Náruživé houbaře zajímá, kdy v roce 2020 zamíří medové houby do moskevské oblasti. Pokud víte, kdy se objeví sezónní houby, můžete sklidit velkou úrodu. Hledání ale může být marné, pokud neznáte směr, kde houby medonosné rostou ve velkém. Kromě toho je důležité umět rozlišit jedlé houby od falešných, aby se předešlo smutným následkům.
- Kdy se v roce 2020 objeví houby na předměstí
- Kde sbírat houby na předměstí
- Hlavní směry
- Kde je v Moskvě a Moskevské oblasti vždy spousta hub
Kdy se v roce 2020 objeví houby na předměstí
Sezóna začíná v Moskvě a regionu koncem léta a začátkem podzimu. V této době rostou více než kdy jindy. Jejich místo růstu je v lesích, podél kterých jsou položeny železniční tratě. Oblíbená místa ke spawnování:
- shnilé pařezy;
- kmeny stromů, které jsou zlomené nebo odumírající.
Medové houby by se měly sbírat v moskevské oblasti s ohledem na jejich typ, který roste v různých časech:
V některých případech tyto houby rostou na pasekách v místech stromů, z jejichž kořenů se táhne mycelium. Tento prvek divoké zvěře nemigruje – roste neustále na stejném místě každý rok, pokud jsou pro to příznivé podmínky. Z tohoto důvodu je nutné pamatovat na místa, kde můžete nasbírat velkou úrodu hub, abyste si rituál zopakovali za rok.
Když houby dosáhnou zralosti, stárnou a rozpadají se za pouhých 24 hodin. Při dešti se tento proces zpožďuje, takže na houby je potřeba vyrazit po dešti. je lepší, když byl den mlhavý.
Jarní houba – podmíněně jedlá houba collibia dubomilná (lesomilná). Jeho chuť je nízká. Houbaři tento druh nemají rádi, a to nejen kvůli nedostatku chuti – maso jeho zástupců je tenké. V lesích se objevuje v květnu a úrodu může produkovat až do pozdního podzimu. Ve velkém se vyskytuje na cestách s houbovými “lovci” v červnu až červenci. V moskevské oblasti jsou takové medové houby vzácnými “hosty”.
Léto, vč. louka, začíná plodit v prvním letním měsíci. V moskevské oblasti se takové houby sklízejí od srpna do září, někdy až do období sběru trvá až do října.
Houbaři preferují podzimní odrůdy. Medové houby v moskevské oblasti lze sbírat v září voňavé a masité. To není překvapivé, protože povětrnostní podmínky jsou k tomu příznivé: od konce srpna do října silně prší, ale teplota se stále drží nad 10℃ se znaménkem plus. Navíc jejich růst je rychlý: stačí jim týden, a ne 1,5, jako u jiných hub. Navíc jsou obnoveny po řezání po 12 hodinách-3 dnech.
Na houbovou sklizeň můžete vyrazit pár dní po skončení období dešťů. Země je díky mlze nasycená vlhkostí, takže jsou po nich houby masité. Ideální čas na túru do lesa je brzy ráno.
Zimní druh roste při 7℃ nad nulou. První mrazy pro ně nejsou hrozné – jsou prostě pokryty ledovou krustou. A když rozmrzne, houby rostou dál.
Kde sbírat houby na předměstí
V moskevské oblasti začne houbařská sezóna v roce 2020 koncem srpna – začátkem září. V tuto chvíli počasí potěší srážkami ve formě deště, vlhkost vzduchu dosahuje 80%, nejsou žádné mrazy a za slunečných dnů teplota vzduchu dosahuje 20 ℃ se znaménkem plus. To jsou ideální podmínky pro rozvoj hub jakékoliv odrůdy, a to nejen hub.
Hlavní směry
V moskevské oblasti se můžete setkat s několika odrůdami hub: jaro, léto, podzim a zima. Každý z nich má svůj vlastní čas dozrávání a množství sklizně závisí na povětrnostních podmínkách. V podstatě houbaři nacházejí „kořist“ po teplých přeháňkách ve smíšených lesích, březových a borových hájích. Hlavní oblasti, ve kterých lze sbírat medové houby, jsou:
- Leningrad – “Firsanovka”, “Podrezkovo”, “Povarovo”, “Golovkovo”, “Pokrovka”, “Frolovskoye”;
- Běloruština – “Larks”, “Petelino”, “Malý Vyazemy”, “Golitsyno”, “Hlyupino”, “Skorotovo”, “Kubinka”;
- Kyjev – “Vítězství”, “Dachnaja”, “Bekasovo”, “Selyatino”, “Nara”, “Zosimova Pustyn”;
- Jaroslavl – “Sofrino”, “Pushkino”, “Ashukinskaya”, “Kalistovo”, “Abramtsevo”;
- Kazaň – “Černá”, “Gzhel”, “Bronnitsy”, “Antsiferovo”, “Podosinki”, “Faustovo”, “Sands”, “Vinogradovo”, “Lukhovitsy”, “Egoryevsk”;
- Paveletskoye.
Yaroslavlský směr, jmenovitě masiv poblíž Puškina, je v moskevské oblasti uznáván jako nejekologičtější. Vzhledem k tomu, že houby hromadí škodlivé látky z prostředí, je to ideální místo pro sběr hub, protože zde nejsou téměř žádné toxiny.
Medový agarik roste především podél Kazansky, v lesích poblíž stanic Gzhel, Shevlyagino a Kuzyaevo.
Kde je v Moskvě a Moskevské oblasti vždy spousta hub
Sběr hub se podle zkušených houbařů nejlépe provádí směrem na Kyjev. Toto pravidlo platí zejména pro podzimní druhy. Dobré místo k naplnění plného koše hub je také považováno za Leningradský směr, procházející stanicemi “Firsanovka”, “Nazarevo”, “Elino”, “Poyarkovo”.
Najít podzimní houby v lesích poblíž Moskvy není obtížné, protože klimatické podmínky regionu přispívají k aktivnímu růstu zástupců samostatného království volně žijících živočichů. A v lesích nacházejících se kolem hlavního města můžete sklidit velkou úrodu.
Mezi houbaři jsou nejoblíbenější lesy nacházející se v blízkosti osad Golygino, Novovoronino, Vysokovo a Morozovo. Je ale důležité si uvědomit, že v sezóně je zde hodně lidí.
V regionu jsou místa s velkým počtem hub:
- lesy kolem vodopádu Gremyachiy. Je v nich teplo a vlhko a takové prostředí je ideální pro růst plodnic;
- lesní plochy v blízkosti nástupiště “43 km”. Zde se můžete projít po stezkách a pohybovat se podél řeky Vyaz. Trasa je dlouhá, ale úroda bude hojná;
- v lesích poblíž řeky Skhodnya poblíž nádraží. “Podříznutí”. Zde jsou kromě medových hub houby, houby a motýli.
Zkušeným houbařům doporučujeme také navštívit smíšené lesy nacházející se u vesnice Elino, vedle nádraží. “Firsanovka”.
A pokud nechcete jet daleko od hlavního města, můžete si zařídit „lov“ poblíž Novovoronina, Golygina, Shapilova a Morozova.
Podmínky růstu
Houby medonosné rostou v rodinách na spadlých stromech, případně polorozpadlých pařezech. Pro dobrou sklizeň je také důležité určit povětrnostní podmínky, které jsou potřebné pro růst hub. Jedním z hlavních aspektů je teplotní režim. Mělo by být v teplotním rozsahu 15-26 °C. Pokud je tento ukazatel překročen, růst zástupců tohoto království divoké zvěře se zpomalí a v suchu obecně vyschnou a hnijí.
Kromě toho je pro růst důležitá i vzdušná vlhkost. Spolu s požadovanou teplotou vytváří ideální podmínky pro bohatou úrodu hub: po každém dešti budou plodit.
Dobrá cirkulace vzduchu by ale měla být zajištěna i ve vrstvách půdy, kterými prochází mycelium hub.
V případě silného vysušení země, jejího zaplavení a promrznutí se zastaví růst a vývoj kořenů, ale zároveň je zachována jejich životaschopnost.
Předpokládaná délka života je opět 11 dní. Extrémní teplo nebo chlad nepříznivě ovlivňuje růst hub. Navíc se stávají slabými kvůli přítomnosti červů a hmyzu.
Jak rozlišit jedlé houby od nepravých
Medové houby jsou jednou z oblíbených odrůd hub. To není překvapivé, protože často mnoho z nich roste ve stejné oblasti. V jedné rodině je mnoho poddruhů, mezi nimiž jsou jedlé exempláře a jedovaté. Mají mnoho podobných vlastností, takže není těžké si je splést. Stále však existují specifická kritéria pro jejich rozlišení. Jedlé houby v moskevské oblasti lze sbírat, pokud budete věnovat pozornost:
- ovocné tělo. Na skutečných houbách je výrazný membranózní lem.
- Jedlé voní po houbách a jedovaté exempláře mají nepříjemný zápach.
- Čepice skutečných hub jsou natřeny světle hnědými odstíny a nejedlé jsou v chytlavých barvách.
- Klobouky mladých jedlých hub mají šupinovitou strukturu, u jedovatých hub jsou hladké.
Medové houby jsou jarní, letní, podzimní a zimní. Ale pouze poslední odrůda nemá jedovaté protějšky.
Kromě všeho výše uvedeného jsou pod uzávěrem všech typů talíře. Pouze u jedlých druhů jsou natřeny krémovými odstíny, zatímco u jedovatých druhů jsou nažloutlé, nazelenalé a dokonce černé. Chcete-li pochopit, jak vypadají falešné houby, můžete vidět fotografii.
Nestačí vědět, kdy v roce 2020 půjdou houby do moskevské oblasti. Je důležité si předem prostudovat růstovou mapu hub a naučit se rozlišovat jedlé odrůdy od jedovatých.
