V Rusku se pěstují afričtí pštrosi, emu a nandu. Délka vylučování v inkubátoru je u nich různá. Až do okamžiku pokládky je inkubační materiál skladován při konstantních ukazatelích vlhkosti a teploty – to jej chrání před zrychlenou ztrátou vlhkosti.
Vlastnosti ovipozice
Pohlavní dospělost u samic afrických pštrosů nastává ve 2-3 letech. V tomto věku začínají klást. Samice kladou vajíčka obvykle obden po obědě. V zajetí se během roku vyskytuje 4-5 cyklů. Interval mezi nimi je 8-10 dní. Produktivní období trvá od března do dubna do října.
Samci dospívají ve věku 4-5 let – tento okamžik se bere v úvahu při sestavování rodiny (mláďatům je přiděleno zralé hnojivo). Průměrné procento oplození je 75-80%, líhnivost je 80-85%.
Při pěstování na farmách jsou samice, které snesly méně než 25 oplozených vajíček během prvního roku kladení vajíček, odmítnuty.
Po dokončení jednoho cyklu se do společného hnízda shromáždí 20-25 vajec. Při líhnutí bez inkubátoru snůšku inkubuje celá rodina – přes den mají službu samice, v noci ji ohřívá samec.
Charakteristika pštrosích vajec
Hmotnost pštrosích vajec se pohybuje od 1.3 do 2.2 kg. Jejich délka je 15-19 cm, šířka – 13-15 cm.Skořápka je bílá nebo žlutobílá, asi 1.8 mm silná a váží až 222 g. Je extrémně odolná – vydrží zatížení asi 55 kg. Tloušťka membrány vnějšího pláště je 0,12 mm, vnitřního pláště je 0.08 mm. Jsou spojeny s tvrdou skořápkou a dodávají jí extra pevnost. Skořápka je hladká, porézní – póry mají rozvětvenou strukturu a téměř kulatý tvar. Zabírají 0.2 % jeho plochy (až 10 kusů).
Samice emu australského klade vejce o hmotnosti asi 600 g. Skořápka má porézní povrch. U čerstvě položených exemplářů má světle zelenou barvu, ale časem tmavne. Vejce jihoamerického pštrosa Nanda jsou nejprve žlutorůžová, ale po chvíli vyblednou do světlého odstínu. Váží asi 650 g. Skořápka je hladká.
Riziko embryonální úmrtnosti
Embryonální mortalita u pštrosů dosahuje 18–22 %. Smrt nastává v důsledku mikrobiálního poškození. Skořápka je bez kutikuly – nic nebrání pronikání patogenní mikroflóry. V přirozených podmínkách suchý horký písek zabraňuje infekci – díky tepelným účinkům je životaschopnost mikrobů minimalizována. V Evropě je vyšší vlhkost a nižší teplota než v Africe, proto je třeba přijmout zvláštní opatření. Aby se zabránilo kontaminaci embryí:
- udržovat čistotu v hnízdech;
- dno je pokryto čistým kalcinovaným pískem;
- vejce se sklízejí denně, bezprostředně po kladení vajíček;
- Inkubační materiál musí být dezinfikován.
umělá inkubace
Pštrosi, dokonce i v zajetí, mohou nezávisle chovat kuřata, ale tato metoda se prakticky nepoužívá. Produktivita samic během inkubační doby je přerušena, což je pro chovatele nevýhodné. Inkubátory slouží k získávání mladých zvířat.
Výběr inkubátoru
Po zakoupení speciálních táců na pštrosí vejce můžete k líhnutí pštrosů použít univerzální inkubátory. Výstup v tomto případě nebude příliš vysoký. Pokud se plánuje hromadný chov, je lepší zakoupit zařízení určená speciálně pro tento druh ptáků. Takové modely zatím vyrábí jen pár firem. Zejména je nabízí italská značka Victoria a anglický Buckeye.
Pro velké farmy musíte zakoupit několik inkubátorů různých velikostí. K oddělení zdiva podle velikosti budou potřeba velká zařízení – velké vzorky se líhnou déle než malé. Je možné klást vejce v jednom setru v intervalech, ale nevytvoří se tím optimální podmínky. Vlivem rozvětvených pórů dochází k velké ztrátě vlhkosti. U exemplářů různých velikostí má odpařování různou rychlost – při inkubaci vyžadují individuální ukazatele vlhkosti a teploty. Pokud se zaměříte na průměrné parametry, pak se malá vejce přehřejí a velká budou aktivně ztrácet vlhkost. Výkon se sníží.
Kromě velkokapacitních zařízení se doporučuje zakoupit náhradní, malé – budou potřeba, pokud v průběhu inkubačního procesu jednotlivé exempláře hubnou rychleji než ostatní. V zařízeních s malou kapacitou je snazší udržovat přesné parametry vlhkosti. To zachrání embrya před smrtí.
Je lepší vybrat modely se samostatnými skříněmi – inkubace se provádí v jednom oddělení, zdivo se před vylíhnutím (39. den) přenese do druhého. V zařízení je udržováno homogenní plynné médium – je nutné dosáhnout rovnoměrného uvolňování oxidu uhličitého a distribuce kyslíku.
Výběr inkubačního materiálu a jeho skladování
Pro inkubaci se doporučuje zvolit středně velké vzorky (1.4-1.5 kg). Jsou otřeny suchým hadříkem, přeneseny do chladné místnosti – teplota by měla být v rozmezí + 15 . + 18 ° С. Umístěte je vodorovně nebo tupým koncem nahoru. Poloha se denně mění, aby se zabránilo posunutí žloutku vzhledem ke středu. Vlhkost v místnosti je asi 40%.
Vnější plášť má vysokou propustnost vzduchu díky absenci kutikuly. To zvyšuje odpařování vlhkosti, což je třeba vzít v úvahu během skladování a inkubace.
Trvanlivost je 7-10 dní, poté je procento líhnivosti značně sníženo. Bezprostředně před pokládkou se inkubační materiál dezinfikuje. Ošetření se provádí postřikem peroxidem vodíku nebo formaldehydem.
Metoda záložky
Inkubační materiál může být položen vodorovně (méně se vejde do podnosu) nebo svisle, s tupým koncem nahoru. Vzhledem k tomu, že tvar neumožňuje s přesností určit, kde se vzduchová komora nachází, musíte každý vzorek prosvítit ovoskopem.
Okraj vzduchové komory se doporučuje ihned označit tužkou, aby bylo možné následně kontrolovat její zvětšení.
V procesu prosvícení se kontroluje kvalita inkubačního materiálu – neměly by být žádné mikrotrhliny, cizí inkluze uvnitř, posunutí žloutku vzhledem ke středu. Pokud jsou zjištěny nějaké závady, provede se zamítnutí.
Vliv velikosti vajec na inkubační dobu
Pokud je rozdíl ve velikosti významný a existuje pouze jeden inkubátor, pak se záložka provádí v dávkách. Nejprve vyberte největší exempláře, poté střední a nakonec malé. Inkubace středně velkých vzorků trvá 42 dní. Malé a velké velikosti mění podmínky o 1-2 dny nahoru a dolů.
Při chovu nandu je inkubační doba 32-38 dní, emu – 50-52.
Teplota a vlhkost
Na velkých farmách je inkubační materiál položen nepřetržitě – průměrná teplota ohřevu je v tomto případě +36.4 ° С – odchylka je povolena v rozsahu od +36 do +36.5 ° С. Relativní vlhkost závisí na druhu ptáka:
- Pštros africký – 20-35%;
- nandu – 23-35 %;
- emu – 32-44%.
Místnost, kde je inkubátor instalován, musí být teplá – teplota je v rozmezí +21 . +25 ° С. Vlhkost – 40%.
V malých farmách se záložka provádí najednou. V prvních pěti dnech se teplota udržuje na +37.2°C, poté se postupně snižuje a přivádí na +36.5°C. Tepelná kapacita pštrosích vajec je vysoká, je důležité zabránit přehřátí. V posledním týdnu by na povrchu pláště neměla být teplota o více než 2 °C vyšší než okolní parametry.
Hubnutí během inkubace
Všechny vzorky se zváží před snáškou a během inkubace: průměrné denní ztráty nepřesahují v normě 0.3 %. Po dobu 42 dnů vyschne inkubační materiál pštrosa afrického asi o 12–14 %. Emu a nandu mají menší ztráty – 10-18%.
Rychlost sušení závisí na líhnivosti. Při poklesu hmotnosti o 12-13% se vylíhne 92-93% kuřat a při ztrátě 14% původní hmotnosti – 40%. Nízká míra smrštění je také nežádoucí – pokud je úbytek hmotnosti menší než 12 %, pak je líhnivost přibližně 78–79 %.
Vážení se provádí jednou týdně nebo méně často (před snůškou, 13. a 28. nebo 10. a 24. den). Pokud celé zdivo rychle ztrácí váhu, pak se vlhkost zvyšuje, pokud příliš pomalu, snižuje se. Pokud k tomu dojde u jednotlivých vzorků, pak se přemístí do malého inkubátoru a tam se nastaví požadovaná úroveň vlhkosti.
Výměna vzduchu
Embrya pštrosů potřebují dostatečný přísun kyslíku. Špičková poptávka dosahuje 38. den po snášce. V případě průběžného záložkování je inkubátor přiváděn na 1 kg inkubačního materiálu 0.2-0.3 l vzduchu za minutu. Před začátkem kousání se množství vzduchu upraví na 0,545 l / min. Když začne výběr, sazba se mírně zvýší.
Twist
Inkubační materiál se denně obměňuje 6-8krát až do konečné fáze (39. den). Zákrok je nutný, aby se embryo vlivem gravitace nepřesunulo ke skořápce a nevyschlo k ní. S vertikální záložkou je otočení provedeno o 45 stupňů, s horizontálním – o 180. Po přenesení do výstupního oddílu je otočení zastaveno.
Svíčkování během inkubace
V procesu líhnutí se kontroluje přítomnost embrya, jeho životaschopnost a vývoj. Ovoskop vyžaduje speciální:
- odpovídající velikosti kontrolovaných instancí;
- vydávající paprsek schopný proniknout tlustou skořápkou.
Délka trubky je cca 1 m, výkon paprsku je 100 wattů. Gumový kroužek pomáhá chránit skořepinu před poškozením. Po každé instanci se dezinfikuje. Během inkubační doby stačí zkontrolovat dvakrát nebo třikrát:
- 2 týdny po pokládce – stín alantois je jasně viditelný, zaujímá horní polovinu skořápky;
- 24. den – 1/6 dílu zabírá vzduchová komora;
- 33. den – 2/3 objemu zabírá embryo.
Kontrolovat můžete i týdně.
líhnutí
Při prvních příznacích líhnutí v inkubátoru je vlhkost zvýšena na 50-60%, teplota je zvýšena o 0.5°C při minimální zátěži nebo snížena ve stejné míře při maximální. Takové podmínky přispívají ke změkčení skořápky, což usnadňuje vylézání kuřat.
Neměli byste zasahovat do procesu líhnutí. Zvláště nebezpečné je to udělat ve fázi, kdy je mládě pokryto plodovou membránou. Jeho oddělení hrozí vážným krvácením a smrtí.
Pokud je pštros uvnitř vejce ve špatné poloze a nemůže se dostat ven, můžete opatrně prodloužit linii zlomu skořápky.
K odchodu kuřat obvykle dochází přátelsky. Nohama rozbijí tvrdou skořápku – chybí vaječný zub. Pupeční šňůra, která se objevila, je dezinfikována (manipulace se provádějí několik dní). Všechny jsou zváženy pro následnou vývojovou kontrolu. Mláďata se rodí vidoucí. Jsou pokryty hustým teplým chmýřím, které šetří podchlazení.
Závěr
Než vylíhnete pštrosa v inkubátoru, měli byste pečlivě prostudovat všechny vlastnosti procesu. Hlavní chyby začínajících chovatelů drůbeže:
- nedostatečně pečlivý výběr inkubačního materiálu, nesprávné skladování;
- odmítnutí kontroly během procesu šlechtění – každý exemplář musí být zvážen a svíčkován;
- nedostatečná výměna vzduchu;
- vysoká teplota v konečné fázi (přehřátí embryí).
Pokud jsou všechny parametry kontrolovány, lze získat životaschopné potomstvo. Po vysušení se kuřata udržují v prvních dnech při teplotě + 32 . + 33 ° C, poté se postupně snižuje. Skupina obsahuje nanejvýš čtyřicet branek. Tři dny nejsou krmeni – zbytkový žloutek by se měl vyřešit. Jeho hodnota po vypuštění mláděte z vejce je asi 25 % živé hmotnosti.
