Technologie štípání pepře: návod

Štípání pepře mnoho zahrádkářů nevěnuje pozornost, považují to za zbytečnou a zdlouhavou práci. Abyste však získali dobrou úrodu, musíte rostliny nejen pravidelně zalévat a krmit, ale také je podle potřeby formovat.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů

Některé odrůdy pepře nepotřebují štípání: keře rostou kompaktně, ve spodní části rostliny se netvoří boční výhonky a na hlavních větvích ne více než deset vaječníků. Ale pokud vaše papriky rostou ve svěžích keřích, nemůžete se obejít bez sevření, jinak nebudou mít všechny plody čas dozrát před nástupem chladného počasí.

Co dává vznik pepřovému keři?

Počet vazeb se zvyšuje.
Plody se zvětšují.
Plodina dozrává rychleji.
Keře jsou lépe osvětlené a větrané.

Mám odstranit “korunové” květiny?

První pupen pepře se nazývá „koruna“ nebo „královský“. Tvoří se na vidlici hlavního výhonu a po přesazení rostliny do země velmi často sama odpadne. Pokud se první korunní květ objevil již po výsadbě sazenic na trvalé místo, měl by být opatrně odstraněn, protože brání vývoji kosterních větví. Mnoho zahradníků opouští korunní květ, aby co nejdříve získali první ovoce. Rostlina však věnuje jeho tvorbě příliš mnoho energie a na zbývajících výhonech se tvoří méně vaječníků a některé z nich během vegetace odpadnou.

Korunní květy druhého řádu se často tvoří na vidlici každé kosterní větve. Mohou být částečně odstraněny: některé ponechány pro dřívější sklizeň a některé odstraněny, aby se na výhoncích vytvořilo více vaječníků.

Při vytváření keře je nutné vzít v úvahu hustotu výsadby, vlastnosti odrůdy a povětrnostní podmínky.

Jak by se mělo staking provádět?

Na keři pepře se obvykle rozlišují 2-3 hlavní výhonky, na kterých se tvoří plodina. Všechny nižší nevlastní děti až do první vidlice musí být odstraněny, protože brání rozvoji kosterních větví. Nevlastní děti mohou být řezány spolu se spodními listy a ponechávají pahýly dlouhé několik milimetrů. V tomto případě musíte jednat velmi opatrně a snažit se nepoškodit hlavní stonku.

Nečekejte, až se na spodních nevlastních dětech vytvoří poupata. Čím dříve odstraníte přebytečné výhonky, tím lépe pro rostlinu.

Poté pečlivě prohlédněte kosterní větve. Pokud mají výhonky, na kterých se nevytvořily vaječníky, je třeba je také odstranit. Takové nevlastní děti pouze odebírají sílu rostliny a zahušťují keř.

Mám nechat všechny výhonky s pupeny v horní části keře?

Na silných bujných keřích pepře se pupeny mohou tvořit na absolutně všech výhoncích. Předpokládejme, že rostlina má tři kosterní větve. Vidlicují se a už máme šest výhonků, na každém z nich se může vytvořit 3-5 pupenů. To je pro keř příliš velké zatížení a všechny plody nestihnou dozrát. Co by se mělo v tomto případě odstranit?

Musíme věnovat pozornost střední části keře, těm výhonkům, které „koukají“ dovnitř. Nedostávají dostatek světla a plody se tam tvoří později. Proto by na výhoncích směřujících dovnitř keře měl zůstat pouze jeden pupen a horní část by měla být odříznuta. Tím odstraníme růstový bod. A hlavní kosterní větev se bude dále rozvíjet.

Když se vytvoří dostatečný počet vaječníků, zaštípneme vrcholy hlavních výhonků, zastavíme růst keře a nasměrujeme jeho síly k tvorbě plodiny.

Po zaštípnutí papriky půda v zahradě vyschne mnohem rychleji, protože jsme odstranili výhonky, které poskytují další stín. Proto je vhodné záhon mulčovat, aby se udržela vlhkost, chránila půda před přehřátím a usnadnila další péče o výsadbu.

Paprikové keře je nutné tvořit po celou sezónu. A až rostliny začnou plodit, nezapomeňte keře včas svázat, aby se pod tíhou úrody nezlomily.

Otázka správného štípání paprik je relevantní pro velké množství zahradníků, protože tato zelenina se pěstuje ve většině oblastí. Takové akce probíhají podle pravidel, která je třeba dodržovat. V tomto článku zjistíme, jak správně nevlastnit pepř.

Zvláštnosti štípání

Odstranění výhonků pepře je nezbytný postup. Bulharský pepř se zpravidla vyznačuje průměrnými ukazateli výšky. Ale někdy jeho keře vyrostou do výšky. Pokud se bočních výhonků nezbavíte, keře začnou přerůstat. To může nepříznivě ovlivnit stav přistání jako celku.

Nemá smysl štípat nízko rostoucí odrůdy, protože neprolomí silné výhonky po stranách.

Pokud se objeví, ukážou se jako slabé a neovlivňují proces vegetace nebo plodů.

Proces vytyčování má své výhody i nevýhody. Nejprve zjistíme, jaké jsou hlavní výhody tohoto postupu:

množství a kvalita úrody pepře se zvyšuje;
keře jsou zbaveny nežádoucích větví, díky nimž mohou rostliny později přijímat mnohem větší množství přirozeného světla spojeného s kyslíkem;
sevření vede ke zvýšení kvality a posílení vaječníků;
je zajištěno delší a objemnější kvetení pepře na záhonech;
papriky, které prošly správným zaštipováním, jsou masitější a chutnější.

Nezkušení zahradníci by měli vzít v úvahu skutečnost, že operace sklizně nevlastních dětí pepře má jednu důležitou nevýhodu – vede k pomalému růstu keře. Nevlastní děti na sazenicích paprik se nikdy nesklízejí v horkém počasí a vysoké vlhkosti. Na pozadí těchto okolností je vytvořeno pohodlné prostředí pro výskyt nebezpečných chorob houbové povahy, hniloby oddenků.

Nejlepší je odstranit nevlastní děti ráno, aby se v pozdním odpoledni mohly všechny rány stáhnout a zaschnout. Také se doporučuje posypat místa prasklin dřevěným popelem.

Schémata

Existují různá schémata pro správné odstranění pepřových nevlastních synů na dvorku. Nuance provádění takových operací do značné míry závisí na tom, kde přesně se rostlina nachází: v otevřeném terénu nebo ve skleníku. V různých podmínkách se letní obyvatelé musí uchýlit k různým akcím. Zvažte, jak správně odříznout nevlastní děti pepře jak na otevřeném poli, tak ve skleníku.

V otevřené půdě

Pasynkovanie sladké a jiné papriky lze provádět na otevřeném prostranství.

Každý letní obyvatel by si měl pamatovat, že prioritou je odstranění tzv. korunového pupenu.

Díky této akci bude možné stimulovat rychlý růst keře. Teprve po provedení této operace se můžete pustit do dalšího ořezávání.

Pojďme zjistit, jak přesně prořezávat papriky na otevřeném poli:

je nutné odstranit přebytečné procesy, které se nacházejí v bočních zónách keře;
je nutné odříznout ty větve, na kterých je velké množství listových desek (na každém z výhonků nebude nutné ponechat více než 2-3 listy);
u nejslabších větví je nutné odříznout vrcholy;
budete také muset opatrně odštípnout výhonky, které jsou v úrovni nad prvním letákem.

Všechny další manipulace, které budou vyžadovány od letního obyvatele, budou stejné jako v případě zpracování skleníkových výsadeb. Je nutné odříznout zbytečné pupeny vytvořené mezi uzly, stejně jako ty, které nenesou ovoce.

Ve skleníku

Ve skleníkových podmínkách potřebuje dotyčná zelenina také řádné zaštípnutí. Tento postup by měl být prováděn od začátku přesunu sazenic do skleníku a pokračovat s ohledem na dospělou rostlinu. Krok za krokem budeme analyzovat, jak tyto operace probíhají.

Na sadbovém materiálu vysazeném ve skleníku se výhonky odříznou, jakmile keře vyrostou na značku 15 cm.
Dále musíte odstranit horní růstový bod. To se provádí proto, aby zelenině zaručila bujnější větev výhonků.

Na vyzrálých paprikových keřích se provádějí následující postupy:

nezapomeňte odstranit boční větve;
odřízněte první vytvořené pupeny;
odřízněte výhonky umístěné nahoře.

Je třeba mít na paměti, že v těch sklenících, kde je instalován dobrý topný systém, se pepřové keře rozrůstají mnohem více. Z tohoto důvodu musí být odstraňování výhonků prováděno pravidelně, v souladu s jejich růstem.

Základní způsoby formování

Existuje několik základních variant pro odstranění nevlastních dětí pepře. Každý z nich má své vlastní vlastnosti a nuance..

V jednom stonku. Uvedený způsob zaštípnutí zahrnuje odřezky těch výhonků, které se vytvořily přímo v paždí listů. V důsledku toho zůstávají pouze stonkové a listové desky, které se od ní odchylují. Samotné řezání větví se provádí pomocí dobře nabroušeného nože, který je nutné sterilizovat alkoholem.
Ve dvou stopkách. Jedná se o šetrnější operaci. Působí na keře mnohem měkčí. Je nutné pečlivě oříznout nevlastní děti, které jsou v dolní polovině. V důsledku toho by měl zůstat pouze jeden, který se vyvíjí z listové dutiny v horní polovině.
ve třech stopkách. Hlavním účelem tohoto postupu je opustit hlavní kmen. Spolu s ním zůstali dva nevlastní synové, kteří se nacházejí v horní části závodu. Ty výhonky, které se nacházejí níže, musí být pečlivě řezány. Uvažovaný způsob zaštipování zvýší počet květenství a poupat.

Způsob zaštipování vysazených paprik si volí každý zahradník sám. Vše závisí na úrovni zkušeností a znalostí osoby, která se zavázala odstranit nepotřebné nevlastní děti.

Následná péče

Po proceduře krokování musí být rostlině poskytnuta náležitá péče. V žádném případě to nezanedbávejte, pokud nechcete zůstat bez bohaté úrody. Základní péče se skládá z následujících kroků.

Je velmi důležité zajistit rostlinám správnou zálivku. Musí to být pravidelné. Rostlina se zalévá, když ornice vysychá. Papriky by se také neměly nalévat příliš mnoho, protože nadměrná vlhkost je vždy škodlivá.
Druhým důležitým krokem je uvolnění. Tento postup je vyžadován po každém zavlažování.
Je nutné provést odplevelení osázených záhonů paprik. Včasné odstranění škodlivého plevele přispěje ke zdravějšímu a rychlejšímu růstu plodin.
Nesmíme zapomenout na zavedení kvalitních obvazů vhodného typu.. V květnu až červenci je nutné zahradní rostliny hnojit sloučeninami dusíku. Pro období od srpna do září je vhodné použít fosforový a potašový vrchní obvaz.

Možné chyby

Zpočátku se může zdát, že odlomit pepřové nevlastní děti je velmi jednoduché. Ve skutečnosti se mnoho letních obyvatel často dopouští řady nesprávných činů. Pojďme se dozvědět o nejběžnějších z nich.

Zahrádkáři-zahrádkáři jsou často bráni na krokování paprik, když na dvoře přetrvává suché počasí. Důrazně se to nedoporučuje, protože hustě zarostlé listy účinně chrání výsadbu před mokrými výpary.
Jednou z častých chyb letních obyvatel je štípání paprik trpících různými nemocemi. Takové akce jsou přísně zakázány, protože nemocné rostliny jsou již příliš slabé.
Chybným jednáním je také prořídnutí těch pepřových keřů, které jsou vysazeny v příliš působivé vzdálenosti od sebe. Takové operace nejsou potřeba, protože nepříznivým povětrnostním podmínkám bude obzvláště těžké odolat jeden keř.
Zahradníci-zahrádkáři se velmi často zabývají štípáním odrůd pepře, které dosahují výšky 20 cm.. Ve skutečnosti to nemusíte dělat.

Užitečné rady a tipy

Pokud letní obyvatel plánoval štípnout papriky zasazené na jeho místě, pak by se měl vyzbrojit pár užitečnými tipy a triky.

Po dokončení prořezávání nevlastních dětí pepře keř vynakládá veškerou svou sílu ne na růst a vývoj výhonků, ale na vytvoření potřebných vaječníků a plodů.. Tuto skutečnost se doporučuje vzít v úvahu každý zahradník-zahradník.
Prořezávání výhonků musí být provedeno správně. Pokud je postup prováděn s předpokladem chyb, může to způsobit, že rostlina přestane kvést. V nejhorších případech může přistání i zemřít.
Pasynkovanie pepř je velmi důležitý postup, který musí být prováděn co nejpečlivěji a nejpečlivěji.. Letní obyvatel se musí chovat tak, aby při odvozu nevlastních dětí nepoškodily poměrně křehké keře papriky.
Existuje způsob, jakým musíte nechat 4 stonky. Je třeba mít na paměti, že tato metoda se používá ve vzácných případech. Nejčastěji se na něj obracejí ti letní obyvatelé, kteří se teprve učí stepsoning, nemají patřičné zkušenosti.
Než přistoupíte k štípání pepře, je důležité zvážit jeho odrůdovou příslušnost. Například odrůdy “Winnie the Pooh” a “Kapitoshka” nemusí takové postupy vůbec provádět.
Přebytečný růst musí být odstraněn. Pokud se tak nestane, může plně dozrát pouze 10-12 šťavnatých a masitých plodů. Vše ostatní vyvine křivky, ne nejchutnější. Nepečované papriky mohou mít drsnou slupku.

nízký (59) středně vysoký (252) silný (103) trpaslík (3) neurčitý (17) rozhodný (12)

pro čerstvou spotřebu (288) pro všechny druhy zpracování (212) pro konzervování (221) pro zmrazení (47) univerzální (111) pro konzervování celého ovoce (11) pro sušené použití (23) používané jako koření (36)

Přednosti: Pepř je velmi plodný, plody jsou krásné, voňavé.

Zápory: Nevšiml jsem si žádných nevýhod.

Komentář: Sázím již třetím rokem a budu sázet.

Výhody: Keř vyrostl pouze 40 cm vysoký, ale zároveň jsou samotné plody velké (spodní se dokonce opírají o zem). Chuť je výborná, stěny šťavnaté, husté. Tato odrůda se mi moc líbila. Koupil jsem si levná semínka a miloval je. Loni jsem vzal admirála, takže vyrostl až 85 cm keř a plody velikosti hrášku.

Proti: Žádné jsem nenašel.

Komentář: Pro nízkou cenu semen, vysoký a vysoce kvalitní výnos.

Výhody: Zlatý klíček jsem zasadil poprvé a byl jsem spokojen. Velmi chutné, šťavnaté. Keře se opravdu musely svázat jako rajčata. Ale chuť předčila moje očekávání! Zasadím další!

Nevýhody: Žádné zápory

Výhody: Opravdu se mi líbilo, že stěny jsou tlusté, masité, ušlechtilá adjika z ní vyjde, velmi voňavá, mám z této odrůdy radost, a protože je to odrůda, vzal jsem z ní semena. Sklizeň. Ne moc pikantní, přesně tak, jak to máme rádi.

Komentář: Tato paprika je moje láska navždy. Hurá. Našel jsem to, co jsem léta hledal.

Pro: Velká rozmanitost pro začátečníky. Opravdu brzy, energický.
Velmi nenáročná, zálivka a hnojení – 2x za sezónu, nic jiného, nic nebolí. Ve skleníku bylo velké horko, nad 40, cítil jsem se dobře, občas listy popadaly, ale po zalití se vzpamatovaly.
Některý hmyz trochu ožral keře, ale papriky to příliš nepoškodilo, zbytek rostlin ve skleníku se cítil mnohem hůř.
Začaly plodit velmi rychle, výška keřů je 30-40 cm, jeden keř je velmi malý, asi 25 cm, ale měl nejvíce plodů.
Z 1 keře vyrostly 2-4 plody různých velikostí.
První ovoce bylo odstraněno začátkem srpna. Mnohem dříve než z odrůdy Shchegol.
Chuť pepře je příjemná, ostrá, svěží. Žebra jsou velmi šťavnatá. Semen je málo.

Slabé stránky: Klíčivost zakoupených semen nebyla dobrá, test vztlaku ukázal 70 % dobrých semen.
Úrodu je nutné přidělovat, vytváří mnoho drobných plodů, které nedorůstají odrůdové velikosti a rychle červenají.

Komentář: Semena odrůd (Mustang a Stehlík, obě rané zrání) byla namočená na 1 den v čisté vodě.
Sazenice se objevily po 2 týdnech, ne společně.
Sazenice rostly bez problémů, pouze zálivka.
Přistání ve skleníku na konci května.

Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká