), pekingské (asi 200 gramů) nahrubo nakrájíme.
- Přidejte hrst hrášku, snítku kopru a 10 kousků oliv.
- Sůl, pepř, koření si vyberte podle chuti.
- Pokapejte lžící olivového oleje.
Na olivovém oleji a koření orestujte malý kousek kuřecího řízku. přidejte k 1 velkému rajčeti, 350 gramům pekinu, půl plechovky hrášku a strouhanému tvrdému sýru.
Rychlé možnosti
- 350 gramů pekingského zelí.
- Půl plechovky hrášku.
- 1 snítka kopru
- Olivový olej
- Stejné množství jako v předchozím pekingském receptu.
- 1/3 plechovky hrášku.
- Hrst kukuřice.
- Půl balení krabích tyčinek. V samostatném článku si povíme o všech pekinských salátech a krabích tyčinkách.
Podávání jídel
Pokud chcete své hosty překvapit, pak saláty podávejte ve sklenicích.. Je to nejen neobvyklé, ale také elegantní vypadá. Krásně vypadá podávání na celých plátech pekingského zelí.
Vhodné je mít bílé nádobí, na kterém se zářivý salát bude třpytit úplně jinak než na barevných talířích. Saláty z čínského zelí a konzervovaného hrášku se téměř nedají zkazit, zvládne je každá, i začínající hostitelka. Nebojte se experimentovat!
