Semena petržele - léčivé vlastnosti a možné poškození lidského těla, způsoby aplikace

V článku rozebíráme semena petržele – vlastnosti, chemické složení, na co petržel pomáhá a jaké jsou kontraindikace jejího použití. Dozvíte se, jak si vyrobit léčivý odvar na nachlazení, cystitidu, prostatitidu a na žaludek.

Chemické složení semen petržele

Petržel je bylinná dvouletá rostlina z čeledi Umbelliferae s péřovitými listy. Semena petržele se objevují během jejího kvetení.

Vzhled (foto) semen petržele

Chemické složení semen zahrnuje:

éterický olej;
inulin;
kyselina listová;
vitamíny C a PP;
makro- a mikroprvky: vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor, selen.

Léčivé vlastnosti semen petržele

Bohaté vitamínové a minerální složení rostliny vysvětluje vysoké léčivé vlastnosti petržele a pro její použití neexistují téměř žádné kontraindikace.

Výhody petrželových semen:

inulin normalizuje hladinu cukru v krvi;
apiol a myristicin mají diuretický účinek, ničí patogenní mikroflóru a zvyšují uvolňování přebytečné vlhkosti a solí z těla;
kyselina listová zlepšuje činnost nadledvin a štítné žlázy;
draslík udržuje pohyblivost kloubů, činí kosti silnými a elastickými.

Semena petržele mají pozitivní vliv na činnost reprodukčního systému, posilují svaly vnitřních orgánů, mají antipyretické, diaforetické, dekongestantní, spazmolytické, analgetické a antiseptické účinky..

Nejlepší je připravovat teplé a studené odvary, abyste zachovali léčivé vlastnosti petrželových semen a omezili kontraindikace na minimum.

Jaké jsou výhody petrželových semen?

Odvary a infuze semen petržele se používají při léčbě následujících onemocnění:

urolitiáza;
žlučové kameny;
akutní a chronická cystitida;
prostatitida;
onemocnění kardiovaskulárního systému;
menstruační poruchy;
katarální choroby;
porucha trávicího systému;
dyspepsie, plynatost;
zánět sedacího nervu.

Semena také pomáhají, pokud potřebujete:

zbavit se stařeckých skvrn a pih;
zlepšit růst vlasů;
očistit tělo od solí;
zvýšit chuť k jídlu po nervovém zhroucení.

Předpisy léků

Z petrželových semen se vyrábějí odvary a nálevy

Chcete-li zachovat prospěšné vlastnosti petržele a nekomplikovat kontraindikace vedlejšími účinky, přísně dodržujte dávkování receptů.

Pro žaludek

Odvar z petrželových semen se používá k obnovení fungování gastrointestinálního traktu, zlepšení trávení a zvýšení chuti k jídlu.

Složení:

Semena petržele – 2 polévkové lžíce.
Voda – 1 sklenice.

Jak vařit: Semínka zalijte studenou vodou, vložte do vodní lázně a zahřívejte 30 minut. Vývar zchladíme a scedíme.

Jak používat: Vezměte lék 3krát denně po 2 polévkové lžíce. l. Délku léčby určuje lékař, ale odvar nemůžete pít déle než 1 měsíc.

Výsledek: Semena petržele v lidovém léčitelství uvolňují křeče a nadýmání při plynatosti, zlepšují trávení.

Z běžného nachlazení

Semena petržele působí jako dobrá profylaktika, když přijde chladné období, pomáhají rychle vyléčit rýmu a SARS.

Složení:

Semena petržele – ½ lžičky
Voda (vařící voda) – 1 šálek.

Jak vařit: Semena rozdrťte na krupici v mlýnku na kávu, mixéru, mlýnku na koření nebo pomocí hmoždíře. Zalijte vroucí vodou a ochlaďte.

Jak používat: Vezměte 1 polévkovou lžíci. 30 minut před jídlem.

Výsledek: Petržel urychluje rekonvalescenci po nachlazení, posiluje imunitní systém, odstraňuje bolesti hlavy a rýmu.

Z cystitidy

Při léčbě cystitidy se projevují hojivé vlastnosti petržele, rostlina zastavuje zánět v močovém měchýři, působí močopudně, odstraňuje pálení a bolest při močení.

Složení:

Semena petržele – 2 polévkové lžíce.
Mléko – 2 šálky.

Jak vařit: Do kastrůlku nalijte mléko a přidejte semínka. Vařte lék na mírném ohni, dokud se polovina tekutiny neodpaří. Ujistěte se, že se mléko nevaří. Sundejte ze sporáku a přes gázu přeceďte mléčný vývar.

Jak používat: Vezměte produkt ráno a večer, 2 polévkové lžíce.

Výsledek: Petržel uvolňuje křeče a bolesti při cystitidě, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zmírňuje zánět močového měchýře.

Od prostatitidy

Petržel je užitečná při léčbě onemocnění prostaty a pro zvýšení potence. Infuze semen rychle odstraňuje zánět a bolest.

Složení:

Semena petržele – 1 polévkové lžíce.
Horká voda – 1 sklenice.
Studená voda – 1 sklenice.

Jak vařit: Semena zalijte vroucí vodou a louhujte 3-8 hodin. Směs přecedíme přes plátýnko a nabobtnalá semínka rozdrtíme na krupici. Nalijte je do skleněné nádoby, přidejte studenou převařenou vodu a držte na chladném tmavém místě po dobu 8 hodin. Pravidelně protřepávejte. Hotový nálev přecedíme.

Jak používat: Nálev užívejte 3x denně 1 polévkovou lžíci. 25 minut před jídlem.

Výsledek: Semínka petržele pročišťují močové cesty, normalizují činnost štítné žlázy a nadledvin, které jsou zodpovědné za hormonální rovnováhu, zlepšují krevní oběh v pánevních orgánech.

Sklizeň semen petržele

Pokud správně sklízíte a skladujete semena petržele, prospěšné vlastnosti rostliny se plně projeví a má rychlý léčebný účinek.

Obecná doporučení pro sklizeň semen petržele:

Na konci první sezóny výsadby zakryjte oddenky rostliny humusem, vrcholy nebo slámou a nechte do příštího roku.
Ve druhé sezóně listy znovu vyraší a objeví se deštníky se semeny.
Na konci léta semena konečně dozrají. Odřízněte deštníky a zavěste je v malých svazcích na tmavém, dobře větraném místě.
Po úplném zaschnutí trsy protřepejte, semena snadno vypadnou.

Při skladování semen dodržujte následující pravidla:

Semena uchovávejte na stinném místě v plastové nebo skleněné nádobě s těsně přiléhajícím víčkem.
Dbejte na to, aby sklenice nebo sáček byly vždy suché, jinak se objeví plíseň, případně semena začnou klíčit.
Nádobu otevírejte až v době výsadby nebo přípravy léku.
Uchovávejte petržel ne déle než 3 roky.

Další informace o sběru semen petržele naleznete ve videu:

Kontraindikace

Pečlivě si prostudujte dávkování petrželových semen, užitečné vlastnosti a kontraindikace s ohledem na váš zdravotní stav.

Existuje řada nemocí, pro které by se rostlina neměla užívat:

hypotenze;
dna;
nefritida;
akutní cystitida;
onemocnění ledvinového kamene;
hypokalcémie;
exacerbace peptického vředu;
individuální nesnášenlivost;
epilepsie;
ložiska soli.

Semena petržele jsou kontraindikována u těhotných žen, protože rostlina ovlivňuje tonus dělohy a může způsobit potrat nebo předčasný porod. Pozor také na příjem semínek při kojení. Petržel může u dítěte vyvolat zvýšenou vzrušivost.

Pokud překročíte dávkování odvaru, můžete pociťovat závratě, nevolnost, bolest hlavy nebo halucinace.

Co si pamatovat

Petrželová semínka snižují hladinu cukru v krvi, zastavují křeče, mají baktericidní a protiedémové účinky, zvyšují imunitu.
Z cystitidy pomůže lék na bázi petrželky a mléka.
K léčbě nachlazení, prostatitidy a plynatosti připravte odvar z petržele z drcených semen. V každém případě se mění počet ingrediencí.
Hlavními kontraindikacemi pro použití petržele jsou těhotenství, hypotenze a individuální nesnášenlivost.

Kosmetička a fytoterapeutka, v praxi využívám metody fytokosmetologie. Již 12 let pomáhá klientům udržovat mládí, krásu a zdraví.

Kudrnatá petržel je nejen oblíbeným kulinářským kořením, ale také zdrojem vitamínů. Zelení a kořeny dvouleté rostliny používají odborníci v oficiální a tradiční medicíně při léčbě chronických patologií močového systému a gastrointestinálního traktu. Ale kořeněná semena petržele neobsahují méně biologicky aktivních látek než stonky, listy a kořeny. Z nich je velmi vhodné připravovat léčivé nálevy a odvary pro vnitřní i vnější použití. Nezapomínejte ale, že petržel patří k léčivým rostlinám, proto byste se před zahájením terapie měli o její vhodnosti a bezpečnosti poradit se svým lékařem.

Zvláštní funkce

Léčivé vlastnosti semen petržele jsou způsobeny jejich vícesložkovým chemickým složením. Obsahují velké množství vitamínů a mikro a makro prvků, zejména kyselinu askorbovou. Pravidelné používání nálevů nebo přidávání semínek do zeleninových salátů zvyšuje odolnost organismu proti virovým a bakteriálním infekcím, slouží jako výborná prevence nachlazení. Také složení rostlinných surovin zahrnuje takové užitečné sloučeniny:

stopové prvky hořčík, draslík, železo, zinek, molybden, fosfor;
vitamíny skupiny B – thiamin, pyridoxin, kyanokobalamin, riboflavin;
retinol, karoten;
fytoestrogeny;
flavonoidy;
taniny;
glykosidy;
kombinace esenciálních olejů.

Vysoká koncentrace selenu v semenech petržele umožňuje jejich použití jako antioxidační činidlo. Tento stopový prvek je pro tělo nezbytný pro boj s volnými radikály – hlavní příčinou předčasného stárnutí buněk a tkání. Selen je součástí léků, které posilují obranyschopnost člověka, normalizují jeho psycho-emocionální stav.

Semena petržele se tvoří ve druhém roce od začátku setí. Sbírat by se měly po úplném vyzrání, kdy mají nashromážděno hodně biologicky aktivních látek. Plody vhodné k ošetření jsou šedozelené, podlouhlé, s charakteristickou kyselou vůní.

Léčivé vlastnosti

Při rozhodování o použití semen petržele k léčbě jakékoli chronické patologie je třeba vzít v úvahu jejich mnohostranné účinky na lidské tělo. Například použití infuze pro léčbu zánětlivého procesu v močovém měchýři povede ke zlepšení chuti k jídlu a možnému zvýšení hmotnosti. Jaké jsou příznivé vlastnosti lékových forem ze semen:

zvýšit elasticitu krevních cév – žil, tepen, kapilár;
stimulovat produkci trávicích enzymů slinivkou, žaludkem a střevy;
urychlit metabolismus a vstřebávání tuků, bílkovin, sacharidů;
normalizovat práci endokrinních žláz – štítné žlázy, nadledvin, vaječníků;
zvýšit ostrost zraku;
odstranit křeče svalů hladkého svalstva vnitřních orgánů;
mají choleretický účinek;
přispívají k rozpouštění a odstraňování kamenů z ledvin, jater, močového měchýře;
obnovit optimální fungování centrálního a autonomního nervového systému;
odstranit únavu, slabost, apatii.

Díky schopnosti semen petržele urychlit procesy metabolismu dochází k rychlejší regeneraci poškozených tkání. Hojení také usnadňuje protizánětlivá, antiseptická a dezinfekční aktivita nálevů z tohoto rostlinného materiálu.

Doporučení: Tradiční léčitelé radí pacientům se zánětem dásní a stomatitidou žvýkat 5-10 semínek petržele během dne. Tento způsob léčby pomáhá snížit počet zánětlivých ložisek v dutině ústní, obnovit sliznici postiženou infekcí a zbavit se nepříjemného zápachu.

Indikace pro použití

V medicíně se aktivně využívá schopnost semen petržele odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Lékaři doporučují každodenní užívání léčivého nálevu pacientům trpícím usazeninami solí v kloubech. Pomáhá tkáním zbavit se nahromaděných organických a anorganických sloučenin kyseliny močové, hlavní příčiny artrózy, dny, polyartritidy.

Diuretické vlastnosti plodů se využívají také při léčbě arteriální hypertenze k odstranění otoků. Časté močení postupně snižuje krevní tlak. V kombinaci s příznivým účinkem na stav krevních cév tato schopnost umožňuje použití infuze semen petržele jako profylaktika proti exacerbacím hypertenze. Rostlinné suroviny jsou součástí poplatků a lze je samostatně použít při léčbě následujících onemocnění:

chronické urologické patologie – cystitida, uretritida, pyelonefritida, glomerulonefritida;
onemocnění kardiovaskulárního systému – tachykardie, arytmie;
katarakta, konjunktivitida, snížená zraková ostrost;
zvýšené pocení;
deprese, zvýšená úzkost a nervová podrážděnost, nespavost, emoční nestabilita.

To je zajímavé: Nálev z petrželových semen používají lidoví léčitelé k léčbě chronického alkoholismu. Třísloviny a silice obsažené v rostlině při neustálém používání přispívají k oslabení fyzické i psychické závislosti.

Fytoestrogeny, obsažené ve velkém množství v semenech petržele, normalizují hormonální pozadí, které je rozrušeno během menstruace nebo menopauzy. Pod vlivem léčivé infuze se obnovuje správný měsíční cyklus, klesá objem uvolněné krve. A použití petrželových semen během menopauzy pomáhá ženě vyhnout se návalům horka, změnám nálady, bolestem hlavy a závratím.

Patologie trávicího systému

Nejčastěji se však semena používají při léčbě gastrointestinálních onemocnění – atrofické, katarální, smíšené, povrchové a erozivní gastritidy. Infuze plodů petržele vykazuje následující terapeutickou aktivitu:

normalizuje kyselost žaludeční šťávy;
podporuje hojení poškozených sliznic;
obnovuje optimální rozklad a vstřebávání živin a biologicky aktivních látek.

Při léčbě žaludečních patologií se široce využívají antispasmodické vlastnosti rostlinných materiálů. Použití léčivé infuze umožňuje člověku vyhnout se výskytu bolesti v žaludku po jídle. Petrželová semínka obsahují silice, jejichž komplexní účinek na trávicí trakt pomáhá snižovat závažnost dyspeptických poruch – nevolnost, zvracení, bublání a kručení v žaludku, průjem a nadměrnou tvorbu plynů.

pro muže

Semena petržele se používají jako součást receptur tradiční medicíny a jako jednosložkový lék ke zlepšení mužské potence a zvýšení sexuální aktivity silnějšího pohlaví. A to vše díky vysoké koncentraci zinku a selenu, stopových prvků nezbytných pro tvorbu testosteronu. Obsah tohoto mužského pohlavního hormonu závisí na:

libido;
trvání pohlavního styku;
množství a kvalita spermií.

Plody jsou také nepostradatelné při léčbě zánětlivého procesu v prostatě, vyvolaného patogenními mikroby. Terapie prostatitidy se semeny petržele spočívá v různém účinku na mužské tělo:

snížení obsahu ženských pohlavních hormonů estrogenu;
normalizace krevního oběhu v pánevních orgánech, včetně prostaty;
deaktivace patogenních bakterií;
úleva od zánětlivého procesu;
snížení závažnosti nepohodlí.

Pravidelné užívání léčivého nálevu nebo odvaru zlepšuje močení, odstraňuje městnání v prostatě.

Kontraindikace

Léčivé vlastnosti a kontraindikace semen petržele jsou přímo závislé na dodržování lékařských doporučení ohledně jejich příjmu. Překročení dávky a trvání terapeutického kurzu může způsobit nepříjemné vedlejší účinky – nevolnost, průjem a rozvoj alergických reakcí. Používání rostlinných materiálů je přísně zakázáno za přítomnosti těchto chorob:

akutní selhání ledvin;
porod a laktace;
nízký krevní tlak;
akutní zánětlivé procesy probíhající v močovém měchýři a močové trubici.

Vzhledem k tomu, že semena petržele obsahují mnoho biologicky aktivních sloučenin, lidé, kteří jsou náchylní k rozvoji alergických reakcí, by měli používat infuze a odvary z rostlinných materiálů opatrně.

Upozornění: Lékové formy petrželových semínek lze používat nejen k vnitřnímu užití. Pokud denně otíráte pokožku obličeje čerstvě připravenou infuzí, po několika dnech se stanou viditelné pozitivní změny: mimické vrásky, vyrážky a zarudnutí zmizí.

Jak připravit léčivý nálev a odvar

Infuze semen petržele má větší terapeutickou účinnost, pokud se konzumuje čerstvě uvařená. Díky vysokému obsahu silic má poměrně specifickou chuť, kterou lze vylepšit přidáním květového medu nebo husté marmelády. Infuzi připravte následovně:

Do keramické nádoby vložte 3 polévkové lžíce. lžíce suchých semen a vařit 2 šálky vroucí vody.
Vyluhovat 2 hodiny, přefiltrovat.
Užívejte 50 ml 3x denně po jídle.

K získání odvaru můžete použít suchá i čerstvá semena petržele. Při přípravě musíte dodržovat následující algoritmus akcí:

Do malé smaltované pánve nalijte 5 polévkových lžic. lžíce semínek a zalijeme 0,5 l horké vody.
Vařte ve vodní lázni po dobu 2-3 minut a poté nechte asi hodinu.
Kmen, pít 2 polévkové lžíce. lžíce 3-4krát denně před jídlem.

Tradiční léčitelé doporučují nepoužívat tuto rostlinnou surovinu společně s bylinami, které vykazují močopudnou aktivitu – medvědí uši, staminate ortozifon, brusinkový list. Tato kombinace může způsobit prudký pokles krevního tlaku.

To je zajímavé: Nedávno se k hubení vší a blech používala mast z petrželových semen a vazelíny. Takový terapeutický účinek je založen na obrovském množství esenciálních olejů ve složení plodů rostliny.

Všechny materiály na webu Priroda-Znaet.ru jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakýchkoli prostředků je POVINNÁ konzultace s lékařem!

Olga Koroleva

Vyslán: 03 10–2017

Aktualizováno: 08 11–2019

Olga na našich stránkách zodpovídá za výběr autorů a kvalitu publikovaných materiálů.