Sangvisorba (lat. Sanguisorba) je vytrvalá bylina z čeledi růžovitých. Latinský název je tvořen dvěma slovy: krev a absorbovat, slurp, což je způsobeno hemostatickými vlastnostmi byliny. Ruský název je krovohlebka.
Botanický popis
Pálenka má silný dřevnatý oddenek (pokrytý tmavě hnědou kůrou), umístěný vodorovně nebo šikmo, dlouhý asi 12 cm.Od hlavního kořene vybíhají četné vláknité výběžky.
Dekorativní hodnotu nesou prolamované listy a původní květenství růžového nebo načervenalého, vínového odstínu. Výška rostliny se pohybuje od 30 cm do 1,5 m. Stonky jsou žebrované, duté, větvící se blíže k vrcholu. Listy jsou obvejčitého tvaru s vyřezávanými okraji, povrch listu je hladký, jasně zelené barvy a spodní strana má modrozelený nádech. Na listech jsou také viditelné reliéfní žilky. Přízemní růžice je tvořena zpeřenými listovými deskami, lodyžní listy jsou uspořádány do párů.
V přírodním prostředí je spálenina běžná v Severní Americe a Eurasii (oblasti s mírným klimatem), kde si vybrala slunečné paseky a břehy nádrží. Rostlina se také nachází v podhůří Tien Shan a na Kavkaze. Díky silnému kořenovému systému sangvisorba rychle roste a tvoří rozsáhlé houštiny.
Když krvavec kvete
Jak vypadá spálenina na fotografii
Na vrcholcích stonků se objevují květenství capitate o délce 1-3 cm.Vypadají jako klasy: nejsou žádné okvětní lístky, květy jsou pevně přitisknuty k sobě. Kromě růžových a červených tónů mohou být květy sněhově bílé. Jsou oboupohlavné, skládají se ze 4 tyčinek a 4 listenů, uprostřed je kyjovitý pestík a vaječník. Kvetení pálenky nastává v červenci až září a trvá asi 65 dní.
Během období květu se stonky mohou rozptýlit pod tíhou květenství, ale vypadá to zajímavě, elegantně, světlé květenství-hlavy se šíří v různých směrech.
Plodem je jednosemenný oříšek hruškovitého tvaru, dlouhý nejvýše 3 mm. Jsou pokryty tenkou hladkou kůží světle hnědého odstínu.
Pěstování pálenky ze semen
Fotografie Burnet semen sanguisorba
Množení semen sangvisorba nezpůsobí velké potíže. Semena se vysévají ihned do otevřeného terénu před zimou, sbírají se zralá semena – pokračujte k setí.
Plochu zryjte, urovnejte povrch půdy, odstraňte plevel a stávající nečistoty. Udělejte mělké drážky, nalijte vodu a nechte nasáknout, poté rovnoměrně rozmístěte semena a posypte vrstvou rašeliny o tloušťce 5-10 mm.
Na jaře se objeví klíčky, které se dobře a rychle vyvinou – nebojí se jich ani plevel, ani proměnlivé jarní počasí. Na těchto záhonech je nechte růst do začátku podzimu, poté je vysaďte. Opatrně kopejte spolu s hliněnou hrudkou a přeneste do připravených jam, posypte zeminou, vymačkejte zeminu kolem stonku rukama, zalijte ji.
Jak vypadají výhonky spáleniny
Při sázení mezi jednotlivými rostlinami dodržujte vzdálenost asi půl metru nebo i 60 cm, protože spála aktivně roste.
Rostlina začne kvést ve druhém nebo třetím roce života.
Sangvisorba je schopna produkovat hojný výsev, kterému se lze vyhnout řezáním odkvetlých květenství.
Vegetativní množení sangvisorba
Ve věku 5 let můžete zahájit vegetativní množení – dělení keře. V této době je oddenek masivní, silný a dobře rozvětvený. Postup se provádí v období květen-srpen.
- Keř opatrně vykopejte a rozdělte na několik částí.
- K tomu použijte ostrý sterilní nůž.
- Nestříhejte mnoho kusů, každý z nich by měl mít velkou část kořene a několik růstových pupenů.
- Řezy posypte dřevěným popelem, abyste je chránili před hnilobou.
- Výsadbové jamky udělejte podle velikosti kořenového systému a sázejte stejně jako mladé sazenice.
Výběr místa k přistání
Je třeba říci, že místo pro výsadbu spáleniny vyžaduje otevřené, slunečné, ale je povolen i částečný stín. Půda by měla být volná, dobře odvodněná a úrodná. Pokud je půda vyčerpaná, dejte do půdy od jara humus nebo kompost, můžete do výsadbových jam přidat granule komplexního minerálního hnojiva.
Vláhová kapacita půdy je důležitá, ale stagnující vlhkost není vítána, nevysazujte v nížinách a v záplavových oblastech. Podle reakce jsou vhodné mírně kyselé a neutrální půdy.
Pěstování a péče o spáleninu na zahradě
Jak zasadit a pečovat o pálenku na zahradě
Jak voda
Především je nutné zajistit pravidelnou zálivku, protože spálenina je vlhkomilná. V přirozeném prostředí roste podél břehů vodních ploch, proto nenechte na místě vyschnout půdu, ale ani nevytvářejte „bažiny“.
Plevel je schopen překonat růst plevele sám, ale je lepší ho odstranit včas, aby nezkazil vzhled záhonu. Pravidelně uvolňujte povrch půdy, zabraňte tvorbě kůry – s pravidelným přístupem kyslíku kořenový systém roste aktivněji.
Jak se krmit
Krmení krvavce neuškodí. Brzy na jaře, s počátkem tání, aplikujte jakékoli komplexní minerální hnojivo. Během vegetačního období proveďte 2-3 vrchní obvazy a střídejte organickou hmotu s minerálními hnojivy. Nalijte roztok hnojiva ne pod samotný kořen, ale do drážek vykopaných v určité vzdálenosti od keře.
Jak již bylo zmíněno dříve, stonky se rozptýlí pod tíhou květenství nebo spadnou ze silných poryvů větru – v případě potřeby přivažte ke kolíkům.
Choroby a škůdci sangvisorba
Choroby nebo poškození škůdci jsou u spáleniny extrémně vzácným jevem.
Pokud se na listech objeví mozaikový vzor nebo hnilobné skvrny, odstraňte postižená místa a ošetřete fungicidem. Škůdci mohou “migrovat” ze sousedních rostlin, v tomto případě ošetřete insekticidem.
Zimní odolnost spálenina
Kterýkoli z druhů a odrůd spáleniny je odolný i vůči nejkrutějším mrazům. Rostlina nepotřebuje další přístřešek na zimu.
Léčivé vlastnosti hemoragických
Neobvyklý název „pálenka“ dostala rostlina díky své schopnosti zastavit téměř jakékoli krvácení, osvědčila se i při léčbě cévních onemocnění. Oddenek se používá jako léčivá surovina. Je to tato část rostliny, která je nasycena užitečnými látkami:
- Organické kyseliny (rozkládají solné usazeniny a tuky, přispívají k normalizaci acidobazické rovnováhy);
- Třísloviny (pomáhají zpomalit vývoj bakterií, které inhibují záněty v těle; zlepšují trávení);
- Škrob (má obalující účinek, působí jako stimulátor tvorby inzulínu, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi);
- Kyselina askorbová (má obecný posilující účinek na tělo, stimuluje tvorbu kolagenu, zlepšuje funkci jater);
- Steroly (normalizují činnost srdce, snižují chuť k jídlu, zmírňují příznaky alergie);
- Obrázky (díky biologicky aktivním látkám se urychluje tvorba kostní tkáně, normalizují se metabolické procesy v těle, snižuje se riziko nádorů);
- Esenciální oleje (normalizují metabolický proces, zlepšují střevní motilitu, mají příznivý účinek na nervový systém);
- Makro- a mikroelementy (podílejí se na normalizaci práce všech tělesných systémů, posilují imunitní systém).
Lidové prostředky připravované z oddenku pálenky mají také stahující, antimikrobiální, antispasmodický, tonizující a hojivý účinek na rány. Přípravky se používají pro vnitřní i vnější použití.
Broth je lepší vařit denně konzumovat čerstvé. Stačí povařit pár kousků oddenku a nechat trochu vylouhovat (do vychladnutí). Čajovou lžičku odvaru lze podávat i kojencům k potírání průjmu a snížení motility střev a odvar také pomáhá udržovat imunitu. U dospělých se odvar používá zevně k léčbě kožních zánětů. Při vaginitidě se tampony navlhčené odvarem používají k boji proti narušení mikroflóry.
Květy a listy lze uvařit čaj. Pomáhá zmírňovat bolesti hlavy, nádory dásní, pomáhá zmírňovat stav s hemoptýzou.
Pro přípravu alkoholová tinktura vezměte 3 polévkové lžíce drcených sušených kořenů a nalijte sklenici vodky, trvejte na tmavém místě po dobu 21 dnů. Během menstruace užívejte několik kapek 1-2krát denně, abyste proces usnadnili. Stejný systém podávání je indikován u hemoroidů, tvorby krevních sraženin v cévách a hypertenzních krizí.
Pro ošetření sliznic a kůže se nálev ředí vodou, používá se při zánětech dásní, stomatitidě, zánětu spojivek, parodontóze. Chcete-li zmírnit podráždění a zánět na kůži, připravte pleťové vody.
Neexistují žádné kontraindikace pro použití spáleniny, ale nejprve se poraďte se svým lékařem. Těhotné a kojící ženy, děti a alergici by měli používat jakékoli lidové prostředky s opatrností.
Sangvisorba ve vaření
Kromě dekorativních a léčivých vlastností našel pálenec uplatnění ve vaření. Čerstvé listy rostliny vyzařují okurkovou vůni – používají se jako doplněk k rybím a masitým pokrmům, připravují se do salátů a koktejlů.
Velký oddenek je vhodný i ke konzumaci – zavařený poslouží jako výborná příloha k masu. V asijských zemích se ze sušených listů a oddenku připravuje aromatický čaj.
Obstarávání surovin sangvisorba
Pro přípravu surovin (oddenků) jsou vhodné dospělé rostliny staré alespoň 5 let. Kopejte na konci kvetení a na začátku zrání semen (srpen-září). Kořen vykopejte a očistěte od země, jednotlivé kousky opět zasaďte do půdy pro vývoj nových rostlin. Nasbírané kořeny důkladně opláchněte ve studené vodě a osušte na čerstvém vzduchu, ale pod širákem.
Upozorňujeme, že zbytky stonků by měly být po vysušení odstraněny. Kořeny nakrájejte na úzké proužky a sušte je na slunci nebo ve speciálních sušičkách při teplotě 45 °C – vlivem vyšší teploty kořeny zčernají a ztratí své léčivé vlastnosti. Přířezy vložte do látkových sáčků nebo papírových sáčků, skladujte na suchém místě po dobu 5 let.
Druhy a odrůdy sanguisorba burnet
Rod sangvisorba má asi 20 druhů a pěstuje se jich jen pár, šlechtí se i odrůdy.
Burnet officinalis Sanguisorba officinalis
Burnet officinalis Sanguisorba officinalis fotografie
Rostlina s jedinečnými léčivými vlastnostmi, je pod ochranou Červené knihy Lotyšska, v některých oblastech Ruska, v Charkovské oblasti na Ukrajině. Lodyhy bylinné, vzpřímené, světle zelené. Bazální růžice se skládá ze zpeřených listových desek, vejčitých lístků s pilovitými okraji. Listy jsou uspořádány v párech podél stonku. Četné květy tvoří husté květenství, odstín fialové nebo vínové.
Odrůdy:
Foto Burnet Pink Tanna
Pink Tanna – štíhlé keře zdobí svěšené klásky růžového odstínu;
Tanna – výška kompaktního keře je 80 cm, květenství jsou tvrdá a hustá, šarlatové nebo vínové barvy.
Burnet tupý nebo tupý Sanguisorba obtusa
Burnet tupý nebo tupý Sanguisorba obtusa foto
Rozšířený v japonských vysočinách. Bylinné stonky se táhnou až do výšky 1 m. Květenství jsou velká, načechraná, povislá. Květy jsou jasně růžové. U odrůdy Alba jsou květenství sněhově bílé, načechrané laty vypadají jako culíky. Lodyhy se od báze větví, bazální růžice tvoří péřovité listové destičky, listy s vyřezávanými okraji, povrch je šedozeleného odstínu.
Menzies burnet Sanguisorba menziesii
Burnet Menzies Sanguisorba menziesii foto
Obnažené vzpřímené kvetoucí lodyhy jsou 60-120 cm vysoké.Načechraná květenství dosahují délky 7 cm, jsou výrazná díky zářivě růžovému odstínu, objevují se již v červnu. Bazální růžice se skládá ze zpeřených listových desek o délce asi 25 cm.
Pálenka alpská Sanguisorba alpina
Pálenka alpská Sanguisorba alpina foto
Roztomilé keře jsou vysoké 40-80 cm, stonky jsou hustě pokryty srdčitými listy. Květenství jsou hustá, žlutozelené barvy, když odkvétají, jsou dlouhá asi 3 cm a poté se roztáhnou na 8 cm.
Pálení kanadská Sanguisorba canadensis
Spálenina kanadská Sanguisorba canadensis foto
Severoamerický zástupce, kde žije na loukách v podmínkách vysoké vlhkosti. Při dostatečné vlhkosti může dosáhnout výšky 2 m. Lodyhy jsou vzpřímené a mohutné, ale zároveň půvabné. Květenství jsou bílá.
Sanguisorba tenuifolia
Sanguisorba tenuifolia var. fotka alba
Délka mohutných větvených stonků je vysoká 1,8 m. Keř je posetý četnými květenstvími dlouhými až 7 cm, jsou úzká, převislá, fialová nebo bílá.
Burnet ve výběru fotografií krajinného designu
Zelené velké keře se používají k rámování cest, plotů, zdí domů a hospodářských budov. Skupinová výsadba je na pozadí trávníku velkolepá. Zatímco tam nejsou žádné květiny, hustě listnatý keř připomíná houštiny hosta.
Burnet v designu fotografie zahrady
Živé květy vydrží celou sezónu. V této době je spálenina krásná na pozadí záhonu. Byly vyšlechtěny poddimenzované odrůdy, které se používají k ozdobení alpských skluzavek, zahrad v přírodním stylu.
Burnet ve fotografii krajinného designu
Jako sousední rostliny jsou vhodné okrasné obiloviny, astilba, chrpa, horská, luční, ušlechtilé lilie nebo růže zdůrazňují skromnou krásu sangvisorby.
Sangvisorba na fotografii zahradního designu
Dekorativnost pálenky se s nástupem podzimu projevuje jinak: sytě zelený odstín listů se mění na oranžový nebo žlutý, dlouho neopadávají. Na tomto pozadí se květenství chlubí jako světla, keře vyzařují „teplou“ auru.
Sangvisorba burnet na fotografii krajinářského designu
Po řezu zůstávají květenství dlouho čerstvé, což umožňuje jejich zavedení do kytic.
Tato půvabná bylinná trvalka si pomalu, ale jistě vydobyla své místo pod sluncem na záhonech. A to nejen díky širokému sortimentu: evropští odborníci uznali pálenku za jednoho z nejlepších kandidátů na úpravu zahrady.
‘Lilac Squirrel’ – dekorativní jakost s ocelovým charakterem. Jeho jedinou slabou stránkou je, že dokáže zalehnout při silném větru a dešti, čemuž se při výšce 120-160 cm není čemu divit.
Skromný kariérista
Burnet (Sanguisorba) udělal v posledních letech závratnou kariéru: z kategorie prosté luční trávy se rychle posunul mezi uznávané hvězdy záhonů, zdobených dnes v módním přírodním stylu.
Složka: Burnet
- Barvení květenství: bílá, růžová, fialová.
- Doba květu: v závislosti na druhu a odrůdě během měsíce, od června do září.
- výška: podle druhu a odrůdy 30-220 cm.
- Místo růstu: slunce nebo částečný stín s mírně vlhkou půdou; na suché půdě dobře roste jen palina malá.
- Rys: žije dlouho (až 40 let); není náchylný k chorobám a škůdcům; zimovzdorný.
Na fotografii: načechraný za echinaceou officinalis popálenina (Sanguisorba officinalis)). Na výšku může být tento druh rostliny s fialovými květenstvími buď jeden a půl metru nebo zcela trpasličí.
Echinacea a Burnet officinalis
Jak víte, poptávka vytváří nabídku, takže regály zahradních center neúnavně doplňují další a další nové formy této rostliny s fialovými, bílými a růžovými květy.
- ‘Pink Brushes’ v překladu znamená ‘růžové štětce’ – přiléhavý název pro tuto odrůdu, která i přes svou značnou výšku 120-150 cm nepoléhá. Minus rostlina – v průběhu času listy ztrácejí svůj dekorativní efekt. Pokud před spáleniště vysadíte nižší bylinnou trvalku, poněkud zahalí nedostatek svého souseda.
- Bílá pálenka v květináči vypadá krásně sama o sobě. Pálenka tenkolistá (Sanguisorba tenuifolia) ‘Albiflora’ je proslulá svými vynikajícími vlastnostmi, přitom patří k nejstarším odrůdovým rostlinám.
- Stejný „výborný student“ ‘Scapino’ vyniká vodorovně skloněnými tmavými květenstvími.
Navíc během posledních tří let evropští odborníci na bylinné trvalky cíleně testovali asi 40 různých druhů a odrůd pálenky, aby určili „nejvíce“. Kandidáti byli posuzováni nejen na základě „externích údajů“, ale také podle odolnosti, růstové aktivity a schopnosti odolávat chorobám a škůdcům. A výsledky byly potěšující: většina subjektů spojuje okouzlující „vzhled“ a vstřícnou povahu.
Na obrázku vlevo: ‘Pink Tanna’ tančící s bílým diviznem She (Verbascum chaixii) ‘Album’. Tento Burnet “uspěl ve zkoušce” od odborníků s vynikajícími známkami. Vpravo: Téměř dva metry vysoký ‘Pink Elephant’ potřebuje podporu.
Vlevo: Pink Tanna burnet a She Album mullein. Vpravo: Burnet kultivar Pink Elephant
Burnet obecně se ukázal být jednou z nejnáročnějších rostlin. Roste stejně dobře na slunci i v polostínu.. Vyhovuje jí jakákoli půda, i když jí vyhovuje vlhká a úrodná – na takové „základně“ se keř stává obzvláště svěžím a hojně kvete.
K nepochybným výhodám rostliny platí i zimní odolnost. Naše hrdinka se reprodukuje samovyséváním, ale tato funkce není problém – po odkvětu stačí odříznout „kartáče“.
Trh vám pomůže najít různé druhy a odrůdy této rostliny na prodej. Zde si můžete porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka a sazenice pálenky.
Nejvýhodnější Burnet vypadá v kombinaci s okrasnými trávami, jako je miscanthus a rákos.
Mezi květinovými rostlinami půvabné dítě budou dobrými partnery střední a vysoké bylinné trvalky. Patří mezi ně astilba, lipnice červená (Filipendula rubra), veronicastrum (Veronicastrum) a křídlatka (Bistorta amplexicaulis) – všichni zástupci flóry, kteří dobře zapadají do přírodního stylu zahradního designu.
Na fotce vlevo, když se podíváte pozorně, můžete vidět, že pálence (v tomto případě ‘White Tanna’) postrádá okvětní lístky jako takové. Barva květenství je dána dlouhými bílými tyčinkami, které ve svazcích vyčnívají ze zelenobílých kalíšek. Vpravo: Kombinace ‘White Tanna’ a červené Crocosmia ‘Lucifer’ vypadá neuvěřitelně chytlavě. Pálenka této odrůdy byla odborníky na bylinné trvalky vysoce hodnocena.
Vlevo: Burnet postrádá okvětní lístky jako takové. Vpravo: tandem White Tanna burnet a red crocosmia vypadá neuvěřitelně chytlavě
Zajímá vás to
Spálenina malá (Sanguisorba minor) nejčastěji se pěstuje ne jako okrasná rostlina, ale jako kořenitá: na jaře se mladé listy s výraznou příjemnou okurkovou příchutí dají přidávat do salátů, oleje na chlebíčky nebo míchat s tvarohem, případně ochucovat nealko nápoje – jako brutnák. Mladé oddenky pálenky můžete přidat i do salátů.
Spálenina malá (Sanguisorba minor)
Čaj, pokud do něj vhodíte pár listů pálenky, jemně povzbudí chuť k jídlu, čistí krev a zlepšuje trávení. Mimochodem, zeleň rostliny je užitečná také díky tomu, že obsahuje kyselinu askorbovou. Více informací o výhodách spáleniny je popsáno v článku Burnet: léčivé vlastnosti a kontraindikace.
Foto: Alamy/Buiten-Beeld/John Martin, Elke Borkowski/gardenpicturestock, Fotolia/Joachim Opelka, Brigitte & Philippe Perdereau, Friedrich Strauss, Annette Timmermann, Fotolia/electriceye, Marion Nickig
